Dokumentasi dan penyebarluasan hasil

Pasokan dan distribusi makanan

Petani perempuan memamerkan hasil panennya

CONQUITO

Makanan dijual di pasar produk organik - bioferias - yang terletak di lingkungan berpenghasilan rendah dan zona pinggiran kota, serta di bagian kota yang lebih kaya. Selain itu, Badan Koordinasi Perdagangan Daerah telah mulai mempertimbangkan komersialisasi skala besar dari makanan agro-ekologi dan organik melalui pasar-pasarnya dan membuka pasar pertama untuk jenis makanan tersebut, termasuk untuk petani yang didukung oleh AGRUPAR. Untuk membantu para produsen memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan, AGRUPAR telah memperkenalkan teknologi pemrosesan yang lebih baik dan penggunaan wadah, kemasan, dan label. AGRUPAR terdaftar sebagai produsen dan pemasar produk organik di tingkat nasional yang memungkinkannya untuk berbagi biaya sertifikasi produk dengan produsen yang berpartisipasi.

Selain pameran pertanian, jaringan petani juga dibentuk untuk mengirimkan keranjang produk organik langsung ke produsen dan ke hotel atau restoran yang menjual makanan tradisional. AGRUPAR terdaftar sebagai produsen dan pemasar produk organik di tingkat nasional dan berbagi biaya sertifikasi produk dengan para produsen.

Untuk memastikan kualitas produksi, pameran pertanian organik hanya terbuka untuk produsen yang telah mengikuti Program ini.
Selain pameran pertanian, jaringan petani telah dibentuk untuk mengirimkan produk organik langsung ke perusahaan pengolahan makanan lokal dan ke hotel dan restoran.
Untuk memastikan ketersediaan dan konsumsi makanan organik seluas mungkin, pameran pertanian
berlokasi di lingkungan berpenghasilan rendah dan daerah pinggiran kota.

Saat ini, para peserta AGRUPAR memproduksi lebih dari 960.000 kg produk pangan setiap tahunnya. Hampir setengah dari produksi tersebut (47 persen) digunakan untuk konsumsi rumah tangga, memperkuat ketahanan pangan dan diversifikasi diet 12.000 petani perkotaan yang berpartisipasi dan keluarga mereka, sementara setengahnya lagi dipasarkan. Program ini menyelenggarakan 17 pameran pertanian yang menawarkan 105 jenis makanan. Melalui kegiatan ini, 25% dari hasil panen dikomersialisasikan, dengan nilai sekitar USD 350.000 per tahun. Sejak tahun 2007, sebanyak 6.663 pameran pertanian telah diselenggarakan dan semua produknya organik. Baik sertifikasi organik formal untuk kebun yang memiliki kemungkinan pemasaran (sejak 2007) maupun sistem kontrol internal (SIC, sejak 2013) digunakan. Pada tahun 2010, Program ini telah membentuk lima asosiasi produsen dan oleh karena itu menghasilkan peluang yang lebih baik untuk komersialisasi produk.

Fase permulaan

Mengatasi kerawanan pangan dan reintegrasi mantan kombatan

Pelatihan memasak makanan yang ditanam secara organik

Municipality of Kauswagan, Lanao del Norte

Program Dari Senjata ke Pertanian dari Kauswagan adalah salah satu dari 19 komponen yang membingkai strategi agenda perdamaian SIKAD yang terintegrasi. Program ini membahas pertanian berkelanjutan dan ketahanan pangan sambil menyediakan reintegrasi mantan kombatan melalui pertanian organik. Memerangi kemiskinan dan meningkatkan ketahanan pangan menjadi prioritas. Pertanian organik dipandang sebagai alat ganda untuk mengembangkan sistem pertanian tangguh yang tidak terlalu bergantung pada input eksternal dan pada saat yang sama mendorong penciptaan lapangan kerja, menyediakan sumber pendapatan bagi para pejuang yang menyerah.

Pada awalnya, 200 komandan pemberontak dan juga petani diperkenalkan dengan program ini melalui serangkaian pertemuan dan lokakarya, yang dilaksanakan dengan bantuan tentara Filipina dan Institut Pelatihan Pertanian. Fokus utamanya adalah pada pengembangan kapasitas. Pemerintah setempat, bersama dengan Yayasan Pembangunan Assisi, membangun sebuah sekolah pertanian. Setelah fasilitas tersebut siap, pemerintah daerah dapat mulai mendukung para mantan kombatan dan keluarga mereka, serta para petani setempat, untuk belajar bagaimana menerapkan praktik-praktik organik dan agroekologi.

Untuk memfasilitasi akses terhadap kredit mikro dan dukungan pemerintah, pemerintah kota mendukung pembentukan Asosiasi Pengembalian Pemberontak dan pendaftaran mereka sebagai koperasi pertanian.
Akses terhadap input, seperti benih, juga didukung melalui program ini.
Dalam lima tahun terakhir, dana pembangunan dari Pemerintah Pusat telah tersedia dan Program ini sekarang menerima antara EUR 50.000 hingga 65.000 setiap tahun.

Tidak diragukan lagi, Program Dari Senjata ke Ladang telah terbukti berhasil. Tidak ada insiden kejahatan yang berkaitan dengan konflik bersenjata antara Muslim dan Kristen yang tercatat dalam empat tahun terakhir di daerah tersebut. Saat ini semua pemberontak yang aktif di daerah tersebut telah menyerah dan banyak mantan komandan yang kini menjadi pemimpin dalam pertanian organik dan berusaha meyakinkan pejuang Muslim di komunitas lain untuk berhenti bertempur dan menyerah.

Demonstrasi Rehabilitasi Hemat (FRD): mengembangkan dan mengadaptasi metodologi (FRM) melalui penelitian aksi

Setelah lokasi percontohan dipilih, kelompok ASM lokal menerima pelatihan dan dikontrak untuk menerapkan FRM melalui enam langkah:

Persiapan & Perencanaan: penilaian degradasi, batas, hidrologi & peralatan; tenaga kerja, perkiraan volume; pengelolaan limbah; standar K3
Rehabilitasi Teknis: pengisian ulang, regrading dan pembuatan profil ulang; penggunaan mekanisasi terbatas
Tanah lapisan atas: identifikasi, konservasi dan distribusi ulang di seluruh lokasi
Rehabilitasi Biologis: pengayaan lapisan tanah atas; penilaian regenerasi alami; identifikasi komunitas vegetasi asli dan utama; pengumpulan benih; distribusi benih dan pupuk alami ke dalam lapisan tanah atas; penanaman pohon, semak, dan rumput
Hirarki Mitigasi: mengintegrasikan perencanaan rehabilitasi ke dalam desain dan operasi ASM aktif untuk mengurangi dampak lingkungan utama dan upaya rehabilitasi yang tidak perlu
Penyerahan lokasi rehabilitasi yang telah selesai kepada administrasi pemerintah yang relevan untuk mendapatkan persetujuan/penandatanganan

Izin dari pemerintah pusat dan daerah untuk melaksanakan proyek-proyek Percontohan Rehabilitasi Hemat.
Sumber daya untuk mendanai upaya percontohan dan penerapan teknis metodologi di lokasi.
Kapasitas dan kesediaan ASM untuk menerima pelatihan dan menerapkan metodologi di lokasi.

Penerapan FRM yang berhasil: semua persyaratan fisik dan ekologis utama untuk rehabilitasi yang berhasil (dengan beberapa pengecualian) tersedia dalam jarak yang wajar dari lokasi. Persyaratan tersebut hanya perlu diidentifikasi dan disesuaikan dengan konteksnya.
Rehabilitasi habitat yang ditargetkan pada komunitas vegetasi asli dapat berhasil tanpa menggunakan spesies non-asli.
Identifikasi dan pemulihan lapisan tanah atas sangat penting untuk keberhasilan.
Rehabilitasi biologis bekerja dengan baik bersama dengan bank benih tanah lapisan atas untuk membangun jalur menuju pemulihan ekologis.
Pendekatan mekanis tingkat rendah untuk pengangkatan material berat dalam pengisian topografi dapat efektif, namun ketergantungan pada mekanisasi pada tahap-tahap selanjutnya dari rehabilitasi tidak direkomendasikan. Penggunaan mesin yang berlebihan pada tahap-tahap terakhir ini dapat mengakibatkan berkurangnya kapasitas pemulihan biologis.
FRM dapat diterapkan di area yang ditinggalkan, di mana cadangan mineral telah habis, dan juga dapat diintegrasikan ke dalam operasi ASM yang ada saat ini untuk mengurangi upaya rehabilitasi.
Serah terima dan penandatanganan dari pihak berwenang setempat adalah kunci untuk memastikan komitmen yang berkelanjutan.

Pembentukan kelompok kerja FRM Nasional dengan pemangku kepentingan pemerintah dan sektoral

Atas dasar bahwa kementerian pemerintah bersedia dan mampu bekerja sama untuk mengembangkan solusi guna mengatasi dampak ASM terhadap lingkungan yang lebih luas, Kawasan Lindung dan para pemangku kepentingan yang terkena dampak dari kegiatan pertambangan tersebut, maka kelompok kerja nasional (yang mencakup kementerian, lembaga dan perwakilan pemangku kepentingan yang relevan) perlu dibentuk. Hal ini akan membantu mengarahkan proses keterlibatan proyek dengan pemerintah daerah, penambang rakyat dan pemangku kepentingan yang lebih luas di tingkat lokal untuk menyiapkan pelaksanaan Demonstrasi Rehabilitasi Hemat (Frugal Rehabilitation Demonstration, FRD). Langkah kunci dalam proses ini adalah memilih lokasi untuk FRD yang dapat mendukung pengembangan dan penerapan metodologi dalam konteks ekologi, ekonomi, dan sosial. Tujuan dari pembentukan kelompok kerja FRM ini adalah untuk memastikan pendekatan partisipatif dan konsultatif dalam pengembangan metodologi, dan untuk memungkinkan proses pemilihan lokasi percontohan yang memastikan pendekatan yang terinformasi dan strategis berdasarkan kriteria yang telah disepakati. Lokasi yang dipilih untuk demonstrasi metodologi harus tipikal, representatif, dan terkait dengan kapasitas ASM yang telah diformalkan untuk melakukan rehabilitasi.

Faktor-faktor pendukung utama adalah pendekatan kolaboratif dalam mengembangkan FRM dan sumber daya yang memadai untuk melaksanakan pendekatan partisipatif baik dalam pertemuan-pertemuan maupun di lapangan. Kelompok kerja ini terlibat dalam program perjalanan terkoordinasi untuk memilih, menilai, memantau, dan meninjau kemajuan dan pendekatan rehabilitasi di lokasi.

Partisipasi dan keterlibatan kelompok kerja dalam pengembangan FRM sangat penting dalam proses pengesahan dan pengadopsiannya. Kementerian-kementerian utama dan lembaga-lembaga terkait berperan dalam memilih lokasi-lokasi FRD, mengunjunginya selama proses rehabilitasi, serta mendiskusikan pengembangan metodologi yang diinformasikan melalui penelitian aksi di berbagai lokasi yang representatif. Juga penting untuk melakukan pemaparan dan pelibatan penambang tradisional yang formal, yang sangat ingin berpartisipasi dalam pekerjaan dan membantu mengembangkan mekanisme untuk mempromosikan praktik terbaik dan keterkaitan mereka dengan praktik tersebut.

Tahap perencanaan

Penyelarasan Kementerian dan Sektoral: pendekatan berbasis kemitraan untuk mengembangkan Metodologi Rehabilitasi yang Hemat

Mengakui dan mengidentifikasi konflik antara kementerian dan pemangku kepentingan sektoral merupakan hal yang penting. Pada tahap awal sebuah inisiatif, penting untuk mengenali masalah-masalah ini dan membangun serta bekerja melalui platform konsultatif untuk membuat kasus metodologi yang bernilai bagi semua pemangku kepentingan, yang inklusif bagi penambang tradisional dan pemangku kepentingan yang terkena dampak pertambangan tersebut serta kementerian pemerintah. Hanya melalui kolaborasi semacam itu, metodologi dapat dikembangkan untuk mengatasi masalah lingkungan, memenuhi kebutuhan penambang tradisional akan insentif berbasis kinerja dan akses terhadap lahan, serta dapat dihargai oleh pemerintah dalam memformalkan perizinan pertambangan berbasis kondisi. Dalam konteks dan platform pelibatan inilah FRM dapat ditunjukkan sebagai sesuatu yang bermanfaat bagi semua pemangku kepentingan, dan memberikan hasil di tingkat lokal maupun nasional.

Pengakuan pemerintah terhadap berbagai masalah di seluruh sektor
Keberpihakan pemerintah pada praktik-praktik lingkungan terbaik dan penegakan hukum yang efektif
Kesediaan pemerintah untuk terlibat dalam kemitraan yang lebih luas untuk menilai masalah yang terkait dengan ASM informal dan untuk mencari solusi dan insentif untuk praktik lingkungan yang lebih baik
Kesediaan nasional dan pemangku kepentingan untuk formalisasi ASM yang bersyarat pada kinerja lingkungan
Sektor ASM bersedia menerapkan FRM
Pemangku kepentingan bersedia untuk mendukung perizinan ASM berdasarkan praktik lingkungan yang lebih baik

Sangat penting bagi inisiatif ini untuk mendapatkan dukungan dari pemerintah pusat, sebagai pintu gerbang untuk melibatkan pemerintah daerah dan pemangku kepentingan lokal lainnya yang terkena dampak pertambangan rakyat. Selain itu, penting juga bagi kementerian-kementerian terkemuka yang berpotensi memiliki pandangan yang bertentangan (misalnya, kementerian pertambangan dan lingkungan hidup) untuk menghargai dan mendukung kapasitas inisiatif ini dalam mengembangkan solusi dan pendekatan yang dapat memberikan manfaat bagi semua pihak (kementerian-kementerian).

Berbagi pelajaran yang dipetik untuk replikasi

Proses pembentukan KKL pertama di Pakistan telah menghasilkan sejumlah pelajaran berharga, terutama mengenai bagaimana para pemangku kepentingan dari berbagai sektor (pemerintah federal dan provinsi, masyarakat sipil, dan akademisi) dapat secara kolektif bekerja untuk mendorong kebijakan konservasi lingkungan. Pakistan juga memiliki garis pantai yang luas, dan proses ini sekarang dapat direplikasi untuk lokasi lain yang kaya akan keanekaragaman hayati. Beberapa lokasi KKL potensial lainnya telah diidentifikasi, termasuk Pulau Churna, Miani Hor, dan Teluk Gwatar. Melalui pertemuan rutin MFF NCB dan pertemuan regional lainnya, Pakistan terus berbagi pengalaman dalam membangun KKL Pulau Astola dan visinya untuk membangun area tambahan.

Minat yang kuat dari para pembuat kebijakan, Anggota IUCN dan masyarakat sipil untuk mereplikasi proses pembentukan KKP Pulau Astola di wilayah pesisir lainnya di Pakistan.

Meskipun bukan badan formal, keanggotaannya yang unik menyediakan forum untuk advokasi dan pengaruh kebijakan dengan masukan dari berbagai pemangku kepentingan yang memiliki kepentingan dalam pengelolaan sumber daya pesisir. Keterlibatan NCB yang berkelanjutan akan sangat penting untuk mendukung pengembangan rencana pengelolaan Pulau Astola dan untuk mencapai pengelolaan sumber daya pesisir yang berkelanjutan di Pakistan.

Nasional

Teknologi irigasi yang efisien

Saluran keluar reservoir untuk irigasi tetes dengan katup untuk aplikasi pupuk

GIZ

Irigasi tetes untuk pohon buah di lahan rumah tangga

GIZ

Kebun apel yang baru ditanam di kota Sayhun, berdasarkan irigasi tetes

GIZ

Irigasi sprinkler untuk ladang kentang

GIZ

Irigasi konvensional di daerah solusi tersebut hanya berupa irigasi alur. Teknologi ini membutuhkan air irigasi dalam jumlah besar. Dalam kasus kekurangan air irigasi, khususnya dalam situasi kekeringan, yang karena perubahan iklim semakin sering terjadi, irigasi alur tidak memungkinkan - air tidak dapat menjangkau semua bagian lahan dan diambil oleh tanaman.

Dalam kasus tanaman kentang, panas yang meningkat menyebabkan stres pada tanaman.

Sebagai teknologi irigasi yang lebih efisien dan beradaptasi dengan perubahan iklim, irigasi tetes telah diperkenalkan. Irigasi tetes memungkinkan penyediaan air irigasi yang ditargetkan secara lokal untuk masing-masing tanaman. Selain itu, teknologi ini juga dapat digunakan untuk memberikan pupuk dengan dosis yang tepat dan sangat efisien.

Irigasi sprinkler sangat cocok untuk kentang dan dapat membantu mengurangi tekanan panas jika tersedia air yang cukup dengan kualitas yang sesuai.

Kesiapan petani untuk mencoba teknologi irigasi baru banyak didorong oleh meningkatnya kesadaran tentang keterbatasan irigasi alur konvensional, pengalaman kekurangan air dan kebijakan pemerintah pusat dan daerah untuk menerapkan teknologi irigasi yang hemat air, misalnya di lahan yang baru diairi di kota Sayhun, yang sepenuhnya bergantung pada irigasi pompa yang mahal dengan air dari sungai Syrdarya. Kebutuhan ini dipenuhi dengan ketersediaan pengetahuan teknik dan pertanian serta pendanaan yang disediakan oleh GIZ.

Irigasi tetes dan sprinkler telah berhasil diuji coba pada berbagai jenis tanaman, namun kelayakan ekonomi dari teknologi irigasi yang efisien ini bervariasi. Irigasi tetes hanya layak secara ekonomi di mana peralatan irigasi yang terbatas dapat memungkinkan produksi hasil panen yang tinggi untuk tanaman yang dijual mahal, misalnya buah-buahan dan melon. Untuk tanaman massal, seperti bawang merah dan kentang, investasi yang dibutuhkan terlalu tinggi dibandingkan dengan harga yang diperoleh dari hasil panen. Namun, jika air irigasi menjadi lebih langka, peralatan irigasi menjadi lebih terjangkau dan/atau harga produk pertanian meningkat, situasi ini dapat berubah dan irigasi tetes dapat menjadi terjangkau untuk tanaman tersebut juga.

Irigasi sprinkler saat ini sudah dapat menjadi efisien di mana peningkatan suhu menantang produktivitas dan kualitas tanaman kentang.

Tahap perencanaan

Keragaman sumber air

Katup pipa irigasi besar untuk memasok petak rumah tangga di kota baru Sayhun

GIZ

Pengiriman air melalui kanal besar

GIZ

Menampung air irigasi dalam tong besar untuk digunakan sebagai irigasi tetes di lahan rumah tangga

GIZ

Air dipompa dari sumur kecil ke menara air, yang kemudian mengisi reservoir beton, yang kemudian menyuplai kebun buah dan ladang melon

GIZ

Menangkap air hujan dari atap rumah

GIZ

Air irigasi dapat digunakan dari berbagai sumber. Di wilayah ini, di mana solusi ini diterapkan adalah:

- Sungai Syrdarya, dari mana air dipompa melalui jaringan pipa besar;

- saluran irigasi;

- sumur;

- mata air kecil, yang ditangkap dengan cara sederhana;

- penampungan air hujan dari atap rumah.

Sumber air yang berbeda terkait dengan keragaman sistem tata kelola. Pemerintah daerah memiliki dan memelihara jaringan pipa dan kanal yang besar, saluran irigasi menengah menjadi tanggung jawab otoritas pengelolaan air di tingkat kabupaten, dan bangunan-bangunan yang lebih kecil dikelola oleh masyarakat atau petani perorangan.

Bergantung pada jumlah air irigasi yang tersedia dan biaya yang terkait, semakin banyak teknologi baru dan hemat air yang diterapkan untuk mengairi lahan.

Keragaman sumber air irigasi merupakan faktor pendukung dengan sendirinya. Bersama dengan ketersediaan teknologi yang beragam, hal ini memungkinkan keberlanjutan pertanian beririgasi di bawah kondisi perubahan iklim yang menyebabkan meningkatnya kekeringan dan kekurangan air irigasi.

Pertanian beririgasi dapat menjadi efektif dan efisien dengan berbagai sumber air irigasi. Inovasi kreatif dan penerapan praktik-praktik terbaik memungkinkan penangkapan sumber air irigasi yang kecil sekalipun dan menggunakannya untuk budidaya tanaman yang bergantung pada irigasi dan dengan demikian menghasilkan pendapatan lokal. Dengan demikian, ketahanan pengguna lahan terhadap dampak perubahan iklim dapat ditingkatkan.

Konsultasi tentang praktik dan input pertanian

Dinas pertanian memberikan saran khusus untuk pertanian mengenai pilihan tanaman dan kombinasi terbaik dari benih (varietas), pupuk, pestisida, teknologi budidaya dan irigasi. Tujuan dari blok bangunan ini adalah untuk memberikan pengetahuan terbaik yang tersedia kepada para petani untuk memandu keputusan dan praktik mereka.

Terkadang mungkin terjadi bahwa ahli agronomi menyarankan petani untuk menggunakan input yang dibutuhkan pada waktu tertentu, tetapi petani tidak mengikuti saran ini, karena pada saat itu mereka tidak memiliki kemampuan finansial untuk membeli input yang direkomendasikan atau tidak memiliki akses ke sana. Dengan demikian, pemberian saran tidak akan efektif.

Layanan penyuluhan pertanian lokal menggabungkan pengalaman bertahun-tahun di wilayah tertentu dengan pengetahuan tentang praktik-praktik terbaik yang tersedia secara internasional. Lebih jauh lagi, dinas penyuluhan berkolaborasi erat dengan departemen pertanian di masing-masing kabupaten dan dipercaya oleh para petani. Kolaborasi dengan proyek GIZ memungkinkan integrasi teknologi canggih tambahan.

Penyuluhan pertanian perlu disesuaikan dengan kondisi spesifik petani setempat dan semua saran harus mempertimbangkan kebutuhan dan peluang mereka, sambil memberikan pengetahuan baru dan saran yang dapat diterapkan secara langsung.

Tahap perencanaan