消费者宣传
通过举办讲习班和在餐厅的餐垫上印制有关可持续渔业和负责任消费的信息,向相关生态美食餐厅的顾客宣传负责任消费。
参与餐厅对可持续渔业的承诺。 消费者的趋势正在发生变化,他们愿意尝试并更多地了解食物的原产地和生产过程。
该项目向成千上万的消费者传达了强调保护海洋资源重要性的信息。