الإدارة المتكاملة للآفات (IPM)

ويتمثل الهدف الرئيسي من المكافحة المتكاملة للآفات في الحد من تفشي أي آفة إلى ما دون عتبة الضرر. فغالباً ما يكون شراء المبيدات الكيميائية مكلفاً للغاية بالنسبة لمزارعي الكفاف، ومع ذلك لا يزال من الضروري استخدام شكل من أشكال مكافحة الآفات، لأن الإصابة الخطيرة يمكن أن تؤدي إلى خسارة المحصول بالكامل. وفي هذا الصدد، يشجع المشروع على تطبيق المكافحة المتكاملة للآفات، الأمر الذي يتطلب مراقبة دائمة لحالة الصحة النباتية في الحقول، بحيث يتم اتخاذ التدابير المناسبة في الوقت المناسب. ولضمان مرونة البساتين في المقام الأول، ينبغي تطبيق تدابير الصحة النباتية والمكافحة البيولوجية للآفات، حيث تعني تدابير الصحة النباتية استخدام شتلات معتمدة خالية من الآفات والأمراض، كما أن التقليم المناسب مهم لإزالة الأغصان المصابة بالظهور، والوقاية من أمراض مثل العفن الفطري، حيث تجف الأوراق بعد فترة وجيزة من هطول الأمطار أو الندى. خلال تفشي الآفات، يمكن تحضير مبيدات حشرية منزلية الصنع عن طريق خلط التوابل (الفلفل الحار والثوم والبصل وغيرها) أو النباتات السامة (الجوز والتبغ وغيرها) مع الصابون أو الكحول أو الزيت. ويمكن استخدامها لمكافحة الحشرات، مثل حشرات المن والتربس والعث. وهناك تدبير آخر لمكافحة الآفات يتمثل في توفير مصادر العلف والمخابئ لأعدائها الطبيعيين.

وتضر الآفات والأمراض بشكل مباشر بإنتاج الفاكهة وجودتها، وهو ما يشكل دافعًا قويًا للمزارعين للانخراط في مكافحة الآفات. وبالإضافة إلى ذلك، أصبح من المقبول بشكل متزايد بين المزارعين أن استخدام المبيدات الاصطناعية ضار بالبيئة. ولذلك، كان النهج الشامل لإدارة الآفات والأمراض الذي تم الترويج له في الدورات التدريبية في المدارس الحقلية للمزارعين موضع ترحيب عام. وعلاوة على ذلك، فإن المبيدات الحشرية محلية الصنع رخيصة الثمن ومعظمها غير ضار بالبيئة والمستخدمين.

وقد أمكن بالفعل تحديد بعض الجوانب على مدار المشروع:

  • يميل العديد من المزارعين إلى عدم اتخاذ تدابير استباقية تجاه إدارة الآفات بسبب محدودية المعرفة/المعلومات التقنية المتاحة في هذا الصدد.
  • مبيدات الآفات الاصطناعية لها تأثير أكثر دويًا من المبيدات المصنوعة منزليًا، والتي تحتاج إلى استخدامها مرارًا وتكرارًا. ولذلك، لا يزال العديد من المزارعين يفضلون المبيدات الاصطناعية ومن الصعب إقناعهم بفوائد المبيدات محلية الصنع.
جمعية المحاصيل

ويمكن زراعة الخضراوات أو محاصيل العلف بين صفوف أشجار الفاكهة مما يسهل الحصول على دخل من البستان منذ البداية عندما لا تكون أشجار الفاكهة قد دخلت مرحلة الإنتاج بعد. ويكتسي ربط أشجار الفاكهة بالخضروات أو محاصيل العلف أهمية خاصة في طاجيكستان حيث لا تملك الأسر المزارعة سوى القليل من الأراضي المروية وبالتالي يتعين عليها استخدامها بشكل مكثف. ويمكن استخدام الخضروات لأغراض الكفاف أو بيعها في السوق، في حين يمكن زراعة محاصيل العلف مثل البرسيم الحجازي والبرسيم الحجازي لإنتاج التبن. ومن المزايا الأخرى لزراعة نباتات العلف أنها تخلق موائل وتغذي الملقحات والحشرات النافعة. وتزدهر معظم الأنواع بعد أن تكون أشجار الفاكهة قد أزهرت بالفعل، مما يزيد من إمدادات العلف للملقحات ويحسن ظروف تربية النحل. وعلاوة على ذلك، تحمي نباتات العلف التربة من التآكل.

يقوم المشروع بتدريب المزارعين داخل مدارس المزارعين الحقلية على إدارة البساتين، بما في ذلك التشكيل الصحيح للأشجار لترك مساحة كافية للزراعات المرتبطة بها. وينبغي تشكيل أشجار الفاكهة بتيجان طولية تتألف من إطالة الساق وفرعين هيكليين مصطفين على طول صف الأشجار، مما يسمح بزراعة نباتات الخضروات والأعلاف فيما بينها.

وعلى الرغم من أن ربط الخضروات أو المحاصيل العلفية بين الصفوف داخل البساتين ليس بالأمر الجديد بالنسبة لمعظم المزارعين، إلا أن هذه التقنية لا يمكن تنفيذها بنجاح إلا اعتماداً على عدة عوامل، منها تكوين البستان وتصميمه، مثل المسافات بين الأشجار والصفوف، والتقليم الصحيح للأشجار، واختيار أنواع المحاصيل المرتبطة بها، وتوافر مياه الري والبنية التحتية. وعادة ما تُزرع أشجار الفاكهة بكثافة عالية مما يقلل من إنتاج الفاكهة لكل شجرة ويجعل زراعة المحاصيل المرتبطة بها مستحيلة بسبب عدم وصول أشعة الشمس عبر الأغصان. وفي حالة توافر أنظمة ري متطورة، يجب مراعاة أنه يفضل ري الأشجار عن طريق الري بالتنقيط ونباتات العلف عن طريق الري بالرش، مما يتطلب تركيب نظامين مختلفين.

أصناف محلية أو أصناف مطعمة على جذور محلية

إن إنشاء بستان تقليدي أو شبه مكثف بأصناف محلية أرخص من إنشاء بستان مكثف يعتمد على الشتلات المستوردة لأن النباتات المنتجة محلياً أرخص، كما أن عدد النباتات المطلوبة للهكتار الواحد أقل (حوالي 500-600 مقابل 2600-3125 2).

وعلاوة على ذلك، يسمح نظام البساتين شبه المكثف القائم على الأصناف المحلية بزراعة الخضروات وزراعة الأعلاف بين الأشجار بشكل أفضل. وهذا يفوق عيب أن البساتين التي تنشأ بأصناف محلية ومطعمة على جذور محلية تدخل الإنتاج في وقت متأخر عن البساتين المكثفة (5-6 سنوات مقابل 2-4 سنوات).

وعادة ما تكون الأصناف التقليدية من أشجار الفاكهة عادةً أكثر تكيفاً مع الظروف المناخية المحلية وأكثر مقاومة أو تحملاً للآفات والأمراض. وينطوي ذلك على فوائد اقتصادية حيث تنخفض تكاليف استخدام المبيدات الحشرية إلى حد كبير، وتكون مستويات الإنتاج مستقرة، وتقل الحاجة إلى مياه الري.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأصناف المحلية تثمر لفترة أطول بكثير (30-50 سنة مقابل 10-12 سنة). يوصى بإشراك المتخصصين والتشاور مع المشاتل المحلية قبل البدء في تكاثر شتلات أشجار الفاكهة لأن التطعيم يتطلب بعض الخبرة. يمكن لدور الحضانة المحلية إنشاء مجموعات من الأصناف لقطع السليل وتسليمها لمزارعي الفاكهة المهتمين.

عندما يتم تذكير المزارعين بفوائد الأصناف المحلية من أشجار الفاكهة والشجيرات خلال تبادل المعرفة ضمن جلسات التدريب الميداني للمزارعين، يميل المزارعون إلى إبداء الاهتمام بتنويع بساتينهم باستخدام هذه الأصناف. ويمكن أن تكون المشاتل أو المزارع المحلية التي تم إنشاؤها من الأصناف المحلية مثل "حديقة التفاح" في منطقة رشت التجريبية للمشروع بمثابة دليل وتحفيز مرئي للمزارعين لتنويع بساتينهم باستخدام الأصناف المحلية أو الأصناف المطعمة على جذور محلية.

ويشكل الترويج للأصناف التقليدية تحدياً لأن هذه الأصناف غالباً ما تكون منسية وبالتالي لا تكاد تكون متاحة. وينبغي تشجيع المشاتل المحلية على إعادة إنتاج هذه الأصناف وربط المزارعين بها. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تحفيز المزارعين على إنتاج الشتلات على سبيل المثال من خلال إنشاء مشاتل صغيرة مجتمعية تركز على الأصناف المحلية من أشجار الفاكهة والشجيرات.

وعندما يخطط المزارعون لإنتاج الفاكهة من الأصناف المحلية ليس فقط للاستهلاك الخاص ولكن أيضاً للبيع، ينبغي إجراء تقييم للسوق.

تشكيل التغيير - نحو برنامج بلدية إيثيكويني للتكيف المجتمعي القائم على النظام الإيكولوجي (CEBA)

وقد توسعت مبادرة ديربان لإدارة النظم الإيكولوجية في ديربان في نهج إدارة النظم الإيكولوجية الأصلية ونهج إعادة التحريج. وقد تم ذلك من خلال تبني فهم أكثر شمولية للصلة بين المجتمعات المحلية والنظم الإيكولوجية التي تضمن رفاهيتها وسبل عيشها، خاصة في مواجهة مخاطر تغير المناخ. وينطوي ذلك على نقل المعرفة ذات الصلة بالمناخ، وخلق فرص عمل محلية وتطوير الأعمال التجارية الصغيرة، وكلها تساعد على ضمان أحياء أكثر نظافة واخضراراً واستدامة. ونتيجة لذلك، تصبح المجتمعات المحلية أقل اعتمادًا على المرافق والخدمات المكلفة، ومن خلال مشاركتها المباشرة، تصبح مالكة مشتركة لقطاع الاقتصاد الأخضر الجديد في ديربان. وتشمل العناصر الرئيسية ما يلي:

  • إدارة و/أو استعادة النظم الإيكولوجية المحلية. ويتم ذلك في المقام الأول من خلال تحسين تنظيم تدفق الأنهار والسيطرة على التآكل، على سبيل المثال، مما يمكن أن يعزز التكيف مع تغير المناخ والحد من مخاطر الكوارث.
  • ضمان فهم المجتمعات المحلية للمخاطر المتعلقة بتغير المناخ وكيفية التكيف مع الكوارث المتعلقة بالمناخ وإدارتها بشكل أفضل.
  • النهوض بالمجتمعات المحلية من خلال إنشاء "وظائف خضراء" للفقراء والعاطلين عن العمل.
  • إقامة شراكات تنفيذية بين بلدية إيثيكويني والدوائر الحكومية الأخرى والشركات والمنظمات غير الحكومية والمجتمعات المحلية.
  • عملية التعلم المستمرة - إدماج الدروس المستفادة من المشاريع المحلية، مثل مشروع إعادة التشجير المجتمعي في موقع بوفلسدراي لطمر النفايات في بوفلسدراي والتدابير التجريبية الأخرى في البلدية.
  • وقد ساعد تأطير التنوع البيولوجي كبنية تحتية حيوية على وضع برنامج العمل البيئي في قلب النقاش حول التنمية.
  • الدعم من السياسيين والقادة داخل البلدية.
  • تشير التجربة مع التطوير المستمر لبرنامج حماية المناخ البلدي في ديربان إلى أن تحقيق مفهوم "إكسبو بيئي في المدن" يعني تجاوز مفهوم النهج الموحد الذي يناسب الجميع، من أشجار الشوارع والحدائق، إلى فهم أكثر تفصيلاً للبيئة المعقدة للنظم الإيكولوجية الأصلية وقدرتها على الصمود في ظل ظروف تغير المناخ. فعندما تكون هذه النظم سليمة، تقدم هذه النظم خدمات أفضل للنظم الإيكولوجية، فضلاً عن توفير فرص عمل للأشخاص الذين يعملون في إدارتها.
  • ويعني ذلك أيضًا الانخراط في الدور الذي تلعبه هذه "البنية التحتية الحيوية" في تشكيل نوعية الحياة والفرص الاجتماعية والاقتصادية للمجتمعات البشرية الأكثر ضعفًا.
  • على الرغم من مكاسب الاستدامة طويلة الأجل لهذا النهج، فقد ثبت أن التنفيذ في ديربان يمثل تحديًا تقنيًا وكثيف الموارد.
  • وسيتطلب تنفيذ نهج العمل البيئي على نطاق واسع تغييرات في أدوار ومسؤوليات ووظائف المؤسسات الحكومية المحلية القائمة.

(روبرتس وآخرون 2012)

رسم خرائط الموارد الرقمية التشاركية

وتعتمد هذه اللبنة على رسم الخرائط الإدراكية، وتجمعها مع البيانات الرقمية والتكنولوجيا المكانية لإنتاج خرائط مفصلة ومفيدة للموارد على مستوى المقاطعات والأقسام، وتوثيق معرفة المجتمع المحلي بالموارد والسمات. وتتيح عملية رسم الخرائط التشاركية للمعارف التقليدية تعزيز البيانات الرقمية على المستوى الوطني والعكس صحيح.

وعُقدت ورش عمل للتعريف بالمشروع، وعُرضت صور الأقمار الصناعية لخرائط الشارع المفتوح على الحائط إلى جانب خرائط تصورية ورقية، وعمل المشاركون على نقل نقاط الاهتمام من الخرائط الورقية إلى نظم المعلومات الجغرافية باستخدام الإحداثيات لتحديد المواقع بطريقة يمكن التحقق منها ومشاركتها. ثم تم تضمين البيانات النوعية حول نقاط الموارد الرئيسية في البيانات المكانية. تمت مشاركة الخرائط مع المشاركين وأصحاب المصلحة الآخرين للحصول على تعليقاتهم، قبل تكرار العملية لتنقيحها.

تعتبر الخرائط المستندة إلى أسس محلية وسليمة علمياً مفيدة في سياقات الأراضي الجافة، حيث يجب أن يكون الرعاة قادرين على استخدام موارد مختلفة في أوقات مختلفة من السنة. كما توضحهذه الخرائط -بصيغة يفهمها المخططون وغيرهم - أماكن وجود الموارد الرئيسية، وكيف يمكن لمشاريع التنمية سيئة التخطيط/غير التشاركية أن تقيد وصول الرعاة إلى الموارد.

كانت هذه اللبنة الأساسية ذات صلة بعمليات التخطيط في المقاطعات وكانت جزءًا لا يتجزأ من آلية إطار التعاون القطري الموحد. وكونها جزءًا من آلية إطار التعاون القطري المشترك يعني أن العملية سيكون لها نتيجة ملموسة، على سبيل المثال لتوجيه الاستثمارات، وكانت متاحة للشركاء الآخرين للحصول على الدعم الفني.

عند الضرورة، على سبيل المثال، عندما كانت المواقع مغطاة بالغيوم في صور الأقمار الصناعية، قام المشاركون بزيارات سريعة للتحقق الأرضي بواسطة الدراجات النارية، باستخدام أجهزة محمولة تعمل بنظام GPRS لتحديد مواقع الموارد المهمة. ولذلك، هناك حاجة إلى وضع خطط طوارئ للتحقق الأرضي التي من شأنها أن تعمل في سياقك.

إن تحديد النطاق المناسب هو أمر أساسي؛ فليس من المناسب دائماً الالتزام بالحدود الإدارية عند رسم الخرائط، خاصة في مناطق الرعاة حيث يتم عبور الحدود الإدارية بشكل متكرر للوصول إلى الموارد. من المهم التفكير في المقياس المناسب في سياقك.

إن إعادة الخرائط إلى أولئك الذين ساعدوا في بنائها أمر بالغ الأهمية، لكن التكنولوجيا قد تكون عائقاً. إن ترك الخرائط مع المجتمعات المحلية يعني عادةً الاضطرار إلى طباعتها.

كان الإقبال على الخرائط المفتوحة واستخدامها سريعًا جدًا، حتى بين أولئك الذين ليس لديهم خبرة سابقة في استخدام التكنولوجيا الرقمية - كان نموذج التضاريس ثلاثي الأبعاد، الذي قدم مناظر جانبية للخصائص المألوفة مفيدًا هنا.

صندوق تغير المناخ في مقاطعة إيسيولو

صندوق إيسيولو لتغير المناخ في مقاطعة إيسيولو (ICCCF) هو آلية مالية (مفوضة) تدار محلياً، تتيح اتخاذ القرارات على مستوى المقاطعة والولاية بشأن الاستثمارات لمواجهة تحديات تغير المناخ. تم تجريب هذه الآلية في إيسيولو (2011-2012) تحت إشراف وزارة الدولة لتنمية شمال كينيا والأراضي القاحلة الأخرى آنذاك، وتم توسيع نطاقها في عام 2013 لتشمل مقاطعات غاريسا وكيتوي وماكويني وواجير واعتباراً من عام 2018 يجري توسيع نطاقها على مستوى البلاد من قبل الهيئة الوطنية لإدارة الجفاف داخل وزارة تفويض السلطة المحلية ومناطق الجفاف القاحلة. وتشمل الاستثمارات على مستوى المقاطعات في إيسيولو التي يدعمها صندوق التعاون المجتمعي على مستوى المقاطعات إعادة التأهيل والتسييج والسدود الرملية وورش العمل وتمويل الإذاعة المجتمعية وغيرها.

وتتم عملية اتخاذ القرارات الاستثمارية بشكل تشاركي:

  • يتم تشكيل لجان المرأة والطفل من خلال عملية تدقيق عامة وتوافق في الآراء؛ ويتم اختيار الأعضاء من الذكور والإناث على أساس النزاهة والتفاني والمعرفة بالمنطقة والالتزام بتقديم تقارير إلى المجتمع.
  • وتحدد لجان تخطيط العمل النسائي الاستثمارات ذات الأولوية التي يتم تقديمها إلى لجنة التخطيط في مقاطعة إيسيولو لمراجعتها (لا يمكن للجنة التخطيط أن تعترض على المقترحات التي تفي بمعايير الاستثمار المتفق عليها بشكل مشترك).
  • وبمجرد الموافقة عليها، تُفتح الاستثمارات للمناقصات التنافسية. ويحصل مقدم الخدمة الفائز على مدفوعات على مراحل، بناءً على إنجاز معتمد للمرحلة السابقة.
  • ينص الدستور الجديد في كينيا على تفويض الحوكمة المفوضة (المحلية التصاعدية) وتعميم تغير المناخ - المبادئ الأساسية لإطار التعاون القطري لتغير المناخ
  • مشاركة مديرية تغير المناخ، ومجلس المحافظين، والهيئة الوطنية لإدارة البيئة، والخزانة الوطنية في توسيع نطاق آلية إطار التعاون القطري لتغير المناخ، بقيادة الهيئة الوطنية لإدارة الجفاف، مما يضمن دمج الآلية في التخطيط على المستوى الوطني وعلى مستوى المقاطعات
  • تخصص المقاطعات نسبة تتراوح بين 1 و2% من ميزانيتها الإنمائية لدعم صندوق مواجهة تغير المناخ وتغير المناخ
  1. المجتمعات المحلية تقود التخطيط والميزانية: من خلال لجنة التخطيط لتغير المناخ في الأحياء، تؤثر المجتمعات المحلية على وضع الميزانية وتضمن تنفيذ استثمارات مستدامة عالية القيمة.
  2. ترتكز لجنة تخطيط تغير المناخ في إطار الحوكمة (المحلية) المفوضة وتدعمها: أفضت آلية إطار التعاون القطري لتغير المناخ إلى إنشاء لجان تنمية المقاطعات، وفي المقاطعات التجريبية الحالية لإطار التعاون القطري لتغير المناخ، يمكن منح لجنة تخطيط تغير المناخ في المقاطعات تفويضاً لتنفيذ جدول أعمال التنمية على مستوى المقاطعة؛ وتعمل لجان تخطيط تغير المناخ في المقاطعات كوحدات تنسيق فنية هامة تضمن تنسيق أنشطة تغير المناخ.
  3. التركيز على المنافع العامة: توفر الاستثمارات في المنافع العامة في المقاطعات العديد من المنافع الاقتصادية وتعزز الاقتصادات المحلية وتدعم سبل العيش أو الخدمات الهامة الأخرى.
  4. الشمولية: يعتبر صندوق المناخ الأخضر آلية شاملة، مصممة لتشمل جميع الفئات الاجتماعية بالإضافة إلى الخبراء التقنيين، مما يعني أن هياكل التخطيط الحرجة شاملة للجميع، والاستثمارات فعالة للجميع، بما في ذلك الفئات الضعيفة مثل النساء والشباب.
وضع رؤية وخارطة طريق واضحة نحو العضوية بنسبة 100٪.

عند البدء في هذه السياسات، كان يُنظر إلى تعميم الزراعة العضوية والزراعة الإيكولوجية الزراعية في الولاية بأكملها كاستراتيجية للحفاظ على النظام البيئي للولاية وصحة مواطنيها. كانت الحكومة (وما زالت) مقتنعة بأن هذا القرار سيحقق فوائد اجتماعية واقتصادية ضخمة، وسيساعد الشباب على البقاء في الأرض، وسيجذب السياحة المستدامة المحلية والأجنبية، مع فتح فرص الوصول إلى أسواق المنتجات العضوية المتميزة.

وقد بدأ الالتزام السياسي بدعم الزراعة العضوية في سيكيم في عام 2003، حيث أعلن رئيس وزراء سيكيم، سعادة السيد باوان تشاملينغ، في ذلك العام عن رؤيته بأن تكون سيكيم أول ولاية عضوية في الهند. وفي إعلان تاريخي أمام مجلس الولاية في عام 2003، أعلن معالي السيد تشاملينغ عن "مبادرة سياسية طال انتظارها لإعلان سيكيم ولاية عضوية بالكامل". واقترن إعلان عام 2003 بوضع خطة عمل تتضمن مجموعة متنوعة من تدابير السياسات، بما في ذلك التخلص التدريجي من المدخلات الاصطناعية ودعم إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية والبذور العضوية، إلى جانب بناء قدرات موظفي الإرشاد الزراعي والمزارعين والشباب.

في عام 2003، لم يكن هناك اتفاق واضح حول كيفية التقدم نحو تحقيق هدف الدولة العضوية بالكامل. وللمضي قدمًا في تحقيق هذا الهدف، وضعت الحكومة في عام 2004 سياسة عمل، وفي أغسطس 2010، أطلقت بعثة سيكيم العضوية لتنفيذ خطة العمل والسياسات المتعلقة بالزراعة العضوية في الولاية، بهدف تحويل الولاية بأكملها إلى ولاية عضوية بحلول عام 2015.

كانت خريطة الطريق التي فصّلت بوضوح جميع التدابير اللازمة لتحقيق هدف التحول إلى ولاية عضوية بالكامل بحلول عام 2015، إلى جانب إعداد بعثة سيكيم العضوية لتحقيق رؤية سيكيم لتصبح أول ولاية عضوية بنسبة 100% في العالم. إن مهمة سيكيم العضوية - بهدفها المتمثل في أن تصبح ولاية عضوية بالكامل - هي أول التزام سياسي بعيد النظر وبعيد النظر من قبل ولاية في الهند بل وفي العالم. ومن خلال تنفيذ هذه الاستراتيجية السياسية، تُظهر سيكيم أنها تتخذ جميع التدابير اللازمة لعكس المنطق الاقتصادي السائد الذي يفضل أشكال إنتاج الغذاء التي لا تأخذ في الحسبان مساهمات الطبيعة. وتعتبر خطة العمل هذه، إلى جانب السياسات المرتبطة بها، فريدة من نوعها في جرأتها. ومن اللافت للنظر أنها سمحت لسيكيم بتحقيق هدفها المتمثل في تحويل الولاية بأكملها إلى الزراعة العضوية بحلول ديسمبر/كانون الأول 2015. وهذه هي المرة الأولى في التاريخ التي تضع فيها ولاية مثل هذه الرؤية الطموحة وتحققها أيضًا.

الإمكانات كنموذج قابل للتحويل

على الرغم من كونها ولاية صغيرة، إلا أن قيادة سيكيم ذات الرؤية الثاقبة تحظى باهتمام واسع النطاق في الهند ويبدو أنها ستنتشر في جميع أنحاء العالم. وتبدي الدول والدول المجاورة اهتماماً كبيراً بتكرار التجربة كما أن العديد من الدول الأخرى، خاصة في آسيا، دعت سيكيم لتبادل خبراتها.

ووضعت بوتان بالفعل خارطة طريق جديدة نحو التحول إلى دولة عضوية بنسبة 100 في المائة بحلول عام 2023، والآن هناك عدد من الولايات الهندية المهتمة باتباع رغبة رئيس وزراء الهند في رؤية شمال الهند بأكمله يتحول إلى الزراعة العضوية. في بداية عام 2018، أصبحت ولاية أوتاكاراند ثاني ولاية هندية تتعهد بتقديم دعم أوسع للزراعة العضوية لمزارعيها البالغ عددهم 1.6 مليون مزارع، حيث أعلنت عن خطة عمل مدعومة بحوالي 189 مليون يورو من التمويل الفيدرالي للسنوات الثلاث المقبلة. يمكن للزراعة العضوية أن تساعد الهند على تحقيق أهداف التنمية المستدامة الخاصة بها، بما في ذلك مضاعفة دخل المزارعين الريفيين بحلول عام 2022، إذا ما تبنت المزيد من الولايات الهندية نموذج سيكيم للزراعة العضوية.

  • كان الالتزام السياسي أساسياً. بدأ الدعم السياسي السكيمي للزراعة العضوية في سيكيم في عام 2003 وتم تعزيزه في عام 2010 مع تصميم بعثة سيكيم للزراعة العضوية.
  • الاتساق والمثابرة: تم الوصول إلى الهدف في غضون 12 عامًا فقط.

كان من الأهمية بمكان الحصول على الدعم السياسي الكامل وتصميم خارطة طريق تفصّل بوضوح جميع التدابير اللازمة لتحقيق هدف التحول إلى دولة عضوية كاملة بحلول عام 2015.

استخدام إطار عمل مرن قائم على المقاييس للتنفيذ

يشجع إطار عمل برنامج مشتريات الأغذية الجيدة القائم على المقاييس والمرن المؤسسات العامة الكبيرة على قياس مشترياتها من الأغذية ومن ثم إجراء تحولات في مشترياتها من الأغذية. من خلال اعتماد إطار العمل، تلتزم مؤسسات الخدمات الغذائية بتحسين نظامها الغذائي الإقليمي من خلال تطبيق معايير شراء ذات مغزى في جميع فئات القيمة الخمس:

  • الاقتصاد المحلي: يدعم برنامج شراء الأغذية الجيدة العمليات الزراعية وعمليات تجهيز الأغذية المحلية الصغيرة والمتوسطة الحجم.
  • الاستدامة البيئية: يتطلب برنامج شراء الأغذية الجيدة من المؤسسات الحصول على 15% على الأقل من الأغذية من المنتجين الذين يستخدمون أنظمة إنتاج مستدامة.
  • تقدير القوى العاملة: تعزز سياسة شراء الأغذية الجيدة ظروف العمل الآمنة والصحية والتعويض العادل لجميع العاملين في سلسلة الأغذية والمنتجين.
  • رعاية الحيوان: تعزز سياسة شراء الأغذية الجيدة الرعاية الصحية والإنسانية لحيوانات المزرعة.
  • التغذية: وأخيراً، تعزز سياسة شراء الأغذية الجيدة الصحة والرفاهية من خلال تحديد أفضل الممارسات التي توفر حصصاً وفيرة من الخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة والأطعمة المعالجة بأقل قدر ممكن، مع تقليل استهلاك الملح والسكريات المضافة والدهون المشبعة واللحوم الحمراء والتخلص من الإضافات الصناعية.

يُعتبر برنامج شراء الأغذية الجيدة على المستوى الوطني أكثر سياسات شراء الأغذية شمولاً واستناداً إلى المقاييس في البلاد. ويعتبر التحقق والتسجيل والتقدير عناصر أساسية. عندما تسجل مؤسسة ما في برنامج مشتريات الأغذية الجيدة، يعمل موظفو مركز مشتريات الأغذية الجيدة معها لجمع معلومات متعمقة حول ممارسات الشراء وخدمات الأغذية.

لكي تصبح مؤسسة خدمات الطعام مزوداً جيداً للطعام، يجب على مؤسسة خدمات الطعام أن تستوفي على الأقل خط الأساس (ما يساوي نقطة واحدة) في كل من القيم الخمس. ويؤدي استيفاء معايير أعلى إلى منح المزيد من النقاط. يُستخدم تجميع النقاط عبر جميع القيم لحساب ومنح تصنيف نجمة. وترد معايير الشراء الأساسية والمعايير الأعلى في معايير شراء الأغذية الجيدة، والتي يتم تحديثها كل خمس سنوات، وكان آخرها في سبتمبر 2017. هناك خمسة مستويات لمشتري الأغذية الجيدة (1-5 نجوم) تتوافق مع مجموعة من النقاط الخاصة بكل منها. من أجل تحقيق مستوى 5 نجوم، يجب أن تحقق المؤسسة 25 نقطة أو أكثر. واعتبارًا من يونيو 2018، حققت خمس مؤسسات من أصل 27 مؤسسة تصنيف النجوم، من بينها منطقة مدارس بولدر فالي التي حققت 5 نجوم في عام 2017 ومنطقة مدارس أوكلاند الموحدة التي حققت 4 نجوم في عام 2016. بعد عام واحد، من المتوقع أن يزيد المشترون من كمية الطعام الجيد الذي يشترونه.

الأهداف

اعتمدته مدينة لوس أنجلوس لأول مرة في عام 2012، ويخلق برنامج شراء الأغذية الجيدة ®Good Food Purchasing Program ®Good Food Purchasing Program ®Good Food Procureing ®Good Food، سلسلة توريد شفافة ويساعد المؤسسات على قياس مشترياتها الغذائية ومن ثم إجراء تحولات في مشترياتها الغذائية.

وتتمثل أهدافه في

  • تسخير القوة الشرائية للمؤسسات الكبرى لتشجيع زيادة إنتاج الأغذية المنتجة بشكل مستدام، والأكل الصحي، واحترام حقوق العمال، والمعاملة الإنسانية للحيوانات، ودعم اقتصاد الأعمال الصغيرة المحلية.
  • تحويل أكبر عدد ممكن من الدولارات نحو الغذاء الجيد من أجل تحقيق وفورات الحجم.

إنه أول نموذج مشتريات يدعم خمس قيم للنظام الغذائي - الاقتصادات المحلية، والاستدامة البيئية، والقوى العاملة ذات القيمة، ورعاية الحيوان والتغذية - بنفس القدر، وبالتالي يشجع بالتالي على تضافر جهود عدد لا يحصى من المنظمات للعمل معاً من أجل تحقيق أهداف مشتركة.

في غضون ست سنوات فقط، حقق برنامج شراء الأغذية الجيدة تأثيراً ملحوظاً.

وقد أطلق برنامج شراء الأغذية الجيدة حركة على الصعيد الوطني لوضع سياسات مماثلة في المحليات الصغيرة والكبيرة، وألهم إنشاء مركز شراء الأغذية الجيدة.