Geïntegreerde bestrijding (IPM)

Het belangrijkste doel van IPM is om de plaag onder de schadedrempel te houden. De aankoop van chemische bestrijdingsmiddelen is vaak te duur voor zelfvoorzienende boeren. Toch is een vorm van plaagbestrijding van vitaal belang, omdat een ernstige plaag kan leiden tot een volledig verlies van de oogst. In dit opzicht stimuleert het project het toepassen van IPM, wat een permanente controle van de fytosanitaire status van de velden vereist, zodat er tijdig adequate maatregelen worden genomen. Om te zorgen voor een veerkrachtige boomgaard moeten in de eerste plaats fytosanitaire maatregelen en biologische plaagbestrijding worden toegepast. Fytosanitaire maatregelen impliceren het gebruik van gecertificeerde zaailingen die vrij zijn van ziekten en plagen. Adequaat snoeien is belangrijk om takken te verwijderen die zijn aangetast door sterfte en om ziekten zoals meeldauw te voorkomen, omdat de bladeren snel drogen na regenval of dauw. Als er een plaag uitbreekt, kunnen zelfgemaakte insecticiden worden gemaakt door specerijen (Spaanse peper, knoflook, ui, enz.) of giftige planten (walnoot, tabak, enz.) te mengen met zeep, alcohol of olie. Ze kunnen worden gebruikt om insecten te bestrijden, zoals bladluizen, trips en mijten. Een andere maatregel om plagen te bestrijden bestaat uit het voorzien in voedselbronnen en schuilplaatsen voor hun natuurlijke vijanden.

Plagen en ziekten tasten direct de productie en kwaliteit van fruit aan, wat voor boeren een sterke motivatie is om aan ongediertebestrijding te doen. Bovendien accepteren boeren steeds meer dat het gebruik van synthetische pesticiden schadelijk is voor het milieu. Daarom werd de holistische aanpak van het beheersen van plagen en ziekten, die werd gepromoot tijdens de trainingssessies in de boerenveldscholen, over het algemeen verwelkomd. Bovendien zijn de zelfgemaakte insecticiden goedkoop en de meeste niet schadelijk voor het milieu en de gebruikers.

In de loop van het project konden al enkele aspecten worden geïdentificeerd:

  • Veel boeren hebben de neiging om geen proactieve maatregelen te nemen op het gebied van ongediertebestrijding vanwege de beperkte technische kennis/informatie die hierover beschikbaar is.
  • Synthetische pesticiden hebben een beter effect dan zelfgemaakte pesticiden, die herhaaldelijk moeten worden toegepast. Daarom geven veel boeren nog steeds de voorkeur aan synthetische pesticiden en is het een uitdaging om hen te overtuigen van de voordelen van zelfgemaakte pesticiden.
Gewasvereniging

Groenten of voedergewassen kunnen tussen de rijen fruitbomen worden geplant, wat het inkomen uit de boomgaard vergemakkelijkt vanaf het allereerste begin, wanneer fruitbomen nog niet in productie zijn. Het combineren van fruitbomen met groenten of voedergewassen is vooral belangrijk in Tadzjikistan omdat boerenfamilies maar weinig geïrrigeerd land hebben en het dus intensief moeten gebruiken. Groenten kunnen worden gebruikt voor eigen gebruik of verkocht op de markt, terwijl voedergewassen zoals luzerne en hanenkammetjes kunnen worden geplant voor de productie van hooi. Andere voordelen van het kweken van voedergewassen zijn dat ze habitats creëren en bestuivers en nuttige insecten voeden. De meeste soorten bloeien nadat de fruitbomen al zijn uitgebloeid, waardoor het aanbod van voedergewassen voor bestuivers toeneemt en de omstandigheden voor de bijenteelt verbeteren. Bovendien beschermen voedergewassen de bodem tegen erosie.

Het project traint boeren binnen de veldscholen voor het beheer van boomgaarden, inclusief de juiste boomvorming zodat er genoeg ruimte overblijft voor bijbehorende culturen. Fruitbomen moeten worden gevormd met longitudinale kronen, bestaande uit een verlengde stam en twee skeletachtige takken die langs de bomenrij zijn uitgelijnd, zodat ertussen groente- en voedergewassen kunnen worden geteeld.

Hoewel het combineren van groenten of voedergewassen tussen de rijen binnen boomgaarden niet nieuw is voor de meeste boeren, kan de techniek alleen succesvol worden toegepast afhankelijk van verschillende factoren, waaronder de samenstelling en het ontwerp van de boomgaard, zoals de afstand tussen de bomen en de rijen, het correct snoeien van bomen, de selectie van soorten voor gecombineerde gewassen en de beschikbaarheid van irrigatiewater en infrastructuur. Vaak worden fruitbomen te dicht op elkaar geplant, waardoor de fruitproductie per boom daalt en de aanplant voor aanverwante gewassen onmogelijk wordt door het gebrek aan zonlicht dat door de takken dringt. Als er geavanceerde irrigatiesystemen beschikbaar zijn, moet er rekening mee worden gehouden dat bomen bij voorkeur worden bewaterd door druppelirrigatie en voedergewassen door beregening, wat de installatie van twee verschillende systemen vereist.

Lokale variëteiten of variëteiten geënt op lokale onderstammen

Het is goedkoper om een traditionele of semi-intensieve boomgaard met lokale variëteiten aan te leggen dan een intensieve op basis van geïmporteerde zaailingen, omdat lokaal geproduceerde planten goedkoper zijn en er minder planten/ha nodig zijn (ongeveer 500-600 vs. 2600-3125).

Bovendien maakt een semi-intensief boomgaardsysteem op basis van lokale variëteiten een betere groenteteelt en aanplant van voedergewassen tussen de bomen mogelijk. Dit weegt op tegen het nadeel dat boomgaarden met lokale variëteiten en geënt op lokale onderstammen later in productie gaan dan intensieve boomgaarden (5-6 jaar vs 2-4 jaar).

Traditionele fruitboomvariëteiten zijn doorgaans beter aangepast aan de lokale klimaatomstandigheden en zijn beter bestand tegen plagen en ziekten. Dat brengt economische voordelen met zich mee, aangezien de kosten voor het gebruik van pesticiden aanzienlijk dalen, de productieniveaus stabiel blijven en er minder irrigatiewater nodig is.

Bovendien dragen lokale variëteiten veel langer vruchten (30-50 jaar vs. 10-12 jaar). Het is aan te raden om specialisten in te schakelen en te overleggen met lokale kwekerijen voordat je begint met het vermeerderen van zaailingen van fruitbomen, omdat enten enige ervaring vereist. Lokale kwekerijen kunnen collecties aanleggen van variëteiten voor het stekken van enten en deze overhandigen aan geïnteresseerde fruittelers.

Wanneer boeren tijdens de trainingssessies in de veldschool worden herinnerd aan de voordelen van lokale variëteiten van fruitbomen en struiken, tonen zij interesse om hun boomgaarden hiermee te diversifiëren. Lokale kwekerijen of plantages van lokale variëteiten, zoals het "appelpark" in het Rasht pilot district van het project, kunnen als bewijs dienen en de boeren visueel motiveren om hun boomgaarden te diversifiëren met lokale variëteiten of variëteiten geënt op lokale onderstammen.

Het promoten van traditionele rassen is een uitdaging, omdat deze vaak vergeten worden en daardoor nauwelijks verkrijgbaar zijn. Lokale kwekerijen moeten gestimuleerd worden om deze variëteiten te vermeerderen en boeren moeten met hen in contact gebracht worden. Daarnaast kunnen boeren gemotiveerd worden om zaailingen te produceren, bijvoorbeeld door kleine kwekerijen op te zetten die zich richten op lokale variëteiten van fruitbomen en struiken.

Als boeren van plan zijn om fruit van lokale variëteiten te produceren, niet alleen voor eigen consumptie maar ook voor de verkoop, moet er een marktbeoordeling worden uitgevoerd.

Vormgeven aan verandering - Naar het op ecosystemen gebaseerde aanpassingsprogramma (CEBA) van de gemeente eThekwini

Het Durban CEBA-initiatief heeft de oorspronkelijke aanpak van ecosysteembeheer en herbebossing uitgebreid. Dit werd gedaan door een meer holistisch begrip te omarmen van de link tussen gemeenschappen en de ecosystemen die hun welzijn en bestaansmiddelen ondersteunen, vooral in het licht van de risico's van klimaatverandering. Het gaat om de overdracht van klimaatrelevante kennis, het creëren van lokale banen en de ontwikkeling van kleine bedrijven, die allemaal bijdragen aan schonere, groenere en duurzamere buurten. Hierdoor worden gemeenschappen minder afhankelijk van dure nutsvoorzieningen en diensten en door hun directe participatie worden ze mede-eigenaar van een nieuwe groene economiesector in Durban. De belangrijkste elementen zijn:

  • Het beheer en/of herstel van lokale ecosystemen. Dit gebeurt in de eerste plaats door het verbeteren van bijvoorbeeld de regulering van het rivierdebiet en erosiebeheersing, wat de aanpassing aan de klimaatverandering en de risicobeperking bij rampen kan stimuleren.
  • Ervoor zorgen dat gemeenschappen de risico's van klimaatverandering begrijpen en begrijpen hoe ze zich kunnen aanpassen aan klimaatgerelateerde rampen en hoe ze deze beter kunnen beheersen.
  • De verbetering van lokale gemeenschappen door het creëren van "groene banen" voor armen en werklozen.
  • Het opzetten van partnerschappen tussen de gemeente eThekwini, andere overheidsinstanties, bedrijven, NGO's en lokale gemeenschappen.
  • Voortdurend leerproces - integratie van lessen uit lokale projecten, zoals het herbebossingsproject van de Buffelsdraai Stortplaats en andere proefprojecten in de gemeente.
  • Het framen van biodiversiteit als bio-infrastructuur hielp om EbA een centrale plaats te geven in het ontwikkelingsdebat.
  • Steun van politici en leiders binnen de gemeente.
  • De ervaring met de lopende ontwikkeling van het gemeentelijk klimaatbeschermingsprogramma van Durban geeft aan dat het bereiken van een EBA in steden betekent dat we verder moeten kijken dan het concept van een uniforme one-size-fits-all benadering van straatbomen en parken, en meer inzicht moeten krijgen in de complexe ecologie van inheemse ecosystemen en hun veerkracht onder klimaatveranderingsomstandigheden. Als deze systemen gezond zijn, leveren ze betere ecosysteemdiensten en werkgelegenheid voor de mensen die ze beheren.
  • Het betekent ook dat we ons moeten bezighouden met de rol die deze "bio-infrastructuur" speelt bij het vormgeven van de levenskwaliteit en sociaaleconomische kansen van de meest kwetsbare menselijke gemeenschappen.
  • Ondanks de duurzaamheidsvoordelen van deze aanpak op lange termijn, is gebleken dat de implementatie in Durban zowel een technische uitdaging is als veel middelen vergt.
  • Grootschalige implementatie van EbA vereist veranderingen in de rollen, verantwoordelijkheden en functies van bestaande lokale overheidsinstellingen.

(Roberts et al. 2012)

Participatief in kaart brengen van digitale bronnen

Deze bouwsteen bouwt voort op het in kaart brengen van de perceptie en combineert dit met digitale gegevens en ruimtelijke technologie om gedetailleerde en bruikbare kaarten te produceren van de hulpbronnen in provincies en wijken, waarin de kennis van de gemeenschap over hulpbronnen en kenmerken wordt gedocumenteerd. Het participatieve karteringsproces zorgt ervoor dat traditionele kennis de digitale gegevens op nationaal niveau verbetert en vice versa.

Tijdens workshops werd het project geïntroduceerd; satellietbeelden van Open Street maps werden op een muur geprojecteerd naast papieren perceptiekaarten en deelnemers werkten aan het overbrengen van interessante punten van de papieren kaarten naar GIS met behulp van coördinaten om locaties vast te leggen op een manier die gecontroleerd en gedeeld kon worden. Kwalitatieve gegevens over belangrijke punten werden vervolgens opgenomen in de ruimtelijke gegevens. De kaarten werden gedeeld met deelnemers en andere belanghebbenden voor feedback, voordat het proces werd herhaald om ze te verfijnen.

Lokaal gefundeerde, wetenschappelijk gefundeerde kaarten zijn nuttig in een drooglandcontext, waar veehouders op verschillende tijden van het jaar verschillende hulpbronnen moeten kunnen gebruiken. Dergelijke kaarten laten ook zien -in een formaat dat door planners en anderen wordt begrepen - waar belangrijke hulpbronnen zich bevinden en hoe slecht geplande/niet-participerende ontwikkelingsprojecten de toegang van herders tot hulpbronnen kunnen beperken.

Deze bouwsteen was relevant voor provinciale planningsprocessen en was een integraal onderdeel van het CCCF-mechanisme. Deel uitmaken van het CCCF-mechanisme betekende dat het proces een tastbaar resultaat zou hebben, bijvoorbeeld voor het sturen van investeringen, en beschikbaar was voor andere partners voor technische ondersteuning.

Waar nodig, bijvoorbeeld wanneer locaties in de satellietbeelden bedekt waren door wolken, brachten de deelnemers snelle controlebezoeken per motorfiets, waarbij ze mobiele apparaten met GPRS-ondersteuning gebruikten om de locaties van belangrijke hulpbronnen te bepalen. Daarom is het nodig om noodplannen voor grondonderzoek te maken die in uw context zouden werken.

Het is niet altijd gepast om bij het in kaart brengen vast te houden aan administratieve grenzen, vooral in gebieden met veetelers waar administratieve grenzen vaak worden overschreden om toegang te krijgen tot hulpbronnen. Het is belangrijk om na te denken over welke schaal geschikt is in jouw context.

De kaarten teruggeven aan degenen die ze hebben helpen maken is van cruciaal belang, maar technologie kan een belemmering vormen. Kaarten achterlaten bij gemeenschappen betekent meestal dat ze moeten worden afgedrukt.

De acceptatie en het gebruik van Open Maps verliepen erg snel, zelfs onder degenen die geen ervaring hadden met het gebruik van digitale technologie - het 3D-terreinmodel, dat een zijaanzicht gaf van bekende kenmerken, was hier nuttig.

Isiolo County Klimaatveranderingsfonds

Het Isiolo County Climate Change Fund (ICCCF) is een financieel mechanisme dat lokaal wordt beheerd (gedeconcentreerd) en dat besluitvorming op districts- en districtsniveau mogelijk maakt over investeringen om de uitdagingen van de klimaatverandering aan te pakken. Het mechanisme werd getest in Isiolo (2011-12) onder het toenmalige staatsministerie voor de ontwikkeling van Noord-Kenia en andere droge gebieden, en werd vanaf 2013 uitgebreid naar de districten Garissa, Kitui, Makueni en Wajir. Vanaf 2018 wordt het mechanisme in het hele land opgeschaald door de National Drought Management Authority binnen het ministerie van Devolutie en ASAL. De door de CCCFC ondersteunde investeringen op afdelingsniveau in Isiolo omvatten rehabilitatie, omheiningen, zanddammen, workshops, financiering van gemeenschapsradio en meer.

De besluitvorming over de investeringen is participatief:

  • WAPC's worden gevormd door middel van een openbaar doorlichtingsproces en consensus; mannelijke en vrouwelijke leden worden geselecteerd op basis van integriteit, toewijding, kennis van het gebied en toewijding om verslag uit te brengen aan de gemeenschap.
  • De WAPC's stellen prioritaire investeringen vast die ter beoordeling worden voorgelegd aan het planningscomité van de provincie Isiolo (CAPC) (het CAPC kan geen veto uitspreken over voorstellen die voldoen aan gezamenlijk overeengekomen investeringscriteria).
  • Na goedkeuring worden de investeringen opengesteld voor openbare aanbestedingen. De succesvolle aanbieder ontvangt gefaseerd betalingen op basis van een gecertificeerde afronding van de vorige fase.
  • Kenia's nieuwe grondwet schrijft gedeconcentreerd (lokaal, bottom-up) bestuur en de integratie van de klimaatverandering voor - kernbeginselen van het CCCF
  • De betrokkenheid van het directoraat Klimaatverandering, de Raad van gouverneurs, de nationale autoriteit voor milieubeheer en de nationale schatkist bij de uitbreiding van het CCCF-mechanisme wordt geleid door de nationale autoriteit voor droogtebeheer, die ervoor zorgt dat het mechanisme wordt geïntegreerd in de planning op nationaal en districtsniveau.
  • Provincies reserveren tussen 1 en 2% van hun ontwikkelingsbudget ter ondersteuning van het CCCF.
  1. Gemeenschappen sturen planning en budgettering: via het Ward Climate Change Planning Committee (WCCPC) beïnvloeden lokale gemeenschappen de budgettering en zorgen ze voor de uitvoering van hoogwaardige, duurzame investeringen.
  2. CCCF verankerd in en ondersteuning van gedeconcentreerd (lokaal) bestuur: Het CCCF-mechanisme heeft geleid tot de oprichting van ontwikkelingscomités voor districten, en in bestaande CCCF-pilootwijken kan het WCCPC het mandaat krijgen om de ontwikkelingsagenda op districtsniveau uit te voeren; County Climate Change Planning Committees fungeren als cruciale technische coördinatie-eenheden die ervoor zorgen dat klimaatveranderingsactiviteiten worden geharmoniseerd.
  3. Focus op publieke goederen: investeringen in publieke goederen in de districten leveren tal van economische voordelen op en hebben de lokale economieën versterkt door bestaansmiddelen of andere belangrijke diensten te ondersteunen.
  4. Inclusie: Het CCCF is een inclusief mechanisme, ontworpen om alle sociale categorieën en technische experts te omvatten, wat betekent dat kritieke planningsstructuren inclusief zijn en investeringen effectief zijn voor iedereen, inclusief kwetsbare groepen zoals vrouwen en jongeren.
Het ontwikkelen van een visie en een duidelijke routekaart naar 100% biologisch

Bij het opstarten van dit beleid werd de mainstreaming van biologische en agro-ecologische landbouw in de hele staat gezien als een strategie om het ecosysteem van de staat en de gezondheid van de burgers te behouden. De regering was (en is nog steeds) ervan overtuigd dat deze beslissing enorme sociaaleconomische voordelen zou opleveren, jongeren zou helpen om op het land te blijven en lokaal en buitenlands duurzaam toerisme zou aantrekken, terwijl het mogelijkheden zou bieden om hoogwaardige biologische markten te bereiken.

Het politieke engagement om biologische landbouw in Sikkim te ondersteunen begon in 2003. Dat jaar kondigde de minister-president van Sikkim, Z.E. Pawan Chamling, zijn visie aan om van Sikkim de eerste biologische staat van India te maken. In een historische verklaring aan de deelstaatvergadering in 2003 kondigde Z.E. Chamling "een langverwacht beleidsinitiatief aan om Sikkim uit te roepen tot een volledig organische staat". De verklaring van 2003 ging vergezeld van een actieplan met verschillende beleidsmaatregelen, waaronder een geleidelijke afschaffing van synthetische inputs en steun voor de productie en het gebruik van organische meststoffen en organische zaden, in combinatie met capaciteitsopbouw voor voorlichters, boeren en jongeren.

In 2003 was er nog geen duidelijke overeenstemming over hoe we verder moesten naar het doel van een volledig biologische staat. Om dit doel te bereiken kwam de overheid in 2004 met een werkend beleid en in augustus 2010 lanceerde ze de Sikkim Organic Mission om het actieplan en het beleid met betrekking tot biologische landbouw in de staat te implementeren, met als doel de hele staat om te vormen tot een biologische staat tegen het jaar 2015.

De routekaart die duidelijk alle maatregelen beschrijft die nodig zijn om tegen 2015 een volledig biologische staat te worden, was, samen met de oprichting van de Sikkim Organic Mission, de sleutel tot het bereiken van de visie dat Sikkim de eerste 100% biologische staat ter wereld moet worden. De Sikkim Organic Mission - met als doel een volledig biologische staat te worden - is de eerste dergelijke vooruitziende en visionaire beleidsverbintenis van een staat in India en zelfs in de wereld. Door deze politieke strategie uit te voeren, laat Sikkim zien dat het alle nodige maatregelen neemt om de heersende economische logica om te keren die vormen van voedselproductie begunstigt die geen rekening houden met de bijdragen van de natuur. Dit actieplan, samen met het daaraan gekoppelde beleid, is uniek in zijn moed. Opmerkelijk genoeg heeft het Sikkim in staat gesteld zijn doel te bereiken om de hele staat om te schakelen naar biologische landbouw tegen december 2015. Dit is de eerste keer in de geschiedenis dat een staat zo'n ambitieuze visie heeft geformuleerd en deze ook heeft verwezenlijkt.

Potentieel als overdraagbaar model

Ondanks het feit dat het een kleine staat is, krijgt het visionaire leiderschap van Sikkim veel aandacht in India en lijkt het voorbestemd om wereldwijd weerklank te vinden. Buurlanden en -staten tonen grote belangstelling voor navolging en veel andere landen, vooral in Azië, hebben Sikkim uitgenodigd om hun ervaringen uit te wisselen.

Bhutan heeft al een nieuwe routekaart opgesteld om tegen 2023 een 100% biologische staat te worden, en nu zijn een aantal Indiase staten geïnteresseerd om de wens van de Indiase premier te volgen om heel Noord-India te zien omschakelen naar biologische landbouw. Begin 2018 werd Uttakarand de tweede Indiase deelstaat die bredere steun voor biologische landbouw beloofde aan zijn 1,6 miljoen boeren, met de aankondiging van een actieplan dat ondersteund wordt door ongeveer 189 miljoen euro federale financiering voor de komende drie jaar. Biologische landbouw kan India helpen om zijn eigen duurzame ontwikkelingsdoelen te bereiken, waaronder een verdubbeling van het inkomen van plattelandsboeren tegen 2022, als meer Indiase staten het model van biologische landbouw van Sikkim overnemen.

  • Politieke betrokkenheid was de sleutel. De Sikkimese politieke steun voor biologische landbouw in Sikkim begon in 2003 en werd in 2010 geconsolideerd met het ontwerp van de Sikkim Organic Mission.
  • Consistentie en doorzettingsvermogen: Het doel werd bereikt binnen slechts 12 jaar.

Het was van cruciaal belang om volledige politieke steun te krijgen en een routekaart op te stellen met een duidelijke beschrijving van alle maatregelen die nodig zijn om de doelstelling om tegen 2015 een volledig organische staat te worden, te verwezenlijken.

Een op metriek gebaseerd flexibel raamwerk gebruiken voor implementatie

Het flexibele, op meetmethoden gebaseerde raamwerk van het Good Food Purchasing Program moedigt grote openbare instellingen aan om hun voedselaankopen te meten en vervolgens te veranderen. Door het raamwerk aan te nemen, verplichten voedselinstellingen zich om hun regionale voedselsysteem te verbeteren door zinvolle inkoopnormen in te voeren in alle vijf waardecategorieën:

  • Lokale economie: het Good Food Purchasing Program ondersteunt lokale kleine en middelgrote landbouwbedrijven en voedselverwerkende bedrijven.
  • Duurzaamheid van het milieu: het Good Food Purchasing Program vereist dat instellingen ten minste 15% van hun voedsel betrekken van producenten die duurzame productiesystemen hanteren.
  • Gewaardeerde werknemers: het Good Food Purchasing Policy bevordert veilige en gezonde arbeidsomstandigheden en een eerlijke vergoeding voor alle werknemers en producenten in de voedselketen.
  • Dierenwelzijn: het Good Food Purchasing Policy bevordert een gezonde en humane zorg voor boerderijdieren.
  • Voeding: Tot slot bevordert het Good Food Purchasing Policy gezondheid en welzijn door best practices te beschrijven die royale porties groenten, fruit, volle granen en minimaal bewerkte voedingsmiddelen bieden, terwijl zout, toegevoegde suikers, verzadigde vetten en rood vlees worden verminderd en kunstmatige additieven worden geëlimineerd.

Het Good Food Purchasing Program wordt nationaal beschouwd als het meest uitgebreide en op meting gebaseerde voedselinkooppolitiek van het land. Verificatie, scores en erkenning zijn centrale onderdelen. Wanneer een instelling zich inschrijft voor het Good Food Purchasing Program, werken medewerkers van het Center for Good Food Purchasing met de instelling samen om diepgaande informatie te verzamelen over de inkoop- en foodservicepraktijken.

Om een Good Food Provider te worden, moet de instelling voor voedselvoorziening ten minste voldoen aan de basisnorm (gelijk aan één punt) in elk van de vijf waarden. Als je aan nog hogere normen voldoet, krijg je meer punten. De accumulatie van punten over alle waarden wordt gebruikt om een sterrenclassificatie te berekenen en toe te kennen. De basiscriteria en hogere inkoopnormen zijn vastgelegd in de Good Food Purchasing Standards, die elke vijf jaar worden bijgewerkt, voor het laatst in september 2017. Er zijn vijf statusniveaus van een Good Food Purchaser (1-5 sterren) die overeenkomen met een respectieve reeks punten. Om het niveau van 5 sterren te bereiken, moet de instelling 25 of meer punten behalen. In juni 2018 hebben vijf van de 27 instellingen een sterrenstatus behaald, waaronder Boulder Valley School District dat in 2017 5 sterren behaalde en Oakland Unified School District dat in 2016 4 sterren behaalde. Na een jaar wordt van inkopers verwacht dat ze de hoeveelheid Good Food die ze inkopen verhogen.

Doelstellingen

Het Good Food Purchasing Program ®, dat in 2012 voor het eerst werd aangenomen door de stad Los Angeles, creëert een transparante toeleveringsketen en helpt instellingen om hun voedselaankopen te meten en vervolgens bij te sturen.

De doelstellingen zijn:

  • De koopkracht van grote instellingen aanwenden om een grotere productie van duurzaam geproduceerd voedsel, gezonde voeding, respect voor de rechten van werknemers, humane behandeling van dieren en steun voor de lokale kleine bedrijfseconomie aan te moedigen.
  • Zoveel mogelijk dollars verschuiven naar Good Food om schaalvoordelen te realiseren.

Het is het eerste inkoopmodel dat vijf waarden van het voedselsysteem - lokale economieën, duurzaamheid voor het milieu, gewaardeerde arbeidskrachten, dierenwelzijn en voeding - in gelijke mate ondersteunt en daarmee talloze organisaties aanmoedigt om samen te werken aan gezamenlijke doelen.

In slechts zes jaar tijd heeft het Good Food Purchasing Program een opmerkelijke impact bereikt.

Het Good Food Purchasing Program heeft een landelijke beweging op gang gebracht om gelijksoortig beleid in te voeren in kleine en grote gemeenten en heeft de oprichting van het Center for Good Food Purchasing geïnspireerd.