Dans les zones accessibles aux pêcheurs, la pêche commerciale du poisson-lion constitue le moyen le plus réaliste de procéder à l'élimination du poisson-lion à la fréquence et au volume nécessaires pour supprimer les populations.
Dans un premier temps, les pêcheurs sont confrontés à un coût d'opportunité important lorsqu'ils ciblent le poisson-lion plutôt que les espèces traditionnellement capturées, en raison du risque de piqûre du poisson-lion, qui peut coûter au pêcheur jusqu'à 24 heures de temps de pêche. Cette situation est exacerbée par un marché non coordonné, une demande incohérente et, dans certains cas, un faible consentement à payer pour le poisson-lion de la part des consommateurs. Par conséquent, le consentement à payer pour le poisson-lion doit être plus élevé que pour les espèces traditionnellement pêchées. Les restaurants doivent également avoir accès à un approvisionnement constant en poisson-lion (et à une demande régulière de la part des clients) avant de l'inclure dans leurs menus.
Actions clés :
- Des démonstrations de manipulation sûre pour les pêcheurs fournissent une formation pratique pour
- l'adaptation des techniques de pêche au poisson-lion
- dispenser des premiers soins simples en cas de piqûre de poisson-lion, afin de dissiper les craintes d'envenimation
- Soutien aux restaurants et aux distributeurs de fruits de mer qui cherchent à acheter du poisson-lion en mettant les pêcheurs en relation avec les acheteurs et en offrant une aide à la commercialisation par le biais d'encarts dans les menus et d'affiches.
- Une campagne de marketing social ciblant les consommateurs afin d'accroître la demande et la volonté de payer pour le poisson-lion.
Les pêcheurs sont confrontés à un coût d'opportunité important lorsqu'ils ciblent le poisson-lion plutôt que les espèces traditionnellement capturées, en raison d'un marché non coordonné, d'une demande incohérente et d'une faible volonté de payer. Cette situation est exacerbée par la perte de temps de pêche d'au moins 24 heures en cas de piqûre de poisson-lion non traitée. Par conséquent, le consentement à payer pour le poisson-lion doit être nettement plus élevé que pour les espèces traditionnellement pêchées. Les restaurants doivent avoir accès à un approvisionnement constant et avoir une demande régulière de poisson-lion avant de l'inclure dans leurs menus. Une station centrale de réception et une installation de distribution qui vendrait régulièrement le poisson-lion à un prix élevé inciteraient les pêcheurs à cibler régulièrement le poisson-lion et donneraient aux restaurants la garantie d'inclure le poisson-lion dans leur menu.