El té que renace al Bosque Atlántico: Yerba mate, cultura y biodiversidad.

Cindy Galeano
Publié: 24 septembre 2021
Dernière modification: 24 septembre 2021
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Résumé

El Bosque Atlántico es considerado uno de los bosques tropicales más biodiversos del planeta (Hotspot de biodiversidad), el segundo más grande toda Sudamérica y la primera Área Importante para las Aves (IBA) del Paraguay con alto endemismo de aves y  especies amenazadas. Actualmente el desarrollo de agricultura extensiva y urbanización redujo su cobertura original a menos del 7% de superficie en Paraguay. San Rafael ha sido ampliamente reconocido como la principal prioridad de conservación del Bosque Atlántico en Paraguay. La solución para su conservación a largo plazo y evitar la pérdida de conectividad con otras áreas importantes del Bosque Atlántico, consiste en un modelo de producción innovador basado en la recuperación de áreas degradadas del Bosque Atlántico en el área de influencia de San Rafael con Ilex paraguariensis - yerba mate con otras especies nativas, fomentando su conservación tanto natural como cultural, así como su viabilidad económica de comunidades rurales e indígenas.  

Classifications

Région
Amérique du Sud
Échelle de la mise en œuvre
Local
Ecosystème
Forêt de feuillus tropicaux
Écosystèmes forestiers
Thème
Accès et partage des avantages
Acteurs locaux
Adaptation au changement climatique
Agriculture
Atténuation du changement climatique
Connaissances traditionnelles
Connectivité / conservation transfrontières
Entretien des infrastructures
Financement durable
Fragmentation et la dégradtion de l'habitat
Gestion des terres
Gestion et Planification des Aires protégées et conservées
Gouvernance des Aires protégées et conservées
Indigènes
Moyens d'existence durables
Prévention de l'érosion
Restauration
Services écosystèmiques
Sécurité alimentaire
Défis
Sécheresse
Dégradation des terres et des forêts
Perte de biodiversité
Perte de l'écosystème
Manque d'autres possibilités de revenu
Changements dans le contexte socio-culturel
Manque de capacités techniques
Manque d'infrastructures
Mauvaise gouvernance et participation
Chômage / pauvreté
Objectifs de Développement Durable
ODD 1 - Pas de pauvreté
ODD 11 - Villes et communautés durables
ODD 12 - Consommation et production responsables
ODD 15 - Vie terrestre
ODD 17 - Partenariats pour la réalisation des objectifs
Obectifs d'Aichi
Objectif 1: Sensibilisation accrue de la biodiversité
Objectif 2: Valeurs de la biodiversité intégrées
Objectif 3: Attraits réformées
Objectif 4: Production et consommation durables
Objectif 7: Agriculture, aquaculture et sylviculture durable
Objectif 11: Aires protégées et conservées
Objectif 14: Services des écosystèmes
Objectif 15: Restauration et la résilience des écosystèmes
Objectif 17: Stratégies de la biodiversité et des plans d'action
Cadre d'action de Sendai
3: Réduire, d’ici à 2030, les pertes économiques directes dues aux catastrophes en proportion du produit intérieur brut (PIB).
Approches pour l’engagement des entreprises
Engagement direct avec une entreprise
Engagement direct avec des associations

Emplacement

Itapúa, Paraguay
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Défis

1. Que productores puedan alcanzar la sostenibilidad del modelo mediante un mecanismo de gobernanza y continuar las negociaciones para la cadena de valor con autonomía.

2. Remover prácticas de producción mecanizada y monocultivo extensivo de yerba mate.

3. Disponibilidad de técnicos especializados en el modelo productivo.

3. Amenazas antrópicas y naturales en el territorio que afectan la producción como los incendios forestales, deforestación, contaminación por agroquímicos.

 

Bénéficiaires

61 familias de 5 comunidades de productores familiares: Oga Ita, Joveré, Cerro Guy y Perlita más la comunidad indígena Mbya Guarani de Arroyo Morotĩ de aproximadamente 150 personas son beneficiados en forma directa.

Comment les blocs constitutifs interagissent-ils entre eux dans la solution?

El Bosque Atlántico puede ser restaurado utilizando los beneficios del modelo de producción de yerba mate orgánica bajo sombra, que enriquece áreas degradadas promoviendo la agricultura regenerativa. 

 

Las poblaciones de la zona utilizan de manera ancestral a la yerba mate, siendo parte de sus prácticas culturales. Brindar viabilidad económica a las comunidades implementando un modelo productivo que combina técnicas ancestrales, con un mercado incipiente y con apoyo de gobiernos locales y gremios de la producción, asegura la sostenibilidad de sus medios de vida locales.

Les impacts positifs

1. Generación de ingresos económicos competitivos por hectárea y con valor agregado para comunidades rurales e indígenas en el área de influencia.

2. Recuperación de áreas degradadas de Bosque Atlántico: cobertura vegetal, humedad, mutualismo con otras especies nativas de valor ecológico.

3. Restauración de la conectividad de grandes masas boscosas a través del sistema agroforestal.

4. Aumento de la calidad de vida de comunidades rurales e indígenas: trabajo justo, aprovechamiento de los servicios ecosistémicos del bosque.

5. Arraigo cultural: recuperación de técnicas tradicionales y ancestrales de producción de yerba mate por parte de pobladores, incremento de empleo juvenil.

 

Histoire

Cindy Galeano

Si les digo que podemos protejer uno de los biomas más amenazados del mundo con sólo compartir una taza de té, ¿me creerías?
Por supuesto, no es cualquier tipo de té, es una bebida ancestral de los indígenas guaraníes y es mi bebida nacional. Se trata de la yerba mate, planta que pertenece al Bosque Atlántico, uno de los bosques sub húmedos más diversos del mundo con un alto endemismo de flora y fauna, pero también uno de los más amenazados. La fragmentación por los incendios, las actividades ilegales y las prácticas no sostenibles hacen que ahora sólo quede el 7% de la cobertura original de esta selva. Pero, ¿qué estamos haciendo al respecto? Comenzamos un sistema de agroforestería nativa con yerba mate bajo sombra en bosques degradados en el área de amortiguamiento del Parque Nacional San Rafael, el remanente de Bosque Atlántico más importante de Paraguay, con 5 comunidades campesinas y 1 comunidad indígena Mbya guaraní. Logramos comercializar bajo certificación orgánica y de comercio justo y actualmente planificamos incluir un total de 11 comunidades. Estamos empoderando a los productores para comercializar la yerba mate bajo sombra, que además tiene varias propiedades medicinales y nutricionales apreciadas a nivel global. Ahora, espero que creas que tu bebida favorita puede proteger un bosque amenazado. Con su apoyo los productores, podemos salvar de la extinción al Bosque Atlántico brindando un modelo productivo que puede ayudar a recuperar toda su biodiversidad.

Contribué par

Fabiana Benitez

Soumise par

Guyra Paraguay
Guyra Paraguay