エチオピアにおける生物圏保護区からの持続可能な林産物の促進-ビジネス・パートナーシップのユニークな事例

このパートナーシップは、地域のコミュニティ、ドイツの民間パートナー（Original Food）、地方行政、公的機関（エチオピア野生動物保護局など）、市民社会のパートナー（NABU、GEO Protects the Rainforest）、国際的パートナー（BMZを代表してGIZ）など、幅広いアクターが参加するマルチステークホルダー・アプローチによって設立された。このパートナーシップは、現地生産、国際品質基準、行政手続き、能力開発、プロセス・アドバイスに関する知識を組み合わせたメンバーの専門的ノウハウとネットワークを活用した。

農家が林産物を輸出できるよう、地元行政と共同で協同組合組織が設立された。現在、零細農家の大半は協同組合に組織されており、プロジェクト・パートナーは組合と緊密に協力し、サプライチェーンの品質保証システムを確立している。

小農も協同組合や組合の従業員も、知識を深め、新しいバリューチェーンでの仕事を引き継ぐための研修を受けている。経済活動には、家族計画、青少年センター、HIV／エイズ予防イニシアティブなど、いくつかの社会プロジェクトが付随している。

このビジネスモデルは、コーヒーの原生林から手摘みされたスペシャルティワイルドコーヒーの取引、付加価値付け、ヨーロッパ市場での販売促進を基本としている。バリューチェーンの開発には、以下のステップが含まれる：

1. 地元農家との協力関係の構築と強化
2. 資源の利用可能性、森林コーヒー保護の必要性、アクセスのしやすさに基づいて、適切な採集地を特定する。
3. a)収穫（摘み取り＋分離）、b)収穫後の処理（分離、乾燥、選別、乾燥床への散布）に関するトレーニング。
4. 協同組合レベルでの中央乾燥ステーションの使用に関するトレーニング、場所の選定、レイズドベッドの設置に関するトレーニング
5. 認証要件（オーガニック・ワイルド・コレクション、フェアトレード 認証）および内部管理システムの構築に関する研修
6. 協同組合や組合が認証基準を満たすための助言と支援

ハチミツ輸出バリューチェーンは、以下の段階的アプローチに従って開発された：

1. 協同組合の選定
2. 収穫前後の品質管理、有機認証、内部管理システム、EUの品質パラメータを満たすためのトレーサビリティ・システムについて、モデル農家を訓練する。
3. 食品グレードの品質向上機器の提供（包装・加工機器、ソーラーランプ、食品グレードの蜂蜜袋、圧搾機など）
4. 小規模農家、その協同組合、組合に対し、ハチミツ加工と輸出要件を満たすための技術的専門知識をドイツから提供する（ハチミツの水分管理など）
5. 輸出プロセスを実施するために、組合がエチオピア政府から輸出許可証、有機証明書、リスク管理証明書、その他必要な要件を取得できるよう支援する。
6. 将来のエチオピア産蜂蜜の輸入を可能にするため、ドイツのパートナーによるEUレベルでの獣医師やその他の検査当局へのコミュニケーション
7. 輸出手続き中、はちみつ組合、検査機関、当局を常に監視し、指導する。
8. ドイツのパートナーによる船会社との連絡の確立と蜂蜜輸出ロジスティクスの準備

生物圏保護区内の森林の保護と持続可能な管理は、参加型森林管理（PFM）の積極的な推進と、PFMの利用者グループの野生コーヒーと蜂蜜の取引への統合を伴って行われた。以下の活動が実施された：

1. 地元当局の協力を得て、参加型森林管理を地域で実施する。
2. Kafa、Sheka、Bench Maji、Yayu地域で環境分野で活動するNGOの活動データを記録する。コーヒーと蜂蜜のバリューチェーンを拡大するための可能なパートナーを特定する。
3. 生物圏保護区当局との協力を確立し、BR境界内でのPFM支援を強化する。
4. 既存のPFMユーザーグループを評価し、野生コーヒーと蜂蜜を供給する可能性とその管理構造を分析・記録する。
5. 野生コーヒーの採集とハチミツの加工において、既存のPFMユーザーグループの中から最も優れたグループを選ぶ。

PFMを通じた保全の側面は、天然資源基盤の持続可能な利用を目的とし、国際的に特定された34の「生物多様性ホットスポット」のひとつにおける生物多様性の保全に貢献する。