Заставьте потребителей заново открыть для себя полбу как безглютеновую и здоровую пищу, а также как благоприятную среду обитания для птиц

Потребители открыли для себя полезные свойства древних сортов, а рост популярности безглютеновых продуктов привел к увеличению использования специальных зерен, не содержащих глютен, таких как спельта. В отчете 2004 года, опубликованном Министерством промышленности и инвестиций Австралии, говорится, что: "В кормах для животных клетчатка полбы особенно полезна для жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, поскольку она повышает усвояемость корма и уменьшает проблемы ацидоза". Включение полбы в севооборот и использование ее для привлечения исчезающих видов птиц может стать для фермерских хозяйств полезным методом привлечения дополнительной клиентуры через наблюдение за дикой природой (экоагитуризм). Благодаря этому аспекту общественность может лучше понять важность поддержки местных фермерских хозяйств, а также осознать связь между сельским хозяйством, биоразнообразием, средой обитания диких животных, дикой природой и нашими природными системами и поставками продовольствия.

В последние годы полба вновь стала жизнеспособным продуктом и крупной товарной культурой, особенно для органических и кустарных производителей мелкого зерна на рынке здорового питания, как в США, так и в Европе. Считается, что она гораздо легче переваривается, чем пшеница, а питательные вещества в ней более "биодоступны", то есть лучше усваиваются в процессе пищеварения.

Полба, культура, не содержащая ГМО, по своей физической структуре и вегетационному периоду схожа с типичными местными травами, которые используются для сена, и поэтому может удовлетворять потребности размножающихся птиц, обитающих на пастбищах, и других диких животных. Уборка урожая после этой даты не повлияет на месяцы размножения птиц, в отличие от уборки сена из трав холодного сезона или других зерновых культур, таких как рожь, овес, ячмень или пшеница. Включение полбы в севооборот фермера обеспечивает альтернативу экономическому разнообразию, а также критические места обитания диких животных для увеличения биоразнообразия.

Ознакомление фермеров с полбой как благоприятной для птиц и экономически выгодной культурой

Больше фермеров должны знать о полбе и ее пользе в производстве продуктов питания. Благодаря разъяснительной работе и демонстрации она может стать жизнеспособным вариантом для других сельскохозяйственных производителей, который они смогут внедрить в свои севообороты, что позволит диверсифицировать доходы их ферм.

Себестоимость производства/доход полбы по сравнению с себестоимостью производства/доходом пшеницы и сои оказалась гораздо более выгодным вариантом диверсификации сельскохозяйственных культур для производителей, поскольку полба используется на современном потребительском рынке. В настоящее время полба используется на рынке как корм для животных и зерно для потребления человеком.

В отличие от сена или травяного биотоплива, полба высаживается с помощью обычной сельскохозяйственной техники, поэтому затраты на приобретение специализированной посадочной или уборочной техники (как для теплой травы) не применимы. Поэтому фермеры были более склонны попробовать ее.

Перестройка побережья

Два 20-метровых пролома в морской стене были проделаны за два дня, чтобы дать возможность приливам проникнуть в зону. Вторичная морская стена за полем была поднята до высоты штормового прилива 1 к 50 году до того, как были вырыты проломы. Другие необходимые инженерные работы, в частности, перекрытие водопропускных труб в дренажном канале за морской стеной, также были проведены в соответствии с рекомендациями "исследования дизайна и воздействия".

До 1950-х годов, когда была построена морская стена (которая была разрушена в 2003 году), территория, охватывающая "Болотное поле Меддат", была прибрежной заболоченной зоной. Действительно, карта Ordnance Survey 1872 года показывает, что на этом поле, по-видимому, было немного илистого дна, а также солончак (на карте он обозначен как "подверженный наводнениям"). Кроме того, до разработки схемы поле было трудно сохранить сухим, а поскольку оно не было распахано, большая часть рельефа (включая реликтовые ручьи солончака) все еще сохранилась.

Проект Nigg Bay был первым в своем роде в Шотландии, и поэтому у нас не было опыта получения необходимых соглашений или процессов, необходимых для их получения в рамках шотландской системы. В связи с этим RSPB составил длинный список потенциально затрагиваемых нормативных актов и провел консультации с соответствующими агентствами.

Обучение на практике

Команда учла события в ходе длительной реализации (11 лет на строительные работы и 5 лет на предварительные), чтобы создать успешное решение EbA. По сути, они использовали адаптивное управление для своей реализации. Так, большое наводнение 2005 года, произошедшее в середине работ, оказало значительное влияние как на местность, так и на окончательную реализацию решения. Они также приняли во внимание озабоченность общественности (см. выше), чтобы в итоге получить решение, которое многие оценили по достоинству.

Наличие пространства для естественного развития морфологии реки с течением времени.

Наводнение показало, что участки без дерна подверглись эрозионному разрушению. Наилучшую защиту можно было найти там, где технические меры по защите берегов дополнялись посадкой ив или дерна. Особенно хорошо держат берег тонкие ивовые прутья, которые образуются после обрезки каждые два-три года. Кроме того, многие из новых структур, возникших в результате "разрушения" паводком, таких как бассейны, углубления и гравийные отмели, теперь соединены с рекой Изар, в зависимости от расхода воды, и служат средой обитания для молоди рыб и макробеспозвоночных. В то же время биотопный характер этих участков улучшается благодаря тому, что после наводнения в них остается валежник. Эти небольшие биотопы поддерживались и защищались с помощью дерна и ивы. На поверхностях, обнажившихся после затопления, на следующий год развились тонкие, но обильно цветущие травяные сообщества высокой экологической ценности.

Уравновешивание компромиссов между различными приоритетами

В 1995 году была создана междисциплинарная рабочая группа "Изар-План", в которую вошли представители городского и земельного управления водного хозяйства Мюнхена и компании "Изар-Альянс". Группа изучила ситуацию с наводнениями, потребность в рекреационных зонах на берегу реки и биоразнообразие района. В ходе исследования был составлен комплексный атлас фауны и флоры, существующих видов общественного использования и пространственных качеств, которые затем были объединены в анализ конфликтов и ценностей всех аспектов по отношению друг к другу. На основе этих выводов были определены цели развития. Были выбраны меры защиты от наводнений, которые в основном сохраняли существующий подлесок на дамбах, чтобы сохранить экосистемы и иметь зоны для отдыха. Достаточная пропускная способность была обеспечена за счет расширения основного русла, что одновременно позволило стабилизировать берега реки, близкие к естественным и плоским.

Гидрологическое моделирование помогает определить, что необходимо и что возможно для восстановления реки и подходящего стока. Кроме того, хотя большая часть реки в этом районе была канализована, часть реки вблизи города сохранила свой характер, поэтому она может служить образцом функционирования реки. Наконец, очень важно наладить сотрудничество между заинтересованными сторонами, чтобы сбалансировать приоритеты между защитой от наводнений, природой и отдыхом.

Конструкция грубых пандусов способствует естественному развитию режима реки. Каменные ступени с бассейнами и расположенные ниже по течению галечные отмели и галечно-каменные острова выполняют важную экологическую функцию и способствуют общему морфологическому развитию русла реки. Они также являются привлекательным местом для отдыха. Динамично развивающиеся берега - особенность естественной реки, они меняются и отступают во время половодья и паводков. Однако, чтобы предотвратить будущую эрозию, в целях безопасности были приняты меры по защите задней стенки. Во внутренней части города "Плану Изар" пришлось столкнуться с рядом ограничений на развитие реки, связанных с существующей инфраструктурой, а также с противоречивыми общественными дискуссиями по поводу двух конкурирующих проектов реставрации (см. выше). В результате был достигнут разумный компромисс между двумя проектами: укрепления были построены под землей и покрыты растительностью, чтобы обеспечить натурализованный вид.

Развитие пчеловодства

Одной из главных угроз для данной территории является деградация в результате вырубки мангровых деревьев для использования в целях получения дохода. Пчеловодство было введено в качестве альтернативного источника средств к существованию, который позволит членам общины использовать ресурсы мангровых зарослей, не разрушая их, и таким образом оставить мангровый лес нетронутым.

Кроме того, создание пчелиных ульев в этом районе принесет пользу фермерам в окрестностях. Пчелы не только будут способствовать опылению мангрового леса и его окончательному оздоровлению, они будут помогать опылять сельскохозяйственные культуры на фермах в окрестностях. Таким образом, другие члены сообщества смогут получить косвенную выгоду от внедрения пчеловодства в качестве альтернативного источника средств к существованию.

Несколько членов общины прошли обучение различным аспектам пчеловодства. От ухода за ульями, болезней и вредителей пчел до сбора меда. Эти тренинги были организованы благодаря сотрудничеству с высшими учебными заведениями, а также с Отделом сельского хозяйства. Это позволило проекту RECCOMM использовать потенциал, уже имеющийся в стране, и поделиться этим потенциалом/знаниями с местным населением.

Учитывая, что пчеловодство не приносит немедленного дохода, люди, участвующие в нем, должны быть преданы делу. Чтобы привлечь интерес людей, необходимо закинуть широкую сеть, а процесс должен быть понятен с самого начала. Это позволит потенциальным участникам получить четкое представление о том, что от них требуется, чтобы добиться успеха в новом виде деятельности. Подобное предприятие требует полной поддержки со стороны основной группы людей, чтобы снизить вероятность того, что группа уменьшится. Обучение должно включать не только технические, но и управленческие и маркетинговые навыки. Это подготовит новых пчеловодов к продаже и распространению своей продукции.

Мангровые леса и восстановление прибрежной растительности

Естественный мангровый лес и прибрежная растительность на территории проекта за последние годы сильно деградировали из-за неустойчивого использования членами общины в сочетании с негативным воздействием аспектов изменения климата. Такая деградация повысила уязвимость прибрежных сообществ к последствиям изменения климата, таким как ураганы, штормовые нагоны и прибрежные наводнения. Кроме того, прибрежная (не мангровая) растительность была скудной, что снизило устойчивость береговой зоны (пляжа).

Пересадка мангровых видов улучшает состояние мангровых зарослей и их экосистемные услуги в отношении защиты побережья, а также обеспечения среды обитания для различных видов флоры и фауны.

Поскольку не мангровые, но солеустойчивые виды необходимы для общей стабильности пляжа и здоровья прибрежной зоны, наличие источника (предпочтительно местного) видов, которые можно использовать для восстановления растительности, имеет решающее значение. Для этого необходима поддержка агентств/НПО, которые могут оказать соответствующую помощь. Также необходимо развивать потенциал членов сообщества в процессе восстановления растительности. Тогда они смогут продолжить этот процесс самостоятельно, что приведет к долгосрочной устойчивости мероприятий.

При восстановлении/пересадке растительности важно иметь представление о динамике окружающей среды. Необходимо учитывать потенциальные потери от воздействия волн, а также возможность минимальных потерь, если растения будут менее подвержены воздействию волновой эрозии со стороны моря. Наибольшие потери растительности произошли на участках мангрового леса, расположенных ближе к берегу, где высокая энергия волн привела к 100-процентной гибели саженцев. Напротив, саженцы, высаженные дальше от берега, успешно прижились более чем на 90 %. В целях воспроизведения, если будет принято решение о восстановлении растительности на береговой линии, саженцы должны быть посажены из такого материала, как бамбук, который может быть достаточно прочным, чтобы выдержать энергию волн. Кроме того, очень важно информировать общественность, чтобы не допустить случайного уничтожения растений.

Создание структуры совместного управления

Для наращивания институционального потенциала, поддержки реализации и будущего воспроизведения проекта на национальном уровне была создана структура совместного управления - Совет по управлению мангровыми зарослями Северного Телескопа (NTMMB). Благодаря этому сообщество объединяет свои усилия с государственными чиновниками для управления проектом, а также помогает обеспечить соблюдение политики защиты мангровых зарослей в Телескопе.

Обеспечивается причастность общины к проекту, в то время как сильно ограниченные ресурсы государственных служащих дополняются, тем самым поддерживая долгосрочную защиту мангровых лесов.

В состав NTMMB входят пять членов от местного сообщества и один член от Организации развития Сент-Эндрю (SADO), а также представители Министерства туризма и культуры, трех отделов MoALFF (сельского хозяйства, земель, лесного хозяйства и рыболовства) и отдела окружающей среды Министерства образования, развития человеческих ресурсов и окружающей среды. Заседания совета проводятся ежемесячно.

Члены сообщества NTMMB прошли обучение по вопросам создания и функционирования организации на базе сообщества. Поскольку совместное управление означает совместное правление с правительством и властями, важно было также наращивать технический потенциал, в том числе в области посадки мангровых деревьев, управления и мониторинга.

Для разработки компонента совместного управления необходимы хорошо зарекомендовавшие себя организации. Необходимо заранее разработать четкие руководящие принципы, в которых прямо говорится о том, что ожидается от организаций, участвующих в процессе совместного управления. В этих рекомендациях должно быть указано, какие стороны отвечают за определенные области управления территорией, связи с общественностью, мониторинг и привлечение средств. Учитывая, что представители общины взаимодействуют с территорией чаще, чем представители правительства, необходимо создать механизм регулярной отчетности. Это обеспечит эффективный канал связи, через который все стороны будут знать о действиях, касающихся территории проекта.

В случае отсутствия существующих органов для создания структуры совместного управления необходимо изучить возможности создания необходимых структур.

Реализация и мониторинг

В 2015 и 2016 годах были достигнуты договорные соглашения с немецкими предприятиями RISTIC GmbH и ALNATURA (по 50.000,00 долларов США). FUNDECODES, компания ASEPALECO, продающая кредитную единицу по сохранению (CCU), и Национальное управление охраняемых территорий Коста-Рики (SINAC) отвечают за реализацию проекта по восстановлению и сохранению и по контракту согласовали цели на 10 лет. FUNDECODES ежегодно отчитывается перед компанией-покупателем CCU - RISTIC GmbH. Весь процесс ежегодно контролируется организацией Globale Conservation Standards (GCS).

  • FUNDECODES получил поддержку GIZ в разработке маркетинговой стратегии для продажи CCU на национальном и международном уровне
  • GIZ предоставил коучинг по запросу для внедрения маркетинга и MRV для GCS, Ristic GmbH

После 3 лет технической и финансовой поддержки GIZ, оказанной Тейлором всему процессу, теперь FUNDECODES получил полное право самостоятельно управлять процессом.

Восстановление ритуалов, связанных с сохранением и использованием воды

Согласно мировоззрению андских народов, таких как киспиллакта, местный мир (или пача) - это живое существо, населенное живыми существами и божествами всех видов. Все, что сопровождает нас в этом мире, воспринимается и мыслится как живое, как личность, с которой человек взаимодействует и разговаривает. Вода - это личность, обладающая собственными знаниями, а в моменты повышенной эмоциональности - это Якумама (Мать Вода), и поэтому отношения между ними строятся на основе взаимности.

Возрождение коллективных ритуалов направлено на воссоздание человека, обладающего высокой чувствительностью и способностью к открытому и непрерывному общению, потому что только в этом случае мы сможем создать гармонию, удобную для всех остальных (людей, природы и божеств), а также позволить другим воспитывать себя. Ритуальная деятельность - это не что иное, как коллективное и совместное действие всех. Это означает, что люди делают айни (сотрудничество, солидарность, взаимная поддержка) с природой и божествами, что и показывает нам yarqa aspiy (очистка водных каналов): люди в обоюдном действии с водой, которая празднует свое "рождение". Ритуалы разрешения, посещения мест "размножения воды" и ритуалы успокоения воды проводятся в дождливые годы вместе с ячаком (мудрецами).

  • Присутствие ячаков (мудрых людей, имеющих отношение к воде) и семей показалось любопытным, поскольку "разведение воды" - это исконная практика, сохранившаяся в коллективной памяти этого места.
  • Местные силы, поддерживаемые местной командой (ABA), которая взаимодействует с сообществом, оказывая мотивирующее воздействие.
  • Диалог знаний, укрепление доверия к собственному пути населения и утверждение культуры.
  • Укрепляется ценность (традиционных) знаний и мудрости для адаптации к изменению климата, а также усиливается практика и деятельность по "разведению воды". Переоцениваются ритуальные практики по разведению воды - призыв дождя, отправка дождя, когда его избыток, а также борьба с климатическими явлениями, такими как ледяной град и т. д.
  • Взаимность служит не только для помощи семьям в сельскохозяйственном производстве, но и обеспечивает руководство во всех аспектах, например, в здоровье семьи, в сбыте продукции, в воспитании детей и т. д.
  • Одним из аспектов, препятствующих реализации этого компонента, является тенденция к экстрактивному взгляду на воду: Современное представление о воде как о физическом ресурсе, который необходимо эксплуатировать с помощью "ирригационных проектов", включенных в общинную повестку дня, мешает доверию к их первоначальным представлениям. Это потребовало длительного процесса общинной рефлексии по этому поводу.