Создание спроса на органическую продукцию на внутренних и городских развивающихся рынках

Органические овощи и зерновые, выращенные в местных условиях, являются насущной потребностью для городских жителей. Если сделать такие продукты легкодоступными на фермерском рынке, это привлечет большее количество потребителей, которые будут посещать и покупать эти продукты. В результате, увеличение числа потребителей на рынке создаст больший спрос на местную, свежую и органическую продукцию, что в конечном итоге подтолкнет фермеров к увеличению производства овощей, фруктов, зерновых и чечевицы.

  • Растущая популярность потребления органических продуктов в городских районах Непала

  • Растущий интерес к здоровым "суперфудам", таким как продукты из авокадо и моринги

  • Готовность домохозяйств Джасраме удовлетворить спрос в близлежащих городах наряду со столицей

  • Рост числа потребителей здоровой пищи я сам наблюдал в нашей столице, Катманду, а также в крупных городских районах страны.

  • Благодаря исследованиям, основанным на опросах "Знания, отношение и практика", я узнал, что подавляющее большинство (более 95 %) мелких фермеров в зоне вмешательства уже де-факто являются органическими, но никто из них не предпринимал мер по получению сертификата и выходу на городские рынки.

Создание цепочки добавленной стоимости для удаленных мелких фермеров

Продуктивные холмистые земли, окруженные зелеными лесами (среда обитания диких животных), и заинтересованные фермеры, желающие перейти на коммерческое органическое земледелие, являются благом для нашей инициативы. Будет поощряться выращивание обычных культур, фруктов и овощей, таких как кукуруза, просо, гречка, цветная капуста, помидоры, куркума, джекфрут, манго и т. д., чтобы они росли в объемах. Кроме того, на втором этапе будут введены некоторые высокоценные культуры, такие как киви, авокадо, семена чиа и моринга. Эти продукты будут напрямую поставляться в ближайшие районы города через фермерские рынки один и/или два раза в неделю. Таким образом, прямая связь органической продукции местных фермеров с потребителями через фермерские рынки будет способствовать установлению доверительных и позитивных отношений.

Поддержка, оказанная IFOAM - Organics International и Rare в виде практических тренингов, мотивировала сообщество и повысила интерес к коммерческому органическому земледелию. Связь этих фактических органических фермеров с рынками позволит перейти к коммерческому органическому земледелию, что будет способствовать получению дохода и сохранению экологии.

Я вижу огромное желание местных жителей повысить свой статус за счет коммерческого органического земледелия, а также сохранить биоразнообразие. Установление личных связей и межличностное общение на тему органического земледелия с помощью различных средств, таких как песни, рекламные щиты, пьесы и религиозные тексты, помогло вдохновить общину.

Бимала Дахал
Создание цепочки добавленной стоимости для удаленных мелких фермеров
Создание спроса на органическую продукцию на внутренних и городских развивающихся рынках
Наращивание потенциала для фактических, но несертифицированных производителей органической продукции
Бимала Дахал
Создание цепочки добавленной стоимости для удаленных мелких фермеров
Создание спроса на органическую продукцию на внутренних и городских развивающихся рынках
Наращивание потенциала для фактических, но несертифицированных производителей органической продукции
Разработка и внедрение системы стимулирования

Одним из основных направлений восстановительных работ стала разработка и внедрение схемы оплаты экосистемных услуг (PES) в водосборном бассейне Мнгета. Общинам, живущим выше по течению, помогают экономить воду, чтобы обеспечить достаточный приток воды вниз по течению для мелких фермеров, которые занимаются рисоводством. Эти фермеры связаны с компанией Kilombero Plantations Company Ltd. (KPL) для доступа к технологиям. (KPL), чтобы получить доступ к технологиям для повышения производительности и доступа к рынкам.

Для разработки схемы PES AWF объединила деревенские комитеты по землепользованию, ассоциации мелких фермеров, ассоциации водопользователей, Управление водных ресурсов бассейна Руфиджи, KPL и неправительственные организации, такие как Tanzania Forest Conservation Group. Местные органы власти также участвуют в этом процессе и поддерживают его. Привлечение такой разнообразной группы заинтересованных сторон имеет решающее значение для разработки реалистичной, устойчивой и подотчетной схемы.

Компания KPL стремилась наладить отношения с лесными сообществами, расположенными выше по течению, чтобы защитить источники воды для энергоснабжения и ирригации.

Цель состоит в том, чтобы протестировать эту схему и распространить ее на ключевые водные бассейны в SAGCOT, но потенциальный риск заключается в том, что сообщества, расположенные выше по течению, не получат достаточного стимула для сокращения вырубки лесов или прекращения других видов деятельности, которые влияют на поток и качество воды.

Есть основания полагать, что эта модель применима и к другим цепочкам создания стоимости, и есть партнеры, готовые к сотрудничеству.

Картирование землепользования и планирование сценариев

Используя спутниковые снимки, отражающие характер землепользования и его изменения, а также другие картографические инструменты, команда смогла определить, где требуется защита или восстановление, а где может быть проведено устойчивое расширение сельскохозяйственного производства. Они также разработали сценарии, учитывающие различные аспекты, такие как потребности дикой природы, экосистемные услуги и производительность сельского хозяйства, что позволило выявить и оценить синергию и компромиссы.

Были проведены встречи с различными заинтересованными сторонами, влияющими на изменения в землепользовании, от районных властей и бизнеса до общин и защитников природы, чтобы обеспечить процесс планирования на ландшафтном уровне с участием всех заинтересованных сторон.

Технологические достижения, такие как спутниковые снимки и качество картографических инструментов.

Создание пространства для открытой дискуссии и готовность заинтересованных сторон выслушать мнения других.

Привлечение всех заинтересованных сторон имеет решающее значение для обсуждения и формулирования целей, которые реально достичь, а также для разработки рекомендаций, которые минимизируют конфликт между видами землепользования.

Должно быть четкое бизнес-обоснование для инвестиций в охрану природы и готовность компаний к созданию новых партнерств.

Создание инклюзивного управления

Какие институты и политика необходимы для стимулирования инклюзивного "зеленого" роста? Это был первый и самый важный вопрос, которым занялись партнеры. Совместными усилиями они провели оценку управления природными ресурсами в Киломберо, используя систему, разработанную МСОП. Они использовали подход, основанный на правах человека, для улучшения социальной и экономической интеграции в районе, уделяя особое внимание деревням в нижней части Мнгеты.

Планы землепользования деревень (ПЗП) рассматриваются как ключ к решению проблемы конкурирующих интересов в отношении ресурсов и урегулированию конфликтов. Однако многие из тех же факторов, которые делают ПЗП важными, такие как высокая ценность биоразнообразия, нехватка земли, дисбаланс власти, конкурирующие интересы и проблемы подотчетности, также затрудняют их разработку и реализацию на справедливой основе. Судя по всему, планирование на уровне ландшафта или между деревнями, в том числе в рамках недавно завершенной Рамочной программы землепользования района Киломберо, является очень незначительным.

Компания KPL была заинтересована в том, чтобы получать больше риса и услуг по помолу от местных мелких фермеров, и стремилась поощрять устойчивые практики.

Создание ассоциаций водопользователей и комитетов по управлению водосборными бассейнами с участием деревень помогает им самостоятельно управлять водопользованием. В качестве примера можно привести обучение местных жителей использованию инструмента мониторинга - Мини-системы оценки ручья (miniSASS) - для оценки состояния реки Мчомбе и составления отчетов о ней.

Инициатива SAGCOT, призванная стимулировать ответственные и инклюзивные инвестиции в сельское хозяйство в этом южном коридоре, может усугубить ряд проблем, включая конфликты из-за земли, если в ней не будут четко прописаны вопросы прав и равенства.

Социально-экологические оценки и опыт существующих фермерских схем в Киломберо указывают на существенные риски для прав и интересов наиболее уязвимых слоев населения, включая женщин, скотоводов и мелких фермеров.

Существует очевидная необходимость укрепления потенциала для улучшения управления и внедрения правозащитного подхода путем постоянного обучения персонала в партнерских организациях.

Создание динамичного диалога между заинтересованными сторонами

Благодаря динамичному диалогу с участием многих заинтересованных сторон проект стал платформой для разрешения конфликтов между заинтересованными сторонами и реинвестирования в институты, а также помог заинтересованным сторонам объединиться, прийти к консенсусу и совместно разработать альтернативные решения стоящих перед ними проблем.

Кроме того, благодаря объединению нелегальных лесозаготовителей в группы стало легче работать с ними, в том числе обеспечивать удовлетворение их потребностей в поддержке.

Проект объединил различные заинтересованные стороны в лесном секторе для обсуждения жизнеспособных вариантов борьбы с фрезерованием бензопилой, которое стало синонимом незаконной вырубки леса.

Предоставив незаконным лесорубам возможность заниматься законной предпринимательской деятельностью, в частности кустарной добычей, проект обеспечил им альтернативный источник средств к существованию и стимулировал их к участию, что имело многочисленные положительные последствия.

.

Повышение осведомленности и эффективности путем обмена информацией

В рамках проекта была разработана стратегия, предусматривающая работу с нелегальными лесозаготовителями, а также с другими лицами, в том числе с лесными сообществами и сторонами, ответственными за регулирование и торговлю. Для этого они представили сильные и актуальные стимулы для участия, основанные на эмпирической информации о текущей ситуации и прогнозах относительно экологических ресурсов страны в будущем, а также предложили им возможность помочь совместно разработать альтернативные решения этих проблем.

Примечание: хотя проект в основном был ориентирован на нелегальных лесорубов и возможность разработки для них альтернативных источников средств к существованию, его вторичной целевой аудиторией была Комиссия по лесному хозяйству, которая отвечает за управление лесными ресурсами Ганы. На протяжении многих лет Комиссия также

сталкивалась с многочисленными проблемами - от убийств лесных охранников и обвинений в коррупции до плохой связи с управляющими ресурсами и лесными сообществами.

Стратегический подход был разработан на основе полученной информации, ощущаемой потребности и сильного чувства доверия. Обсуждения подтвердили необходимость альтернативных средств к существованию по сравнению с незаконной фрезеровкой бензопилой, и возникла концепция поддержки кустарной фрезеровки.

Взаимодействие с конечными бенефициарами было очень важно для эффективности проекта. Поэтому были организованы диалоги между заинтересованными сторонами, включая нелегальных лесозаготовителей, на районном, региональном и национальном уровнях. Это позволило внести свой вклад и достичь консенсуса на всех уровнях.

.

Обучение рыбаков ведению журнала.

Необходимо было обучить рыбаков, участвующих в этом процессе, вопросам устойчивого развития и надлежащей практики рыболовства. В нашем случае речь шла о введении и внедрении рыболовных журналов.

Презентации обеспечили первый подход к вопросам устойчивости. В них приводились примеры рыболовства, которое развивается устойчивым образом во всем мире, и это было хорошо воспринято. Передача информации с помощью видеороликов или инфографики была воспринята лучше, чем презентации экспертов.

Внедрение рыболовных журналов сначала потребовало объяснения и обучения тому, зачем и что необходимо. Журналы были успешно объяснены как система учета, которая при правильном ведении может предоставлять информацию для облегчения работы рыбаков, например, для раннего выявления районов промысла с низкой урожайностью, неудачных промысловых сезонов, экономической прибыли флота и т. д.

Внедрение рыболовных журналов проходило в три этапа:
1. Упражнения на суше с заполнением журналов фиктивными рыболовными операциями;
2. Проведение эксперимента в море в сопровождении специалиста на борту;
3. Реализация на флоте с эпизодическим наблюдением специалиста на борту для выявления ошибок при заполнении.

- Очень важно проводить тренинги по вопросам устойчивого развития с социальной группой, возглавляющей решение. Это помогает укрепить доверие к преимуществам решения.

- Подача информации с помощью графических методов, таких как видео и изображения, была хорошо воспринята рыбаками.

- Для проверки журналов регистрации решающее значение имело сотрудничество с национально признанной организацией, занимающейся исследованиями в области рыболовства. В данном случае это была ассоциация с Институтом развития рыболовства (IFOP).

Для внедрения журналов учета целесообразно назначить рыбака, отвечающего за поставку журналов на флот, а также за получение и обработку информации. В идеале эта должность должна получать вознаграждение, чтобы со временем сделать ее жизнеспособной. В данном случае для этой цели был использован фонд, состоящий из взносов членов рыбацкой организации и внешних средств, управляемых фондами.