間作は、同じ畑で2種類以上の作物を同時に栽培する栽培技術である。間作は、植物が利用可能なスペースと養分をより効率的に利用し、互いの発育を助け合うため、収量の増加につながる。 関連する作物は、同じ病害虫を共有しないよう、また土壌の肥沃度や養分に対する要求が異なり、土壌の異なる層からそれらを抽出するため、異なる植物科に属する必要がある。間作は生物多様性を生み出し、益虫や捕食昆虫を引き寄せる。開花が進むにつれ、間作は受粉昆虫にも有利となり、その結果養蜂にも有利となる。
a)混作:相性のよいさまざまな植物を、明確な配置を決めずに一緒に植える(例:トウモロコシを豆類と一緒に植える)。c) 時限的間作:生育の遅い作物と生育の早い作物を一緒に植え、その作物を早めに収穫することで、生育の遅い作物がその後植え付け面積全体を占めるようにする(ジャガイモとカボチャなど)。
間作は収穫物の多様性を高め、病害虫が宿主に特異的であるため、病害虫によって収穫物が完全に失われるリスクを軽減する。
間作は、養分が一方的にやせ細ることがないため、土壌の肥沃度を維持する。
間作は生物多様性を高めるため、益虫や捕食昆虫が集まる。
作物の多様化によって開花期が長くなり、養蜂に好都合である。
タジキスタンの農家は、狭い範囲に作物を植える傾向があるため、作物同士が互いに干渉し合い、弱い作物は抑制され、1株あたりの収穫量は少なく、部分的で、間作の可能性が十分に生かされていない。作物を間作する場合は、それぞれの作物の生育に十分なスペースを確保しなければならない。
それぞれの作物に十分な水を供給するためには、関連する作物の水需要が同程度でなければならない。
農家は間作に懐疑的な場合があり、例えばエンバクとエンドウのように作物を分けるのは難しいと主張する。そのため、粒を分けるために異なるふるいを使うなど、適切な仕組みを農家に導入する必要がある。