Der Begriff "Trockenmauer" bezeichnet die Art und Weise, wie die Steine, aus denen die Terrassenstützmauer besteht, ohne Bindemittel verlegt werden. Die Mauer hat viele Vorteile, wie z. B. Windschutz für einige Kulturarten, während sie gleichzeitig die ökologische Nische der zahlreichen Pflanzen- und Tierarten bewahrt, die die Steine, Löcher und den Boden der Terrassen besiedeln. Sie dienen auch als Durchgang für die Landwirte entlang des Streifens, unterbrechen den Wasserabfluss und begünstigen die Wasserspeicherung und Infiltration im Boden. Verlassene Terrassen sind an den westlichen Hängen des Geländes weit verbreitet, hauptsächlich in Höhen von 1000 bis 1200 m über dem Meeresspiegel. Viele Terrassen sind verlassen und weisen einen erheblichen Anteil an eingestürzten Steinmauern auf, die von natürlicher Vegetation in verschiedenen Sukzessionsstadien besiedelt werden - von kleinem Buschwerk bis hin zu sehr dichten Sekundärwaldbeständen. Sie dienen auch als Brandschneisen, verringern das Risiko der Brandausbreitung und bieten Zugang und Wasser für die Brandbekämpfung.