Duurzame aquacultuur voor voedsel en levensonderhoud

Het Community Resource Person (CRP) -model in India is een door de gemeenschap gestuurde benadering van ontwikkeling en empowerment, met name in plattelandsgebieden. Het houdt in dat mensen uit lokale gemeenschappen worden geïdentificeerd en opgeleid om op te treden als verleners van voorlichtingsdiensten, adviseurs en mobilisatoren om verschillende sociaaleconomische uitdagingen aan te pakken en duurzame ontwikkeling te bevorderen.

In het kader van het SAFAL-project zijn tussen 2021 en 2023 in Assam en Odisha meer dan 140 CRP-trainers (train de trainer, ToT) en 500 CRP's opgeleid. CRP's zijn zelf aquacultuurboeren die deel uitmaken van de lokale boerenorganisaties die maximaal 25 boeren ondersteunen. Tot nu toe geven de CRP's trainingen en voorlichtings- en adviesdiensten aan meer dan 7.000 boeren in plattelandsgebieden over duurzame aquacultuurpraktijken aan hun gemeenschappen.

Het selectieproces van CRP's bestaat uit verschillende stappen, te beginnen met registratie, selectie op basis van gezamenlijk opgestelde criteria en aanbevelingen van boerenorganisaties zoals Farmer Producer Organisations (FPO's) en Self-Help-Groups (SHG's), gevolgd door een intensieve cursus capaciteitsopbouw.

De training, ook voor CRP's en CRP-to-farmers, wordt uitgevoerd in op maat gemaakte sessies met behulp van kennisproducten (KP's) en informatie-, educatie- en communicatiemateriaal (IEC), zoals het Handboek voor de boer, een trainingshandleiding voor trainers, het Farm Record Book en verschillende trainingsmaterialen. Deze zijn gezamenlijk ontwikkeld door wetenschappers, overheidsfunctionarissen, experts in duurzame aquacultuur, aquacultuurexploitanten en SAFAL-technici om precies aan de behoeften van de lokale boeren te voldoen.

De trainingscascade bestaat uit basismodules en geavanceerde modules die gebruik maken van de didactische methodologie om het leren door volwassenen te vergemakkelijken. Het programma bestaat voor 30 procent uit klassikale training en voor 70 procent uit praktijkgerichte training, evenals kennismakingsbezoeken aan ultramoderne broederijen en onderzoeks- en onderwijsinstellingen in verschillende staten. Om het toegankelijk en inclusief te maken voor boeren overal, is het vertaald in lokale talen en zo ontworpen dat het gehouden kan worden in afgelegen en rurale gebieden met behulp van flipboeken, posters en pamfletten om les te geven zonder toegang tot elektronica.

CRP's zijn gebaseerd binnen hun boereninstellingen (FPO's, FPC's, SHG's) en worden gemotiveerd door sociale, ecologische en financiële prikkels, waaronder de verkoop van goederen en diensten en het faciliteren van toegang tot financiering.

Via dit zelfgefinancierde CRP-model krijgen duizenden kleinschalige boeren de beschikking over kennis en middelen. Deze aanpak op grondniveau verhoogt de opbrengst binnen de planetaire grenzen en zorgt tegelijkertijd voor voeding en voedselzekerheid.

Meer informatie over het trainingsmateriaal (kennisproducten en Informatie, Educatie & Communicatiemateriaal) en het downloaden ervan vindt u in de bouwsteen: Kennisproducten en Informatie, Educatie & Communicatiemateriaal.

Het concept van de Aquaculture Business School (ABS) draaide om het aanbieden van onderwijs en training gericht op Vissen als Bedrijf. Het concept van ABS gaat ervan uit dat een van de inkomstenbronnen van de boer wordt gegenereerd door viskweek, aangevuld met twee andere landbouwactiviteiten zoals eendenkweek en rijstteelt. Het is ontworpen als replicatie van de Farmer Business School, die met succes is opgezet door de GIZ Agri Business Facility in Afrikaanse landen. In het kader van SAFAL, samen met het Ministerie van Plattelandsontwikkeling, de regering van India en de Assam Rural Livelihood Mission is het model toegesneden op de aquacultuursector in India en voor het eerst geïmplementeerd in de Indiase deelstaat Assam.

De training van ABS-Trainer (Training of Trainer, ToT) is gericht op het verbeteren van de vaardigheden van het lesgeven aan volwassenen en de kennis van trainers in het nemen van zakelijke beslissingen en het voorspellen van bedrijfsrisico's.

Tijdens de vijfdaagse ABS-Trainer-to-farmer training behandelen de deelnemers onderwerpen als de beoordeling van winstgevendheid en investeringsbehoeften, risicoanalyse, het creëren van een diversificatie van inkomensstrategieën, jaarlijkse bedrijfsplanning en bedrijfsmanagement.

Aquacultuur Business School gaat over het professionaliseren van producenteninitiatieven, management en de vraag naar diensten en inputs.

• Beoordeling van winstgevendheid en investeringsbehoeften.
• Risicoanalyse en risicobeperkingsplan over vijf jaar.
• Inkomensverhoging en -diversificatie.
• Hogere efficiëntie en betere kwaliteit van de productie.
• Persoonlijke vrijheid, geïnformeerde besluitvorming en investeringen.
• Beroepsethiek en gedrag als ondernemers.

Het ABS-model is erop gericht om boeren economisch mondiger te maken en tegelijkertijd aan te passen aan lokale omstandigheden en duurzaamheid te bevorderen.

In de eerste helft van 2024 werd een mastertrainer ingehuurd om 20 ABS-trainers (ToT) op te leiden in Assam. De training voorzag de deelnemers van theoretische kennis en stelde hen in staat om hun trainingen te verbeteren door middel van pair learning en feedbacksessies. De getrainde ABS-trainers hebben in maart 2025 meer dan 2000 boeren bereikt. Het is de bedoeling dat in 2025/2026 nog eens 2000+ boeren worden bereikt.

Toen SAFALin 2021 begon met het benaderen vanaquacultuurexploitanten, werden twee belangrijke aspecten van het verbeteren van de beschikbaarheid van vis en inkomen door duurzame aquacultuur duidelijk: de kloof op het gebied van technische kennis en financiële kennis over aquacultuuractiviteiten en de moeilijkheid om toegang te krijgen tot financiële steun via bestaande regelingen.

Om het potentieel voor uitbreiding van hun praktijk te benutten, moesten de boeren nieuwe technische vaardigheden verwerven, goed plannen en investeren in hun activiteiten. SAFAL zette een inclusieve, op de gemeenschap gebaseerde opleidingscascade op (zie bouwsteen: CRP-model), waarvoor de ontwikkeling van hoogwaardig cursusmateriaal nodig was, aangepast aan de lokale behoeften. Na bestaand materiaal te hebben herzien en geharmoniseerd, werden nieuwe geavanceerde trainingsmaterialen en beste praktijken voor duurzame aquacultuur op een participatieve manier gecreëerd door wetenschappers, overheidsfunctionarissen, experts in duurzame aquacultuurpraktijken, aquacultuurexploitanten en technisch personeel van SAFAL.

De kennisproducten en het IEC-materiaal die in het kader van SAFAL zijn gemaakt, zijn met elkaar geïntegreerd en kunnen individueel of collectief worden gebruikt. Hoewel ze een sessieschema volgen dat de hele trainingscascade en het kweekseizoen bestrijkt, kunnen cursisten ze ook individueel gebruiken door hoofdstukken of onderwerpen te kiezen die van toepassing zijn op het seizoen of hun interesse hebben.

De KP's en het IEC-materiaal worden gedistribueerd via de CRP-to-Farmer training (zie bouwsteen: CRP-model) en worden ook geplaatst in CIC's en SC's (zie bouwsteen: Agroecologische Kiosken).

Community/Cluster Information Centres (CIC's) en Satellite Centres (SC's) in India fungeren als Agroecologische Kiosken en zijn opgericht om toegang te bieden tot informatie- en communicatietechnologieën (ICT) ophet platteland en in afgelegen gebieden, met name om de digitale kloof te overbruggen. Deze centra hebben als doel gemeenschappen mondiger te maken door toegang te bieden tot informatie en digitale diensten die onderwijs, gezondheidszorg, bestuur en economische kansen kunnen verbeteren.

In het kader van het SAFAL-project zijn 10 CIC's en 20 SC's opgericht die boeren toegang bieden tot kennis, technologieën, financiering en vergaderruimtes. De CIC's zijn gevestigd in het kantoor van de boereninstelling waar boeren nu terecht kunnen:

1. Informatie, aanvragen en begeleiding over overheidsregelingen en verzekeringen,
2. Marktinformatie over het aanbod van inputs en de marktvraag in de viswaardeketen,
3. Een kenniscentrum met training en kennisproducten, digitale diensten, print- en kopieerfaciliteiten, opslagruimtes en tot slot een ruimte om vergaderingen en trainingen te houden.

De SC's zijn uitbreidingen van CIC's in afgelegen gebieden en bevinden zich in de woningen van de CRP's in de dorpen. Het bevat ook een selectie van diensten zoals toegang tot informatie, aanvraag en begeleiding over overheidsprogramma's, toegang tot een smartphone met internet, kleine vergader- en trainingsfaciliteiten, kennisproducten en uithangborden. Het primaire doel achter het opzetten van SC's in afgelegen gebieden is het verspreiden van informatie onder plattelandsbewoners die moeite hebben om naar de CIC's te reizen.

Om meer te weten te komen over het CRP-model, zie meer in het bouwblok: Capaciteitsontwikkeling & Uitbreidingsdienst: Community Resource Person Model

Het SAFAL-project heeft een Farm Record Book (FRB) ontwikkeld om de productiviteit van een viskwekerij effectief te controleren en te verbeteren door inzicht te krijgen in de inputkosten en winstgevendheid van het kweekbedrijf, ziektecycli en de risico's die ermee gepaard gaan.

Als extra functie wordt het FRB geleverd met een geavanceerde , op open source gebaseerde digitale monitoringoplossing met QR-code (quick response), het Farmer Institution Real-time Monitoring System (FIRMS), waarmee individuele boeren hun gegevens kunnen delen met hun boereninstellingen. Boeren, boereninstellingen, maatschappelijke organisaties en overheidsinstellingen profiteren van deze digitale innovatie.

Elke FRB is uitgerust met een unieke QR-code die helpt bij het identificeren van en toegang krijgen tot informatie over individuen die de FRB gebruiken voor het bijhouden van de administratie. De QR-code helpt bij het online registreren van hun informatie in een digitaal monitoringsysteem om ervoor te zorgen dat alleen aangewezen vertegenwoordigers van de FI's en de overheidsorganisatie (bijvoorbeeld het ministerie van Visserij) toegang hebben tot de verzamelde gegevens van het district, dat bestaat uit meerdere boereninstellingen die helpen om het beheer van hulpbronnen en het bijhouden van gegevens te vereenvoudigen door middel van gegevensgestuurde besluitvorming.

Door boeren in staat te stellen weloverwogen beslissingen te nemen door middel van effectief hulpbronnenbeheer en bijvoorbeeld vroegtijdige ziektedetectie kunnen ze opties onderzoeken om hun productiviteit te verbeteren. Boerenorganisaties kunnen ook profiteren van gedetailleerde informatie over de bestaansactiviteiten van hun leden, waardoor ze geaggregeerde bedrijfsmodellen kunnen ontwikkelen en hun dienstverlening kunnen verbeteren, zoals het onderhandelen over betere prijzen voor bulkverkoop of de aankoop van voer. Door trends te analyseren en problemen te identificeren met behulp van de verzamelde gegevens, kunnen maatschappelijke organisaties gerichte ondersteuning en advies bieden aan boeren, waardoor ze interventies kunnen afstemmen op specifieke behoeften en zich kunnen aanpassen aan de praktijk. Toegang tot gegevens kan overheidsinstellingen in staat stellen om de toewijzing van middelen en programma-interventies te plannen, op feiten gebaseerd beleid te formuleren en gedetailleerde informatie over belanghebbenden te verkrijgen.

Bekijk de brochure voor meer informatie over de FRB en FIRMS.

Het Participatory Guarantee System (PGS) in India vertegenwoordigt een grassroots benadering van natuurlijke en biologische certificering, met de nadruk op betrokkenheid van de gemeenschap, betaalbaarheid en transparantie. Door kleine en marginale boeren in staat te stellen hun natuurlijk en biologisch geteelde producten te certificeren, speelt PGS een cruciale rol in het bevorderen van duurzame landbouw en het versterken van boerengemeenschappen bij het leveren van gecertificeerde vis aan de binnenlandse markten en de lokale consument.

De PGS is erkend door het National Centre of Organic Farming (NCOF) van het Ministerie van Landbouw en Boerenwelzijn van de Indiase overheid en is ontworpen om ervoor te zorgen dat natuurlijke en biologische producten aan specifieke normen voldoen zonder dat dure certificering door derden nodig is.

Er waren al richtlijnen voor landbouwpraktijken beschikbaar, terwijl in het kader van het SAFAL-project een PGS-richtlijn voor zoetwateraquacultuur met duurzame praktijken werd opgesteld door belanghebbenden uit de overheid, de burgermaatschappij en de academische wereld.

In het kader van het SAFAL-project wordt PGS geïmplementeerd bij 500 boerinnen in het Morigaon-district in Assam om de natuurlijke kweek van Indiase Major Carb (IMC) te bevorderen.

Deze op de gemeenschap gebaseerde aanpak biedt boeren een voordelig certificeringssysteem waarmee ze hogere prijzen kunnen krijgen voor hun natuurlijk gekweekte vis, waardoor hun inkomen stijgt en ze beter in hun levensonderhoud kunnen voorzien.

Om ondernemerschap in de aquacultuursector te bevorderen, werd een innovatief Aqua Entrepreneurship Development Model ontwikkeld in samenwerking met gevestigde Aqua Entrepreneurs (AE's), bedrijven en professionals in Assam en Odisha. Het initiatief was er niet alleen op gericht om een nieuwe generatie plattelandsondernemers op te voeden, maar ook om het proces te documenteren en te systematiseren door middel van een handleiding voor het bevorderen van ondernemerschap (zie downloadsectie hieronder), zodat andere uitvoerders het model in verschillende regio's kunnen kopiëren.

Om de omgeving voor duurzame zoetwateraquacultuur te versterken, werden op staatsniveau Multi-Stakeholder Platforms (MSP) opgezet in de staten Assam en Odisha. De platforms zijn ontworpen om actoren uit de overheid, de particuliere sector, coöperaties, de academische wereld en het maatschappelijk middenveld samen te brengen om gezamenlijk sectorspecifieke uitdagingen aan te pakken en inspanningen af te stemmen op beleid en programma's.

Het MSP-ontwikkelingsproces in Assam en Odisha werd uitgevoerd over een periode van ongeveer 18 maanden. Het begon met een workshop over strategische planning met het ministerie van Visserij, waar het concept, het doel en de beheerstructuur van het MRO werden geïntroduceerd. Er werd feedback verzameld om de structuur te verfijnen, de rollen te verduidelijken en te zorgen voor afstemming op de prioriteiten van de staat.

In daaropvolgende workshops werd de dialoog tussen de belangrijkste belanghebbenden bevorderd, wat leidde tot de identificatie van prioritaire uitdagingen en kansen in de zoetwateraquacultuursector. Als gevolg hiervan werden in beide staten thematische werkgroepen opgericht, bijvoorbeeld voor One Health, Feed and Seed, Capacity Building, Finance and Insurance en Decentralized Renewable Energy. Deze groepen ontwikkelden ontwerpvoorstellen voor verkennende studies en potentiële actieplannen om belangrijke kwesties binnen hun thematische gebieden aan te pakken.