Il primo orto comunitario è stato costruito dal signor Temp e da suo fratello di propria iniziativa su un terreno urbano libero di fronte alla casa di Temp, nella Zona Est di San Paolo.

Entrambi hanno esperienza di agricoltura biologica: Il fratello gestisce l'azienda agricola del bisnonno ad Agudo, nel sud del Brasile, e Temp, dopo aver studiato gestione aziendale a Rio de Janeiro (1985-88), ha completato un corso biennale di agricoltura biologica in un'azienda agricola di Tubinga, in Germania (1993-95).

L'area del giardino era stata utilizzata abusivamente come discarica; quando i vicini videro che il giardino veniva costruito lì, si interessarono a questo tipo di uso alternativo della terra. Un gruppo di persone si è riunito per aiutare e replicare la realizzazione dei giardini. Temp li ha guidati.

Oggi, dopo aver realizzato 25 orti comunitari, ritiene che la guida sia fondamentale per il successo degli orti. Inoltre, questa guida deve essere continua e intensiva, soprattutto nel primo anno di realizzazione di un orto. In seguito, i giardinieri comunitari sono in grado di gestire il loro orto in modo autonomo, ma è importante che Città senza Fame sia presente come persona di contatto e che presti le macchine più grandi quando necessario.

Prima di fondare Città senza Fame, Hans Dieter Temp aveva lavorato come coordinatore di progetti nell'amministrazione pubblica della città di San Paolo, sostenendo la creazione della Secretaria de Relações Internacionais da Prefeitura de São Paulo, la segreteria per le relazioni internazionali del ministero. Ha constatato che l'impegno profuso nelle mansioni amministrative poteva fare ben poco per affrontare i problemi reali della popolazione locale nei quartieri

L'intento è stato quello di colmare questa lacuna e di essere presente in loco come coordinatore per sostenere la rete locale. Nel dicembre 2003 ha lasciato il suo lavoro presso l'amministrazione comunale e ha iniziato il processo di fondazione di Città senza Fame.

È stato elaborato un piano di utilizzo del territorio (PLUP), che organizza i terreni in base agli usi edilizi e di altro tipo e include aree e corridoi verdi. Questo PLUP non è giuridicamente vincolante, ma serve come base per la pianificazione e l'informazione.

Il piano regolatore sviluppato nel 2010 contiene componenti essenziali per lo sviluppo urbano sostenibile, prevedendo uno sviluppo urbano all'insegna dello slogan "urban─compact─green". L'orientamento è quello di privilegiare lo sviluppo di aree dismesse rispetto a quelle verdi, in un rapporto di 4:1. Il piano mira a proteggere le aree verdi e a sviluppare le aree verdi. L'obiettivo è proteggere le aree verdi e sviluppare una rete verde attraverso le aree dismesse.

L'Atlante climatico della regione di Stoccarda è stato pubblicato nel 2008 e comprende valutazioni climatiche standardizzate per 179 città e comuni della regione di Stoccarda. Fornisce informazioni e mappe rilevanti per l'ottimizzazione del clima urbano, come i modelli di vento regionali, le concentrazioni di inquinamento atmosferico, la temperatura, ecc.

Un elemento chiave dell'atlante in termini di pianificazione EbA per il flusso d'aria e il raffreddamento è una classificazione delle aree basata sul ruolo che le diverse località svolgono nel ricambio d'aria e nel flusso d'aria fredda nella regione di Stoccarda. La classificazione si basa sulla topografia, sulla densità e sul carattere dello sviluppo e sulla presenza di spazi verdi. L'Atlante distingue otto categorie di aree e per ciascuna di esse vengono fornite diverse misure di pianificazione e raccomandazioni.

Le raccomandazioni di pianificazione sono state incluse nel "Libretto sul clima per lo sviluppo urbano online - Städtebauliche Klimafibel Online".

Sono state intraprese indagini sul campo per mappare l'estensione degli ecosistemi marini e terrestri, sviluppare una base ecologica e identificare aree e misure per interventi basati sugli ecosistemi. Le indagini sul campo hanno anche identificato i luoghi delle infrastrutture esposte alle inondazioni dei fiumi. Il telerilevamento e la modellazione GIS hanno fornito dati complementari e sono stati utilizzati per valutare l'esposizione della popolazione alle mareggiate e alle inondazioni nelle condizioni attuali e future. Il modello di vulnerabilità costiera InVest è stato utilizzato per valutare l'esposizione costiera in base a diversi scenari di gestione dell'ecosistema.

È stato inoltre intrapreso uno studio di pianificazione e fattibilità per il ripristino delle coste.

Al fine di stabilire un quadro di gestione delle risorse idriche sostenibile e informato sui rischi per il bacino del Lukaya, le misure basate sugli ecosistemi sono integrate in un piano d'azione per la gestione integrata delle risorse idriche (IWRM). L'Associazione degli utenti del bacino del fiume Lukaya (AUBR/L) ha sviluppato il piano con il supporto dell'UNEP e di un esperto internazionale ed è responsabile della sua attuazione.

Il piano delinea una serie di azioni prioritarie nell'ambito di quattro pilastri principali: acqua, ambiente, pianificazione territoriale e governance. Una componente integrante del piano d'azione è la promozione di approcci di gestione sostenibile degli ecosistemi all'interno del quadro generale dell'IWRM.

Lo sviluppo del Piano d'azione per la gestione integrata delle risorse idriche ha sottolineato l'importanza di collegare le comunità a monte e a valle e di rafforzare la loro conoscenza delle condizioni geografiche e socioeconomiche del bacino fluviale condiviso. La mappatura partecipativa in 3D è stata utilizzata per mappare i pericoli, i tipi di uso del suolo, le risorse naturali e identificare i principali problemi ambientali e le aree a rischio nel bacino, attraverso un approccio partecipativo multi-stakeholder.

Inoltre, sono stati realizzati monitoraggi dell'erosione del suolo e idrometeorologici per consentire la modellazione del rischio di alluvione. In questo modo si stabiliranno i parametri di riferimento e si forniranno dati per la pianificazione della gestione integrata delle risorse idriche.

Il progetto ha ideato un modello di pianificazione dello sviluppo verde e resiliente da utilizzare a livello di villaggio e ha proposto un modello per scalare la pianificazione locale per integrare ecosistema e disastri a livello di paesaggio. Sono state effettuate mappature a livello comunitario, modellazioni GIS e valutazioni di telerilevamento per comprendere meglio i cambiamenti attuali e storici del rischio di catastrofi, della salute dell'ecosistema e dell'uso del territorio, tenendo conto dei cambiamenti climatici. È stata inoltre condotta una valutazione visionaria con la comunità locale per comprendere meglio le esigenze di sviluppo della comunità.

Nel modello, il processo di pianificazione inizia con un esame approfondito delle condizioni fisiche, sociali, culturali, religiose e socio-economiche esistenti, nonché con l'identificazione e la localizzazione dei rischi principali e delle aree a rischio di catastrofe attraverso consultazioni comunitarie, visite sul campo e conoscenze di esperti locali. Una volta raccolte le informazioni, le comunità sono incoraggiate a discutere e identificare le priorità di sviluppo locale per quanto riguarda i mezzi di sussistenza, lo sviluppo del villaggio, la prevenzione dei disastri e il miglioramento della resilienza della comunità. Una mappa dello sviluppo del villaggio, accompagnata da una breve relazione che illustra i risultati, gli obiettivi e le strategie di sviluppo, costituisce il piano finale.

Il workshop deve essere attentamente pianificato con largo anticipo per consentire a coloro che hanno un lavoro, una scuola o dei doveri domestici di soddisfare le loro esigenze prioritarie. Una componente critica del successo è la caratteristica partecipativa di questo workshop, e per renderlo pienamente partecipativo, è necessario che ci sia un coordinatore e che i compiti del personale siano pienamente stabiliti.

Gli aspetti tecnici della tavola/modello devono essere attentamente pianificati da uno specialista GIS. Le considerazioni principali includono: scopo del modello, risorse naturali e sociali vulnerabili, elevazione del terreno, superficie del terreno, caratteristiche marine e idriche, spazio per ospitare il modello e accesso ai materiali del modello.

L'estensione spaziale e l'altitudine del terreno informeranno lo specialista GIS sulla scala da utilizzare. La scala influisce sul numero di strati di schiuma da utilizzare e, in ultima analisi, sulla quantità di materiale di schiuma necessario per creare il modello. È richiesta esperienza con le mappe topografiche e l'analisi geospaziale.

Stabilendo diritti legali per la natura, possiamo iniziare a riequilibrare il nostro rapporto con la natura, attualmente basato sullo sfruttamento, ma che può evolvere in una partnership in cui l'uomo e la natura prosperano insieme. Le condizioni sono: (1) sostenitori locali dei diritti della natura, (2) legislatori o giudici disposti a considerare i diritti della natura come un'alternativa all'attuale paradigma giuridico secondo il quale la natura è una proprietà, e (3) supporto legale professionale da parte di esperti in diritti della natura (ad esempio, Earth Law Center).