Pour créer un nouvel espace ouvert où les gens peuvent se retrouver, le gouvernement local a coordonné des lieux de restauration en plein air grâce à un système de gestion unique en deux étapes autorisé par la loi révisée sur l'autonomie locale. Dans un premier temps, le gouvernement a construit deux maisons à un étage (photos 1 et 2) qui serviront de cafés à l'intérieur du parc, avec l'autorisation spéciale du gouverneur. Parallèlement, le gouvernement a désigné une association d'intérêt public constituée en société comme l'exploitant autorisé des nouveaux bâtiments. Dans un deuxième temps, l'association a confié l'exploitation des cafés à deux entreprises privées sélectionnées parmi 15 candidats dans le cadre d'une procédure d'appel d'offres. Les critères de sélection des sociétés d'exploitation comprenaient la cohérence avec le plan de revitalisation de base du parc ainsi que la rentabilité et la qualité des services à fournir aux visiteurs du parc. Grâce à cette gestion en deux étapes, une partie des bénéfices réalisés par ces deux cafés peut être réinvestie efficacement dans l'entretien et l'amélioration de l'environnement du parc.