工作聚会结束后，志愿者们总是会提供新鲜健康的食物。
Beacon Food Forest
复原力
丰收的李子任人采摘。
Beacon Food Forest
为了实现可持续发展的目标，食物林的设计应具有抵御环境变化的能力。复原力强调的是 1) 在没有外部资源的情况下维持社区的能力，以及 2) 从气候变化、破坏或恶意行为等干扰中恢复的能力。
恢复力的作用方式是：a）最大限度地自主获取水、养分、能源和食物；b）保持环境和人类的健康。灯塔美食林配备了雨水收集器和堆肥箱，用于储存水，并从现场有机物（如落叶、树枝和绿肥）中产生养分。虽然我们没有太阳能电池板或风力涡轮机，但我们的能源来自社区，他们贡献了自己的力量。通过以上措施，我们可以慢慢实现粮食自主，并维持当地社区的生计。
保持环境和人的健康是快速恢复的关键。灯塔美食林采用生态农业园艺，不让化学品进入土地，让土地随时保持高产，这样当遇到破坏性事件时，植物可以在最短的时间内恢复生长。
1.利用雨水收集器自主取水。
2.利用堆肥箱对现场有机物进行堆肥，实现养分自主。
3.3. 通过伴生种植和树木联盟，让植物相互协作和帮助。
4.保持各年龄段志愿者队伍的活跃，确保人手充足。
幸运的是，我们没有经历过任何可能考验我们应变能力的破坏性事件。不过，由于灯塔美食林开放给任何有需要的人采摘，我们有时也会遇到类似的情况，比如一棵树上所有成熟的果实在一个晚上就被采光了。虽然我们一直在教育自己，所有的收获都属于公众，但大多数人在遇到这种情况时还是会感到不安。不过，人们也学会了从精神上脱离收获，以尽量减少失落感，因为他们知道，只要树还活着，果实就会生长。我们欣喜地看到，这是一种坚韧不拔的觉悟。
食物森林需要时间才能成熟，才能完全恢复活力。截至 2018 年，由于雨水收集量不足，我们仍部分依赖市政供水。灯塔食物森林的完整设计图有 7 英亩大，而我们只开发了 2 英亩。我们希望通过开发全部 7 英亩的土地，可以将我们的食物自主比例提高到至少 5%，这可能会超过美国任何一个大城市。