在不同受众中传播该计划的成果、成就和学习经验，以说明创新商业模式的影响。这意味着要与最终用户就保护和可持续管理安排、供应商贸易协定的道德和公平性以及这种商业模式的成果和影响进行沟通，使他们的消费决定成为对这种模式的有效支持。 交流项目实施过程中吸取的经验教训，考虑到不同的目标受众，让设计和 EcoGourmet 倡议的参与者看到项目的成果和成就，组织或披露故事和经验，这样，不仅成果是 事实和数字，而且变化、观念和学习都有更大的质量成分，特别是那些参与项目的人（组 织、受益者等）。