Değer Katmak ve Hasat Sonrası Kayıpları Azaltmak için Solar Kurutucuların Kullanımı

Tarımsal ürünlerin işlenmesinde küçük ölçekli girişimcilik çözümün merkezinde yer almaktadır. GIC programı kapsamında kadınlar, S4S ile işbirliği içinde güneş enerjisiyle çalışan kendi dehidrasyon ünitelerini kurmaları için desteklenmiştir. S4S, üniteleri geliştiren özel bir sosyal girişimdir. Her bir ünite, merkezi olmayan, enerji tasarruflu gıda işleme olanağı sağlayan öğütücüler, mühürleyiciler ve paketleme araçları gibi ekipmanlar içermektedir.

2.500 kadın girişimciyi faaliyetlerinde desteklemek için makine kullanımı ve bakımı, hijyenik gıda işleme, depolama ve paketleme gibi alanlarda eğitim aldılar. İkinci bir odak alanı ise kadınların işlerini bilinçli ve sorumlu bir şekilde yürütebilmelerini sağlamak için bütçeleme, defter tutma ve hesap yönetimini kapsayan finansal okuryazarlıktı. Ayrıca, kadınlara güneş enerjisi teknolojisinin çevresel faydaları ve katkıda bulundukları gıda atıklarının azaltılması anlatıldı.

Proje, uygulama dönemi boyunca geliştirilmiş olan yapılandırılmış, kullanıcı dostu bir eğitim modülünün geliştirilmesine temel teşkil etmiştir. Bu modül sayesinde yaklaşım artık daha kolay ölçeklendirilebilir ve çoğaltılabilir. Materyaller, erişilebilirliği sağlamak için Marathi ve Telugu gibi yerel dillere çevrildi ve şu anda S4S Technologies tarafından diğer projelerde kullanılıyor.

Projeye katılan kadınların çoğu daha önce topraksız tarım işçisi olarak çalışıyordu. Model, sahiplik ve değer zinciri entegrasyonu yoluyla daha fazla gelir istikrarı ve ekonomik katılım için bir yol sundu.

Mülkiyet, kadın girişimcilerin gerçek anlamda ekonomik bağımsızlık kazanmalarını sağlar. Ancak bunu sağlamak için krediye uygun fiyatlı erişim şarttır. Model, geleneksel finans kuruluşlarından düşük faizli kredileri harekete geçirmiş ve hükümet programlarıyla yakınlaşmayı kolaylaştırarak kadınların güneş enerjisiyle çalışan dehidrasyon ünitelerine ve ilgili ekipmanlara yatırım yapmalarını sağlamıştır. GIC'nin desteğiyle kadın girişimciler, proje maliyetinin %40'ına kadar sermaye sübvansiyonu sunan Pradhan Mantri Mikro Gıda İşleme İşletmelerinin Resmileştirilmesi (PM-FME) programına erişmiştir. Bu finansman mekanizmaları, giriş engellerini mülkiyete izin verecek kadar azaltmış ve kadınların tarımsal değer zincirine katılımının kurumsallaşmasına yardımcı olmuştur. Geleneksel finans kurumları aracılığıyla erişilen finansman 4 milyon Euro'ya ulaşmış ve gelirlerinde önemli bir artış görülen 2.500 kadın girişimcinin desteklenmesini sağlamıştır.

Bu çözüm, kırsal kesimdeki kadın girişimcilerin tarımsal değer zincirine tam entegrasyonunu sağlamaktadır. Sosyal girişim S4S Technologies ile yapılan işbirliği sayesinde kadın girişimciler sadece işleme ekipmanı ve eğitim almakla kalmamış, aynı zamanda hammadde kaynaklarına bağlanmış ve işletmeler arası anlaşmalar yoluyla ürünlerinin geri alımı garanti altına alınmıştır. Model aynı zamanda, aksi takdirde israf edilecek olan düşük kaliteli veya fazla ürüne değer katılmasını kolaylaştırarak atıl kaynaklardan gelir elde edilmesini sağladı. S4S, ürün toplama, kalite kontrol, ikincil işleme ve pazarlama işlemlerini gerçekleştirerek işletmeler arası müşteriler için ideal bir "tek noktadan çözüm" sunuyor. Bu, kadın girişimciler için pazar riskini ve lojistik karmaşıklığı azaltmakta ve faydaların değer zinciri boyunca yeniden dağıtılmasını sağlamaktadır.

Model, sadece etrafında toplandığı kadın girişimciler için gelir fırsatlarını artırmakla kalmıyor, aynı zamanda değer zinciri boyunca farklı nitelik seviyelerine sahip çeşitli ek işler de yaratıyor. Ham üründen pazara kadar tüm adımları ele alan müdahale, nakliye, işleme, lojistik, ekipman bakımı ve kalite kontrol alanlarında istihdam yaratıyor. S4S Technologies'e göre, proje sayesinde sadece Maharashtra ve Karnataka'da saha yöneticileri, üretim şefleri, teknisyenler, sürücüler, hamallar, makine operatörleri ve fabrika personeli dahil olmak üzere 200'den fazla istihdam yaratılmıştır. Ayrıca, ankete katılan kadın girişimcilerin %14'ü solar kurutma ünitelerinde en az bir iş yarattıklarını bildirmiştir.