ライオンフィッシュ
© Blue Ventures taken by Chris Newton
インド太平洋のミノカサゴはカリブ海のサンゴ礁にとって大きな脅威である。ブルー・ベンチャーズは、ベリーズのミノカサゴ漁業を構築する先駆的な取り組みを行っており、この移入種の持続的除去のための経済的インセンティブを生み出すと同時に、漁業者に代替ターゲットを提供し、関連する家内工業を促進することで、伝統的な標的漁業への依存を減らしています。この取り組みは、意図しない結果を避けるために役立つ統合的なミノカサゴ制御戦略によってサポートされており、また、漁業が許可されていないか、または実用的でないサイトのための代替ターゲット除去方法を詳述しています。
最終更新日 30 Sep 2020
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コンテクスト
対処すべき課題
- 外来ミノカサゴ
- 生活保障
- 漁業の多様化の必要性
外来ミノカサゴの個体数は、在来魚の生物量に直接的な悪影響を及ぼし、伝統的な漁業と漁業コミュニティの社会経済的福祉に悪影響を及ぼす。対象を絞った駆除によるミノカサゴの個体数抑制は、岩礁魚の個体数を保護することが示されている。無脊椎動物がベリーズのミノカサゴの食餌の大きな割合を占めているにもかかわらず、無脊椎動物の個体数と漁業に対する侵略的なミノカサゴの影響は、まだ評価されていない。
現在のミノカサゴ除去努力は、個体群を効果的に抑制するには不十分である。漁業の多様化は、漁師の増加と商業的に貴重な種の個体数減少のために必要である。
所在地
ベリーズ
カリビアン
中央アメリカ
プロセス
プロセスの概要
広範なミノカサゴの個体数アセスメントを行い、人間と自然のシステムを連動させたアプローチでミノカサゴ管理戦略を立てることで、ミノカサゴ駆除活動の利益を最大化し、予期せぬ結果を最小化するために、情報に基づいた決定を下すことができる。ミノカサゴの侵入についての認識を高めることは、ミノカサゴの管理に関与したいという一般の人々の関心を呼び起こします。バイヤー、輸出業者、輸入業者、レストランはミノカサゴを買いたがるようになり、その結果、漁業者は需要を満たすためにミノカサゴを捕獲するようになる。宝飾品や加工品で付加価値をつけることで、ミノカサゴは今後も狙われ続け、地元企業は収入増の恩恵を受ける。また、地元の女性たちは新しい技術を学び、新たな収入源を得ることで、家計の収入も増加する。
ビルディング・ブロック
人間と自然システムの結合アプローチを採用する
人間と自然システムのダイナミクスは複雑であり、ローカルスケールからグローバルスケールまで相互に影響し合う相互フィードバックによって特徴づけられる。天然資源管理を成功させるには、このような人間と自然の結合システム（CHANS）をよりよく理解する必要があり、それは計画段階で組み込まれなければならない。CHANSのアプローチには、生態学的な関心と社会的な関心の両方が含まれるため、学際的なチームが社会生態学的相互作用（SEF）の概念的枠組みを開発する必要がある。
実行可能なミノカサゴ駆除プログラムは幅広い利害関係者に影響を与えるため、CHANSアプローチを用いてミノカサゴ管理戦略を策定し、利益を最大化 し、 意図しない結果を最小化することが極めて重要である。
異なる管理シナリオの下でミノカサゴの個体数、バイオマス、サイズ構造を推定する個体群動態モデルは、ミノカサゴ管理計画の中心である。そして、影響を受けるすべてのシステムに対する変化は、SEFを用いて定性的に解釈することができる。
実現可能な要因
- 社会調査に基づき、すべての主要な利害関係者の代表者とともに、社会生態学的相互作用（SEF）の概念的枠組みを作成する。
- 進捗状況を確認し、管理を適応させるために定期的に会合するミノカサゴ・タスクフォースを設置する。
- ミノカサゴの密度、サイズ構造、漁獲率（F）の現状を推定し、個体群動態モデルに反映させる。
- SEFの作成と個体群動態モデルをサポートする能力または関連専門家とのパートナーシップ
教訓
人間と自然のシステムはダイナミックで相互に関連しているため、さまざまな管理活動がもたらすすべての結果を当初から予測することは不可能かもしれない。したがって、優れたトド管理戦略は、評価と適応を可能にするメカニズムを備えた、柔軟性のあるものでなければならない。
以下を含むがこれに限定されない、幅広い利害関係者からの情報を最大限に活用する。
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人間開発、環境、漁業、先住民の土地の権利を担当する当局
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漁業組合
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学術パートナー
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民間セクター（水産物バイヤー、流通業者、輸出業者、レストラン経営者）
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コミュニティ代表
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保護区管理者
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地域で活動するNGO
ミノカサゴの状態を推定し、漁獲目標を立てる
根絶はもはや不可能と考えられているが、ミノカサゴの個体数抑制は在来魚の個体数回復を可能にする。サンゴ礁の場所、種類、深さによってミノカサゴの生息密度に大きなばらつきがあるため、望ましい生態学的結果を得るためには、商業捕獲、SCUBAによる淘汰、深海トラップの組み合わせが必要である。
管理介入策を開発、実施、評価するためには、まずミノカサゴの個体数の現状を把握することが不可欠である。ミノカサゴの密度は、その不可解な性質のために、従来の水中目視調査技術では過小評価されがちである。
餌魚の個体数調査と組み合わせ、Greenら （2014: DOI 10.1890/13-0979.1）によって開発された方法に従って、ミノカサゴの閾値密度（在来魚の個体数が回復できる場所固有の密度）を決定することができる。これにより、管理者は管理目標や、長期的な抑制をサポートするために必要な漁獲目標を地域ごとに算出することができる。
実現可能な要因
- 政府部門、関連専門家、ダイビング・センター、および／または活発なライオンフィッシュ・ワーキング・グループとの協力
- ライオンフィッシュ・フォーカス・サーチ（LFS）法、餌魚の同定、R（https://www.r-project.org/）の使用について、既存の能力またはトレーニングの提供
- ミノカサゴと餌魚の個体数の状況を把握するため、LFS法を用いた広範な水中調査
教訓
効果的なパートナーシップは不可欠である。政府部門、漁業コミュニティ、環境保護団体、観光業者、学識経験者など、あらゆるレベルの利害関係者の関与がなければ、このプロセスは成功しない。トレーニングを提供したり、場所ごとのミノカサゴの閾値密度を決定するために、関連する専門家の関与が必要である。
管理介入がミノカサゴの個体数に与える影響を評価するには、LFS法を用いた一貫した長期モニタリングが必要である。
出現したミノカサゴ漁を支援する
漁師がアクセス可能な地域では、商業的なミノカサゴ漁は、個体数を抑制するために必要な頻度と大量のミノカサゴ駆除を達成するための最も実現可能な手段である。
当初、漁師はミノカサゴに刺される危険性から、従来から漁獲されている魚種よりもミノカサゴを対象とすることに大きな機会費用に直面する。これは、調整されていない市場と一貫性のない需要によって悪化し、場合によっては消費者のミノカサゴに対する支払い意欲が低いこともある。したがって、ミノカサゴに対する支払い意欲は、従来から漁獲されている魚種よりも高くなければならない。また、レストランがメニューに加えるには、安定したミノカサゴの供給（および顧客からの定期的な需要）が必要である。
主な行動
- 漁師を対象とした安全処理のデモンストレーションは、以下の実践的な訓練を提供する。
- ミノカサゴをターゲットにした漁法の適応
- ミノカサゴに刺された場合の簡単な応急処置で、中毒の懸念を払拭する。
- 漁師とバイヤーを結びつけ、メニューの折り込みやポスターによるマーケティング支援を提供することで、ミノカサゴを購入しようとするレストランや水産流通業者を支援する。
- 消費者を対象としたソーシャル・マーケティング・キャンペーンにより、アイナメの需要と購買意欲を高める。
実現可能な要因
- 漁師が自信を持ってミノカサゴを捕獲・処理できるよう、安全な処理の実演を行う。
- 地元のレストランや輸出志向の水産流通業者からの需要
- 漁師とバイヤーの間に市場連鎖を作ることで、漁師がミノカサゴをターゲットにするきっかけを作り、市場の成長を可能にする。
- ミノカサゴ製品の需要を高める効果的なソーシャル・マーケティング・キャンペーン
- ミノカサゴに対する高い購買意欲：顧客にミノカサゴの消費を奨励する資料を配布する。
教訓
漁業者は、市場の調整不足、一貫性のない需要、低い支払い意欲のために、伝統的に漁獲されてきた魚種よりもミノカサゴを狙うことに大きな機会費用に直面している。これは、ミノカサゴに刺された場合、少なくとも24時間の漁獲時間が失われることでさらに悪化する。したがって、ミノカサゴに対する支払い意欲は、従来から漁獲されている魚種よりもかなり高くなければならない。レストランでは、ミノカサゴをメニューに加える前に、安定した供給と定期的な需要が必要となる。常に高値で取引される中央の荷受所と流通施設は、漁師が常にミノカサゴを狙うインセンティブを与えるだけでなく、レストランにミノカサゴをメニューに加える保証を与えるだろう。
リソース
付加価値の高いアイナメ製品
漁業コミュニティの女性たちが、以前に廃棄されたミノカサゴの部品から作られたジュエリーを作り、市場に出し、販売することで、漁師のミノカサゴ漁に付加価値を与える。また、同時にいくつかのニーズを満たす。漁業コミュニティの貧困緩和、男女平等、女性が技術を学び、独立して収入を得るためにサポートされるように、そして侵略的なミノカサゴについてのさらなる意識向上、このようにベリーズの海洋生態系の保全に貢献する。
他の潜在的なミノカサゴの付加価値製品市場は、ミノカサゴのハンバーガー、スーパーマーケットや家畜飼料を通じて販売するための冷凍フィレを含む。漁業コミュニティへのさらなる利点は、熟練した雇用機会の可用性を高め、地域社会のメンバーのための新しいスキルを提供し、地域社会自体内のミノカサゴ加工工場を確立することによって達成することができる。
実現可能な要因
- 沿岸漁業コミュニティの女性のためのジュエリー・トレーニング・ワークショップ
- ミノカサゴの宝石職人へのビジネス・マネージメントとマーケティング支援
- ジュエリー制作キットとリソースの入手
- 棘やヒレなどの廃棄されたミノカサゴ製品へのアクセス
- 完成品を販売する市場へのアクセス
教訓
ミノカサゴのジュエリー作りのスキルは簡単に習得でき、製品としての需要もある。ベリーズの漁師は、ヒレやトゲを売ることで、漁獲高が13～40％増加する。この利益を確実に得るためには、ヒレとトゲの市場価格を確立することが重要である。そのため、最初のトレーニングワークショップの後、宝石商に補助金を出すべきではありません。ミノカサゴ肉の市場が確立していない地域の宝石商は、ミノカサゴの部位の入手に苦労しているが、宝石商のネットワークがあれば克服できる。ネットワークはまた、知識の共有、多様な販売先へのアクセス、ブランドとビジネスプランの開発、そして最終的には国際市場へのアクセスを促進する。沿岸漁村の女性をターゲットにすることで、家計は多様化し、女性は力を得ることができる。さらに、ミノカサゴのジュエリーはミノカサゴのアウトリーチを強化し、ジュエラー自身がミノカサゴ撲滅の提唱者となることで、ミノカサゴの利用拡大への行動変容を促します。
意識向上キャンペーンの実施
商業的なミノカサゴ市場を確立するためには、ミノカサゴを捕獲して食べることに対する利害関係者（特に漁業者やレストラン経営者）や一般市民の認識を理解することが重要である。例えば、2015年にベリーズで実施された一般市民を対象とした調査では、ミノカサゴを食べたことがない回答者の約半数が、「危険だと思うので無料サンプルは試さない」と回答している。さらに、ミノカサゴの搾取は侵略に関する知識と有意に関連していた。
ミノカサゴを捕る／食べることに関する障壁や誤解が特定されれば、一般市民を対象としたアウトリーチ・プログラムや、レストランや消費者を対象としたソーシャル・マーケティング・キャンペーンを展開することで、地元の関心や価値観を反映した形でミノカサゴの侵入について人々に知らせることで、解決することができる。
活動には以下が含まれる：
- 料理の実演
- 教育的プレゼンテーション
- ミノカサゴの試食会（地元のレストランや料理人と共同で開催）
- 安全な取り扱いに関するワークショップ
- 獅子舞の試食ができるインタラクティブな教育ブース
実現可能な要因
特定のグループに特化した調査
- 伝統的な漁業市場と比較したミノカサゴ市場の経済的可能性など、ミノカサゴ漁の障壁を理解するための漁業者とのインタビュー。
- ミノカサゴに対する考え方や、ミノカサゴ漁の増加に対する障壁を明らかにするための、レストラン・オーナーやシーフード・サプライヤーへのアンケート調査
- ミノカサゴの侵入に関する知識と、シーフード料理としてのミノカサゴに対する認識を評価するための一般市民へのアンケート調査
教訓
幅広い観客にリーチするため、啓発活動は、フード・フェスティバル、ミノカサゴ・トーナメント、学校、レストラン、レクリエーション・ダイビング・ツアーなど、さまざまな種類のイベントで開催することができる。
安全な取り扱いのワークショップは、すでにミノカサゴ漁に従事している漁師や漁師が中心となり、知識交換として実施するのが理想的です。
漁師が立ち入れない場所でのライオンフィッシュ駆除
商業的なミノカサゴの捕獲が現実的でない、または許可されていない場合（保護区など）、または現在の漁獲圧がサイト固有の管理目標以下にミノカサゴの個体数を抑制するのに十分でない場合、ミノカサゴの個体数を減少させるために、以下のような代替除去方法を組み合わせることができる：
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SCUBAによる淘汰（保護区管理者またはダイビング業者による
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ミノカサゴ淘汰大会（ダービーまたはトーナメントとも呼ばれる）
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深海トラップは、まだ設計段階であるが、ミノカサゴ管理行動のパッケージの中のツールとして使用される可能性がある。
複数の利害関係者が、望ましいレベルのミノカサゴ抑制を達成するために、ある場所でこれらの活動の1つ以上を実施する必要があるかもしれない。
実現可能な要因
- 管理されていない場所を特定できるように、ミノカサゴの管理目標がすでに知られていなければならない。
- 利用可能な最良の知識に基づいて、管理すべき場所の優先順位が決められるよう、ミノカサゴ対策委員会が活動的でなければならない。
- SCUBAによる淘汰には、適切な管理と規制の実施（例えば、ダイバーがミノカサゴの淘汰を実施しながら他の種を標的にするのを防ぐ）の能力だけでなく、積極的で情報通のダイビング産業が必要である。
教訓
- ミノカサゴの侵入が広範囲に及んでいることと、資源が限られていることを考えると、保全上重要な地域のすべてでミノカサゴの個体数をコントロールできる可能性は低い。したがって、地域社会や利害関係者と協議しながら、ミノカサゴ対策委員会を通じて、管理すべき場所の優先順位を決めるべきである。
- 経験の浅いダイバーが槍でサンゴを傷つけたり、ミノカサゴの淘汰のために特別な許可を得ることで、禁止され ている活動（保護区内でのスピアフィッシングなど）の実施が困難になる可能性がある。プログラムを実施する前に、これらの課題に対処しなければならない。
- もし他の戦略と組み合わせなければ、ミノカサゴ・トーナメントは、ミノカサゴの個体数抑制を維持するのに十分な定期的な駆除を提供しない。しかし、意識向上の絶好の機会を提供する。
- トラップを導入する前に、トラップがサンゴ礁に物理的な損傷を与えたり、混獲を引き起こしたりするリスクを排除しなければならない。
影響
ライオンフィッシュ漁
2010年には、どのレストランもアイナメを提供していません。2015年には、ベリーズのレストランの9％がミノカサゴを提供することを報告し、漁師から30,000ミノカサゴに相当する、全体またはフィレとして購入した。この市場を通じたアイナメの価格は、4年間（2013〜17）で50％増加した。
Blue VenturesとSarteneja Fishermen Association (SFA)はともに、サルテネジャの消費者、漁師、レストランに、ミノカサゴを漁獲して食べることの利点を積極的に伝えてきた。2016年にインタビューしたサルテネハの漁師の77％が、2016年にミノカサゴを販売したと報告している。
ミノカサゴのジュエリー
2014年には、南部ベリーズから宝石商は、漁師から毎年5000尾を購入し、ライオンフィッシュのジュエリーを作り始めた。このコレクションは彼女の売上の25％を占めている。2015年、Blue VenturesとSFAは、7つの沿岸地域からのメンバーで女性グループ（Belioness）を設立した。両者ともミノカサゴのジュエリーを国内外で販売している。
それぞれの尾を購入することで、漁師のミノカサゴの販売価格に13～40％が上乗せされる。
ライオンフィッシュのステータス
ベリーズのライオンフィッシュ密度は、2015年に10匹/ヘクタールに減少し、2011年（159匹/ヘクタール）でピークに達した。 最も高い密度は、漁師（ノーテイクゾーン）にアクセスできない領域で見つかった。2015年には、調査地点の78％が効果的に制御されていることが判明した。
受益者
漁師と水産業、地元コミュニティーの人々、特に女性、そして観光業。
持続可能な開発目標
SDG5 - ジェンダーの平等
SDG 14 - 水面下の生活
ストーリー
アイナメのフライ、ライス、豆
Blue Ventures, Photo Credit: Emaun Hyde
常連客から「パブリート」と親しみを込めて呼ばれるエストレ・デル・マールは、サルテネハのアイナメ市場の柱となっている。一貫した買い手として、漁師たちの販売先と しての信頼性は、地域レベルでミノカサゴ漁の存続を 確立させるのに欠かせない。ミノカサゴをターゲットに大きな機会費用に直面して、漁師は同様にベリーズ人や観光客にこの製品を販売するPablitosの能力から多大な恩恵を受けています。Blue Venturesの定期的なワークショップとSartenejaでの試食イベントの直接的な結果として、2013年にPablitoと彼の妻Aracelyは、多様な方法で調理された彼らのレストランでアイナメを提供し始めた；フラウタス、エンパナーダ、セビーチェ、empanisado。保守的な村の型破りな夫婦だが、パブリートとアラセリーは多くの苦難を乗り越え、地域で最も人気のあるレストランのひとつを経営している。サルテネハの小売店にチキンを提供したり、ゴミの回収を引き受けたりと、極度の個人的逆境の上に築かれた彼らの忍耐力と順応性は、長年にわたって彼らを導いてきた。その回復力により、彼らは鋭敏な起業家夫婦となり、利益を生むチャンスを素早く察知してつかむことができるようになった。13年前、彼らは再び立ち上がり、レストランを設立した。2011年、Pablito'sはBlue Venturesによって初のライオンフィッシュ調理ワークショップの会場として選ばれた。ライオンフィッシュは今やパブリートの一番人気料理で、メニューの一番上に堂々と立ち、店のディスプレイにも手描きされている。ブルー・ベンチャーズのソーシャル・マーケティング・キャンペーンに助けられ、パブリートの控えめながら注目すべきオンライン・プレゼンスは、好奇心旺盛な観光客や訪問者を彼のもとへと送り込んだ。家族を養い、3人の娘の教育を支えるパブリートの粘り強さを支えてきたのは、この最後の転換である。15歳になる娘を短大から大学まで通わせるため、パブリートは観光客の増加、そして彼らのライオンフィッシュに対する食欲が、娘の進学に不可欠な要素になると考えている。
