Module 1 : Évaluation de la vulnérabilité en fonction du sexe

Cette méthode d'évaluation de la vulnérabilité permet de cibler avec précision les solutions fondées sur la nature dans les domaines critiques des villes et des secteurs de la population. Elle met l'accent sur l'égalité des sexes afin de garantir que les efforts d'adaptation tiennent compte de la manière dont le changement climatique affecte les femmes différemment des hommes, compte tenu de leurs rôles différents dans la société. Les études de vulnérabilité permettent d'identifier les zones les plus menacées par les phénomènes météorologiques (glissements de terrain, inondations, etc.) en fonction de l'exposition, de la sensibilité et de la capacité d'adaptation du territoire analysé. Elles sont réalisées grâce à des processus participatifs avec les communautés et les principales parties prenantes et à des scénarios climatiques qui intègrent à la fois des variables climatiques, environnementales et socio-économiques. L'analyse permet également d'estimer le risque de perte des services écosystémiques et donc les besoins potentiels d'adaptation au changement climatique. Cet exercice sert de base à la conception et à la mise en œuvre de solutions fondées sur la nature pour renforcer la résilience des communautés dans les systèmes urbains et périurbains. Enfin, ce processus permet de créer un sentiment de copropriété et des relations de partenariat pour la réalisation du projet.

L'une des principales conditions nécessaires à la réussite de cet élément est l'inclusion et l'approbation des communautés locales et des principales parties prenantes au sein de ces communautés et de leurs gouvernements respectifs. En outre, des sources solides de données climatiques et hydrologiques facilitent grandement ce processus d'analyse.

Un aspect essentiel de ce bloc est l'accès aux données. Par exemple, le Mexique dispose de nombreuses données météorologiques et hydrologiques, ce qui n'est pas le cas du Salvador. Cela a permis d'élaborer un scénario de changement climatique beaucoup plus approfondi dans le premier cas. En ce qui concerne le processus de consultation, l'identification des risques perçus, en plus des risques modélisés, est essentielle pour développer des activités ciblées là où elles sont le plus nécessaires. Dans ce processus, l'inclusion des femmes par le biais de l'approche différenciée selon le genre contribue également à mieux cibler les efforts d'adaptation en identifiant avec succès les populations socialement vulnérables. Au cours de cette évaluation de la vulnérabilité, il est essentiel de renforcer les capacités afin que les communautés et les décideurs politiques puissent interpréter et utiliser les évaluations par la suite.

Intégration des femmes dans la pêche à la palourde et à la tripe

Les pêcheries sont des systèmes complexes avec des composantes écologiques et sociales dans lesquels différents défis ont été identifiés. L'un d'entre eux consiste à visualiser le travail que les femmes effectuent dans la pêche, qui passe généralement inaperçu parce qu'il est lié aux activités postérieures et antérieures à la capture, ainsi qu'au reste de la chaîne de valeur.

En 2017, COBI a constaté que, dans la pêcherie de palourdes d'une communauté de pêcheurs de Sonora, le travail des femmes n'était pas reconnu comme faisant partie de la pêcherie ou n'avait pas la possibilité de faire partie de l'entreprise de pêche familiale.
COBI a élaboré des stratégies avec les femmes et les pêcheurs pour reconnaître le travail des femmes et formaliser leur participation à la pêche. À cette fin, des ateliers ont été organisés pour les hommes et les femmes de la communauté, axés sur le leadership et l'égalité des sexes, et une formation a été dispensée aux femmes sur la gestion des bases de données. Cette initiative a eu des retombées économiques, sociales et personnelles pour les femmes et les organisations de pêche, car elle a permis d'améliorer l'organisation et la gestion des coopératives.

  1. Former et sensibiliser les femmes et les hommes impliqués dans la pêche à l'importance de l'égalité des sexes.
  2. Créer des possibilités de participation égales pour les femmes impliquées (mais non reconnues) dans la pêche et reconnaître leurs capacités.
  3. Former les femmes à la surveillance biologique et halieutique et au leadership communautaire.
  4. Reconnaître que même si les femmes ne sont pas impliquées dans l'extraction des ressources, leur travail fait partie du système de pêche.
  1. Les femmes formées peuvent apporter leur aide en tant que formatrices ou superviseurs de la qualité.
  2. La gestion et l'organisation de la chaîne de valeur des bivalves ont évolué favorablement depuis l'entrée des femmes dans la gestion.
  3. Une coopérative composée exclusivement de femmes a été créée pour assurer la culture, le suivi et la surveillance de la palourde.
  4. L'inclusion ne doit pas être forcée, elle doit naître de la réflexion et de l'engagement. Il faut sensibiliser tous les membres de la coopérative à la reconnaissance du genre.
  5. Les équipes qui fonctionnent avec des femmes, des hommes, des jeunes et des personnes âgées obtiennent de meilleurs résultats, car elles combinent une plus grande diversité de compétences qui se complètent.
  6. Le secteur productif doit être envisagé dans une approche basée sur la pêche dans son ensemble, et pas seulement sur l'extraction.
  7. Présenter aux femmes des exemples de réussite d'autres femmes pêcheurs afin qu'elles soient inspirées, qu'elles reconnaissent qu'elles ne sont pas isolées et qu'elles continuent à diffuser cette idée.
Modéliser l'écosystème avec peu de données

De par leur nature, les pêcheries à petite échelle disposent souvent de données limitées, mal systématisées et à court terme. Cette rareté des informations représente un défi pour comprendre, par exemple, l'interaction des engins de pêche avec l'écosystème et leur impact sur l'habitat ; ces informations sont fondamentales pour la mise en œuvre d'un projet d'amélioration de la pêche. Dans le monde entier, différentes méthodologies ont été développées pour générer des informations sur les impacts de la pêche sur l'écosystème ; l'une d'entre elles est la modélisation basée sur le programme Ecopath avec Ecosim.
COBI a utilisé cet outil en incluant des informations générées par les pêcheurs et les pêcheuses à travers les journaux de pêche, ainsi que des informations biologiques et écologiques pour les espèces qui habitent les zones de pêche. En outre, pour renforcer le modèle, les connaissances écologiques traditionnelles des communautés de pêcheurs ont été intégrées par le biais d'entretiens, qui ont permis d'obtenir des informations pertinentes sur le régime alimentaire des espèces, leur répartition géographique, la saison de reproduction, etc.

  1. Le fait que les pêcheurs et les pêcheuses génèrent des informations sur les pêcheries par le biais de la surveillance des pêcheries.
  2. Il est important d'intégrer les connaissances traditionnelles des pêcheurs et des pêcheuses, car ils disposent d'une mine d'informations importantes sur leur environnement naturel et leurs espèces.
  3. Les résultats doivent être partagés avec les membres de la communauté de pêcheurs, afin qu'ils valorisent et s'approprient leurs connaissances.
  1. Le processus d'obtention des résultats de la modélisation Ecopath avec Ecosim peut prendre environ six mois, puisqu'il est nécessaire de rechercher des informations, d'interroger les membres de la communauté, d'analyser les informations et de créer les modèles.
  2. Il est important de faire comprendre aux pêcheurs l'importance et les avantages de connaître les effets de la pêche sur l'écosystème, et de leur faire savoir comment leurs connaissances traditionnelles sont intégrées afin d'obtenir des informations plus solides pour la gestion de l'écosystème.
  3. Les entretiens menés avec les pêcheurs pour enregistrer leurs connaissances traditionnelles ont été longs (environ 40 minutes), ce qui a parfois entraîné une perte d'intérêt de la part de la personne interrogée. En outre, compte tenu du temps nécessaire pour mener chaque entretien, le temps disponible pour interroger davantage de membres pourrait être limité.
Production d'informations sur le suivi et l'analyse des pêches pour les palourdes et les tripes

La collecte de données sur la pêche est l'un des engagements pris lorsque vous avez le droit d'accéder à la ressource, ainsi que lorsque vous travaillez dans le cadre d'un programme de pêche durable. Afin de démontrer que la pêcherie fonctionne dans le cadre de ce programme, des données et des informations sont obtenues par la mise en œuvre d'un système de surveillance de la pêcherie.

La pêcherie de palourdes et de tripes a été caractérisée comme une pêcherie durable, mais il n'y avait pas de données systématiquement saisies pour documenter les activités à long terme. Pour répondre à ce besoin, COBI et les partenaires communautaires ont mis en œuvre conjointement un programme de surveillance de la pêche. Avec les pêcheurs et les pêcheuses, un journal de bord a été conçu avec des données telles que la date, l'heure, le bateau, le plongeur, l'espèce ciblée, le site de pêche, le nombre d'organismes, la taille des organismes collectés, les revenus et les dépenses. Tous les membres des coopératives et les techniciens de pêche ont été formés pour remplir les carnets de pêche et une personne par coopérative de pêche a été chargée d'enregistrer les données.

  1. Adapter, avec les communautés de pêcheurs, la conception de la surveillance de la pêche en fonction des conditions de la communauté et de la pêche, par exemple convenir avec les pêcheurs si la surveillance sera effectuée à bord du navire ou à terre.
  2. Former les pêcheurs et les pêcheuses à la collecte de données pour les journaux de bord, y compris la longueur des palourdes et des cals, ainsi qu'à la gestion des bases de données.
  1. La coordination avec les pêcheurs et les pêcheuses pour la conception et la mise en œuvre du contrôle des pêches est essentielle pour que les informations enregistrées soient efficaces et conformes au format du journal de bord.
  2. Il est recommandé d'inclure les autorités dans la conception du contrôle des pêches, car ces informations sont requises dans le cadre des obligations découlant des permis ou des concessions ; il est également très utile de connaître l'état des pêcheries.
  3. Il est important que les pêcheurs connaissent les résultats de l'analyse des données enregistrées dans les carnets de pêche. Cela renforce l'importance de la production d'informations.
Suivre la palourde : de la mer à la table

La consommation de palourdes et de tripes augmente dans le monde entier. Leur goût et leur texture ont attiré l'attention des marchés intérieurs et extérieurs. Les acheteurs recherchent des produits frais et de bonnes pratiques de manipulation, pour lesquels il est nécessaire d'identifier et de documenter le parcours du produit depuis la mer jusqu'à la table du consommateur, ce que l'on appelle la traçabilité. Ces procédures permettent de connaître l'origine et l'histoire d'un produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ce qui favorise la transparence.

Au Mexique, une organisation de pêche qui met en œuvre des pratiques durables pour les tripes a trouvé l'occasion de retracer le parcours de ces produits depuis la mer jusqu'à la table du consommateur. Lors de la capture des tripes, chaque organisme est muni d'une étiquette et d'un code QR. Ensuite, le consommateur final le scanne avec son téléphone portable et obtient des informations sur la coopérative de pêche, le lieu de culture et les pratiques de pêche durable employées depuis sa culture et son utilisation. De cette manière, les efforts de l'organisation de pêche et ses pratiques durables sont reconnus, la qualité du produit, son origine légale et la santé du consommateur sont assurées.

  1. Le secteur de la production doit être en mesure d'enregistrer l'ensemble du processus de traçabilité des produits, de la capture à la table.
  2. Le code QR est un moyen simple et moins coûteux d'initier la traçabilité par rapport à d'autres applications mobiles, ce qui a permis à un plus grand nombre de pêcheurs de le mettre en œuvre.
  3. L'engagement des pêcheurs et des pêcheuses se traduira par un positionnement réussi de leurs produits sur les marchés, générant ainsi des revenus plus élevés.
  1. Toutes les dispositions légales relatives à la pêche doivent être rendues publiques, afin de garantir la légitimité du produit.
  2. Il doit y avoir des accords et des accords de collaboration entre les parties concernées. Cela permet de définir clairement les rôles et les responsabilités et de garantir leur mise en œuvre.
  3. L'ensemble de la chaîne de valeur de la pêche doit être intégré dans le système de traçabilité et clairement documenté et formalisé.
  4. Il est recommandé qu'un audit externe évalue l'ensemble de la chaîne et identifie les forces et les faiblesses afin d'intégrer un système de traçabilité efficace.
Conception et mise en œuvre de stratégies de récolte pour les palourdes et les tripes

Une stratégie de capture est un ensemble d'outils convenus officiellement ou traditionnellement, utilisés pour garantir une bonne utilisation des ressources. Dans les pêcheries de palourdes et de tripes, les stratégies de capture sont définies sur la base des meilleures informations disponibles. Cependant, il arrive que les stratégies et les règles ne soient pas applicables avec la même recette dans tout le pays en raison des variations des conditions biologiques, environnementales et sociales dans chaque région. Ce manque d'informations au niveau local pose le problème de la définition de stratégies en fonction des caractéristiques locales de la pêche et de l'évaluation de ses performances. Pour répondre à ce besoin, nous avons travaillé avec tous les acteurs concernés (communautés de pêcheurs, secteur gouvernemental, universités et organisations de la société civile), en générant des informations par le biais des journaux de pêche afin de garantir que la pêche est pratiquée conformément aux stratégies mises en œuvre. En intégrant les connaissances des communautés dans les informations enregistrées, il est possible de générer de nouvelles stratégies participatives, mieux adaptées aux conditions locales.

  1. Combiner les connaissances scientifiques et traditionnelles comme base de référence pour concevoir des stratégies d'exploitation durable.
  2. Socialiser les stratégies convenues par le secteur gouvernemental avec les pêcheurs de palourdes et de tripes.
  3. Il est important que les pêcheurs adoptent et respectent les stratégies de récolte une fois qu'ils en ont pris connaissance.
  1. L'utilisation des journaux de bord favorise une meilleure gestion de la ressource et contribue à la durabilité de la pêche. Les journaux de bord doivent contenir des informations biologiques, écologiques et halieutiques sur les espèces capturées.
  2. La participation effective des communautés de pêcheurs à la production d'informations utiles à la gestion permet une analyse plus solide des pêcheries, particulièrement importante dans les pêcheries pauvres en données, ainsi qu'une maximisation de l'utilisation des pêcheries.
  3. Les résultats obtenus par les stratégies d'exploitation doivent être documentés, afin de pouvoir analyser leur efficacité au fil du temps, de procéder à des ajustements et de permettre leur extensibilité. Ces preuves permettent de démontrer publiquement les engagements pris en faveur de la durabilité de la pêche.
Les zones de gestion intégrée : un outil pour restaurer les pêcheries de palourdes et de tripes

Les zones de gestion intégrée (ZGI) sont une approche innovante pour la gestion et la récupération des bivalves, appliquée dans les pêcheries de palourdes et de callosités au Mexique. Pour mettre en œuvre cet outil, les étapes suivantes ont été suivies : 1) la zone de travail a été définie et délimitée ; 2) les zones présentant des caractéristiques adaptées à la culture des bivalves ont été identifiées avec les communautés ; 3) des informations biologiques (mesures et poids des organismes) et écologiques (abondance, diversité, richesse et distribution des espèces) ont été générées pour la zone proposée, et les utilisateurs ont voté en faveur de son établissement en tant que ZGI ; et 5) un suivi systématique a été mis en œuvre pour identifier les changements à long terme.

Cette histoire a commencé avec une coopérative qui souhaitait reconstituer les populations de coquilles Saint-Jacques. Elle a ensuite été reproduite par une coopérative de jeunes plongeurs commerciaux et, plus tard, par un groupe de femmes qui se sont regroupées en coopérative pour reconstituer la population de palourdes estuariennes. Les résultats ont été positifs ; par exemple, la population de callo est passée de 0 à 13 000 individus en cinq ans dans une zone de 25 hectares, en collectant des semences dans la nature.

  1. La capacité d'adaptation des communautés pour passer de la pêche artisanale à un programme d'aquaculture et de mariculture artisanales.
  2. Soutien technique et financier du secteur public, des universités et des organisations de la société civile.
  3. Intégrer les connaissances traditionnelles, techniques et biologiques sur les espèces cibles lors de la conception de la ZMI.
  4. Présenter périodiquement les progrès et les résultats au secteur gouvernemental, afin de promouvoir l'intérêt institutionnel pour le soutien de ces programmes de travail innovants.
  1. Les capacités des communautés ont été renforcées dans le domaine de la biologie des palourdes et des cals, de la théorie et de la pratique de l'aquaculture et de la mariculture (étapes de la culture), et du suivi.
  2. La collaboration avec le secteur gouvernemental et les experts universitaires dans le domaine de la culture est de la plus haute importance pour la mise en œuvre de cette activité et la collecte de larves pour l'engraissement.
  3. La récupération d'une banque de palourdes et de cals pour l'exploitation peut prendre de trois à cinq ans selon les espèces, ce qui peut décourager les producteurs. Il est important de disposer de ces informations à l'avance, afin de ne pas créer de fausses attentes de récupération immédiate.
  4. La gestion intégrée des ressources avec des droits d'accès exclusifs favorise l'autonomisation et la coresponsabilité des pêcheurs et des pêcheuses.
  5. La gestion réussie d'une zone de gestion intégrée des callosités a conduit à la reproduction de l'outil par une coopérative de femmes, qui a développé un projet similaire pour la récupération des palourdes estuariennes.
Modéliser l'écosystème avec peu de données

De par leur nature, les pêcheries à petite échelle disposent souvent de données limitées, mal systématisées et à court terme. Cette rareté des informations représente un défi pour comprendre, par exemple, l'interaction des engins de pêche avec l'écosystème et leur impact sur l'habitat ; ces informations sont fondamentales pour la mise en œuvre d'un projet d'amélioration de la pêche. Dans le monde entier, différentes méthodologies ont été développées pour générer des informations sur les impacts de la pêche sur l'écosystème ; l'une d'entre elles est la modélisation basée sur le programme Ecopath avec Ecosim.
COBI a utilisé cet outil en incluant des informations générées par les pêcheurs et les pêcheuses à travers les journaux de pêche, ainsi que des informations biologiques et écologiques pour les espèces qui habitent les zones de pêche. En outre, pour renforcer le modèle, les connaissances écologiques traditionnelles des communautés de pêcheurs ont été intégrées par le biais d'entretiens, qui ont permis d'obtenir des informations pertinentes sur le régime alimentaire des espèces, leur répartition géographique, la saison de reproduction et les observations.

  1. Que les pêcheurs et les pêcheuses génèrent des informations sur les pêcheries par le biais de la surveillance des pêcheries.
  2. Il est important d'intégrer les connaissances traditionnelles des pêcheurs et des pêcheuses, car ils disposent d'une mine d'informations importantes sur leur environnement naturel et leurs espèces.
  3. Les résultats doivent être partagés avec les membres de la communauté de pêcheurs, afin qu'ils valorisent et s'approprient leurs connaissances.
  1. Le processus d'obtention des résultats de la modélisation Ecopath avec Ecosim peut prendre environ six mois, puisqu'il est nécessaire de rechercher des informations, d'interroger les membres de la communauté, d'analyser les informations et de créer les modèles.
  2. Il est important de faire comprendre aux pêcheurs l'importance et les avantages de connaître les effets de la pêche sur l'écosystème, et de leur faire savoir comment leurs connaissances traditionnelles sont intégrées afin d'obtenir des informations plus solides pour la gestion de l'écosystème.
  3. Les entretiens menés avec les pêcheurs pour enregistrer leurs connaissances traditionnelles ont été longs (environ 40 minutes), ce qui a parfois entraîné une perte d'intérêt de la part de la personne interrogée. En outre, compte tenu du temps nécessaire pour mener chaque entretien, le temps disponible pour interroger davantage de membres pourrait être limité.
Reconnaître le rôle des femmes dans le secteur de la pêche

Lorsque nous pensons à la pêche, nous imaginons des espaces où les hommes prédominent et où la seule activité est l'extraction des ressources. Pour avoir une image complète de la pêche, il est important d'inclure les activités post-récolte, pré-récolte et complémentaires, ce qui nous permet de connaître la pêche plus en détail et d'identifier et de reconnaître le travail des pêcheurs et des pêcheuses.

Depuis 2015, COBI participe à la mise en œuvre de projets d'amélioration de la pêche en collaboration avec le secteur productif. En plus des améliorations environnementales, ces projets visent désormais des améliorations sociales, y compris l'égalité des sexes. Au début de ces projets, il a été identifié que le travail effectué par les femmes, n'étant pas un travail d'extraction, n'était pas reconnu comme faisant partie de la pêche, un paradigme que nous parvenons à briser avec des années de travail.

  1. Reconnaître que la pêche se compose de différentes activités, et pas seulement de la récolte.
  2. Inclure les femmes dans le processus décisionnel en encourageant et en formalisant leur participation et leur adhésion.
  3. Mettre en place des formations sensibles à la dimension de genre dans les domaines de la pêche et de la surveillance biologique et océanographique.
  4. Proposer des postes administratifs et techniques aux femmes formées.
  5. Les inviter à participer à des forums nationaux et internationaux en tant que représentantes de leurs pêcheries afin de les responsabiliser dans leurs projets et activités.
  1. Les pêcheurs ont reconnu que les femmes ont une grande capacité à se développer à différents stades de la pêche.
  2. L'autonomisation des femmes pêcheurs en matière de commercialisation, de certification selon les normes internationales, de surveillance de la pêche, océanographique et biologique a été observée et reconnue avec succès.
  3. La collaboration entre les hommes et les femmes dans le secteur de la pêche a eu des effets positifs et a renforcé les liens entre les membres de la pêcherie, ce qui a été projeté à la communauté.
  4. Les femmes pêcheurs sont fières de leurs tâches et ont développé un sentiment d'appartenance et d'identification à leur communauté.
  5. Inclure une perspective de genre dans la pêche n'est pas facile, mais c'est un processus positif qui change la dynamique de la pêche et de ses communautés.
Le patrimoine, une responsabilité partagée

Au fur et à mesure que le partenariat public-privé améliorait les approches de la conservation, il est apparu clairement que les défis rencontrés sur le site étaient influencés par son contexte plus large. Il était vital de reconnaître la zone vésuvienne et les dynamiques socio-économiques plus larges comme une source d'opportunités, et non de menaces, susceptibles de renforcer la gestion du site. Le patrimoine est de plus en plus considéré comme une responsabilité partagée.

Le Centre Herculanum, une association à but non lucratif fondée par l'autorité chargée du patrimoine, la municipalité et un institut de recherche pour consolider un réseau de partenaires locaux, nationaux et internationaux, a été une initiative clé. Pendant cinq ans, il a mis en œuvre un programme d'activités visant à stimuler de nouveaux types d'implication dans le patrimoine d'Ercolano. La capacité à travailler avec d'autres a été renforcée au sein des institutions et de la société civile par le biais de réseaux de recherche, de projets communautaires et d'une variété d'environnements d'apprentissage.

La confiance des partenaires locaux a créé des conditions inimaginables dix ans plus tôt pour la régénération d'un quartier urbain difficile adjacent au site archéologique connu sous le nom de Via Mare.

Le programme du Centre étant achevé, cette tradition de coopération a été reprise par la nouvelle autorité chargée du patrimoine d'Herculanum, avec le soutien de la fondation Packard et d'autres partenaires.

De nombreuses initiatives, dont le Centre et Via Mare, se sont appuyées sur les premiers efforts des membres de l'équipe du projet de conservation d'Herculanum. Les résultats positifs de la liaison avec les initiatives locales en cours et de l'établissement de passerelles entre des réalités fonctionnant séparément ont commencé à façonner des stratégies à long terme pour la gestion du site et de son environnement.

Depuis 2004, une série de réformes de la législation italienne a permis aux autorités publiques chargées du patrimoine, traditionnellement rigides et fermées, de travailler plus efficacement avec d'autres.

  • La création d'un premier partenariat a servi de catalyseur à de nombreux autres, aboutissant à un réseau étendu et autonome. À Ercolano, une partie du panorama dynamique des associations et coopératives locales créées au cours des deux dernières décennies peut être directement liée aux cinq années intensives du Centre Herculanum et aux initiatives prises depuis pour consolider ces progrès. L'accent mis sur les nouvelles formes d'interaction dans les sites patrimoniaux reste essentiel.

  • Le fait de toucher des personnes extérieures au site a permis à Herculanum de bénéficier d'un plus grand soutien politique et social pour sa conservation, d'obtenir des ressources supplémentaires et d'être inclus dans la programmation stratégique.

  • Une institution publique du patrimoine doit avoir dans son mandat le concept de "travail avec les autres", même si cela n'est pas encore pris en compte dans les cadres législatifs et institutionnels. Une institution publique du patrimoine remplit véritablement sa mission en s'appuyant sur les contributions - et les avantages - d'un réseau plus large d'acteurs locaux, nationaux et internationaux.