Utilisation de séchoirs solaires pour la création de valeur ajoutée et la réduction des pertes post-récolte

L'entrepreneuriat à petite échelle dans la transformation des produits agricoles est au cœur de la solution. Dans le cadre du programme GIC, des femmes ont été aidées à mettre en place des unités de déshydratation solaires autonomes, en collaboration avec S4S. S4S est une entreprise sociale privée qui a développé les unités. Chaque unité comprend des équipements tels que des pulvérisateurs, des scelleuses et des outils d'emballage, permettant une transformation alimentaire décentralisée et économe en énergie.

Pour soutenir les 2 500 femmes entrepreneurs dans leurs activités, elles ont reçu une formation dans des domaines tels que l'utilisation et l'entretien des machines, la transformation hygiénique des aliments, le stockage et l'emballage. L'alphabétisation financière, qui couvre la budgétisation, la comptabilité et la gestion des comptes, est un deuxième domaine d'intervention, afin de permettre aux femmes de gérer leur entreprise en toute connaissance de cause et de manière responsable. En outre, les femmes ont été initiées aux avantages environnementaux de la technologie solaire et à la réduction des déchets alimentaires à laquelle elles contribuent.

Le projet a servi de base à l'élaboration d'un module de formation structuré et convivial, qui a été affiné tout au long de la période de mise en œuvre. Grâce à ce module, l'approche peut désormais être plus facilement étendue et reproduite. Le matériel a été traduit dans des langues locales telles que le marathi et le telugu afin d'en garantir l'accessibilité et est désormais utilisé par S4S Technologies dans d'autres projets.

Beaucoup de femmes impliquées étaient auparavant des ouvrières agricoles sans terre. Le modèle a offert une voie vers une plus grande stabilité des revenus et une participation économique grâce à la propriété et à l'intégration de la chaîne de valeur.

La propriété permet aux femmes entrepreneurs de jouir d'une véritable indépendance économique. Pour ce faire, un accès abordable au crédit est toutefois essentiel. Le modèle a mobilisé des crédits auprès d'institutions financières traditionnelles à des taux d'intérêt peu élevés et a facilité la convergence avec les programmes gouvernementaux, ce qui a permis aux femmes d'investir dans des unités de déshydratation fonctionnant à l'énergie solaire et dans l'équipement connexe. Avec le soutien de la GIC, les femmes entrepreneurs ont eu accès au programme Pradhan Mantri Formalisation of Micro Food Processing Enterprises (PM-FME), qui offrait des subventions en capital allant jusqu'à 40 % du coût du projet. Ces mécanismes de financement ont suffisamment réduit les barrières à l'entrée pour permettre l'appropriation et ont contribué à institutionnaliser la participation des femmes à la chaîne de valeur agricole. Le financement obtenu par l'intermédiaire des institutions financières traditionnelles s'est élevé à 4 millions d'euros et a soutenu la promotion de 2 500 femmes entrepreneurs qui ont vu leurs revenus augmenter de manière significative.

Cette solution permet d'intégrer pleinement les femmes entrepreneurs rurales dans la chaîne de valeur agricole. Grâce à la collaboration avec l'entreprise sociale S4S Technologies, les femmes entrepreneurs n'ont pas seulement reçu du matériel de transformation et une formation, mais ont été mises en relation avec des sources de matières premières et ont eu la garantie de pouvoir racheter leurs produits par le biais d'accords interentreprises. Le modèle facilite également la valorisation des produits de qualité inférieure ou excédentaires qui seraient autrement gaspillés, ce qui permet de générer des revenus à partir de ressources sous-utilisées. S4S s'occupe de la collecte des produits, du contrôle de la qualité, de la transformation secondaire et de la commercialisation, offrant ainsi une "solution unique" idéale pour les clients interentreprises. Cela réduit les risques du marché et la complexité logistique pour les femmes entrepreneurs et garantit une redistribution des bénéfices tout au long de la chaîne de valeur.

Le modèle n'améliore pas seulement les possibilités de revenus pour les femmes entrepreneurs autour desquelles il est centré, mais crée également une variété d'emplois supplémentaires avec différents niveaux de qualification tout au long de la chaîne de valeur. En prenant en compte toutes les étapes, du produit brut au marché, l'intervention génère des emplois dans les domaines du transport, de la transformation, de la logistique, de la maintenance des équipements et du contrôle de la qualité. Selon S4S Technologies, plus de 200 emplois ont été créés grâce au projet dans les seuls États de Maharashtra et de Karnataka, notamment des cadres de terrain, des superviseurs de production, des techniciens, des chauffeurs, des porteurs, des opérateurs de machines et du personnel d'usine. En outre, 14 % des femmes entrepreneurs interrogées ont déclaré avoir créé au moins un emploi dans leur unité de séchage solaire.