Dit zorgt ervoor dat het meest fundamentele concept voor duurzaamheid wordt toegepast door de deelnemende boeren en dat ze voedingsstoffen recyclen om af te stappen van input-intensieve afhankelijkheid en over te stappen op low-input biologische praktijken. Het succesvol uitvoeren van deze doelstelling ondersteunt de deelnemende boeren, maar ook andere boeren die hun handen willen proberen op het gebied van biologische landbouw, de direct beschikbare levering van biologische bokashi, vermicast en natuurlijke landbouwsystemen brouwsels.De biologische inputs zorgen voor de broodnodige voedingsstoffen en micronutriënten die de rijstplant nodig heeft om zijn maximale potentieel onder optimale omstandigheden te manifesteren. Gezonde rijstplanten creëren wat bekend staat als de "positieve feedbacklus", waarbij ze gezonde en substantiële wortelarchitecturen ontwikkelen die de bovenste biomassa voeden, wat resulteert in betere fotosynthetische capaciteiten die vervolgens voedingsstoffen kunnen leveren voor de wortels om zich nog meer te ontwikkelen. Zodra deze lus tot stand is gebracht, kan de plant gemakkelijk aanvallen van plagen en ziekten afweren. De bereiding van biologische inputs biedt boeren ook de mogelijkheid om aan andere partijen buiten ZIDOFA te verkopen en hun inkomen aan te vullen terwijl ze wachten op de oogst van hun rijst. Voldoende aanbod van biologische inputs vermindert de afhankelijkheid van chemicaliën.

Het System of Rice Intensification (SRI) is een groep agronomische beheerspraktijken en -principes die zorgen voor optimale omstandigheden voor rijstplanten om hun volledige groei- en opbrengstpotentieel te manifesteren. Deze klimaat- en milieuvriendelijke rijstteeltmethode gebruikt 50 procent minder irrigatiewater, heeft 90 procent minder zaden nodig en maakt het mogelijk om rijst te telen met alleen organische inputs zonder chemische of synthetische meststoffen.

SRI zorgt ervoor dat boeren in de groep allemaal dezelfde protocollen of teeltmethode gebruiken, dezelfde zaadvariëteiten gebruiken en biologische inputs bereiden met dezelfde formules en deze in dezelfde doseringen gebruiken. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit van de rijstkorrels consistent van hoge kwaliteit is en van boer tot boer dezelfde biologische integriteit heeft.

Bovendien vertonen biologische SRI-planten een substantiële wortelarchitectuur waardoor ze bestand zijn tegen lange periodes van droogte of extreme vlagen van wind en regen. De diep ingegraven wortels zorgen ook voor een maximale opname van voedingsstoffen en water en stellen de rijstplanten in staat om dieper in de bodemhorizon organische en fotosynthetische koolstof vast te leggen. Het gebruik van intermitterende irrigatie vermindert ook de uitstoot van methaan als een broeikasgas en het niet-gebruik van kunstmest vermindert de koolstofuitstoot.

Een van de benaderingen die wordt gebruikt als bouwsteen is enten, wat wordt gedaan door middel van wetenschappelijke vermeerdering van fruitplanten en het uitvoeren van innovatieve top-wedge enten van (boomtomaat) tamarillo (Solanum betaceum) terminal bud stick ent op zijn giftige wilde verwant bug weed onderstam die tolerant is voor droogte en bestand is tegen ziekten en plagen die in de grond voorkomen en die langere wortels heeft dan tamarillo en sterker is.

Training van begunstigden in beroepsvaardigheden met betrekking tot de productie van fruitbomen.

Ondernemingen zijn het meest succesvol als ze gebruik maken van een sterke betrokkenheid van de gemeenschap, samenwerken met een lokale natuurbeschermingsorganisatie en toegewijd zijn aan het behoud van wilde dieren. Het vormen van sterke partnerschappen en communicatiekanalen in het veld zorgt ervoor dat certificering ten goede komt aan lokale gemeenschappen en de bescherming van biodiversiteit stimuleert.

Leegstaande stadsgrond is de essentiële bouwsteen voor de aanleg van een gemeenschappelijke tuin. Het uitdijende stedelijke gebied biedt ruimtes waar dergelijke tuinen kunnen worden aangelegd. Het kan gaan om land onder elektriciteitsleidingen, in de buurt van oliepijpleidingen, land dat eigendom is van de stad of privé-eigendom.

Steden Zonder Honger sluit contracten met landeigenaren over het gebruik van het betreffende gebied. De grond wordt gratis aan de NGO gegeven. Op hun beurt kunnen landeigenaren er zeker van zijn dat hun land zal worden gebruikt als gemeenschapstuin, waardoor misbruik van gebieden als dumpplaatsen wordt vermeden en moedwillige beschadiging van infrastructuur zoals elektriciteitsleidingen of oliepijpleidingen wordt voorkomen. Op dergelijke gebieden zijn andere vormen van landgebruik, zoals woningbouw, verboden. Op die manier ontstaan er geen conflicten over landgebruik.

Contractanten voor landgebruik zijn bijvoorbeeld de energieleverancier Petrobras, Transpetro of Eletropaulo.

Met een groeiend aantal gemeenschapstuinen en een sterke aanwezigheid in de media in São Paulo en daarbuiten, heeft Cities Without Hunger een reputatie opgebouwd als een NGO waarmee private en publieke landeigenaren willen samenwerken. Daarom is het verkrijgen van toegang tot nieuwe gebieden meestal geen probleem.

De eerste gemeenschappelijke tuin werd door Temp en zijn broer op eigen initiatief aangelegd op een braakliggend stuk grond voor het huis van Temp in de oostelijke zone van São Paulo.

Beiden hebben ervaring in biologische landbouw: Zijn broer runt de boerderij van hun overgrootvader in Agudo, in het zuiden van Brazilië, en Temp heeft na zijn studie bedrijfsbeheer in Rio de Janeiro (1985-88) een tweejarige cursus biologische landbouw gevolgd op een boerderij in Tübingen, Duitsland (1993-95).

Het tuingebied was misbruikt als stortplaats. Toen buren zagen dat er in plaats daarvan een tuin werd aangelegd, raakten ze zich bewust van en geïnteresseerd in deze alternatieve vorm van landgebruik. Een groep mensen kwam bij elkaar om te helpen en om de uitvoering van de tuinen te repliceren. Temp begeleidde hen.

Nu hij 25 gemeenschapstuinen heeft geïmplementeerd, vindt hij begeleiding cruciaal voor het succes van de tuinen. Bovendien moet deze begeleiding continu en intensief zijn, vooral in het eerste jaar van de implementatie van een tuin. Daarna kunnen de buurtuiniers hun tuin autonoom beheren, maar het is belangrijk dat Cities Without Hunger aanwezig is als contactpersoon en grotere machines uitleent wanneer nodig.

Voordat hij Cities Without Hunger oprichtte, werkte Hans Dieter Temp als projectcoördinator in het openbaar bestuur van de stad São Paulo. Hij ondersteunde de oprichting van de Secretaria de Relações Internacionais da Prefeitura de São Paulo, het secretariaat voor internationale betrekkingen van de stad. Hij ontdekte dat de inspanningen die in administratieve taken werden gestoken weinig konden doen om de werkelijke problemen van de lokale bevolking in

Hij wilde deze kloof dichten en ter plekke aanwezig zijn als coördinator om het lokale netwerk te ondersteunen. In december 2003 nam hij ontslag bij het stadsbestuur en begon hij met de oprichting van Cities Without Hunger.

Het grensintegratie-initiatief in het Amazonegebied, bekend als het Tri-Nationale Programma, werd gepromoot door de beheerders van drie beschermde gebieden (het La Paya National Park-Colombia, het Cuyabeno Wildlife Reserve-Ecuador en het Güeppí National Park-Peru), waardoor een optimalisatie van het beheer onder een regionaal gecoördineerd model mogelijk werd.

Het begon allemaal in 2005 als resultaat van de dialoog tussen de vertegenwoordigers van de drie beschermde gebieden. In 2006 werd het initiatief geconsolideerd als het Tri-Nationale Programma en sindsdien is het voortdurend versterkt.

De eerste belangrijke beslissing voor financiële steun aan het initiatief werd genomen door middel van een overeenkomst tussen de milieufondsen die in elk van de drie deelnemende landen beschikbaar waren. Daarna werd aanvullende financiële steun nagestreefd door middel van verschillende projecten die de kosten konden dekken van prioriteitslijnen zoals het beheer van beschermde gebieden en bufferzones, sociale participatie, verbetering van de organisatorische capaciteit en de versterking van de beschermingscorridor.

In deze context hebben de regeringen zich verenigd om te zoeken naar operationele, technische en financiële mechanismen om het behoud en de duurzame ontwikkeling van de corridor te garanderen, met de ambitie om een succesvol proefproject voor grensoverschrijdend beheer te worden.

Een van de grootste uitdagingen voor het Cuyabeno Natuurreservaat was de consolidatie van de grenzen en het veiligstellen van beheersovereenkomsten met de lokale bevolking en inheemse organisaties. In het kader van de eerdere logica van het integreren van culturele variabelen in het nationale behoudsproces, werd het project "Afbakening van het lager gelegen gebied, conflictoplossing en bewustwording van de gemeenschappen over het beheer en gebruik van hulpbronnen in het Cuyabeno Wildreservaat" met succes opgezet.

Het hoofddoel van het project was het behoud van de biologische en culturele integriteit van het reservaat door middel van een sterke alliantie tussen het MAE en de inheemse gemeenschappen die in het gebied wonen en samenleven: Siona, Secoya, Cofán, Kicwa en Shuar.

Als gevolg hiervan begon in 1995 het proces van het opstellen van overeenkomsten voor het gebruik en beheer van natuurlijke hulpbronnen met de meeste gemeenschappen in deze vijf inheemse naties. Dergelijke inspanningen bevorderden lokale participatie en de erkenning van het beschermde gebied voor gezamenlijk beheer.

De overeenkomsten werden formele documenten die het recht van de gemeenschappen legitimeerden om in het reservaat te wonen en de natuurlijke hulpbronnen daar onder speciale voorwaarden te gebruiken.

CITIES WITHOUT HUNGER heeft bijgedragen aan de goedkeuring van een wet over stadslandbouw in São Paulo in 2004 (Lei 13.727, de 12 de Janeiro de 2004). Met deze wet werd het institutionele en wettelijke kader voor stadslandbouw in São Paulo gecreëerd.