消費者にグルテンフリーの健康食品としてのスペルト小麦を再発見させる。

消費者は古代品種の健康上の利点を発見し、グルテンフリー製品の人気の高まりにより、スペルトのようなグルテンを含まない特殊穀物の利用が増加している。2004年にオーストラリア産業投資省(Department of Industry & Investment)によって発表された報告書によると、以下の通りである:「スペルトの外皮繊維は、飼料の消化率を高め、アシドーシスの問題を軽減するため、牛などの反芻動物にとって特に有益である。スペルト小麦を輪作作物に取り入れ、減少しつつある鳥類を呼び寄せるために利用することは、農場が野生動物ウォッチング(エコ・アジトツーリズム)を通じて新たな顧客を呼び寄せるのに有効な方法である。このような付加価値を通じて、一般の人々は地元の農業を支援することの重要性をよりよく理解し、農業、生物多様性、野生生物の生息地、野生生物と私たちの自然システム、食糧供給とのつながりを理解することができる。

近年、スペルト小麦は、アメリカでもヨーロッパでも、特に健康食品市場における有機栽培や職人的な小規模穀物栽培農家にとって、実行可能な製品として、また主要な換金作物として再浮上してきた。スペルト小麦は小麦よりも消化しやすく、栄養素は「生物学的利用能(バイオアベイラビリティ)」が高い、つまり消化の過程で利用されやすいと報告されている。

非遺伝子組み換え作物であるスペルト小麦は、乾草に使用される典型的な在来牧草と物理的構造や生育期間が似ているため、草原に依存する繁殖期の高地性鳥類やその他の野生動物のニーズを満たすことができる。 この日以降の収穫は、冷涼期牧草の乾草作物やライ麦、オート麦、大麦、小麦などの他の穀物作物の収穫とは異なり、繁殖期の鳥類に影響を与えることはない。農家のローテーションにスペルト小麦を組み込むことで、この作物は経済的な多様性をもたらすだけでなく、野生生物の重要な生息地を提供し、生物多様性を向上させる。

鳥にやさしく、経済的に実行可能な作物としてのスペルト小麦を農家に知ってもらう

より多くの農家がスペルト小麦とその食糧生産における有用性を知る必要があり、アウトリーチと実証を通じて、他の農業生産者がローテーションにスペルト小麦を採用することは、農家収入を多様化させる有効な選択肢となりうる。

スペルトの生産コスト/所得は、小麦と大豆の生産コスト/所得と比較した場合、現在の消費市場でスペルトが使用されていることから、生産者が作物を多様化するためのより良い選択肢であることが分かった。スペルトは現在、家畜飼料と食用穀物の両方の市場を確立している。

乾草や牧草のバイオ燃料とは異なり、スペルト小麦は通常の農機具で栽培されるため、(暖地型グラスのような)特殊な植え付けや収穫に必要な機械は必要ない。 そのため、農家はスペルト小麦に挑戦しやすい。

沿岸の再編

潮がこの地域に流れ込むようにするため、2日間かけて護岸に20メートルの破堤を2箇所設けた。現場の背後にある二次護岸は、50年に1度の高潮を予測する高さまで引き上げられた。その他の必要な土木工事、特に護岸背後の排水路への暗渠の閉塞も、「設計と影響に関する調査」の勧告に基づいて実施された。

防潮堤(2003年に決壊)が建設された1950年代以前は、「メダット・マーシュ・フィールド」を囲む一帯は海岸沿いの湿地帯だった。実際、1872年のオードナンス・サーベイの地図によると、その原野には塩性湿地帯(地図上では「洪水が起こりやすい」と表示されている)だけでなく、干潟もあったようだ。さらに、この計画以前は、畑を乾燥させるのが難しく、耕作されていなかったため、地形の多く(塩湿地の小川が残っている)が残っていた。

ニッグ湾のプロジェクトはスコットランドで初めての試みであったため、スコットランドの制度下で必要とされる同意や、それらの同意を得るために必要なプロセスについての経験がなかった。その結果、RSPBは影響を受ける可能性のある規制の長いリストを作成し、関連機関に相談した。

やってみることで学ぶ

チームは、長期にわたる実施期間中(建設工事に11年、予備工事に5年)の出来事を考慮し、EbAソリューションを成功させた。要するに、アダプティブ・マネジメント(順応的管理)を導入したのである。実際、2005年に発生した大洪水は、作業の最中に発生し、この地域と最終的な解決策の実施に大きな影響を与えた。彼らはまた、多くの人々に評価される最終的な解決策に向けて、市民の懸念(上記参照)も考慮に入れた。

時間の経過とともに自然な河川形態が形成されるようにスペースを確保すること。

今回の洪水で明らかになったのは、芝生がない場所は浸食被害を受けたということである。技術的な堤防保護対策に加え、植え込みの柳や芝が最も効果的であった。特に、2~3年ごとに伐採される柳の細い棒は、非常に優れたホールド力を発揮する。さらに、洪水「被害」によって発達したプール、窪地、砂利堤などの新しい構造物の多くは、放流量に応じてイザール川につながり、幼魚や大型無脊椎動物の生息地となっている。同時に、洪水後に枯れ木が残るようにすることで、これらの地域のビオトープの特徴を高めている。これらの小さなビオトープは、芝とヤナギで維持・保護された。洪水によって露出した表面には、翌年、生態学的価値の高い、薄いが豊かな花を咲かせる草の群落が形成された。

異なる優先事項間のトレードオフのバランス

学際的なワーキンググループ「イザール・プラン」は、ミュンヘン市とミュンヘン州水管理局、そして「イザール・アリアンツ」のメンバーによって1995年に発足した。このグループは、洪水の状況、川辺のレクリエーションエリアの必要性、地域の生物多様性を調査した。この調査には、動植物相、既存の公共利用、空間的特質に関する包括的なアトラスが含まれ、その後、すべての側面が互いに関連する対立と価値の分析に統合された。 これらの調査結果に基づいて、開発目標が定義された。洪水防御対策は、生態系を保護し、レクリエーションのための場所を確保するために、堤防上の既存の下草をほぼ維持する方法が選ばれた。十分な流出能力は、河床を広げることによって生み出され、それは同時に、自然に近い平坦な河岸安定化を可能にした。

水文学的モデリングは、河川と適切な流れを回復させるために何が必要で何が可能かを判断するのに役立つ。さらに、その地域の河川の大部分は運河化されていたが、都市に近い部分はその特徴を維持していたため、河川のモデル的な機能を果たすことができた。最後に、洪水防御、自然、レクリエーションの優先順位のバランスを取るためには、関係者間の良好な協力が不可欠であった。

ラフ・ランプのデザインは、河川体制の自然な発達を促進する。淵、石段、下流の砂利堤、砂利石島は、重要な生態学的機能を持ち、河床の全体的な形態形成に寄与している。また、レクリエーションの場としても魅力的である。ダイナミックに発達する堤防は、自然河川の特別な特徴であり、増水時や洪水流出時に変化したり後退したりする。しかし、将来的な浸食を防ぐため、安全性を考慮した後方防御対策が実施された。都心部では、イザール計画は、既存のインフラに起因する河川開発のためのいくつかの制限に対処し、2つの競合する修復デザイン(上記参照)をめぐる物議を醸す公開討論に対処しなければならなかった。2つのデザインの間で巧みな妥協がなされ、地下に補強工事を施し、植生で覆って自然化した外観とした。

養蜂開発

この地域の主な脅威のひとつは、収入を得る目的でマングローブの木を伐採することによる劣化である。養蜂は、マングローブ林にダメージを与えることなく、マングローブ林の資源を利用し、マングローブ林を無傷のまま残すことを可能にする代替生計手段として導入された。

さらに、この地域にミツバチの巣箱を設置することで、周辺地域の農家にも恩恵がもたらされる。ミツバチはマングローブ林の受粉と最終的な健康を助けるだけでなく、周辺地域の農場で作物の受粉を助ける。これにより、他の地域住民は代替生計手段としての養蜂導入から間接的に利益を得ることができる。

多くの地域住民が養蜂の様々な側面について研修を受けた。巣箱の世話から、蜂の病気や害虫、蜂蜜の収穫まで。これらの研修は、農業部門だけでなく、高等教育機関との協力によって進められた。これにより、RECCOMMプロジェクトは国内で既に利用可能な能力を活用し、その能力や知識を地域コミュニティと共有することができました。

養蜂はすぐに収入を得られるものではないため、関係者はこの仕事に専念する必要がある。個人の興味を惹きつけるために網を広く張り、そのプロセスを最初から明確にしておく必要がある。そうすることで、潜在的な参加者は、新しい生計を成功させるために何が期待されるかを明確に把握することができる。このような事業には、グループが減少する可能性を減らすために、献身的な中核グループの全面的な支援が必要である。また、技術的な能力だけでなく、経営やマーケティングのスキルもトレーニングに含めるべきである。そうすることで、新しい養蜂家は生産物の販売や流通に備えることができる。

マングローブ林と海岸の緑化

プロジェクト地域の自然マングローブ林と沿岸植生は、過去数年間にわたり、コミュニティメンバーの持続不可能な利用と気候変動の悪影響により、著しく劣化してきた。この劣化は、ハリケーン、高潮、沿岸洪水などの気候変動の影響に対する沿岸コミュニティの脆弱性を増大させた。さらに、沿岸の(マングローブ以外の)植生は乏しく、海岸地域(ビーチ)の安定性を低下させた。

マングローブ種の植え替えは、マングローブ地域の健全性を向上させ、様々な動植物の生息地の提供だけでなく、沿岸の保護に関してもその生態系サービスを向上させる。

マングローブではないが耐塩性のある種は、海岸の全体的な安定と健全性のために必要であるため、緑化に使用する(できれば地元の)種の供給源を確保することが重要である。そのためには、関連支援を提供できる機関/NGOの支援が必要である。また、緑化のプロセスに関するコミュニティメンバーの能力開発も必要である。そうすれば、彼らは自分たちでこのプロセスを継続できるようになり、その結果、対策の長期的な持続が可能になる。

植生の回復・植え替えには、周辺環境の動態に関する知識を持つことが重要である。波浪による損失の可能性を考慮する必要があるが、植物が海の波食の影響をあまり受けなければ、損失がほとんどない可能性もある。 植生の損失が最も大きかったのは、海岸に最も近いマングローブ林の一部で、高い波浪エネルギーによって苗木が100%失われた。対照的に、海岸から離れた場所に植えられた苗木は90%以上成長した。もし海岸線の緑化を行うのであれば、苗木は波のエネルギーに耐えられるような竹のような素材に植えるべきである。さらに、植物を誤って破壊してしまわないよう、地域住民の意識を高めることも重要である。

共同経営体制の確立

組織的な能力を構築し、全国レベルでの実施と将来的な再現を支援するため、共同管理組織である北部テレスコープ・マングローブ管理委員会(NTMMB)が設立された。これにより、コミュニティが政府関係者と手を携えてプロジェクトを管理し、テレスコープのマングローブ保護政策を実施することができる。

プロジェクトに対するコミュニティのオーナーシップが確保される一方、非常に制約の多い政府スタッフのリソースが補われるため、マングローブの長期的な保護が可能になる。

NTMMBは、地元コミュニティのメンバー5人とセント・アンドリュー開発機構(SADO)のメンバー1人、観光文化省、MoALFF(農地・林業・漁業)の3部門、教育・人材開発・環境省の環境部門のメンバーで構成されている。毎月理事会を開催。

NTMMBのコミュニティメンバーは、コミュニティを基盤とした組織の設立と運営に関する研修を受けた。共同管理は政府や当局との共同理事会を意味するため、マングローブの植林、管理、モニタリングなどの技術的な能力向上も重要であった。

共同管理の要素を発展させるためには、十分に確立された主体が必要である。共同管理プロセスに関与する主体に何が期待されるかを端的に示す、明確なガイドラインをあらかじめ定めておくべきである。このガイドラインは、地域の管理、広報、モニタリング、資金の活用など、特定の分野についてどの当事者が責任を負うかを示すものでなければならない。コミュニティの代表者は、政府の代表者よりも頻繁に地域と交流していることから、定期的な報告メカニズムを設けるべきである。そうすることで、すべての関係者がプロジェクト地域に関する行動を把握できる効果的なコミュニケーション・チャンネルとなる。

共同管理組織を設立するための既存の組織がない場合は、必要な組織を設立する可能性を検討するために、能力開発の努力をする必要がある。

実施とモニタリング

ドイツ企業RISTIC GmbHおよびALNATURAとの契約合意が2015年および2016年に達成された(各50,000,00米ドル)。FUNDECODES、保全クレジット・ユニット(CCU)販売組織ASEPALECO、コスタリカ国立保護区庁(SINAC)は、修復・保全プロジェクトの実施に責任を持ち、10年間の目標に契約上合意している。FUNDECODESは、CCUの買い付け会社であるRISTIC GmbHに毎年報告を行っている。全プロセスは、Globale Conservation Standards (GCS)によって毎年監視されている。

  • FUNDECODESはGIZの支援を受け、CCUを国内外に販売するためのマーケティング戦略を策定した。
  • GIZは、GCS社、Ristic GmbH社に対し、マーケティングとMRVを実施するための需要に応じたコーチングを提供した。

3年間にわたるGIZによる技術的・財政的な支援の後、現在ではFUNDECODESが全責任を負い、自らプロセスを管理するようになった。

水の保全と使用にまつわる儀式の回復

キスピラクタのようなアンデスの人々の世界観によれば、ローカルな世界(またはパチャ)は、あらゆる種類の生き物や神々が住む生きた存在である。この世界で私たちに付随するすべてのものは、生きていると認識され、人間が対話し、会話する相手であると考えられている。水は独自の知識を持つ人であり、感情が高ぶる瞬間にはヤクママ(母なる水)であり、したがって関係は互恵性の観点から考えられている。

集団的儀礼の活性化は、高い感受性とオープンで継続的な対話能力を備えた人間の再創造を目指している。儀式活動とは、すべての人の集合的で共同的な行為にほかならない。それは、人間が自然や神々とアイニ(協力、連帯、相互扶助)を行うことを意味し、ヤルカ・アスピィ(水路の掃除)が示すように、人間は「誕生」を祝う水と相互行為を行うのである。雨の多い年には、ヤーチャック(賢者)と共に、許可、「水繁殖」地への訪問、穏やかな水のための儀式が行われる。

  • ヤチャック(水に関する賢者)とその家族の存在は、「水の繁殖」がこの地の集合的記憶から取り戻された先祖伝来の慣習であることから、好奇心をそそるものと考えられている。
  • 地元チーム(ABA)によって推進される地元の強みは、やる気を起こさせるような影響力をもって地域社会と交流している。
  • 知識の対話、住民自身のやり方に対する自信の強化、文化の肯定。
  • 気候変動に適応するための(伝統的な)知識や知恵の価値が強化され、「水繁殖」のための実践や活動が強化された。水繁殖のための儀式的慣習は、雨を呼ぶため、雨が余ったときに雨を降らせるため、また氷あられなどの気候現象に対処するため、再評価されるようになった。
  • 互恵関係は、農業生産において家族を助けるだけでなく、例えば家族の健康、生産物の販売、子供の教育など、あらゆる面で指導を行う。
  • この要素の実施を妨げている側面のひとつに、水に対する抽出的な見方の傾向がある:水を単に物理的な資源としてとらえ、共同体の課題に導入された「灌漑事業」によって搾取するという現代的な概念は、本来の信念に対する信頼を妨げている。そのため、長い時間をかけて共同体としての反省が必要である。