食料と生計のための持続可能な水産養殖

フル・ソリューション
アッサム州の養殖農家の女性たち。
GIZ, SAFAL/Baanyan Tree Productions Pvt Ltd

インドの北東部に位置するアッサム州と東海岸に位置するオディシャ州には、養殖業の長い伝統があり、食料と栄養の安全保障を維持し、生活を強化する上で重要な役割を果たしている。両州とも、持続可能な水産養殖に適した広大な地域を有しており、その潜在力はまだ未開拓であることが多い。

インド・ドイツ開発協力プロジェクト「統合的水産養殖による食料安全保障」(EIAA)は、GIZの「持続可能な漁業と水産養殖に関する世界プログラム」(GP Fish)の一部である。地元では「食料と生活のための持続可能な水産養殖(SAFAL)」として知られるこのプロジェクトは、アッサム州とオディシャ州において、食料不安の人々に多くの水産物を提供し、持続可能で資源効率の高い池を利用した養殖からより高い収入を得ることを目指している。このプロジェクトはドイツ連邦経済協力開発省(BMZ)の資金援助を受け、GIZがインド政府漁業畜産酪農省(MoFAHD)と提携して2021年から2025年にかけて実施する。

最終更新日 18 Jun 2025
1229 ビュー
コンテクスト
対処すべき課題
長期資金へのアクセス不足
代替収入機会の欠如
健康
食料安全保障の欠如
失業/貧困

持続可能な水産養殖(SA)の生産性が低い主な課題は、高品質な稚魚や飼料へのアクセスの欠如、オペレーターの限られた知識、国の資金援助プログラムへのアクセスの悪さである。小規模生産者は、技術革新、収益性、金融サービス、組織開発に関する助言サービスを必要としている。こうしたサービスを提供することで、自給自足農家から小規模事業主への転換が促進され、地域住民の栄養改善のための水産物の供給が確保される。生産量の増加は、農民、コミュニティ・リソース・パーソン(CRP)と呼ばれる改良普及サービス・プロデューサー、農民生産者組織・企業(FPO、FPC)、女性のセルフ・ヘルプ・グループ(SHG)を対象に、資源保護と効率的な池の管理に関する研修を行い、高品質の魚苗や飼料へのアクセスを改善することで達成されることを目指しています。プロジェクトの経験は、さらに州政府の枠組みにおけるSA実践の制度化を支援している。

実施規模
ローカル
エコシステム
プール、湖、池
テーマ
適応
食料安全保障
健康とウェルビーイング
持続可能な生活
漁業と養殖業
所在地
インド、アッサム州
インド、オディシャ州
南アジア
プロセス
プロセスの概要

GIZのSAFALプロジェクトの構成要素は、持続可能な水産養殖生態系を構築するために相互に作用します。能力開発・普及サービスではコミュニティ・リソース・パーソン(CRP)モデルを活用し、ピア主導の研修を通じて地元農家に力を与えます。水産養殖ビジネススクールでは、農民にビジネススキルを身につけさせ、ナレッジプロダクツとIEC教材では、実践的で文化的に適切な情報の普及を図っています。農民施設リアルタイム・モニタリング・システム(FIRMS)は、進捗状況を追跡し、意思決定を支援します。アクア・アントレプレナーシップ・イニシアチブ(Aqua Entrepreneurship Initiative)は、技術革新と経済的自立を促進し、参加型保証システム(Participatory Guarantee System)は持続可能な実践を保証します。アグロエコロジカル・キオスク(農業生態学的売店)とコミュニティ・インフォメーション・センター(地域情報センター)は、資源や情報への重要なアクセスを提供し、農民の繁栄を可能にします。これらのブロックが組み合わさることで、持続可能な養殖業の成長のための自己強化システムが構築されるのです。

ビルディング・ブロック
能力開発とエクステンション・サービスコミュニティ・リソース・パーソン・モデル

インドのCRP(Community Resource Person) モデルは、特に農村部における開発とエンパワーメントのための、コミュニティ主導のアプローチである。これは、社会経済上のさまざまな課題に取り組み、持続可能な開発を促進するための改良普及サービス提供者、助言者、動員者として活動する人材を、地域コミュニティから特定し訓練するものである。

SAFALプロジェクトでは、2021年から2023年にかけて、アッサム州とオディシャ州で140人以上のCRPトレーナー (Train the Trainer、ToT)と500人以上のCRPが研修を受けた。CRP自体は、地元の養殖業者に所属する養殖業者であり、最大25の養殖業者を支援している。現在までに、CRPは 農村部の7,000以上の農家に対して、 持続可能な養殖の実践に関する研修や普及・助言サービスを 地域社会に提供している

CRPの選定プロセスには、登録から始まり、共同で作成した基準による選定、農民生産者組織(FPO)やセルフヘルプグループ(SHG)などの農民組織からの推薦に従った選定、そして集中的な能力開発コースが含まれる。

同様に、CRPやCRP-to-Farmersの研修は、知識産物(KPs)や情報・教育・コミュニケーション(IEC)資料(Farmer's Handbook、Training Manual for Trainers、Farm Record Book、各種研修資料など)の助けを借りて実施されます。これらは、科学者、政府関係者、持続可能な水産養殖の専門家、養殖業者、SAFALの技術者が共同で作成したもので、現地の農民のニーズにぴったり合うように作成されました。

トレーニング・カスケードには、成人学習を取り入れやすいように、教訓的方法論を用いた基礎モジュールと上級モジュールが含まれています。このプログラムは、30%が座学、70%が実地研修で構成され、また、さまざまな州内の最先端の孵化場や研究・教育機関への視察も行われる。各地の農民がアクセスしやすく、参加しやすいように、プログラムは現地の言語に翻訳され、遠隔地や農村部でも開催できるように、フリップブックやポスター、パンフレットを使って、電子機器を使わなくても学べるように工夫されている。

CRPは、農民組織(FPO、FPC、SHG)内に拠点を置き、商品やサービスの販売、金融へのアクセスの促進など、社会的、環境的、経済的なインセンティブを動機としている

この自己資金によるCRPモデルを通じて、何千もの小規模農家が知識とリソースを得て力を得ている。この地上レベルのアプローチにより、栄養と食糧の安全保障を確保しながら、惑星境界の範囲内で収量を増加させることができる。

研修資料(ナレッジ・プロダクツと情報・教育・コミュニケーション資料)の詳細とダウンロードは、ビルディング・ブロックでご覧いただけます:ナレッジ・プロダクツと情報・教育・コミュニケーション資料はこちら。

実現可能な要因
  1. ニーズに合わせた研修小規模農民のニーズや能力に合わせた研修セッションを提供し、それぞれの状況に関連した実践的な知識や技能に焦点を当てます。
  2. 乗数効果:研修の効果を倍増させるため、研修指導者訓練(ToT: Training of Trainers)アプローチを採用し、CRPがより多くの農民を研修・支援できるようにする。
  3. 効果的な改良普及サービス:改良普及員として活動する地域資源担当者(CRP: Community Resource Person)のネットワークを活用し、研修や知識、支援を地域の農民に直接提供します。
  4. 参加型アプローチ:農民が学習プロセスに直接参加することで、農民の視点、課題、ニーズを考慮したボトムアップ・アプローチを可能にする。
  5. 財政的インセンティブ:稚魚の販売や農機具の小売りの機会などの金銭的なインセンティブと、認知度や社会的インパクトなどの非金銭的なインセンティブを組み合わせることで、CRPのモチベーションを高める。
  6. 金融へのアクセス:関連する金融機関や政府の制度への指導や、記録の管理などを通じて、農民が融資を受けられるよう支援する。
  7. 政府の支援と連携:政府の優先事項や政策との整合性を図り、政策立案者にこうしたモデルの有効性を示すことで、支援や資金提供、スケーラビリティの向上につなげることができる。

さらに

  1. 質の高い教材:現地の関係者や専門家が共同で作成した質の高い教材を提供することで、内容が正確で適切であり、農民が利用しやすいことを保証する。
  2. 現地の状況への配慮:文化的、社会的、経済的、環境的要因など、現地の状況に配慮した研修モデルや教材の設計。
教訓
  1. カスタマイズが鍵小規模農家の具体的なニーズや課題、状況に合わせて研修セッションや教材をカスタマイズすることで、適切性と有効性が高まります。
  2. 教育によるエンパワーメント:実践的な知識や技術を習得するための研修資料を農民に提供することで、農民は十分な情報を得た上で意思決定を行い、農作業を改善し、生計を向上させることができます。
  3. 地元のオーナーシップと参加:学習プロセスに農民を直接参加させることで、オーナーシップ、納得感、介入策の持続可能性が高まります。
  4. 改良普及サービスの重要性:地域資源担当者(CRP: Community Resource Person)のネットワークを改良普及員として活用することで、草の根レベルでの研修や支援を効果的に実施することができます。
  5. マルチプライヤーの選定:知識の保持を最大化するために能力開発の取り組みを最適化するには、コミュニティの中から有望なCRPを選ぶ戦略的アプローチが必要である。
  6. 経済的インセンティブが参加を促進する:収入の機会など金銭的なインセンティブを提供することで、CRPの意欲を高め、積極的な参加とコミットメントを促します。
  7. コラボレーションによるインパクトの増幅農民組織、SHG、その他のステークホルダーと協力することで、リソースの集約、知識の共有、インパクトの増幅が可能になります。
  8. 金融へのアクセスは重要である:金融へのアクセスを容易にすることで、農民は事業に投資し、新しい手法を取り入れ、生産性と収益性を向上させることができます。
  9. 現地の状況が重要:文化的、社会的、経済的、環境的要因など、現地の状況に配慮することは、支援活動の妥当性と成功に不可欠です。
  10. 研修担当者の研修は効果を倍増させる:研修指導者養成(ToT)アプローチを活用することで、研修の効果を倍増させ、より多くの農民や地域社会に届けることができます。
  11. 政府の優先事項との整合:政府の優先事項や政策に沿うことで、支援、資金調達、介入策の拡張性が促進され、長期的に持続可能でインパクトのあるものになります。
水産養殖ビジネススクール持続可能な成長を通じて農家に力を与える

アクアカルチャー・ビジネス・スクール(ABS)のコンセプトは、「養殖業としての魚」に焦点を当てた教育とトレーニングを提供することにあったABSのコンセプトは、農民の収入源のひとつが魚の養殖であり、アヒルの養殖や稲作など、他の2つの農業活動によって補われることを想定しています。これは、GIZアグリ・ビジネス・ファシリティがアフリカ諸国で成功させたファーマー・ビジネス・スクールの複製として設計されたものです。SAFALのもと、インド政府農村開発省およびアッサム農村生計ミッションとともに、このモデルはインドの養殖セクター向けに調整され、初めてインドのアッサム州で実施された。

ABSトレーナーのトレーニング(ToT: Training of Trainer)は、ビジネス上の意思決定やビジネスリスクの予測において、成人学習の指導スキルやトレーナーの知識を高めることを目的としている。

5日間のABS-Trainer-to-farmerトレーニングの間、参加者は収益性と投資ニーズの評価、リスク分析、多様な収入戦略の構築、年間事業計画、起業家経営といったトピックについて学びます。

水産養殖ビジネススクールは、生産者の取り組み、経営、サービスや投入資材の需要を専門化することを目的としています。

  • 収益性投資ニーズの評価。
  • 5年間のリスク分析と軽減 計画。
  • 所得の 増加と所得の多様化
  • 生産の効率化と質の向上
  • 個人の自由、情報に基づいた意思決定、投資
  • 起業家としての職業倫理と行動

ABSのモデルは、地域の状況に適応し持続可能性を促進しながら、農家に経済的な力を与えることを目的としている。

2024年上半期には、アッサム州で20人のABSトレーナー(ToT)を養成するため、マスター・トレーナーが雇われました。研修では、参加者に理論的な知識を習得させるとともに、ペア学習やフィードバック・セッションを通じて、研修の実施方法を改善させました。研修を受けたABSトレーナーは、2025年3月までに2,000人以上の農家に接触しました。2025/2026年を通して、さらに2,000人以上の農家に研修を実施する予定です。

実現可能な要因
  1. カリキュラムABSでは、水産養殖と農業の実践をビジネスの原則と統合したカリキュラムを提供している。コースは農業経済学、アグリビジネス管理、マーケティング、財務、サプライチェーン管理、リスク管理、起業家精神、持続可能な農業の実践など、幅広いトピックをカバーしている。
  2. 実践的学習:ABSでは、理論的な知識を補完するため、実践的な実地学習を重視している。学生はケーススタディやシミュレーションに参加し、実際の農業ビジネスのシナリオや課題に触れながら、知識を応用することを学びます。
  3. 起業家精神の育成:ABSは、農村地域の農家や養殖業の起業家を目指す人々の起業家精神を育成します。
教訓
  • 収益性の向上:農家は、より効果的に経営を管理するためのビジネス・スキルを学び、利益の向上につなげる。
  • 所得の多様化:農民は収入源を多様化することを学び、ラクパティ・ディディ(Lakhpati Didi)のような現在進行中の政府制度と効果的に連携することで、農民の経済的な回復力と安定性の向上に役立っています。
  • 市場アクセスの改善:市場志向の生産に関する研修により、農民は市場の需要をよりよく理解し、より価値の高い市場にアクセスできるようになりました。
  • 技術スキルの向上:農民は、生産性と持続可能性を向上させる実践的な知識と技術を身につけることができます。
  • ネットワークの強化:参加することで、他の農家やサービス提供者、機関とのつながりが生まれ、新たな機会や支援につながります。
  • より大きな自立:研修を通じて、農民が自信とスキルを身につけ、自立して事業を管理・成長できるようになります。
  • 持続可能な実践:農民は持続可能な農業や養殖の手法を学ぶことで、彼らの生活や環境に長期的な利益をもたらすことができます。
  • 変化への適応:このプログラムは、農民が市場や環境の変化への適応力と回復力を高めるのを支援します。
能力開発ナレッジ・プロダクツと情報・教育・コミュニケーション資料

SAFALが2021年に養殖農家への働きかけを開始したとき、持続可能な養殖によって魚の供給と収入を向上させるための2つの重要な側面が明らかになった。それは、養殖事業に関する技術的知識と金融リテラシーのギャップと 、既存の制度による金融支援を受けることの難しさである。

養殖業者にとって、事業拡大の可能性を活用するには、新たな技術スキルの習得、適切な計画、事業への投資が必要でした。SAFALは、包括的なコミュニティベースの研修カスケード(構築ブロック:CRPモデル参照)を設定 しましたが、その ためには、現地のニーズに合わせた質の高い教材を開発する必要がありました。既存の教材の見直しと調和を考慮し、科学者、政府関係者、持続可能な養殖実践の専門家、養殖業者、SAFAL技術スタッフが参加する形で、 最新の研修教材と持続可能な養殖のためのベストプラクティスを 共同で作成した

SAFALのもとで作成された知識製品やIEC教材は、相互に統合されており、個別にも集団的にも利用することができます。これらはトレーニングカスケード全体と養殖シーズンをカバーするセッションスケジュールに沿ったものですが、学習者は季節ごとに該当する章や興味のあるトピックを選んで個別に利用することもできます。

KPsとIEC教材は、CRP-to-Farmerトレーニング(構築ブロック:CRPモデル参照)を通じて配布され、CICやSC(構築ブロック:アグロエコロジカル・キオスク参照)にも設置される。

実現可能な要因
  1. 総合的なスキル開発:持続可能な水産養殖のあらゆる側面を 網羅した包括的 で実践的なガイドにより、農家はシーズンを通して必要な知識を身につけることができます。
  2. 総合的な学習: トレーニング教材は、技術的、経済的、社会的、環境的側面を組み合わせ、バランスのとれた持続可能な養殖へのアプローチを促進します。
  3. 季節ごとの柔軟性: モジュール化された適応性のある教材により、農家はどの段階でも関連する教訓を学び、適用することができ、継続的な改善を支援します。
  4. 地域適応性: 文化的に適切な内容と地域の事例により、持続可能な実践がより受け入れられ、実践的に適用されます。
  5. ジェンダーへの配慮: ジェンダーを包括した教材とロールモデルは、養殖業への女性の参加を促し、力を与えます。
教訓
  • 技術スキルの向上:養殖業者は必要な技術的知識と金融リテラシーを身につけ、養殖の実践と収益性を向上させました。
  • 実践的な実施:リアルタイムの段階的なガイダンスにより、農家は持続可能な方法を効果的に実践し、自信と問題解決能力を高めることができました。
  • 文化的妥当性:現地に合わせてカスタマイズされた研修資料により、農民は新しい実践方法を容易に採用できるようになりました。
  • ジェンダーの包括性:ジェンダーに配慮したアプローチにより、機会均等が促進され、より多くの女性が養殖に参加できるようになりました。
アグロエコロジカル・キオスクコミュニティ情報センターとサテライトセンター

インドのコミュニティ/クラスター情報センター(CICs)とサテライト・センター(SCs)は、農業生態学的キオスクとして機能し、特にデジタル・デバイドを解消するために、農村部や遠隔地における 情報通信技術(ICTs)へのアクセスを提供するために設立された。これらのセンターは、教育、医療、ガバナンス、経済機会の向上につながる情報やデジタルサービスへのアクセスを提供することで、地域社会の力を高めることを目的としている。

SAFALプロジェクトのもと、10カ所のCICと20カ所のSCが設立され、農民に知識、技術、金融、会議スペースへのアクセスを提供している。CICは農民機関の事務所内に設置され、農民はそこで以下のものを見つけることができます:

  1. 政府制度や保険に関する情報、申請、指導、
  2. 魚のバリューチェーンにおける投入資材の供給と市場需要に関する市場情報、
  3. 研修や知識製品、デジタル・サービス、印刷・コピー設備、保管庫、最後に会議や研修を開催するためのスペースを備えたナレッジ・ハブ。

SCは遠隔地のCICの延長であり、村のCRPの住宅内に設置されている。また、政府スキームに関する情報、申請、ガイダンスへのアクセス、インターネット付きスマートフォンへのアクセス、小規模な会議、研修施設、知識産物、看板などのサービスも提供される。遠隔地にSCを設置する主な目的は、CICに通うことが困難な農村部の住民に情報を広めることである。

CRPモデルについて詳しくは、ブロック構築のページを参照:能力開発と普及サービスコミュニティ・リソース・パーソン・モデル

実現可能な要因
  1. ICTへのアクセス:CICは通常、コンピュータ、インターネット、その他のデジタル技術へのアクセスを、他の方法ではアクセスできない農村部や遠隔地の住民に提供する。
  2. 研修と能力開発:CICを通じて、多くの農民機関は、組合員がコンピューターの基本操作やインターネットの利用方法、ソフトウェア・アプリケーションなどのデジタル・リテラシーのスキルを身につけられるよう、研修プログラムを提供することができます。この研修により、個人はICTを活用して個人的・職業的な能力開発を行うことができるようになる。
  3. 情報サービス:CICは多くの場合、農業慣行、政府制度、医療サービス、教育資源、市場価格など、さまざまな種類の情報にアクセスするハブとしての役割を果たす。こうした情報は、農村コミュニティが十分な情報を得た上で意思決定を行い、生活を向上させる上で極めて重要である。
  4. 電子行政サービス:CICの中には、e-governanceの取り組みを通じて、政府のサービスや制度へのアクセスを容易にしているところもある。これには、オンライン申請、請求書や税金の支払い、情報やサービスのための政府ポータルサイトへのアクセスなどのサービスが含まれる。
  5. コミュニティ開発:CICは、コラボレーション、ネットワーキング、集団学習の場として機能することで、コミュニティの発展を促進する役割を果たす。CICは、コミュニティのイニシアチブを促進し、地域の起業家精神を促進し、社会的・経済的発展の努力を支援することができる。
  6. 政府とNGOのイニシアティブ:CICは、企業の社会的責任(CSR)イニシアティブや開発プロジェクトの一環として、政府機関、非政府組織(NGO)、企業体など様々な利害関係者によって設立され、支援されることがある。
モニタリング・システム農家施設リアルタイム・モニタリング・システム(FIRMS)

SAFALプロジェクトは、養殖事業の投入コストや収益性、病気のサイクルやリスクを把握することで、養殖場の生産性を効果的にモニタリングし、向上させるための養殖場記録簿(FRB)を共同で作成しました。

追加機能として、FRBには、個々の農民が農民機関と記録を共有するための、オープンソース・ベースのQRコード(クイック・レスポンス)デジタル・モニタリング・ソリューション、 農民機関リアルタイム・モニタリング・システム(FIRMS)が付属しています。農民、農民機関、市民社会組織(CSO)、政府機関は、このデジタル革新の恩恵を受けている。

各FRBには、記録を管理するためにFRBを利用する個人を特定し、その情報にアクセスするのに役立つ固有のQRコードが装備されている。このQRコードは、デジタル・モニタリング・システムにオンラインで情報を登録するのに役立ち、金融機関や政府機関(漁業省など)の指定された代表者だけが、複数の農民機関で構成される地区の集計データにアクセスできるようにすることで、データ主導の意思決定による資源管理と記録保持プロセスの簡素化に役立っています。

効果的な資源管理や病気の早期発見などを通じて、農民が情報に基づいた意思決定を行えるようにすることで、生産性向上のための選択肢を検討することができます。また農民組織は、組合員の生計活動に関する詳細な情報を得ることで、集約されたビジネスモデルを開発し、一括販売や飼料購入の価格交渉など、サービス提供の改善に役立てることができます。CSOは、収集したデータを使って傾向を分析し、問題を特定することで、農民に的を絞った支援やアドバイスを提供することができ、特定のニーズに合わせた介入を可能にし、現地に適応することができます。政府機関は、データにアクセスすることで、資源配分やプログラムへの介入を計画し、エビデンスに基づく政策を策定し、利害関係者に関する詳細な情報を得ることができる。

FRBとFIRMSの詳細については、パンフレットをご覧ください。

実現可能な要因

意思決定の改善:正確でタイムリーなデータへのアクセスを提供することで、農家は十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。これには、データ分析ツールやダッシュボードを使用してデータの傾向を解釈し、より良い養殖の実践につなげることも含まれます。

オーダーメイドのアドバイザリーサービス

  • カスタマイズされた提案:個々の養殖場のデータと具体的なニーズに基づいた個別アドバイスを提供することで、各養殖業者が直面する固有の課題に対処することができます。これには、データを分析する養殖場管理ソフトウエアを使用し、オーダーメイドのアドバイスを提供することも含まれます。
  • 個別サポート:現地の状況や個々の農家のニーズを理解している専門家が直接サポートすることで、アドバイスの妥当性と有効性が高まります。

モニタリングの改善

  • リアルタイムモニタリング:センサーやIoTデバイスのようなテクノロジーを導入することで、利害関係者は養殖状況をリアルタイムで監視することができます。これは、介入の影響を即座に追跡し、必要な調整を行うのに役立ちます。
  • パフォーマンスの追跡:定期的なモニタリングと報告システムにより、関係者は実践と介入の効果を継続的に評価することができる。

最適な資源管理:

  • 効率的なリソース配分:データと分析を用いて資源(飼料、水、エネルギーなど)の利用を最適化することで、最も必要な場所に確実に資源を配分し、無駄を省いて効率を向上させる。
  • 持続可能な実践:生産高を最大化しながら環境への影響を最小限に抑える、資源効率の高い実践を推進する。

リスクの軽減:

  • リスクの早期発見:テクノロジーとデータ分析により、病気の発生、悪天候、市場の変化など、潜在的なリスクを早期に検知することができる。この早期発見により、タイムリーな介入が可能となる。
  • 準備計画:養殖事業における特定されたリスクの影響を軽減するために、データの洞察に基づくリスク軽減戦略を策定し、実施する。
教訓
  • 業務効率の向上:意思決定の改善、ニーズに合わせたアドバイザリーサービス、より良いモニタリングは、より効率的で生産性の高い養殖事業に貢献します。
  • 回復力の向上:リスク軽減戦略とリアルタイムのモニタリングにより、養殖業者は予期せぬ課題に対する回復力を高め、養殖事業の持続可能性を確保します。
  • 資源の持続可能性:最適化された資源管理により、養殖事業の持続可能性を確保し、環境への影響を低減し、将来の使用のために資源を保全します。
  • 経済的安定性:ニーズに合わせたアドバイザリーサービスとデータ主導の洞察により、生産性と収益性を高める情報に基づいた選択を行うことで、養殖業者の経済的成果の向上を支援します。
参加型保証システム:淡水養殖における品質と持続可能性

インドの参加型保証システム(PGS)は、自然有機認証への草の根的なアプローチを代表するもので、地域社会の参加、手頃な価格、透明性を重視している。PGSは、小規模・零細農家が自然栽培・有機栽培された農産物を認証できるようにすることで、持続可能な農業を促進し、認証された魚を国内市場や地元消費者に供給する農業コミュニティに力を与えるという重要な役割を果たしている。

PGSは、インド政府農業・農民福祉省傘下の国立有機農業センター(NCOF)によって認定されており、費用のかかる第三者認証を必要とせずに、自然栽培・有機栽培の製品が特定の基準に準拠していることを保証するよう設計されている。

農業慣行に関するガイドラインはすでに利用可能であったが、SAFALプロジェクトでは、持続可能な慣行による淡水養殖のためのPGSガイドラインが 、政府、市民社会、学界の関係者の間で共同作成された。

SAFALプロジェクトのもと、PGSはアッサム州モリガオン県で500人の女性農家とともに、インド大鯉(IMC)の自然養殖を推進するために実施されている。

この地域社会に根ざした認証アプローチは、農家に低コストの認証システムを提供し、自然栽培魚の高値取引を可能にする。

実現可能な要因
  1. PGSグループの結成:農家は、通常5~20人のメンバーで構成される地域グループを結成し、有機農法の実施とモニタリングのために協力し合う。これらのグループは、定期的な会合、農場検査、ピアレビューを実施する。
  2. ガイドラインとSOPの策定:ガイドラインと標準作業手順書(SOP)は、関係者が共同で作成し、その後アッサム州漁業局の承認を得て、標準的なアプローチが確保された。
  3. 文書化:農家は、農作業や投入資材の使用状況、収穫量などの記録を保管している。これらの記録は、ピアインスペクションの際に確認され、有機基準の遵守が確認される。
  4. 相互検査:グループのメンバーは、互いの農場を相互検査します。この検査は、相互信頼と有機農法に関する集合的知識に基づいて行われる。
  5. 認証:相互検査と文書化に基づき、グループ全体で各メンバーの農場の認証ステータスを決定する。認証を受けた農場は、PGS-Indiaの有機ラベルを使用することができます。
  6. マーケティングとブランド化:PGS認証製品はPGS-Indiaラベルを使用して販売することができ、消費者が有機製品を識別し、信頼するのに役立ちます。このラベルはまた、ファーマーズ・マーケットや地域支援型農業(CSA)プログラムなど、地域や直接販売チャネルを支援します。

ワン・ヘルス:農家は、ワン・ヘルスの原則に従い、魚の健康と水域の健康を改善し、最終的にはその両方が人間の健康に利益をもたらすような、自然な魚の生産に重点を置いている。

教訓
  • エンパワーメント:PGSは、小規模農家を認証プロセスや意思決定に直接参加させることで、力を与えます。
  • コミュニティの構築:PGSは地域社会の結びつきを強化し、農家、消費者、その他の利害関係者間の協力を促進します。
  • 経済的実行可能性:認証コストの削減と市場への直接アクセスの促進により、PGSは小規模農家の有機農業の経済的実行可能性を向上させます。
  • 持続可能性:PGSは持続可能な農業慣行、環境保全、生物多様性を促進します。
水産養殖セクターにおける起業家精神とバリューチェーン強化

水産養殖セクターにおける起業家精神を育成するため、革新的なアクア・アントレプレナーシップ開発モデルが、アッサム州とオディシャ州のアクア・アントレプレナー(AE)、企業、専門家と共同で作成された。このイニシアチブは、新世代の農村起業家を育成するだけでなく、起業促進ガイドブック(下記ダウンロードセクション参照)を通じて、そのプロセスを文書化・体系化し、他の実施者が各地域でこのモデルを再現できるようにすることも目的としている。

淡水養殖における持続可能なインパクトのための協働:州レベルのマルチステークホルダー・プラットフォーム

持続可能な淡水養殖を可能にする環境を強化するため、アッサム州とオディシャ州で、州レベルのマルチステークホルダー・プラットフォーム(MSP)が開始された。このプラットフォームは、政府、民間セクター、協同組合、学術界、市民社会の関係者が一堂に会し、セクター特有の課題に共同で取り組み、政策やプログラム間の連携を図ることを目的としている。

アッサムとオディシャにおけるMSPの開発プロセスは、約18カ月にわたって行われた。まず水産省が参加する戦略立案ワークショップが開かれ、MSPのコンセプト、目的、ガバナンス構造が紹介された。そこでMSPの概念、目的、統治機構が紹介され、構造の改善、役割の明確化、州の優先事項との整合性を確認するためのフィードバックが収集された。

その後のワークショップでは、主要な利害関係者間の対話が促進され、淡水養殖セクターにおける優先課題と機会が特定された。その結果、両州において、ワンヘルス、飼料と種苗、能力開発、金融と保険、分散型再生可能エネルギーなどのテーマ別作業部会が設置されました。これらのグループは、各分野の主要課題に対処するためのスコーピング調査と潜在的な行動計画の草案を作成した。

影響

このプロジェクトは、小規模魚生産者、農民生産者組織・企業(FPOs, FPCs)、マルチプライヤー、政策立案者のための生産性向上活動、ビジネススキルの向上、収入創出活動の促進を通じて、栄養豊富な食品としての魚の入手と利用を促進し、持続可能な開発目標(SDG)2(飢餓ゼロ)およびSDG1(貧困ゼロ)に貢献する。

このプロジェクトは、インド政府の様々なスキーム、特にPMMSY(Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana)を補完することを目的としている。主な成果は、持続可能な養殖による魚の増産と、それに伴う所得と労働需要の増加である。持続可能で省資源的な養殖を実施するための政治的・制度的枠組み条件を改善する。

受益者

インド、アッサム州およびオディシャ州における水産養殖バリューチェーンのアクター。

持続可能な開発目標
SDG1 - 貧困のない世界
SDG2 - 飢餓ゼロ
SDG12「責任ある消費と生産
ストーリー
魚を収穫する女性養殖農家
ソンモニ・デヴィ、アッサム州の養殖農家
Bhargav Saikia, Kalong Kapili

ブラフマプトラ南岸のドロンギ村の農民ソンモニ・デヴィは、魚の養殖で著しく利益を上げ、2023年から2024年にかけて収入が倍増した。アッサムの農村部では、ソンモニのような女性たちが、家族を養い、将来の世代のために持続可能な生活を促進するために、農法を多様化している。2022年以前、ソンモニさんは農業だけに頼っていたが、インド・ドイツの開発協力プロジェクト「食料と生活のための持続可能な水産養殖(SAFAL)」で研修を受けた後、水産養殖に取り組んだ。このプロジェクトはGIZが実施し、ドイツ連邦経済協力開発省(BMZ)がインド政府漁業畜産酪農省(MoFAHD)と共同で資金を提供するもので、アッサム州における持続可能な魚の生産と所得の向上を目指している。

ソンモニは6,000人以上の農民とともに、資源を守る養殖技術と金融リテラシーのトレーニングを受けている。彼女の魚類養殖への旅は、ナガオンのボルベール・ファーマー・プロデューサー・カンパニー(Borbeel Farmer Producer Company)を通じて受けたCRP(コミュニティ・リソース・パーソン)トレーニングから始まった。SAFALプロジェクトの一環であるCRPモデルは、地元の農民を訓練し、最大25人の農民を支援するものだ。ソンモニは、持続可能な魚の養殖に不可欠な方法を学ぶ14コマの研修を修了した。

研修を通じてソンモニは、過密状態を避けるための適切な放流、天然の魚の餌となるプランクトンの成長改善、栄養価の高い魚の餌づくりといった科学的手法を学んだ。これらの技術により、彼女は養殖池を0.06ヘクタールから0.20ヘクタールに拡大し、商業養殖用の池を追加リースした。2023年から2024年のシーズンには、彼女は魚の生産量を150キログラムから200キログラムに増やし、その過程で収入も倍増した。

ソンモニは、自分自身の成功だけでなく、他の女性たちに力を与えることで、地域社会のリーダーとなった。215人の女性で構成される村の組織、Dorongi Gaon Parijaat Gramyo Sangathanの会長として、彼女は17人の養殖農家を支援しており、そのうち15人が女性である。彼女の努力は、農業生態学的原則に沿った持続可能な養殖方法を採用し、女性のエンパワーメントを推進するよう他の人々を鼓舞している。

「CRPの研修は人生を変えるものでした。女性のエンパワーメントを促進しながら、知識を分かち合い、コミュニティを高揚させることができました」とソンモニは言う。彼女の体験談は、持続可能な水産養殖が持つ変革の力を反映し、アッサム農村の変革を推進する上で女性が果たす重要な役割を浮き彫りにしている。