Construire de bas en haut

L'une des clés de l'achèvement du projet par le ZIDOFA est un noyau d'agriculteurs solidement passionnés et engagés qui persévéreront à faire progresser non seulement le SRI biologique auprès d'autres agriculteurs et communautés agricoles, mais qui sont aussi des agriculteurs conscients de produire du riz SRI biologique de haute qualité, sain et à un prix abordable pour les consommateurs.

Le manque de fonds pour le recrutement, la formation et la promotion du SRI biologique auprès d'autres agriculteurs a été compensé par le fait que le groupe de base des agriculteurs de la ZIDOFA a accepté les défis et a trouvé des solutions en dépit de tous les obstacles.

Recherchez des membres de qualité, et pas seulement la quantité.

La transparence de tous les processus est indispensable.

Utilisation du système d'intensification de la culture du riz basé sur l'agriculture biologique comme protocole privilégié pour la culture du riz

Le système d'intensification de la riziculture (SRI) est un ensemble de pratiques et de principes de gestion agronomique qui créent les conditions optimales pour que les plants de riz manifestent tout leur potentiel de croissance et de rendement. Cette méthode de culture du riz respectueuse du climat et de l'environnement utilise 50 % d'eau d'irrigation en moins, nécessite 90 % de semences en moins et permet de cultiver le riz en utilisant uniquement des intrants organiques, sans aucun engrais chimique ou synthétique.

Le SRI garantit que les agriculteurs du groupe utilisent tous les mêmes protocoles ou méthodes de culture, les mêmes variétés de semences et préparent les intrants organiques en utilisant les mêmes formules et en les utilisant dans les mêmes dosages, ce qui permet d'obtenir des grains de riz de haute qualité et de même intégrité organique d'un agriculteur à l'autre.

En outre, les plants de riz biologique SRI présentent des architectures racinaires substantielles qui leur permettent de résister à de longues périodes de sécheresse ou à des épisodes extrêmes de vent et de pluie. Les racines profondément enracinées permettent également une absorption maximale des nutriments et de l'eau et permettent aux plants de riz de séquestrer plus profondément dans l'horizon du sol le carbone organique et photosynthétique. L'utilisation de l'irrigation intermittente réduit également les émissions de méthane, un gaz à effet de serre, et la non-utilisation d'engrais réduit les émissions de carbone.

La clé du projet serait la mise en œuvre réussie des pratiques et des principes du SRI basé sur l'agriculture biologique par les agriculteurs participants. À ce titre, une formation continue aux pratiques du SRI et de l'agriculture biologique devrait être dispensée.

La disponibilité d'engrais et d'intrants biologiques est essentielle pour remplacer les éléments nutritifs fournis auparavant par les engrais synthétiques.

Le suivi et l'encadrement des agriculteurs sur place et en continu réduiront les risques et augmenteront la probabilité de réussite, en particulier pour les nouveaux praticiens.

Le volontariat est la clé du succès car le manque de main d'œuvre agricole peut retarder l'exécution des tâches agronomiques liées au SRI et entraîner une aggravation des problèmes. Si le désherbage rotatif est retardé ou n'est pas effectué comme prévu, les mauvaises herbes se développeront de manière incontrôlée et conduiront à l'échec. Si les intrants organiques disponibles et appliqués sur les rizières et pulvérisés sur les plantes sous forme d'engrais foliaires ne sont pas suffisants, le rendement ne sera pas maximisé.

Les agriculteurs trop dépendants ont tendance à tricher et à appliquer des produits chimiques et des poisons contre les maladies et les parasites lorsque personne ne regarde. Un suivi aléatoire et un encadrement strict découragent cette pratique. Ce n'est que lorsque les plants ont montré leur bonne santé que la plupart des novices seront convaincus que des plants de riz biologique en bonne santé peuvent se défendre seuls contre les infestations de parasites et de maladies.

Le manque de matériel agricole aura également un impact négatif sur les calendriers de plantation et de culture. La préparation des propositions de projets aux agences gouvernementales doit être faite à l'avance, car cela peut prendre un an ou deux avant que l'assistance et le soutien ne soient mis en place pour la livraison.

Microfinance pour le cocon végétal Growboxx

Le financement de la plantation d'arbres dans les pays pauvres en développement est impossible. Les banques ont besoin de garanties, mais en général, les terres sont communes et il n'y a pas de kadaster. Souvent, le registre de la population n'est pas complet, de sorte que les banques ne savent pas où vit le prêteur. Enfin, les arbres commencent à produire après 5 à 7 ans et les banques réclament les intérêts et le remboursement dès la première année, de sorte que le prêteur ne peut pas rembourser son prêt. C'est pourquoi on ne plante pas assez d'arbres productifs, alors que l'agroforesterie serait la meilleure solution pour les pays secs et érodés.

La plantation d'arbres en combinaison avec des légumes offre la possibilité de microfinancer la plantation. Les arbres génèrent des liquidités à long terme, les légumes produisent de la nourriture pour la famille et celle-ci peut vendre sa surproduction, ce qui génère des liquidités à court terme. Les liquidités à court terme leur permettent de payer leur microfinancement. Le microfinancement peut se faire par le biais d'un fonds renouvelable.

La production de légumes, combinée à l'utilisation efficace de l'eau, offre la possibilité de reboiser le monde avec des arbres productifs.

La microfinance peut être accordée par un fonds renouvelable. Le prêteur prête de l'argent, le rembourse dans l'année et le fonds peut le prêter à nouveau. Ce système peut se répéter éternellement.

Nous travaillons actuellement sur un système dans lequel les entreprises financent le fonds renouvelable et reçoivent des crédits carbone. Vingt-deux pays acceptent déjà l'agroforesterie comme moyen de compenser les émissions de CO2. Nous pouvons compenser le CO2 pour un coût inférieur à 1 USD par tonne.

Le facteur intéressant est que le CO2 compensé par l'agroforesterie enrichit le sol. Grâce à la photosynthèse, les arbres décomposent le CO2 en C et en O2. L'O2 retourne dans l'atmosphère. Le carbone est utilisé pour produire de la nourriture, des médicaments, du fourrage, du bois, etc. Plus de 35 % du C pénètre dans le sol pour être transformé en humus.

Les arbres comme solution de compensation du CO₂

Le traité de Paris de la COP21 accepte les puits de carbone que sont les arbres, comme indiqué à l'article 4.1 - page 21 :

Afin d'atteindre l'objectif de température à long terme fixé à l'article 2, les Parties visent à atteindre le plus tôt possible le pic mondial des émissions de gaz à effet de serre, en reconnaissant que ce pic prendra plus de temps pour les pays en développement Parties, et à procéder ensuite à des réductions rapides conformément aux meilleures données scientifiques disponibles, de manière à parvenir à un équilibre entre les émissions anthropiques par les sources et les absorptions par les puits de gaz à effet de serre.

22 pays ont désormais accepté l'agroforesterie comme solution de compensation du CO₂. Nous sommes actuellement en pourparlers avec la première multinationale qui souhaite utiliser l'agroforesterie dans le cadre de son programme de compensation du CO2. De cette façon, nous combinons la prévention du changement climatique d'une manière durable avec les composantes sociales nécessaires.

Triple 90 avantages en matière d'économie d'eau en 5 étapes

La technologie Groasis d'économie d'eau écologique se compose de cinq éléments :

1) cocon végétal Growboxx®/Waterboxxx®

seau intelligent

Fournit de l'eau à un arbre et à des légumes tout en créant un microclimat sain. Les deux boîtes utilisent 90% d'eau en moins et offrent un taux de survie de +90%.

2) (Bio)Growsafe Telescoprotexx

protège les plantes

Protège les plantes contre la chaleur, le gel, le vent, les tempêtes de sable et les animaux qui broutent. Protège les plantes et accélère leur croissance. Disponible en carton ou en polypropylène.

3) Growmaxx Mycorhize

aide et/ou remplace l'engrais

Champignons qui nourrissent la plante et soutiennent un système racinaire sain. Les engrais contiennent du sel et, dans un sol sec, brûlent souvent les racines. Les mycorhizes remplacent les engrais coûteux (alternative naturelle) tout en soutenant une plante plus rapide.

4) Le semoir capillaire

augmente la productivité de la plantation

Machine utilisée pour accélérer le creusement des trous de plantation tout en laissant le système capillaire intact. Creuser des trous de plantation à la main prend 15 minutes par trou (32 à 40 trous par jour). La foreuse capillaire permet de creuser 6 000 trous par jour.

5) Terracedixx

augmente l'infiltration de l'eau

La machine est utilisée pour faire des mini-terrasses afin de stimuler l'infiltration de l'eau de pluie dans le sol. Actuellement, seulement 25 % de l'eau (de pluie) pénètre dans le sol dans les zones dégradées. En utilisant le Terracedixx, jusqu'à 90 % de l'eau est récoltée.

Chacune des 5 étapes peut être suivie individuellement. On peut utiliser uniquement le cocon végétal Growboxx® et laisser le reste.

Par exemple, au lieu du protecteur de plantes Growsafe, utiliser une clôture.

Au lieu des mycorhizes, utiliser de l'engrais.

Au lieu du foret capillaire, faire les trous de plantation à la main.

Au lieu d'utiliser le Terracedixx, construire les terrasses à la main.

Jusqu'à présent, Groasis a vendu sa technologie dans 42 pays touchés par la sécheresse. Au-delà de toutes les inventions technologiques, trois sujets principaux sont très importants :

1) La formation. Il s'avère que les utilisateurs s'approprient immédiatement la technologie. Mais il faut l'expliquer au moins une fois.

2) La bonne espèce au bon endroit. On ne peut pas planter un pommier dans le désert du Koweït, et pas un manguier dans les pays d'Europe du Nord. L'espèce choisie doit pouvoir s'adapter au climat.

3) La bonne variété de légumes. Il s'avère que l'on constate d'immenses différences de productivité entre les variétés. Par exemple, dans les mêmes circonstances, une variété de tomate produit 20 kilos par Growboxx® et une autre variété produit 50 kilos par Growboxx®. Il est important de tester les variétés avant de passer à l'échelle supérieure.

Mise en place d'un magasin de miel pour relier les apiculteurs éloignés aux marchés urbains

En utilisant l'apiculture comme outil de conservation de la forêt de Kilum-Ijim, CAMGEW a découvert que les apiculteurs produisaient du miel dans la forêt et aux alentours, mais qu'ils n'avaient jamais trouvé de marché pour leur miel et leur cire d'abeille. Notre travail de conservation pourrait être un échec si CAMGEW ne trouvait pas de marché pour son miel et sa cire d'abeille. Les apiculteurs peuvent désormais protéger la forêt contre les feux de brousse grâce aux ruches qu'ils ont trouvées dans la forêt. CAMGEW a dû acheter son miel et le transporter jusqu'à la ville de Bamenda pour le vendre. CAMGEW a créé un magasin de miel à Bamenda appelé NORTH WEST BEE FARMERS MESSENGER (NOWEFAM) pour vendre du miel blanc d'Oku, du miel brun, du miel de bourdon, des combinaisons d'abeilles fabriquées dans notre école professionnelle, des enfumoirs d'abeilles fabriqués localement, des ruches fabriquées localement, de la cire d'abeille et des bougies fabriquées à partir de cire d'abeille. Les produits de la boutique sont disponibles en différentes quantités et à différents prix. La boutique propose du café et du thé au miel, ainsi que des en-cas. Le magasin vend également d'autres articles faits maison, comme des objets d'artisanat. C'est aussi un centre de ressources pour les apiculteurs et les futurs apiculteurs, qui y trouvent des documents sur l'apiculture. La cire d'abeille et le miel sont vendus au niveau national et international. La commercialisation est un défi, mais nous travaillons dur et l'avenir est prometteur.

La miellerie CAMGEW se trouve en ville : Les coopératives vendent le miel autour de la zone forestière et CAMGEW ne les aide qu'à commercialiser leurs produits dans les zones qu'elles ne peuvent pas atteindre, afin d'éviter la concurrence.

De nombreuses personnes recherchent du miel produit autour de cette zone forestière, mais en raison de la distance et des problèmes de communication, elles ne peuvent pas y accéder. Le magasin de miel en ville leur facilite l'accès à ce miel.

Le processus d'exportation de la cire d'abeille et du miel est compliqué pour les coopératives et nécessite une communication constante, ce qui est difficile pour la population locale.

Il faut continuer à travailler pour développer la chaîne de valeur du miel blanc d'Oku afin de créer plus d'emplois et de revenus et de préserver la forêt.

La gestion d'une miellerie en tant qu'organisation caritative nécessite des compétences en marketing.

La miellerie est appréciée, mais elle nécessite du temps et des investissements, ce que les organisations caritatives n'ont jamais pu faire.

Posséder une miellerie est un nouveau modèle car les ONG doivent commencer à penser à collecter des fonds pour couvrir certains coûts plutôt que de dépendre d'un financement externe.

CAMGEW travaille avec Man and Nature France pour développer les chaînes de valeur des produits forestiers afin de créer des emplois et des revenus pour les populations forestières et d'aider les ONG à mieux gérer les forêts. Les résultats sont étonnants.

Il existe de nombreux bons produits naturels qui sont bien emballés et analysés en laboratoire afin de déterminer leur valeur pour la santé, l'environnement, les finances et la manière dont ils peuvent contribuer à la réduction de la pauvreté.

CAMGEW-Honeyshop est une grande innovation et une fois qu'il fonctionnera, nous prévoyons de le convertir en une entreprise sociale légale pour aider à collecter des fonds pour CAMGEW.

La durabilité comme outil de changement

Le point central de cette solution est le concept de durabilité de l'intervention. Trois composantes principales de la durabilité sont abordées et mises en pratique par les jeunes et tous les acteurs de la chaîne. Ainsi, la production de miel biologique s'inscrit dans les questions de durabilité. Le slogan de notre entreprise "Pas d'arbre, pas d'abeille, pas de miel, pas d'argent" permet de comprendre comment elle s'inscrit réellement dans la durabilité. Dans notre intervention, nous avons la vision d'apiculteurs heureux, d'un environnement sain et d'un miel de qualité. Cette approche nous aide également à trouver un marché pour notre produit.

  • Existence de la forêt naturelle
  • Moyens de subsistance des agriculteurs dépendant des produits forestiers
  • Le développement durable est partout à l'ordre du jour
  • Il est possible de développer des modèles commerciaux durables en plaçant la conservation de la biodiversité au centre des préoccupations.
  • Le miel biologique s'inscrit parfaitement dans le cadre de l'agro-industrie durable

Approche inclusive de l'entreprise

Notre solution consiste à explorer les possibilités offertes aux jeunes chômeurs des zones rurales de protéger leur forêt naturelle. D'une part, les jeunes sont sans emploi et d'autre part, la forêt recèle un énorme potentiel. Cela nécessite une intervention systématique pour montrer la possibilité de résoudre leur problème de chômage en préservant la biodiversité. Le commerce est notre principal outil pour cette intervention - il s'agit de gagner de l'argent avec le miel. La production de miel est le meilleur moyen de conserver la forêt dans la région et de résoudre les problèmes économiques et sociaux. L'approche commerciale est notre pierre angulaire puisque d'autres interventions telles que l'approche des ONG n'ont pas apporté de changement continu dans la région. La demande croissante de miel biologique soutient notre système.

  • Le marché du miel biologique
  • L'aptitude de la zone à la production de miel
  • la simplicité du système de production
  • L'intérêt de la société à accepter les changements
  • Il est possible de gagner de l'argent (profit) en contribuant au développement rural.
  • Tout le monde a la capacité de se développer, si quelqu'un l'aide à le faire concrètement.
  • L'histoire qui se cache derrière un produit est un outil puissant pour obtenir une bonne demande du marché.
  • Passer plus de temps dans la zone du projet aide les jeunes à développer leur confiance dans l'intervention.
Mise en œuvre à grande échelle de systèmes agroforestiers dynamiques

La famille de producteurs et son jardin sont toujours liés à une sphère plus large, comme les relations entre les sexes et les générations, l'organisation sociale, la communauté, les marchés locaux et internationaux, les cultures et, ce qui est souvent négligé comme important, la religion et/ou la spiritualité. Ces aspects doivent cependant être considérés dans le cadre du concept de formation.

La méthodologie proposée est basée sur une période de formation théorique et pratique intensive des formateurs locaux (facilitateurs) et des agriculteurs principaux. En outre, les participants doivent "reconstruire" leurs connaissances sur leurs propres parcelles. La pratique individuelle doit être supervisée et accompagnée par un formateur expérimenté en agroforesterie dynamique.

Les chefs de file présentent leur savoir-faire pratique et documentent les processus expérimentés au cours de la période d'installation suivante. De cette manière, une mise en œuvre pratique des concepts travaillés peut être réalisée dans un contexte concret pour le niveau de production d'une famille rurale.

Le passage à l'échelle se fait de la manière suivante :

- 1 facilitateur local formé forme 10 agriculteurs principaux

- 10 agriculteurs chefs de file accompagnent chacun 5 à 10 agriculteurs dans la mise en œuvre du DAF

- 10 formateurs accompagnent 100 chefs de file

- 100 chefs de file = 500 à 1000 adeptes

- Un concept à long terme consistant à développer des programmes pour au moins 5 ans

- Un cadre institutionnel participatif

- Personnel engagé et ouvert

- Budget pour la formation, le suivi, l'équipement et le contrôle

- Sélection précise des formateurs locaux et des agriculteurs principaux

- Des formateurs seniors SAF compétents sur le plan pratique

- Accès au marché pour les cultures de rente

- Avantages à court terme pour les agriculteurs (récoltes annuelles, moins de travail, pas de dépenses pour des intrants externes)

L'expérience la plus importante est l'avantage de la préparation du sol sans feu. L'avantage des SAF est déjà visible après quelques mois, ce qui encourage les agriculteurs à étendre progressivement les parcelles d'apprentissage à l'ensemble de la plantation. Les besoins économiques à court terme favorisent les monocultures avec des intrants externes coûteux, ce qui crée d'autres besoins économiques à court terme. En outre, l'agriculture n'est pas un avenir souhaitable pour beaucoup, et les jeunes migrent vers les villes (conflit générationnel). Les mégaprojets nationaux tels que les barrages menacent les initiatives locales. D'autres conditions défavorables sont les besoins de base non satisfaits, les mauvaises infrastructures et les conditions climatiques extrêmes qui empêchent de se consacrer à des initiatives SAFS à long terme. Cependant, nous constatons une prise de conscience croissante de l'importance de préserver les arbres et la biodiversité, ainsi qu'un intérêt pour les SAF en raison de la nécessité de restaurer la fertilité des sols, et parce que les familles constatent que ceux qui mettent en œuvre le mode sont moins affectés par les effets du changement climatique, ont de meilleures conditions de travail, une alimentation plus saine et plus diversifiée, et de meilleurs marchés (par exemple pour le cacao, le café, la noix de coco ou la coca biologiques).

Construire des chaînes de valeur durables basées sur la biodiversité locale

Runa travaille à la mise en place de chaînes de valeur durables pour des produits innovants basés sur la biodiversité locale. Runa se concentre sur les produits qui sont emblématiques de la culture locale et qui ont une histoire d'utilisation et de production durable au sein des communautés indigènes avec lesquelles nous travaillons. Runa aide les producteurs locaux à accéder à une variété d'opportunités de marché qui équilibrent les activités à valeur ajoutée, l'accès stable au marché et la possibilité de vendre localement toute production excédentaire. Runa travaille avec les communautés pour créer des espaces permettant aux petits exploitants agricoles de transformer les systèmes de production traditionnels en moyens de subsistance durables.

Le succès de Runa dans le développement de chaînes de valeur durables peut être attribué à la collaboration avec les locaux pour utiliser leurs vastes connaissances des produits agricoles et forestiers non ligneux et des techniques de production, ainsi qu'à la demande existante sur les marchés internationaux pour des produits nouveaux et exotiques. Bien que les nouvelles chaînes de valeur nécessitent des investissements en temps et en ressources, Runa a été en mesure de fournir un soutien financier et de renforcement des capacités et d'assumer des risques qui, autrement, pourraient être encourus par les agriculteurs et entraver leur participation ou la réussite du projet.

Afin de créer des chaînes de valeur durables basées sur la biodiversité, Runa reconnaît l'importance de travailler directement avec les producteurs pour développer des stratégies et formaliser les meilleures pratiques pour les petits exploitants agricoles. Notre analyse montre qu'au cours des premières années de développement du marché pour une nouvelle culture, il est peu probable que les forces du marché puissent à elles seules encourager une production écologique et socialement durable, en particulier telle que dictée par le commerce équitable et les normes biologiques de l'USDA. Un soutien supplémentaire est nécessaire pour couvrir les coûts requis pour atteindre les impacts sociaux et écologiques pendant que la durabilité économique se développe. Nous avons également appris qu'une forte demande et des prix stables sont nécessaires pour que les agriculteurs investissent dans l'adoption de nouvelles pratiques de gestion afin d'améliorer la production. L'accès d'un agriculteur à un marché stable et la certitude qu'il pourra vendre sa récolte le rendent plus enclin à prendre le risque d'expérimenter de nouvelles techniques sans craindre la perte économique d'une activité génératrice de revenus.

Renforcement des associations d'agriculteurs

La stratégie de développement communautaire de la Fondation Runa consiste à créer des organisations et des associations communautaires fortes, capables d'investir de l'argent et des ressources dans leur propre développement afin d'améliorer leurs moyens de subsistance. Au cours des trois dernières années, les associations de producteurs de guayusa ont beaucoup progressé sur le plan organisationnel. Contrairement à d'autres régions d'Amérique latine, les coopératives agricoles n'ont pas une longue histoire en Amazonie équatorienne. Dans ce contexte, nous avons donné la priorité à la certification du commerce équitable et au renforcement des capacités des agriculteurs en matière d'organisation et de gestion des ressources, afin de garantir que les producteurs indigènes soient en mesure de se connecter aux marchés d'une manière juste et équitable. L'un des principaux facteurs de réussite dans la création d'associations de producteurs a été d'imiter le fonctionnement des structures de gouvernance actuelles utilisées localement pour gérer les communautés, les terres ou les ressources. Au lieu d'imposer une structure qui a fonctionné avec succès dans d'autres régions d'Amérique latine, les producteurs déterminent la structure et la fonction de leurs associations, et nous travaillons avec eux pour construire un système de gouvernance qui soit efficace et légitime aux yeux des producteurs.

Les progrès des associations peuvent être attribués en partie à la participation et à l'adhésion des acteurs locaux, qui créent et définissent une structure de travail pour la planification, la coordination et le suivi des progrès des associations. Une structure flexible et capable de s'adapter aux besoins des associations individuelles est essentielle, ce qui nécessite souvent d'investir plus de temps et de ressources pour organiser des réunions ou des ateliers supplémentaires afin de s'assurer que les associations renforcent leur capacité à progresser de manière durable.

Il est parfois difficile de motiver les associations à participer aux nombreuses activités nécessaires à la certification de leur produit. Pour les cultures établies telles que le café et le cacao, les volumes d'achat prévus, les prix plus élevés et les marchés établis pour les produits certifiés contribuent à garantir que les ventes et la contribution à la prime sociale de leur certification de commerce équitable constituent une incitation suffisante. Toutefois, s'agissant d'un nouveau produit, le manque de stabilité du marché compromet la participation continue et de qualité des producteurs et des associations. Nous avons également appris l'importance de créer des mécanismes de collaboration entre tous les acteurs impliqués dans la chaîne de valeur et d'établir des lignes directrices claires pour diriger notre travail. Pendant plusieurs années, nous avons collaboré directement avec les associations ainsi qu'avec les acteurs des secteurs privé et public et nous avons analysé et révisé les différentes activités impliquées dans la chaîne de valeur de la guayusa en utilisant une approche de gestion adaptative qui s'est avérée très fructueuse pour ce travail de collaboration.