コミュニケーション戦略
革新的なビジネスモデルの影響を説明するために、プログラムの結果、成果、学習経験をさまざまな人々に広めた。これは、保全と持続可能な管理のための取り決め、供給業者に対する倫理と公正な取引協定、そしてこのビジネスモデルの成果と影響について、エンドユーザーとのコミュニケーションを意味し、彼らの消費者決定が効果的な支援となるようにする。
様々な対象者を考慮したプロジェクト実施中に学んだ教訓のコミュニケーション、デザインとエコグルメのイニシアチブを可能にするプレーヤーに見えるプロジェクトの結果と成果を共有すること、事実や数字としての結果だけでなく、より質的な要素を持つ変化、認識、学習、特にプロジェクトに関わる人々(組織、受益者等)を整理し、ストーリーや経験を開示すること。
WOKレストランとレッド・デ・フリオのこれまでの経験は、ボゴタとカリのコミュニティ・ベースの組織と消費者の認識を改善する方法の良い例を示している。 影響と結果の普及は、ツイッターやフェイスブックなどのソーシャル・ネットワークを通じて簡単に行うことができる。
このプログラムのコミュニケーション・プロセスでは、ビジネス・モデルに関する注意書きがいくつか出てきたが、市場との合意によってプログラムがスタートすれば、情報開示はさらに増えるだろう。