Na última década, o desenvolvimento de Planos de Ação Orgânicos (OAPs) ganhou impulso como um mecanismo para alcançar uma abordagem mais integrada à formulação de políticas orgânicas em nível europeu. Entretanto, a eficácia e a continuidade dos OAPs podem variar significativamente de país para país. A Dinamarca é um exemplo importante e uma fonte de inspiração em todo o mundo, tanto pelo escopo quanto pela abordagem inovadora de sua política orgânica. Além de seu conjunto holístico de medidas, um aspecto altamente transferível é, sem dúvida, o processo intensivo de desenvolvimento de políticas que contou com o envolvimento de todas as partes interessadas, inclusive as ONGs. A Dinamarca é um exemplo ao fortalecer os princípios da agricultura orgânica e incorporá-los ainda mais às práticas agrícolas cotidianas.

Ao iniciar essas políticas, a integração da agricultura orgânica e agroecológica em todo o estado foi vista como uma estratégia para preservar o ecossistema do estado e a saúde de seus cidadãos. O governo estava (e ainda está) convencido de que essa decisão traria enormes benefícios socioeconômicos, ajudaria os jovens a permanecer na terra e atrairia o turismo sustentável local e estrangeiro, ao mesmo tempo em que abriria oportunidades para alcançar mercados orgânicos de primeira linha.

O compromisso político de apoiar a agricultura orgânica em Sikkim começou em 2003. Naquele ano, o ministro-chefe de Sikkim, S.E. Pawan Chamling, anunciou sua visão de que Sikkim seria o primeiro estado orgânico da Índia. Em uma declaração histórica para a Assembleia Estadual em 2003, S.E. Chamling anunciou "uma iniciativa política há muito esperada de declarar Sikkim como um estado totalmente orgânico". A declaração de 2003 foi acompanhada pela criação de um plano de ação com várias medidas políticas, incluindo a eliminação gradual de insumos sintéticos e o apoio à produção e ao uso de fertilizantes orgânicos e sementes orgânicas, juntamente com a capacitação de agentes de extensão, agricultores e jovens.

A comunidade de Ndiob consiste em 18 vilarejos que foram formados em 5 grupos de vilarejos de uma determinada área, que se concentraram em um dos cinco temas definidos coletivamente. O Programa de Desenvolvimento Agrícola inclui, portanto, cinco temas:

1. Agricultura, incluindo infraestrutura e equipamentos agrícolas, estoques de sementes, intensificação e diversificação da agroecologia;
2. Pecuária e agricultura, incluindo criação de gado, aves, produção de alimentos para animais;
3. Fertilidade do solo, incluindo medidas antierosivas; dessalinização, compostagem;
4. Gerenciamento de recursos naturais, incluindo a melhoria do estado do vale e das lagoas, a restauração da cobertura do solo e o fortalecimento da governança local;
5. Segurança alimentar, incluindo a construção de instalações de processamento e armazenamento de produtos agrícolas, melhoria dos projetos de nutrição, banco local para poupança e microcréditos para apoiar a agricultura local, a pecuária e a criação de aves, bem como o uso das lagoas.

Os responsáveis pelas políticas são o prefeito e o Conselho Municipal de Ndiob, com contribuições das comunidades locais. As políticas são implementadas pelo município, com o apoio de parceiros estratégicos, como o ENDA PRONAT, e em cooperação com o Coletivo de Amigos e Parceiros da Comunidade de Ndiob (CAPCOMMUN).

Para implementar sua visão, o Conselho Municipal de Ndiob estabeleceu um certo número de objetivos em termos de autossuficiência em sementes certificadas e produção para venda de sementes de cereais e amendoim, que são a principal cultura comercial do município. A meta mínima de Ndiob é produzir o consumo anual do vilarejo de 3.650 toneladas de painço e plantar amendoim em 2.500 hectares para ser vendido como sementes certificadas nos mercados e, assim, gerar receitas em dinheiro. A empresa selecionou 84 produtores de sementes, cada um plantando um hectare para a criação de animais. Cada um desses produtores recebeu do município de Ndiob e dos parceiros da CAPCOMMUN sementes e reforços nas capacidades técnicas.

Ndiob é o primeiro município que lançou a abordagem territorial para o desenvolvimento rural no Senegal. Em junho de 2014, foi instalado um novo conselho municipal, que formalmente definiu e adotou sua visão de "fazer de Ndiob um município verde, resiliente por meio de um processo de desenvolvimento econômico e social e de bem-estar, inclusivo e respeitoso com os direitos humanos, em especial com as comunidades vulneráveis". Essa orientação já havia sido definida pelos membros do município durante a campanha eleitoral e também foi endossada pelo Partido Verde do Senegal.

Para implementar sua visão, o município - liderado por um prefeito muito engajado - recebeu o apoio da ONG ENDA PRONAT, que está promovendo a agroecologia na África Ocidental. A ENDA PRONAT realizou uma análise participativa das necessidades da comunidade, envolvendo mais de 1.000 pessoas e atores locais (50% eram mulheres). Realizou uma avaliação dos sistemas de produção e desenvolveu um Programa de Desenvolvimento Agrícola, que foi compreendido e aceito pela comunidade local.

Adotado pela primeira vez pela cidade de Los Angeles em 2012, o Good Food Purchasing Program ® cria uma cadeia de suprimentos transparente e ajuda as instituições a medir e, em seguida, fazer mudanças em suas compras de alimentos.

Seus objetivos são:

• Aproveitar o poder de compra das principais instituições para incentivar uma maior produção de alimentos produzidos de forma sustentável, alimentação saudável, respeito aos direitos dos trabalhadores, tratamento humano dos animais e apoio à economia local de pequenas empresas.
• Transferir o maior número possível de dólares para a Good Food, a fim de obter uma economia de escala.

O Quadro de Avaliação do TEEBAgriFood responde à pergunta: O que devemos avaliar sobre os sistemas alimentares? E as metodologias do TEEBAgriFood respondem à pergunta: Como devemos fazer essas avaliações? O TEEBAgriFood ilustra cinco famílias de aplicações para comparar: (a) diferentes cenários de políticas; (b) diferentes tipologias agrícolas; (c) diferentes produtos alimentícios e bebidas; (d) diferentes dietas/pratos alimentícios; e (e) contas nacionais ou setoriais ajustadas versus convencionais.

O TEEBAgriFood é uma abordagem sistêmica para reunir as várias disciplinas e perspectivas relacionadas à agricultura e aos alimentos, uma estrutura de avaliação que apoia a avaliação abrangente, universal e inclusiva dos sistemas eco-agro-alimentares, um conjunto de metodologias e ferramentas para a medição de externalidades positivas e negativas e uma teoria da mudança para ajudar a integrar o TEEBAgriFood ao amplo cenário de plataformas e iniciativas, como os ODS, que estão lidando com essas questões complexas. Portanto, ele desempenha um papel crucial na transformação dos sistemas agrícolas e de alimentos.

Por meio das biofeiras e de outras atividades, o AGRUPAR promove dietas saudáveis e a sustentabilidade. O Programa criou 17 biofeiras onde são oferecidos 105 tipos de alimentos. Por meio delas, 25% dos produtos são comercializados, por cerca de US$ 350.000 por ano.

Os alimentos são vendidos em mercados de produtos orgânicos - as bioferias - localizados em bairros de baixa renda e zonas periurbanas, bem como em partes mais abastadas da cidade. Além disso, a District Trade Coordination Agency começou a considerar a comercialização em larga escala de alimentos agroecológicos e orgânicos por meio de seus mercados e abriu um primeiro mercado desse tipo, inclusive para agricultores apoiados pela AGRUPAR. Para ajudar os produtores a atender aos padrões de qualidade e segurança alimentar, a AGRUPAR introduziu tecnologias de processamento aprimoradas e o uso de contêineres, embalagens e rótulos. A AGRUPAR está registrada como produtora e comerciante de produtos orgânicos em nível nacional, o que lhe permite compartilhar o custo da certificação de produtos com os produtores participantes.

Além das biofeiras, redes de agricultores também são formadas para entregar cestas de produtos orgânicos diretamente aos produtores e a hotéis ou restaurantes que vendem alimentos tradicionais. A AGRUPAR está registrada como produtora e comerciante de produtos orgânicos em nível nacional e compartilha o custo da certificação do produto com os produtores.