Gençlerin dahil edilmesi yoluyla kahve ve kakao üretici örgütlerinin güçlendirilmesi
Tam Çözüm
Genç Yerel Yöneticilerin Tapachula, Chiapas, Meksika'daki deneyimlerinin paylaşımı.
Fernando Bautista Arriaga
Chiapas'ta, kahve ve kakao üreten topluluklardaki gençler, bütünsel gelişimlerini engelleyen ve kişisel, eğitimsel ve ekonomik büyüme fırsatlarını sınırlayan risk ve dezavantaj durumlarında yaşamaktadır. Rainforest Alliance Meksika, bu durumu iyileştirmek amacıyla 2021 yılında, Amerika Birleşik Devletleri Uluslararası Kalkınma Ajansı (USAID) tarafından finanse edilen Sürdürülebilir Peyzajlar ve Pazarlar için İttifak (APSyM) projesi kapsamında bir gençlik eğitim stratejisi tasarladı. Bir yıl boyunca, Yerel Yöneticiler (GL) adı verilen teknik organları eğitmek, oluşturmak ve güçlendirmek amacıyla, tarımsal ormancılık sistemleri, liderlik, hasat ve hasat sonrası eğitimleri içeren iki diploma kursu geliştirildi. Bu sayede gençlerin, sürdürülebilir bir yaklaşımla sırasıyla kaliteli aroma kakao ve arabica kahvesi üreten ve pazarlayan Sürdürülebilir Kakao Üreticileri Örgütü RAYEN ve Organik Tacaná Üreticileri (POT) ile profesyonel bağlantı kurmaları sağlandı.
Son güncelleme: 03 Aug 2023
1315 Görünümler
Fotoğraf ve video galerisi
Bağlam
Ele alınan zorluklar
Chiapas eyaletinde gençlerin %80,7'sinin geliri refah sınırının altındadır ve %79,8'i kayıt dışı istihdam koşullarında çalışmaktadır. Buradaki zorluk, kakao/kahve değer zincirlerini genç nüfusun kişisel, sosyal ve ekonomik gelişimi için cazip hale getirmekti. Buna ek olarak, gençlerin üretim organizasyonlarına daha fazla dahil edilmesini teşvik etmek gerekiyordu. Bu nedenle, sırasıyla USAID ve Fundación Gigante tarafından finanse edilen APSyM ve Kahve ve Kakaoda Sürdürülebilir Tarım projeleri, 2019-2023 döneminde RAYEN ve POT'u organizasyonel, üretim ve iş süreçlerinde güçlendirdi. LG'nin eğitim süreci tamamlanmış olsa bile, karşılaşılan zorluk bu gençler için istihdam fırsatları bulmaktı. Rainforest Alliance Meksika'da, Kahve ve Kakaoda Sürdürülebilir Tarım projesi aracılığıyla, bu gençlere kendilerini güçlendirmeleri ve yaşam koşullarını iyileştirecek fırsatların olmaması nedeniyle göç etmekten kaçınmaları için fırsatlar sunulmaktadır.
Konum
Chiapas, Meksika
Tapachula, Chiapas, Meksika
Cacahoatán, Chiapas, Meksika
Unión Juárez, Chiapas, Meksika
Orta Amerika
Süreç
Sürecin özeti
Üretici örgütleri RAYEN ve POT (blok 1) organizasyonel, üretim, ticari ve iş süreçlerini geliştirmeyi taahhüt etmişlerdir. Her kuruluşun kendi ihtiyaçları olmasına rağmen, her ikisi de sürdürülebilir üretim planı kapsamında yürüttükleri çalışmalara süreklilik kazandıracak ve çoğunlukla genç erkek ve kadınlardan, üreticilerin oğulları ve kızlarından oluşacak bir teknik ekibe sahip olmanın aciliyetini dile getirdi. Bu taahhüt ve ihtiyaçlar, Rainforest Alliance Meksika tarafından Soconusco bölgesinde uyguladığı projeler aracılığıyla ele alındı. Yerel yöneticilerin eğitilmesi süreci devam ederken, projeler arasında tamamlayıcı ve tekrarlanabilir faaliyetler belirlendi (blok 2), bu da daha büyük etkiye sahip daha verimli çalışma planları yapılmasına olanak sağladı. Öte yandan, CONANP, INIFAP ve CESAVE gibi yılların deneyimine sahip ve RAYEN ve POT ile daha önce çalışmış yerel aktörlerle stratejik ittifakların (blok 3) resmileştirilmesi, projelerin verimli bir şekilde uygulanmasına olanak sağlamış ve işbirliği ağının bölgedeki etkileri desteklemesini, eşlik etmesini, çoğaltmasını ve güçlendirmesini sağlamıştır.
Yapı Taşları
Kakao ve kahve üreticileri örgütü
Productores de Cacao Sostenible RAYEN ve Productores Orgánicos del Tacaná (POT) kuruluşları 2016 yılında kuruldu ve o zamandan beri kendilerini sırasıyla kaliteli aromalı kakao ve Arabica kahvesinin üretimine ve ticarileştirilmesine adadılar. Her ikisi de Chiapas eyaletindeki Soconusco Bölgesi'nde yer almaktadır. Gençlerin Yerel Yöneticiler (GL) olarak eğitim süreçlerinde teşvik edilmesi ve desteklenmesi için, her iki kuruluşun liderlerinin de eğitim oturumlarında deneyimlerini aktardıkları katılım alanları yaratılması önemliydi. Rainforest Alliance Meksika, 2018 yılından bu yana Sürdürülebilir Kakao ve Kahve Üretimi projeleri (Fundación Gigante ve Hivos) ve APSyM (USAID) aracılığıyla, bölgedeki varlıklarını ve ulusal ve uluslararası pazarlardaki görünürlüklerini artıran üretim, organizasyon ve pazarlama süreçlerini güçlendirmek için onlara destek sağlamıştır. Bu durum, bazı gençlerin eğitim süreçlerine LG olarak başlamalarına ve kendilerini eğitimlerine adamalarının yanı sıra kuruluşlar tarafından teşvik edilen iyi tarım uygulamalarını takip etmelerine neden oldu. Bu şekilde, LG'ler RAYEN ve POT ile bağlantılı kişilere teknik yardım sağlamak için bu alana sahip oldular.
Etkinleştirici faktörler
-
Kuruluşlar içerisinde, gençleri motive eden, destekleyen, teşvik eden ve gençlerin eğitim ve öğretimine olumlu bir şekilde dahil olan liderler tespit edilmiştir. Bu da eğitim süreci boyunca gençlerin katılımını teşvik etmiştir.
-
Gençler görevlerini ihmal etmeden kendilerini eğitimin farklı aşamalarına adamışlardır.
-
Gençlerin eğitimin farklı aşamalarına katılabilmeleri için başta hareketlilik olmak üzere olanaklar sağlanmıştır.
Çıkarılan dersler
- RAYEN gençleri şehre daha yakın bir yerde yaşamaktadır ve bu da lojistik olarak eğitimlere katılımlarını kolaylaştırmıştır. POT'tan gelen gençler ise Tacaná Yanardağı'nda bulunan topluluklarda yaşamaktadır ve bu da oturumların çoğuna katılmalarını zorlaştırmıştır. Bu nedenle katılımcıların sosyal koşullarını dikkate almak gerekmektedir.
- Eğitim sürecinin sahiplenilmesi, LG'lerin ekonomik gelir elde etmek için bir fırsat bulmalarını sağladı. RAYEN'in LG'leri örneğinde, aldıkları eğitim, ücretli teknik yardım sağlamalarını ve çikolataların ticarileştirilmesi için PENTACAO pilot projesini üstlenmelerini sağlamıştır. RAYEN yönetim kurulu, LG'lere kakao işleme için gerekli temel ekipmanı sağlamıştır.
- Kooperatifler ve gençleri, eğitim sürecinin uzun bir süreç olduğunu unutmamalıdır. Katılımcıların eğitimi bırakma riski her zaman vardır. Her hikaye farklıdır ve POT örneğinde, eğitimlerini tamamladıktan kısa bir süre sonra bazı gençler başka fırsatlar aramak için topluluklarından göç etmeye karar vermiştir.
Üretici kooperatiflerini güçlendiren ve gençlerin çıkarlarına yanıt veren projeler, programlar veya girişimler
Rainforest Alliance Mexico, 2018 yılından bu yana Chiapas eyaletindeki Soconusco bölgesinde aşağıdaki projeleri uygulamaktadırHivos (2018-2020) ve Fundación Gigante (2018-2024) tarafından finanse edilen Kahve ve Kakaonun Sürdürülebilir Tarımı ve USAID (2018-2023) tarafından finanse edilen APSyM, organizasyonel süreçleri (liderlik dahil), üretimi, hasat/ hasat sonrasını geliştirmiştir, Tarımsal ormancılık sistemleri altında kahve ve kakao üreten 170'ten fazla kişiyi bir araya getiren RAYEN ve POT üretici örgütlerinin ticari ve iş süreçleri (pazarlama fiyatlarının iyileştirilmesi), yerel, bölgesel ve ulusal düzeyde iletişim ve konumlandırma. Tüm bunlar, gençlerin üretim zincirlerine katılmaları ve eğitim fırsatları aramaları, deneyimlerini paylaşmaları ve kendileri için serbest meslek fırsatları yaratmaları için organizasyonları daha cazip hale getirmenin temelini oluşturmuştur. Rainforest Alliance Meksika, gençlerin ilgisine eşlik etmek için projeler arasında tamamlayıcı faaliyetler içeren çalışma planları tasarlayarak hem kuruluşların güçlendirilmesinin hem de bu gençlerin eğitim, öğretim ve kuruluşlara entegrasyon süreçlerinin takip edilmesini sağladı.
Etkinleştirici faktörler
-
Rainforest Alliance Meksika'nın Soconusco bölgesinde uygulanan projeleri, herhangi bir proje tarafından tekrarlanabilecek veya takip edilebilecek deneyim alışverişi gibi tamamlayıcı faaliyetlere sahiptir.
-
Bölgedeki bir koordinatör, projelerin çalışma planlarını bilmektedir; bu da her bir projenin çalışmasını daha verimli hale getiren, daha büyük etki yaratan ve gençlerin ilgi alanlarına yanıt veren çalışma gruplarının ve/veya özel faaliyetlerin belirlenmesini kolaylaştırmaktadır.
Çıkarılan dersler
-
Kuruluşların güçlendirme süreçlerinin gelişimini takip etmek için uygulama bölgesinde bir kişinin bulundurulması ve saha ziyaretleri, telefon görüşmeleri veya sanal toplantılar yoluyla üreticilerle sürekli iletişimin teşvik edilmesi hayati önem taşımaktadır. Bu sürekli iletişim olmasaydı, yerel yöneticilerin (YY) eğitilmesi stratejisinin ortaya çıkmaması muhtemeldi.
-
YY'lerin oluşturulması süreci çok uzundur; grubun sağlamlaştırılması iki yıla kadar sürebilir. Bu eğitim sürecinin öncü veya şemsiye proje başlar başlamaz başlaması aranmalıdır.
-
Farklı proje veya girişimlerin çalışma planları ve faaliyetlerindeki esneklik, eğitim sürecinin farklı açılardan ve farklı yaklaşımlarla ele alınmasına olanak sağlamıştır.
-
Eğitim programı sırasında okulu bırakma oranı %50 idi. LG'lerin eğitim süreci sırasında ve sonrasında bu oranı azaltmak için, kuruluşlarla birlikte eğitimden ayrılmayı önlemeye yönelik bir strateji geliştirmek kilit önem taşımaktadır.
Daha iyi uygulama için stratejik ortaklıklar
Rainforest Alliance Mexico, POT ve RAYEN'in örgütsel, üretken, ticari ve girişimcilik koşullarını iyileştirmek ve böylece gençler için cazip hale gelmek amacıyla, Soconusco'da uygulanan iki projeye ek olarak, yerel kurumlar, kuruluşlar ve çalışma gruplarıyla ittifaklar kurdu ve bunları işbirliği anlaşmaları, yıllık çalışma planları ve özel hizmetler sağlama yöntemiyle resmileştirdi. Üretici örgütleri POT ve RAYEN bu ittifaklar sayesinde güçlendi ve çalışmalarını gençler için daha cazip hale getirdi. O yıldan bu yana CONANP, sürdürülebilir üretim süreçlerini iyileştirmek için POT'ları yıllık sübvansiyon programlarıyla destekledi; CESAVE ise üretimi azaltan kakao hastalıkları olan moniliasis ve black spot ile mücadele etmek için yıllık yönetim planları uyguladı. POT ve RAYEN'in güçlenmesiyle birlikte gençler kahve ve kakao üretim zincirlerine ilgi göstermiş ve 2021 yılında Rainforest Alliance Mexico yerel yöneticileri eğitme sürecini başlatmıştır. Bu, POT ve RAYEN tarafından desteklendi ve CONANP ve CESAVE ile birlikte INIFAP'ın eğitimden sorumlu danışmanlık ajansı olarak geliştirdiği bir yıllık eğitim sürecine gençlerin katılımını teşvik etti.
Etkinleştirici faktörler
-
2016 yılından bu yana, stratejik müttefikler POT ve RAYEN'i güçlendirdi ve Rainforest Alliance Meksika tarafından teşvik edilen süreçlere süreklilik kazandırmak için kendi çalışma planlarına faaliyetler dahil etti.
-
Müttefik kurumlar, üretici örgütleriyle birlikte çalışma planları oluşturdu ve RA Meksika tarafından geliştirilen örgütsel, üretken, ticari ve ticari güçlendirmeye süreklilik kazandırdı.
-
Stratejik müttefikler, gençlerin yerel yöneticilere yönelik eğitim süreçlerine dahil edilmesinin daimi destekçileri oldular.
Çıkarılan dersler
-
Üretici örgütleri (POT ve RAYEN), üretim, organizasyon, ticaret ve girişimcilik süreçlerini güçlendirdikleri için gençler için caziptir; RAYEN ve POT, CONANP ve CESAVE ile birlikte bu süreci 2016'dan beri başlatmış ve sürdürmektedir.
-
Üretici örgütlerinin kurumlarla (INIFAP, CONANP ve CESAVE) yakın işbirliği ve Rainforest Alliance Mexico tarafından oluşturulan ve teşvik edilen süreç sırasında ve sonrasında gençlere sağladıkları destek, yerel yöneticilerin eğitilmesi sürecinin devamlılığını sağlamaktadır.
-
Bölgedeki ortaklıkların resmileştirilmesi ve yıllık çalışma planlarının geliştirilmesiyle, eğitim süreci boyunca planlananları yerine getirmekten sorumlu en az bir kişinin olacağı garanti altına alındı.
Etkiler
2021 yılında APSyM projesi bir gençlik eğitim stratejisi tasarladı. Tarımsal ormancılık sistemleri, liderlik, kahve ve kakao hasadı ve hasat sonrası konularında iki diploma kursu geliştirildi ve RAYEN ve POT'tan 116 kişiye sürdürülebilir kahve ve kakao üretimi konusunda eğitim veren GL adlı 11 genç teknisyenden oluşan bir grup oluşturuldu.
Sonuç olarak, yaklaşık 200 hektarlık ekili arazide İyi Tarım Uygulamaları (GAP) hayata geçirilmiştir. POT'un LG grubu, organik sertifikasyon (2021 ve 2022) ve Rainforest Alliance Mexico sertifikasyonu (2021) alma konusunda desteklenmiştir. POT için, gençlerin dahil edilmesi, risk kategorisi altındaki en az 18 hayvan türünün korunmasını destekleyen GAP'ların sürekli olarak benimsenmesini sağlamaktadır.
RAYEN'in LG'leri üç serbest meslek ve gelir yaratma ekseni belirledi: 1) Dönüşüm: PENTACAO çikolata barlarının oluşturulması; 2) Teknik danışmanlık: kakao üretimi için iki GAP eğitim sürecinin resmileştirilmesi; 3) Agro-turizm: RAYEN'in tarımsal ormancılık arazilerinde pilot bir turist rotasının oluşturulması.
Bu çabalar sayesinde APSyM projesi Meksika'nın hassas bölgelerindeki gençler için yeni ekonomik fırsatlar yaratmıştır.
Yararlanıcılar
Birlikte 205 üreticiyi bir araya getiren Sürdürülebilir Kakao Üreticileri Örgütü RAYEN ve Organik Tacaná Üreticileri (POT), GL olarak eğitilen 4 genç kadın ve 7 genç erkeğin katılımından faydalanmaktadır.
Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri
SKA 1 - Yoksulluğa son
SKA 5 - Toplumsal cinsiyet eşitliği
SKA 6 - Temiz su ve sanitasyon
SKA 8 - İnsana yakışır iş ve ekonomik büyüme
SKA 10 - Eşitsizliklerin azaltılması
SKA 11 - Sürdürülebilir şehirler ve toplumlar
SKA 12 - Sorumlu tüketim ve üretim
SDG 13 - İklim eylemi
SKA 15 - Karada yaşam
SKA 17 - Hedefler için ortaklıklar
Hikaye
RAYEN'in genç Yerel Müdürü Jorge Antonio García, üreticilerle bir atölye çalışması yapıyor.
Fernando Bautista Arriaga
Cacao Sostenible RAYEN, 2016 yılından bu yana kurulan ve bu yıllar boyunca tarımsal ormancılık sistemleri altında kakao üretimine odaklanan bir üretici örgütüdür. Her kuruluş gibi, üretim, organizasyon, ticaret ve işletme düzeylerinde büyük zorluklarla karşılaşmaktadır. RAYEN, gençlerin kakao üretim zincirine ilgi duymadığını tespit etmiştir. Bu bağlamda, 2021 yılında Rainforest Alliance Mexico ve INIFAP, USAID tarafından finanse edilen APSyM projesi kapsamında, GL başlığı altında gençleri eğitme sürecini başlattı. Bir yıl boyunca, tarımsal ormancılık sistemleri, liderlik, kahve ve kakao hasadı ve hasat sonrası eğitimleri içeren iki diploma kursu geliştirildi. İşte 22 yaşında GL olarak eğitilen Jorge Antonio García'nın hikayesi burada başlıyor. Ailesi kakao üretmektedir ve onun çiftlikteki tek sorumluluğu hasat yapmaktır. Jorge, Tapachula belediyesine bağlı Raymundo Enriquez ejidosunda yaşamaktadır ve babasının aile dükkanında kendisine sunduğu işe bağımlıdır. Jorge diploma kurslarını başarıyla tamamlıyor, kültürel çalışmaları yürütmeyi öğreniyor ve toplumundaki yaşlı üreticiler de dahil olmak üzere diğer insanlarla paylaşmaya ilgi duyuyor. 2021 yılında, Fundación Gigante tarafından finanse edilen Sürdürülebilir Kakao ve Kahve Tarımı projesi kapsamında Rainforest Alliance Mexico onu ve GL arkadaşlarını iki deneyim değişimine davet ediyor; diğer topluluklardan liderlerle birlikte öğrendiklerini paylaşıyor. İnsanlar onun sesine, bir teknisyenin sesine saygı duyuyor ("Ben bir çiftçinin oğluyum" diyor). Jorge tüm öğrendikleriyle babasını arazinin bir bölümünde iyi uygulamaları hayata geçirmeye ikna eder. Ertesi yıl, Jorge'nin ifadesiyle o bölümdeki üretim %100 artar. GL olarak aldığı eğitimin bir sonucu olarak, meslektaşlarıyla birlikte Sürdürülebilir Kakao ve Kahve Üretimi projesiyle işbirliği yaparak ve 79 kakao üreticisini iyi tarım uygulamaları konusunda eğiterek ve Soconusco'nun kakao çeşitleri kataloğunu geliştirerek danışmanlık hizmetlerine başladılar. Aynı şekilde, bir serbest meslek biçimi olarak, LG'lerin öncülük ettiği bir proje olan PENTACAO markasının pilot uygulamasına başladılar ve "topraktan bara" konseptini tanıtarak RAYEN arazilerinde üretilen kakaoyu mükemmel kalitede çikolatalara dönüştürdüler. Jorge, kakao üretimi ve işlemesinde yeni liderler olan bir grup genç insana mensup: RAYEN'in Yerel Yöneticileri.
