바이오 박람회 및 교육을 통한 식품 소비, 건강한 식단 및 영양 증진

아그루파는 바이오 박람회 및 기타 활동을 통해 건강한 식단과 지속 가능성을 장려합니다. 이 프로그램은 17개의 바이오 박람회를 개최하여 105가지 종류의 식품을 선보였습니다. 이를 통해 농산물의 25%가 상품화되어 연간 약 35만 달러의 매출을 올리고 있습니다.

  • 2007년부터 총 6,663회의 바이오 박람회가 개최되었습니다.
  • 모든 농산물은 유기농입니다.

약 17만 명의 소비자가 바이오 박람회에 참석하여 건강한 식단과 영양에 대한 정보를 얻었습니다. 설문조사에 따르면 생산자와 그 가족들 사이에서 식단의 다양성이 증가한 것으로 나타났습니다.

식품 공급 및 유통

식품은 저소득층 지역과 도시 주변 지역에 위치한 유기농 농산물 시장인 바이오페리아에서 판매되고 있으며, 도시의 부유한 지역에서도 판매되고 있습니다. 또한, 지역 무역 조정청은 시장을 통해 농업 생태 및 유기농 식품의 대규모 상업화를 고려하기 시작했으며, AGRUPAR가 지원하는 농가를 포함하여 이러한 종류의 첫 번째 시장을 열었습니다. 생산자들이 식품 품질과 안전 기준을 충족할 수 있도록 AGRUPAR는 향상된 가공 기술과 용기, 포장 및 라벨 사용을 도입했습니다. AGRUPAR는 국가 차원에서 유기농 농산물 생산자 및 마케팅 업체로 등록되어 있어 참여 생산자들과 제품 인증 비용을 분담할 수 있습니다.

바이오 박람회 외에도 생산자 네트워크를 형성하여 유기농 농산물 바구니를 생산자와 전통 음식을 판매하는 호텔이나 레스토랑에 직접 배달합니다. AGRUPAR는 국가 차원에서 유기농 농산물 생산자 및 판매자로 등록되어 있으며, 생산자들과 제품 인증 비용을 분담하고 있습니다.

  • 생산 품질을 보장하기 위해 바이오 박람회는 프로그램을 준수한 생산자에게만 개방됩니다.
  • 바이오 박람회 외에도 유기농 농산물을 현지 식품 가공업체와 호텔 및 레스토랑에 직접 납품하는 농부 네트워크가 형성되어 있습니다.
  • 유기농 식품의 가용성과 소비를 최대한 확대하기 위해 바이오 박람회는
    는 저소득층 지역과 도시 주변 지역에 위치합니다.

현재 아그루파의 참여자들은 매년 96만 킬로그램 이상의 농산물을 생산하고 있습니다. 생산량의 거의 절반(47%)은 가정 소비에 사용되어 식량 안보를 강화하고 12,000명의 참여 도시 농부와 그 가족들의 식단을 다양화하며, 나머지 절반은 시장에 판매됩니다. 이 프로그램은 105가지 종류의 식품이 제공되는 17개의 바이오 박람회를 만들었습니다. 이를 통해 생산물의 25%가 상품화되어 연간 약 35만 달러의 매출을 올리고 있습니다. 2007년부터 총 6,663회의 바이오 박람회가 개최되었으며 모든 농산물은 유기농입니다. 마케팅 가능성이 있는 과수원에 대한 공식 유기농 인증(2007년 이후)과 내부 통제 시스템(SIC, 2013년 이후)이 모두 사용됩니다. 2010년 현재, 이 프로그램은 5개의 생산자 협회를 설립하여 제품 상용화를 위한 더 나은 기회를 창출했습니다.

식량 불안과 전직 전투원들의 재통합 문제 해결

카우스와간의 '무기에서 농장으로' 프로그램은 통합된 SIKAD 평화 의제의 전략을 구성하는 19개 구성 요소 중 하나입니다. 이 프로그램은 지속 가능한 농업과 식량 안보를 다루는 동시에 유기농 농업을 통해 퇴역 군인들의 재통합을 지원합니다. 빈곤 퇴치와 식량 안보 증진이 우선시되었습니다. 유기농 농업은 외부 투입에 크게 의존하지 않는 회복력 있는 농업 시스템을 개발하는 동시에 일자리 창출을 촉진하여 탈영한 전사들에게 수입원을 제공하는 일석이조의 도구로 여겨졌습니다.

처음에는 필리핀 군대와 농업 훈련소의 도움으로 시행된 일련의 회의와 워크숍을 통해 200명의 반군 지휘관과 농부들이 이 프로그램을 소개받았습니다. 핵심 초점은 역량 강화에 있었습니다. 지역 정부는 아시시 개발 재단과 함께 농업 학교를 세웠습니다. 시설이 준비되자 지방 정부는 퇴역 군인과 그 가족, 그리고 지역 농부들이 유기농 및 농업 생태학적 관행을 실행하는 방법을 배울 수 있도록 지원할 수 있었습니다.

  • 마이크로 크레딧과 정부 지원에 대한 접근을 용이하게 하기 위해 지자체는 반란군 귀환자 협회의 설립과 농업 협동조합 등록을 지원하고 있습니다.
  • 이 프로그램을 통해 씨앗과 같은 투입물에 대한 접근도 지원됩니다.
  • 지난 5년 동안 중앙 정부로부터 개발 기금을 지원받아 현재 이 프로그램은 매년 50,000~65,000유로를 지원받고 있습니다.

의심할 여지 없이 '무기에서 농장으로' 프로그램은 성공적인 것으로 입증되었습니다. 지난 4년 동안 이 지역에서 무슬림과 기독교인 간의 무력 충돌과 관련된 범죄 사건은 단 한 건도 발생하지 않았습니다. 현재 이 지역에서 활동하던 모든 반군은 항복했으며, 많은 전직 지휘관들이 유기농 농업의 리더가 되어 다른 지역사회의 무슬림 전사들에게 전투를 중단하고 항복하도록 설득하고 있습니다.

FRD(검소한 재활 시연): 행동 연구를 통한 방법론(FRM) 개발 및 적용

시범 사이트가 선정되면 현지 ASM 그룹은 교육을 받고 6단계에 걸쳐 FRM을 구현하도록 계약을 맺습니다:

  1. 준비 및 계획: 열화, 경계, 수문 및 장비 평가; 노동력, 물량 추정; 폐기물 관리; OHS 표준
  2. 기술적 복구: 채움, 재성토 및 재포장, 제한된 기계화 사용
  3. 표토: 현장 전반의 식별, 보존 및 재분배
  4. 생물학적 재활: 표토 농축, 자연 재생 평가, 토착 및 주요 식생 군락 식별, 종자 수집, 종자 및 천연 비료를 표토에 분배, 나무, 관목 및 잔디 식재
  5. 완화 계층 구조: 1차 환경 영향과 불필요한 재활 노력을 줄이기 위해 재활 계획을 능동적 ASM 설계 및 운영에 통합합니다.
  6. 완료된 복구 현장을 관련 정부 행정부에 인계하여 승인/서명을 받습니다.
  • 검소한 재활 시범 프로젝트를 시행할 수 있는 국가 및 지방 정부의 허가.
  • 현장에서 방법론의 시범 노동 노력과 기술적 적용을 위한 자원.
  • 교육을 받고 현장에서 방법론을 구현할 수 있는 ASM 역량과 의지.
  • FRM의 성공적인 적용: 성공적인 재활을 위한 모든 주요 물리적 및 생태적 요건은 (몇 가지 예외를 제외하고) 현장에서 합리적인 거리 내에서 이용할 수 있습니다. 이러한 요건을 파악하고 상황에 맞게 적용하기만 하면 됩니다.
  • 토종 식생 군락을 대상으로 하는 서식지 복원은 비토종 종을 사용하지 않고도 성공할 수 있습니다.
  • 성공을 위해서는 표토의 식별과 복구가 중요합니다.
  • 생물학적 재활은 표토 시드뱅크와 함께 생태적 회복을 위한 경로를 구축하는 데 효과적입니다.
  • 지형 복원에서 무거운 자재를 들어 올리는 낮은 수준의 기계화 접근 방식은 효과적일 수 있지만, 복원의 후반 단계에서 기계화에 의존하는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 후기 단계에서 기계를 과도하게 사용하면 생물학적 복구 능력이 저하될 수 있습니다.
  • FRM은 광물 매장량이 고갈된 버려진 지역에 적용할 수 있으며, 기존 ASM 작업에 통합하여 재활 노력을 줄일 수 있습니다.
  • 지속적인 노력을 보장하기 위해서는 현지 당국의 인계와 승인이 중요합니다.
정부 및 부문별 이해관계자가 참여하는 국가 FRM 워킹 그룹 설립

정부 부처가 더 넓은 환경, 보호 지역 및 이러한 채굴 활동으로 영향을 받는 이해관계자에 대한 ASM의 영향을 해결하기 위한 솔루션을 개발하기 위해 협력할 의지와 능력이 있다는 것을 전제로, 해당 부처, 기관 및 관련 대표 이해관계자를 포함하는 국가 실무 그룹을 구성해야 합니다. 이를 통해 지역 정부, 장인 광부 및 지역 차원의 더 넓은 이해관계자와의 프로젝트 참여 프로세스를 조정하여 검소한 재활 시범(FRD)을 위한 환경을 조성할 수 있습니다. 이 과정의 핵심 단계는 생태적, 경제적, 사회적 맥락에서 방법론의 개발과 적용에 도움이 될 수 있는 FRD 대상지를 선정하는 것입니다. 이 FRM 실무 그룹의 설립 목적은 방법론 개발에 대한 참여적이고 협의적인 접근 방식을 보장하고 합의된 기준에 따라 정보에 입각한 전략적 접근을 보장하는 시범 사이트 선정 프로세스를 가능하게 하는 것입니다. 방법론 실증을 위해 선정된 사이트는 전형적이고 대표성이 있어야 하며 재활을 수행할 수 있는 공식화된 ASM 역량과 연관되어야 합니다.

핵심적인 성공 요인은 FRM 개발을 위한 협력적 접근 방식과 회의와 현장 모두에서 참여적 접근 방식을 수행하기 위한 적절한 자원이었습니다. 실무 그룹은 현장에서 재활 진행 상황과 접근 방식을 선정, 평가, 모니터링 및 검토하기 위해 조정된 출장 프로그램에 참여했습니다.

실무 그룹의 참여와 관여는 FRM의 최종 승인과 채택에 결정적인 역할을 했습니다. 주요 부처와 관련 기관은 FRD 현장을 선정하고, 재활 과정을 통해 현장을 방문하고, 다양한 대표 현장에서의 행동 연구를 통해 정보를 얻은 방법론 개발을 논의하는 데 중요한 역할을 했습니다. 또한 이 작업에 참여하고 싶어하는 공식화된 장인 광부들과 교류하고 참여하여 모범 사례와 그러한 사례와의 연관성을 홍보하기 위한 메커니즘을 개발하는 데 도움을 주는 것이 중요했습니다.

장관급 및 부문별 연계: 검소한 재활 방법론 개발을 위한 파트너십 기반 접근 방식

각 부처와 부문별 이해관계자 간의 갈등을 인정하고 파악하는 것이 중요합니다. 이니셔티브의 초기 단계에서 이러한 문제를 인식하고 협의 플랫폼을 구축하여 모든 이해관계자에게 가치 있는 방법론, 즉 정부 부처뿐만 아니라 장인 광부와 그러한 채굴로 인해 영향을 받는 이해관계자를 포괄하는 방법론에 대한 사례를 만드는 것이 중요합니다. 이러한 협업을 통해서만 환경 문제를 해결하고, 성과 기반 인센티브와 토지 접근에 대한 장인 광부의 요구를 충족하며, 정부가 조건 기반 채굴 허가를 공식화할 때 가치를 인정받을 수 있는 방법론을 개발할 수 있습니다. FRM이 모든 이해관계자에게 가치 있는 것으로 입증되고 지역 및 국가 차원에서 성과를 달성할 수 있는 것은 바로 이러한 맥락과 참여 플랫폼 안에서입니다.

  • 부문 전반의 다양한 문제에 대한 정부 인식
  • 모범 환경 관행 및 효과적인 집행에 대한 정부 지원
  • 비공식 ASM과 관련된 문제를 평가하고 더 나은 환경 관행을 위한 해결책과 인센티브를 모색하기 위해 더 광범위한 파트너십에 참여하려는 정부의 의지
  • 환경 성과를 조건으로 ASM 공식화에 대한 국가 및 이해관계자의 의지
  • FRM을 이행할 의향이 있는 ASM 부문
  • 개선된 환경 관행을 기반으로 ASM 라이선스를 승인할 의향이 있는 이해관계자

이 이니셔티브는 지방 정부 및 장인 채굴의 영향을 받는 기타 지역 이해관계자들과 소통하기 위한 관문으로서 중앙 정부의 지원을 받는 것이 매우 중요합니다. 또한 잠재적으로 상충되는 견해를 가질 수 있는 주요 부처(예: 광업과 환경)가 모든 당사자(부처)에게 이익이 되는 솔루션과 접근법을 개발하는 이니셔티브의 역량을 인정하고 지지하는 것이 중요합니다.

복제를 위한 교훈 공유

파키스탄 최초의 MPA를 수립하는 과정에서 다양한 부문(연방 및 지방 정부, 시민사회, 학계)의 이해관계자들이 환경 보전을 위한 정책을 추진하기 위해 어떻게 협력할 수 있는지에 관한 여러 가지 귀중한 교훈을 얻었습니다. 파키스탄은 또한 넓은 해안선을 가지고 있어 이 과정을 생물다양성이 풍부한 다른 지역에도 적용할 수 있습니다. 이미 추르나 섬, 미아니 호르, 과타르 만 등 다른 잠재적 MPA 지역이 확인되었습니다. 파키스탄은 MFF NCB의 정기 회의와 기타 지역 모임을 통해 아스톨라 섬 MPA 설립 경험과 추가 지역 설립에 대한 비전을 지속적으로 공유하고 있습니다.

파키스탄의 다른 해안 지역에서도 아스톨라 섬 MPA 설립 과정을 재현하려는 정책 입안자, IUCN 회원, 시민 사회의 관심이 높습니다.

MFF NCB는 귀중한 '소프트 거버넌스' 플랫폼입니다. 공식적인 기구는 아니지만, 해안 자원 관리에 관심이 있는 다양한 이해관계자들의 의견을 수렴하여 옹호하고 정책에 영향을 미칠 수 있는 포럼을 제공합니다. NCB의 지속적인 참여는 아스톨라 섬의 관리 계획 개발을 지원하고 파키스탄의 지속 가능한 해안 자원 관리를 달성하는 데 필수적이라고 할 수 있습니다.

효율적인 관개 기술

이 지역의 기존 관개는 고랑 관개만 가능했습니다. 이 기술은 많은 양의 관개용수를 필요로 합니다. 관개용수가 부족한 경우, 특히 기후 변화로 인해 점점 더 빈번해지는 가뭄 상황에서는 고랑 관개가 불가능하며, 물이 밭의 모든 부분에 도달하여 식물이 흡수할 수 없습니다.

감자의 경우 열이 증가하면 식물에 스트레스를 유발합니다.

보다 효율적이고 기후 변화에 적응한 관개 기술인 점적 관개 기술이 도입되었습니다. 점적 관개는 개별 식물에 국소적으로 관개용수를 공급할 수 있습니다. 또한 정확한 양으로 매우 효율적으로 비료를 살포하는 데 사용할 수 있습니다.

스프링클러 관개는 감자에 매우 적합하며 적절한 수질의 물을 충분히 사용할 수 있는 경우 열 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

농민들이 새로운 관개 기술을 시도할 준비가 된 것은 기존 고랑 관개의 한계에 대한 인식이 높아지고, 물 부족을 경험하고, 시르다리아 강물을 이용한 값비싼 펌프 관개에 전적으로 의존하고 있는 사이훈 마을의 새로운 관개 지역과 같이 물 효율적인 관개 기술을 적용하려는 중앙 및 지방 정부의 정책에 힘입은 바가 큽니다. 이러한 필요성은 GIZ가 제공하는 엔지니어링 및 농업 지식과 자금으로 충족되었습니다.

점적 관개와 스프링클러 관개는 다양한 작물에서 성공적으로 테스트되었지만, 이러한 효율적인 관개 기술의 경제성은 다양합니다. 점적 관개는 과일이나 멜론과 같이 제한된 관개 장비로 고가에 판매되는 작물을 대량으로 생산할 수 있는 경우에만 경제성이 있습니다. 양파와 감자와 같은 대량 작물의 경우, 수확량에 비해 필요한 투자 비용이 너무 높습니다. 그러나 관개용수가 더 부족해지고 관개 장비가 더 저렴해지거나 농산물 가격이 상승하면 이러한 상황이 바뀌어 이러한 작물에도 점적 관개를 사용할 수 있게 될 수 있습니다.

오늘날 스프링클러 관개는 기온 상승으로 인해 감자 작물의 생산성과 품질에 문제가 있는 경우 이미 효율적으로 사용할 수 있습니다.

수원의 다양성

관개용수는 다양한 출처에서 사용할 수 있습니다. 이 솔루션이 구현된 지역에서는 다음과 같습니다:

- 대형 파이프라인을 통해 펌핑되는 시르다리아 강;

- 관개 운하

- 우물

- 간단한 방법으로 포획되는 작은 샘;

- 집 지붕에서 빗물 수집.

다양한 수원은 다양한 거버넌스 시스템과 관련이 있습니다. 대형 파이프라인과 운하는 지역 정부가 소유하고 유지 관리하며, 중간 규모의 관개 운하는 지역 수자원 관리 당국이 책임지고, 소규모 구조물은 지역사회 또는 개별 농민이 관리합니다.

사용 가능한 관개용수의 양과 관련 비용에 따라 토지의 관개를 위해 점점 더 새롭고 물 효율적인 기술이 적용되고 있습니다.

관개용수의 다양성은 그 자체로 관개 농업을 가능하게 하는 요소입니다. 다양한 기술의 가용성과 함께 기후 변화로 인한 건조와 관개용수 부족이 심화되는 상황에서도 관개 농업을 지속할 수 있게 해줍니다.

관개 농업은 다양한 관개용수 공급원을 통해 효과적이고 효율적으로 이루어질 수 있습니다. 창의적인 혁신과 모범 사례의 적용을 통해 작은 관개 수원을 확보하고 관개에 의존하는 작물을 재배하여 지역 소득을 창출하는 데 사용할 수 있습니다. 이를 통해 기후 변화의 영향에 대한 토지 사용자의 회복력이 향상됩니다.

농업 관행 및 투입물에 대한 상담

농업 서비스는 작물 선택과 종자(품종), 비료, 살충제, 재배 및 관개 기술의 최적 조합에 대한 농장별 조언을 제공합니다. 이 구성 요소의 목적은 농부들이 결정을 내리고 실천할 수 있도록 최상의 지식을 제공하는 것입니다.

농업 경제학자가 농부에게 특정 시기에 필요한 투입물을 사용하라고 조언하지만 농부들은 그 시점에 권장되는 투입물을 구매할 재정적 수단이 없거나 접근성이 부족하기 때문에 이 조언을 따르지 않는 경우가 종종 있습니다. 따라서 조언의 제공은 효과적이지 않습니다.

지역 농업 확장 서비스는 특정 지역에서의 오랜 경험과 국제적으로 이용 가능한 모범 사례에 대한 지식을 결합합니다. 또한 이 확장 서비스는 각 지역의 농업 부서와 긴밀히 협력하고 있으며 농민들의 신뢰를 받고 있습니다. GIZ 프로젝트와의 협력을 통해 추가적인 최첨단 기술을 통합할 수 있었습니다.

농업 지원은 현지 농가의 특정 조건에 맞게 조정되어야 하며, 모든 조언은 농가의 필요와 기회를 고려하는 동시에 새로운 지식과 직접 적용할 수 있는 제안을 제공해야 합니다.