Aquaculture durable pour l'alimentation et les moyens de subsistance

En Inde, le modèle des personnes ressources communautaires (CRP) est une approche du développement et de l'autonomisation axée sur la communauté, en particulier dans les zones rurales. Il s'agit d'identifier et de former des personnes issues des communautés locales pour qu'elles agissent en tant que prestataires de services de vulgarisation, conseillers et mobilisateurs afin de relever divers défis socio-économiques et de promouvoir le développement durable.

Dans le cadre du projet SAFAL, plus de 140 formateurs de CRP (Train the Trainer, ToT) et 500 CRP ont été formés entre 2021 et 2023 dans l'Assam et l'Odisha. Les CRP sont eux-mêmes des aquaculteurs appartenant à des institutions agricoles locales qui soutiennent jusqu'à 25 agriculteurs. Jusqu'à présent, les CRP fournissent des formations et des services de vulgarisation et de conseil à plus de 7 000 agriculteurs dans les zones rurales sur les pratiques d'aquaculture durable dans leurs communautés.

Le processus de sélection des CRP comporte plusieurs étapes, à commencer par l'enregistrement, la sélection parmi des critères élaborés en commun et la prise en compte des recommandations des institutions agricoles telles que les organisations de producteurs agricoles (FPO) et les groupes d'entraide (SHG), suivies d'un cours intensif de renforcement des capacités.

La formation, de même, pour les CRP et les CRP-agriculteurs, est dispensée dans le cadre de sessions sur mesure menées à l'aide de produits de connaissance (KP) et de matériel d'information, d'éducation et de communication (IEC), tels que le manuel de l'agriculteur, un manuel de formation pour les formateurs, le registre de l'exploitation et divers matériels de formation. Ceux-ci ont été élaborés conjointement par des scientifiques, des fonctionnaires, des experts en aquaculture durable, des aquaculteurs et des techniciens de SAFAL afin de répondre aux besoins exacts des agriculteurs locaux.

La cascade de formation contient des modules de base et des modules avancés utilisant la méthodologie didactique pour faciliter l'adoption de l'apprentissage des adultes. Le programme comprend 30 % de formation en classe et 70 % de formation pratique, ainsi que des visites d'écloseries et d'établissements de recherche et d'enseignement de pointe dans différents États. Afin de le rendre accessible aux agriculteurs du monde entier, il est traduit dans les langues locales et conçu de manière à pouvoir être organisé dans des zones rurales éloignées, en utilisant des folioscopes, des affiches et des brochures pour enseigner sans accès à l'électronique.

Les CRP sont basés au sein des institutions agricoles (FPO, FPC, SHG) et sont motivés par des incitations sociales, environnementales et financières, y compris la vente de biens et de services et la facilitation de l'accès au financement.

Grâce à ce modèle de CRP autofinancé, des milliers de petits agriculteurs bénéficient de connaissances et de ressources. Cette approche au niveau du terrain permet d'augmenter les rendements dans les limites de la planète tout en garantissant la nutrition et la sécurité alimentaire.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur le matériel de formation (produits de connaissance et matériel d'information, d'éducation et de communication) et les télécharger dans le bloc de construction : Produits de la connaissance et Matériel d'information, d'éducation et de communication.

Le concept de l'Aquaculture Business School (ABS) consiste à fournir un enseignement et une formation axés sur la pisciculture en tant qu'activité commerciale. Le concept de l'ABS suppose que l'une des sources de revenus de l'agriculteur est générée par la pisciculture, complétée par deux autres activités agricoles, par exemple l'élevage de canards et la culture du riz. Il a été conçu comme une réplique de la Farmer Business School, mise en place avec succès par la GIZ Agri Business Facility dans les pays africains. Dans le cadre de SAFAL, en collaboration avec le ministère du développement rural du gouvernement indien et la mission des moyens de subsistance ruraux de l'Assam, le modèle a été adapté au secteur de l'aquaculture en Inde et mis en œuvre pour la première fois dans l'État indien de l'Assam.

La formation des formateurs APA (formation des formateurs, FdF) vise à améliorer les compétences en matière d'enseignement, d'apprentissage des adultes et de connaissances des formateurs en matière de prise de décisions commerciales et de prévision des risques commerciaux.

Au cours de cette formation de cinq jours, les participants abordent les thèmes de l'évaluation de la rentabilité et des besoins d'investissement, de l'analyse des risques, de la création de stratégies de diversification des revenus, de la planification annuelle de l'activité et de la gestion d'entreprise.

L'Aquaculture Business School vise à professionnaliser les initiatives des producteurs, la gestion et la demande de services et d'intrants.

• L'évaluation de la rentabilité et des besoins d'investissement.
• Analyse des risques et plan d'atténuation sur cinq ans.
• Augmentation et diversification des revenus.
• Une plus grande efficacité et une meilleure qualité de production.
• Liberté personnelle, prise de décision éclairée et investissement.
• Éthique professionnelle et comportement en tant qu'entrepreneurs.

Le modèle APA vise à autonomiser les agriculteurs sur le plan économique tout en s'adaptant aux conditions locales et en promouvant la durabilité.

Au cours du premier semestre 2024, un maître formateur a été engagé pour former 20 formateurs APA en Assam. La formation a consisté à doter les participants de connaissances théoriques et à leur permettre d'améliorer leur prestation de formation grâce à des sessions d'apprentissage en binôme et de retour d'information. Les formateurs APA formés ont touché plus de 2 000 agriculteurs en mars 2025. Il est prévu d'atteindre plus de 2000 agriculteurs supplémentaires au cours de la période 2025/2026.

Lorsque SAFAL a commencé à s'adresser auxaquaculteurs en 2021, deux des aspects clés de l'amélioration de la disponibilité du poisson et des revenus grâce à l'aquaculture durable sont devenus évidents : le manque de connaissances techniques et financières sur les opérations aquacoles et la difficulté d'accéder à un soutien financier par l'intermédiaire des programmes existants.

Pour les agriculteurs, l'exploitation du potentiel d'expansion de leurs pratiques nécessitait l'acquisition de nouvelles compétences techniques, une planification adéquate ainsi que des investissements dans leurs opérations. SAFAL a mis en place une cascade de formation inclusive basée sur la communauté (voir le bloc de construction : modèle CRP) qui a nécessité le développement d'un matériel de cours de qualité, adapté aux exigences locales. Après avoir examiné et harmonisé le matériel existant, de nouveaux matériels de formation de pointe et de meilleures pratiques pour une aquaculture durable ont été créés de manière participative par des scientifiques, des fonctionnaires, des experts en pratiques d'aquaculture durable, des opérateurs aquacoles et le personnel technique de SAFAL.

Les produits de connaissance et le matériel IEC créés dans le cadre de SAFAL sont intégrés les uns aux autres et peuvent être utilisés individuellement ou collectivement. Bien qu'ils suivent un calendrier de sessions couvrant l'ensemble de la cascade de formation et de la saison de culture, les apprenants peuvent également les utiliser individuellement en choisissant les chapitres ou les sujets qui les intéressent en fonction de la saison.

Les KP et le matériel IEC sont distribués dans le cadre de la formation CRP-agriculteur (voir le bloc de construction : modèle CRP) et sont également placés dans les CIC et les SC (voir le bloc de construction : kiosques agroécologiques).

En Inde, les centres d'information communautaires (CIC) et les centres satellites (SC) fonctionnent comme des kiosques agroécologiques et sont établis pour fournir un accès aux technologies de l'information et de la communication (TIC) dans leszones rurales et isolées, en particulier pour réduire la fracture numérique. Ces centres visent à autonomiser les communautés en leur donnant accès à l'information et aux services numériques susceptibles d'améliorer l'éducation, les soins de santé, la gouvernance et les opportunités économiques.

10 CIC et 20 SC ont été créés dans le cadre du projet SAFAL. Ils offrent aux agriculteurs un accès aux connaissances, aux technologies, au financement et à des espaces de réunion. Les CIC sont situés dans le bureau de l'institution agricole où les agriculteurs peuvent désormais trouver :

1. Des informations, des demandes et des conseils sur les programmes gouvernementaux et les assurances,
2. Des informations sur le marché concernant l'approvisionnement en intrants et la demande du marché dans la chaîne de valeur du poisson,
3. Un centre de connaissances contenant des produits de formation et de connaissance, des services numériques, des équipements d'impression ou de photocopie, des unités de stockage et enfin un espace pour organiser des réunions et des formations.

Les CS sont des extensions des CIC dans les zones reculées et sont situés dans les résidences des CRP dans les villages. Ils offrent également une sélection de services tels que l'accès à l'information, l'application et l'orientation sur les programmes gouvernementaux ainsi que l'accès à un smartphone avec Internet, de petites réunions et des installations de formation, des produits de la connaissance et des panneaux de signalisation. L'objectif principal de l'établissement des CS dans les zones reculées est la diffusion d'informations aux résidents ruraux qui rencontrent des difficultés pour se rendre dans les CIC.

Pour en savoir plus sur le modèle CRP, voir le bloc de construction : Développement des capacités et service de vulgarisation : Modèle de personne-ressource communautaire

Le projet SAFAL a co-créé un registre d'élevage (FRB) pour un suivi efficace et l'amélioration de la productivité d'une ferme piscicole en comprenant le coût des intrants et la rentabilité de l'élevage, les cycles de maladies et les risques encourus.

En outre, le FRB est accompagné d'une solution de suivi numérique de pointe basée sur un code QR (réponse rapide), le système de suivi en temps réel des institutions agricoles (FIRMS), qui permet aux agriculteurs individuels de partager leurs données avec leurs institutions agricoles. Les agriculteurs, les institutions agricoles, les organisations de la société civile (OSC) et les institutions gouvernementales bénéficient de cette innovation numérique.

Chaque FRB est équipé d'un code QR unique qui permet d'identifier et d'accéder aux informations sur les personnes qui utilisent le FRB pour la tenue des registres. Le code QR permet d'enregistrer leurs informations en ligne dans un système de suivi numérique afin de s'assurer que seuls les représentants désignés des IF et de l'organisation gouvernementale (par exemple, le département de la pêche) ont accès aux données agrégées du district composé de multiples institutions agricoles, ce qui contribue à simplifier la gestion des ressources et les processus de tenue des registres grâce à une prise de décision fondée sur les données.

En permettant aux agriculteurs de prendre des décisions éclairées grâce à une gestion efficace des ressources et, par exemple, à une détection précoce des maladies, ils peuvent étudier les possibilités d'améliorer leur productivité. Les institutions agricoles peuvent également bénéficier d'informations détaillées sur les activités de subsistance de leurs membres, ce qui leur permet de développer des modèles commerciaux agrégés et d'améliorer la prestation de services, par exemple en négociant de meilleurs prix pour les ventes en gros ou l'achat d'aliments pour animaux. En analysant les tendances et en identifiant les problèmes à l'aide des données collectées, les OSC peuvent fournir un soutien et des conseils ciblés aux agriculteurs, ce qui leur permet d'adapter les interventions aux besoins spécifiques et de s'adapter au terrain. L'accès aux données peut permettre aux institutions gouvernementales de planifier l'allocation des ressources et les interventions des programmes, de formuler des politiques fondées sur des données probantes et d'obtenir des informations détaillées sur les parties prenantes.

Pour en savoir plus sur le FRB et le FIRMS, consultez la brochure.

En Inde, le système participatif de garantie (PGS) représente une approche locale de la certification naturelle et biologique, qui met l'accent sur l'implication de la communauté, l'accessibilité financière et la transparence. En permettant aux petits agriculteurs et aux agriculteurs marginaux de certifier leurs produits naturels et biologiques, le PGS joue un rôle crucial dans la promotion de l'agriculture durable et dans l'autonomisation des communautés agricoles en fournissant du poisson certifié aux marchés intérieurs et aux consommateurs locaux.

Le PGS est reconnu par le National Centre of Organic Farming (NCOF), qui dépend du ministère de l'agriculture et du bien-être des agriculteurs du gouvernement indien. Il est conçu pour garantir que les produits naturels et biologiques respectent des normes spécifiques sans qu'il soit nécessaire de recourir à une certification coûteuse par une tierce partie.

Des lignes directrices pour les pratiques agricoles étaient déjà disponibles, tandis que dans le cadre du projet SAFAL, une ligne directrice PGS pour l'aquaculture en eau douce à partir de pratiques durables a été élaborée conjointement par des parties prenantes du gouvernement, de la société civile et du monde universitaire.

Dans le cadre du projet SAFAL, le PGS est mis en œuvre avec 500 agricultrices dans le district de Morigaon, en Assam, afin de promouvoir l'élevage naturel de l'Indian Major Carb (IMC).

Cette approche communautaire offre aux agriculteurs un système de certification peu coûteux qui leur permet d'obtenir des prix plus élevés pour leurs poissons cultivés naturellement, augmentant ainsi leurs revenus et améliorant leurs moyens de subsistance.

Pour encourager l'esprit d'entreprise dans le secteur de l'aquaculture, un modèle innovant de développement de l'aqua-entrepreneuriat a été créé en collaboration avec des aqua-entrepreneurs, des entreprises et des professionnels établis dans les États d'Assam et d'Odisha. L'initiative visait non seulement à nourrir une nouvelle génération d'entrepreneurs ruraux, mais aussi à documenter et à systématiser le processus par le biais d'un guide de promotion de l'entrepreneuriat (voir la section de téléchargement ci-dessous), permettant à d'autres acteurs de reproduire le modèle dans différentes régions.

Afin de renforcer l'environnement favorable à une aquaculture durable en eau douce, des plateformes multipartites ont été mises en place dans les États d'Assam et d'Odisha. Ces plateformes ont été conçues pour rassembler des acteurs du gouvernement, du secteur privé, des coopératives, du monde universitaire et de la société civile afin de relever collectivement les défis spécifiques au secteur et d'harmoniser les efforts entre les politiques et les programmes.

Le processus de développement du MSP dans l'Assam et l'Odisha s'est déroulé sur une période d'environ 18 mois. Il a débuté par un atelier de planification stratégique auquel a participé le ministère de la pêche et au cours duquel ont été présentés le concept, l'objectif et la structure de gouvernance du MSP. Des commentaires ont été recueillis pour affiner la structure, clarifier les rôles et garantir l'alignement sur les priorités de l'État.

Des ateliers ultérieurs ont facilité le dialogue entre les principales parties prenantes, ce qui a permis d'identifier les défis et les opportunités prioritaires dans le secteur de l'aquaculture en eau douce. En conséquence, des groupes de travail thématiques ont été créés dans les deux États, notamment sur les thèmes suivants : One Health, Feed and Seed, Capacity Building, Finance and Insurance et Decentralized Renewable Energy. Ces groupes ont élaboré des projets de propositions pour des études de cadrage et des plans d'action potentiels afin d'aborder les questions clés dans leurs domaines thématiques.