Os riachos se desenvolvem facilmente em locais degradados e íngremes durante chuvas fortes e, por fim, aumentam e se tornam voçorocas. Muitas vezes, a área de plantio de culturas anuais de sequeiro é atravessada por voçorocas. A construção de barragens de contenção é necessária para controlar a erosão e capturar nutrientes, lodo e umidade. Tanto material vivo quanto morto pode ser usado para a construção de barragens de contenção. Além disso, as barragens de contenção devem ser reforçadas com o plantio de arbustos e árvores ao longo das voçorocas. Como as voçorocas normalmente se originam acima do terreno planejado, essa área também deve ser considerada. Para material vivo, recomenda-se plantar árvores frutíferas e arbustos. Investir na obstrução de barrancos e em barragens de contenção é recompensador, pois pode gerar algum rendimento e renda no futuro. No entanto, o material vivo também atrai o gado; portanto, a área pode precisar ser cercada.

O cultivo intercalar é uma técnica de plantio que envolve o cultivo de duas ou mais culturas ao mesmo tempo no mesmo campo. As culturas associadas devem pertencer a diferentes famílias de plantas, para que não compartilhem as mesmas pragas e doenças e tenham exigências diferentes quanto à fertilidade e aos nutrientes do solo, extraindo-os de diferentes horizontes do solo. O cultivo consorciado cria biodiversidade, o que atrai insetos benéficos e predadores. Como a floração aumenta, o cultivo consorciado também favorece os insetos polinizadores e, portanto, a apicultura.

Há três classificações básicas para o cultivo consorciado: a) cultivo misto, que envolve o plantio de uma variedade de plantas compatíveis juntas, sem nenhum arranjo definido (por exemplo, milho plantado junto com feijão); b) cultivo em linha ou cultivo em alamedas, no qual diferentes culturas são plantadas lado a lado em fileiras (por exemplo, cenouras e feijões alternados).c) cultivo intercalado temporal, no qual uma cultura de crescimento lento é plantada junto com outra de crescimento mais rápido, que é colhida mais cedo, permitindo que a cultura de crescimento lento ocupe posteriormente toda a área de plantio (por exemplo, batatas e abóboras).

A irrigação por gravidade (irrigação por sulco ou superfície) é a principal técnica de irrigação usada no Tajiquistão para culturas anuais. Para evitar a erosão, a irrigação deve ser feita por sulcos que seguem linhas de contorno levemente inclinadas. O influxo de água deve ser lento, para aumentar a infiltração de água no solo e reduzir o risco de erosão ao longo do sulco de irrigação. Além disso, devem ser implementadas medidas para tornar a irrigação por gravidade mais eficaz, por exemplo, revestindo os canais de irrigação com folhas de plástico para reduzir a perda de água por infiltração ou distribuindo a água para os sulcos por meio de tubos de plástico para obter uma alocação homogênea.

Deve-se prestar atenção especial para evitar o excesso de irrigação; o excesso de água deve ser evacuado adequadamente, pois pode causar erosão do solo, formação de voçorocas ou atrair pragas.

Em um sistema de irrigação por gravidade, é fundamental quebrar a superfície do solo entre os sulcos para destruir os capilares e, assim, preservar a umidade.

Técnicas de irrigação mais sofisticadas e eficientes, como a irrigação por gotejamento e por aspersão, não são economicamente viáveis na maioria dos casos em culturas anuais irrigadas.

A lavoura de contorno deve ser usada em áreas de declive acentuado. A terra é arada perpendicularmente ao declive, ao longo das linhas de contorno que se curvam ao redor da terra cultivável. As linhas de contorno favorecem a infiltração da água da chuva, pois o escoamento da água é interrompido. Assim, o risco de erosão do solo e a formação de voçorocas são reduzidos e a disponibilidade de água para as culturas anuais é aumentada. O efeito de conservação do solo das curvas de nível pode ser aumentado com o plantio de faixas de grama, arbustos ou cercas vivas ao lado delas.

Devido aos grandes rebanhos de gado, muitas vezes é necessário cercar as plantações anuais, especialmente se os campos cultivados estiverem localizados perto de estradas ou corredores de gado. Há várias formas de cercamento praticadas no Tajiquistão. O cercamento com malha de arame é eficaz, mas caro. Ao contrário das cercas naturais, as cercas de malha de arame não geram renda adicional por meio da produção de frutas ou de madeira.

Sempre que possível, materiais naturais locais (por exemplo, galhos, mato, pedras, varas de madeira etc.) devem ser usados para fazer a cerca. Esses materiais são mais baratos do que a malha de arame ou concreto e oferecem habitats para insetos benéficos e outros polinizadores. As cercas vivas estabelecidas a partir de árvores e arbustos locais, de preferência com espinhos (espinheiro, cerejeira e bérberis), são ainda mais adequadas, pois contribuem para a biodiversidade e fornecem lenha e frutas silvestres. No entanto, elas podem exigir proteção e irrigação nos primeiros anos de estabelecimento.

Se houver pedras disponíveis no local, pode-se considerar também o cercamento com muros de pedra. Os muros de pedra natural não são apenas duráveis, mas também criam habitats para polinizadores, outros insetos e pequenos mamíferos.

Devido à crescente demanda por variedades híbridas, as sementes de variedades locais de hortaliças e culturas anuais estão cada vez mais indisponíveis nos mercados locais. A vantagem das variedades locais é que elas resultam de polinização aberta, ou seja, suas sementes podem ser reproduzidas em nível de aldeia. Entretanto, a conservação da pureza das variedades exige controle constante. As plantas que não demonstram as características da variedade devem ser separadas.

Recomenda-se conservar as sementes das variedades locais armazenando-as em bancos de sementes locais. Se não houver nenhum banco de sementes, deve-se apoiar a criação de um novo para garantir a disponibilidade de material genético no local a longo prazo.

A colheita adequada e o gerenciamento pós-colheita são especialmente importantes para a produção de frutas, bagas, legumes e ervas. Eles devem ser armazenados em um espaço de armazenamento seco e fresco, mas protegido contra geadas, que deve ser desinfetado com antecedência. Especialmente os ratos são uma ameaça comum à maioria das instalações de armazenamento, contaminando os produtos e, portanto, impossibilitando vendas futuras. Deve-se evitar o uso de pesticidas para o controle de pragas, pois eles contaminam os produtos alimentícios. Em vez disso, devem ser usados vários tipos de armadilhas.

Ao armazenar frutas frescas, como maçãs, a colheita deve ser feita com cuidado para minimizar o risco de putrefação.

Deve-se evitar armazenar maçãs e batatas juntas, pois as maçãs produzem etileno, que pode fazer com que as batatas brotem antes do tempo.

As frutas também podem ser preservadas após a colheita por meio de compotas, geléias ou secagem.

Assim como as frutas, muitos vegetais podem ser conservados em potes, enquanto outros, como os tomates, podem ser secos. O método mais fácil e econômico de armazenar raízes de hortaliças, como cenoura, beterraba, rabanete etc., é mantê-las em grampos cobertos com palha e terra para garantir a proteção contra a geada. Os grampos devem ser controlados regularmente para evitar a infestação de pragas, especialmente ratos.

A rotação de culturas significa plantar diferentes culturas anuais em uma ordem específica durante vários anos no mesmo campo. A rotação de culturas ajuda a garantir a fertilidade do solo a longo prazo, pois as culturas de diferentes famílias têm necessidades diferentes em termos de nutrientes e profundidade de enraizamento. Além disso, ela evita o acúmulo e a propagação de doenças e pragas transmitidas pelo solo. No Tajiquistão, o cultivo das mesmas culturas comerciais, por exemplo, batatas em terras irrigadas, geralmente é preferível à rotação de culturas.

Um conceito de rotação completa de culturas inclui o cultivo de leguminosas forrageiras, como alfafa ou esparcet, por vários anos, o que melhora substancialmente a qualidade do solo. Além disso, as leguminosas (grão-de-bico, ervilha, lentilha) podem ser usadas para promover a rotação e a diversificação de culturas. Elas também podem ser plantadas como uma segunda safra. Ao mesmo tempo, as leguminosas fixam o nitrogênio e, assim, melhoram a fertilidade do solo. Além disso, a maioria dessas culturas atrai polinizadores e oferece habitats adequados para as abelhas.

Por meio da decomposição da matéria orgânica, o fertilizante natural do solo pode ser gerado a partir do que normalmente é considerado lixo. Matéria orgânica como ervas daninhas, folhas, grama cortada, resíduos de colheita, esterco animal, cinzas, material de poda verde e marrom, resíduos de cozinha, como cascas de ovos e cascas de vegetais, e outros materiais orgânicos são misturados e decompostos por microrganismos para produzir adubo de ação prolongada.

O composto não apenas melhora a estrutura do solo, mas também sua porosidade, criando um ambiente melhor para o sistema radicular das plantas. Ele também aumenta a permeabilidade de solos pesados e reduz a erosão e o escoamento, aumentando a capacidade de retenção de água do solo.

O composto fornece uma variedade de macro e micronutrientes e, em geral, uma quantidade significativa de matéria orgânica para o solo.

O composto também pode ser usado para preparar adubo líquido, uma cobertura orgânica de ação muito rápida que pode ser aplicada quando os vegetais apresentam deficiência de nutrientes ou estão em uma fase em que precisam de muitos nutrientes, por exemplo, tomates após a floração.

Dadas as condições climáticas do Tajiquistão, com verão muito seco e inverno frio, o composto é normalmente produzido em fossas. O mais comum é recomendar um sistema de duas fossas.

Para desenvolver uma produção de frutas de boa qualidade e possibilitar a associação da fruticultura com a produção de hortaliças ou forragem a longo prazo, a formação ideal das árvores frutíferas é vital. Desde o início de seu ciclo de vida, as árvores frutíferas devem ser formadas por meio de poda, amarração e espalhamento de galhos. Para a formação de árvores estáveis e com fluxo de luz, o esqueleto e os ramos frutíferos devem ser claramente diferenciados. Nos últimos estágios do ciclo de vida, a poda de manutenção é usada para remover galhos frutíferos supérfluos, brotos e madeira morta. Isso permite que a luz do sol penetre no interior da árvore, oferecendo as condições para a produção de frutos maiores e mais saborosos. Quando as árvores frutíferas ficam muito altas e a qualidade dos frutos diminui, elas podem ser rejuvenescidas por meio da poda de reabilitação. A poda adequada também pode evitar pragas e doenças, pois garante que as árvores não fiquem muito densas e que o vento possa passar por elas. Consequentemente, a superfície das folhas secará rapidamente após a chuva ou o orvalho e, assim, os esporos de doenças como o oídio não germinarão.