Цепочки создания стоимости экспорта меда были разработаны в соответствии со следующим поэтапным подходом:

1. Отбор кооперативов
2. Обучение модельных фермеров управлению качеством до и после сбора урожая, органической сертификации и системе внутреннего контроля, системе прослеживаемости для соответствия параметрам качества ЕС
3. Предоставление оборудования пищевого класса и оборудования для улучшения качества (упаковочное и перерабатывающее оборудование, солнечные лампы, мешки для меда пищевого класса, прессы и т.д.)
4. Предоставление технической экспертизы из Германии мелким фермерам, их кооперативам и союзам по переработке меда и выполнению экспортных требований (например, контроль содержания воды в меде)
5. Поддержка союзов в получении экспортной лицензии, органического сертификата и сертификата управления рисками, а также других необходимых требований от правительства Эфиопии для осуществления процесса экспорта
6. Обращение немецких партнеров к ветеринарам и другим инспекционным органам на уровне ЕС с целью разрешения будущего импорта эфиопского меда
7. Постоянный мониторинг и сопровождение медовых союзов, лабораторий и органов власти во время процедуры экспорта
8. Немецкие партнеры устанавливают контакт с судоходной линией и готовят логистику экспорта меда