В такой рыболюбивой стране, как Малави, где рыба является основным источником животного белка, а урожайность рыбных хозяйств снижается, большие надежды и усилия возлагаются на развитие аквакультуры. Улучшение доступа к рыбе и ее регулярное потребление, которая является важным источником белка и необходимых микроэлементов, может внести важный вклад в преодоление проблем развития. А отсутствие продовольственной безопасности - одна из самых серьезных проблем с точки зрения здоровья населения. Особенно страдают от недоедания женщины и дети. Расширение и продвижение устойчивой аквакультуры представляет собой важный подход к удовлетворению растущего спроса на рыбу.
Это развитие требует, помимо многих других аспектов, инноваций, которые способствуют успешному решению проблем в этом секторе. Проект "Цепочка создания стоимости в аквакультуре для повышения доходов и продовольственной безопасности в Малави" (AVCP), являющийся частью глобальной программы "Устойчивое рыболовство и аквакультура" в рамках специальной инициативы "Один мир - без голода" Министерства экономического сотрудничества и развития Германии, предоставляет техническое обучение 4500 мелким производителям в Малави, уделяя особое внимание сельской аквакультуре. Рыбоводство помогает им повысить как доход, так и продовольственную безопасность.
Одной из общих и сложных проблем в сельской аквакультуре является использование разнополых мальков тилапии в системах с низкой производительностью. Это означает, что фермеры располагают лишь ограниченным выбором и количеством побочных сельскохозяйственных продуктов, которыми можно кормить быстро растущую популяцию рыб в пруду. Это приводит к усилению конкуренции за кислород и пищу, что влечет за собой низкие темпы роста и зачастую ускорение полового созревания. Соответственно, конечный урожай часто состоит из довольно мелкой рыбы, что не соответствует широко распространенным ожиданиям, связанным с добычей съедобной - "наполняющей тарелки" - рыбы из аквакультуры.
Учитывая недоступность или запрещенность однополых мальков, кормов для рыб и аэраторов в сельской аквакультуре, перед проектом была поставлена задача найти альтернативное решение для повышения продуктивности сельской аквакультуры и ее вклада в питание домохозяйств.