도시의 빈 땅은 커뮤니티 가든을 구현하는 데 필요한 필수 구성 요소입니다. 도시 스프롤은 이러한 정원을 만들 수 있는 공간을 제공합니다. 이러한 공간에는 전선 아래, 송유관 근처, 시 소유 토지 또는 사유지 등이 포함됩니다.

기아 없는 도시에서는 토지 소유주와 해당 지역 사용에 관한 계약을 맺습니다. 토지는 비정부기구에 무상으로 제공됩니다. 토지 소유자는 자신의 땅이 커뮤니티 가든으로 사용될 것이라는 확신을 가질 수 있어 쓰레기 투기 장소로 악용되는 것을 방지하고, 전선이나 송유관과 같은 기반시설의 고의적인 훼손을 방지할 수 있습니다. 이러한 지역에서는 주택과 같은 다른 토지 사용이 금지됩니다. 이렇게 하면 토지 사용 분쟁이 발생하지 않습니다.

토지 사용 계약자에는 예를 들어 에너지 공급업체인 Petrobras, Transpetro 또는 Eletropaulo가 포함됩니다.

상파울루와 그 밖의 지역에서 커뮤니티 가든이 늘어나고 미디어의 영향력이 커지면서, Cities Without Hunger는 민간 및 공공 토지 소유주들이 협력하고 싶어하는 NGO로 명성을 얻었습니다. 따라서 새로운 지역에 접근하는 것은 일반적으로 문제가 되지 않습니다.

첫 번째 커뮤니티 가든은 상파울루 동부 지역에 있는 임시 씨의 집 앞 공터에 임시 씨와 그의 동생이 직접 주도적으로 조성했습니다.

두 사람 모두 유기농 농업에 대한 경험이 있습니다: 형은 브라질 남부의 아구도에서 증조할아버지의 농장을 운영하고 있으며, 템프는 리우데자네이루에서 경영학을 공부한 후(1985~88년) 독일 튀빙겐의 농장에서 2년간 유기농업 과정을 수료했습니다(1993~95년).

이 농장은 쓰레기 투기장으로 악용되던 곳이었지만, 이웃 주민들은 그곳에 정원이 조성되는 것을 보고 이 대안적인 토지 이용에 관심을 갖게 되었습니다. 한 그룹의 사람들이 모여 정원을 조성하는 것을 돕고 재현하기 위해 모였습니다. 템프가 그들을 안내했습니다.

현재 25개의 커뮤니티 가든을 구현한 그는 정원의 성공을 위해 안내가 중요하다고 생각합니다. 또한 이러한 지도는 특히 정원을 구현한 첫해에 지속적이고 집중적으로 이루어져야 합니다. 이후에는 커뮤니티 정원사들이 자율적으로 정원을 관리할 수 있지만, 기아 없는 도시에서 연락 담당자로 상주하며 필요한 경우 더 큰 기계를 빌려주는 것이 중요합니다.

한스 디터 템프는 기아 없는 도시를 설립하기 전 상파울루 시에서 프로젝트 코디네이터로 일하면서 상파울루 시 국제관계 비서실인 상파울루 국제관계국( Secretaria de Relações Internacionais da Prefeitura de São Paulo)의 설립을 지원한 바 있습니다. 그는 행정 업무에 투입되는 노력이 지역 주민의 실제 문제를 해결하는 데 거의 도움이 되지 않는다는 사실을 발견했습니다.

시 당국에는 이러한 업무를 담당할 직원이 부족했고, 주민들은 자신들의 상황을 개선하기 위한 기본적인 전제 조건이 부족했기 때문입니다. 그는 이러한 격차를 해소하고 지역 네트워크를 지원하는 코디네이터로서 현장에 있기를 원했습니다. 2003년 12월, 그는 시정부에서 일하던 직장을 그만두고 '기아 없는 도시'의 설립 과정을 시작했습니다.

정원을 가진 생산자 가족은 항상 성별 및 세대 간의 관계, 사회 조직, 커뮤니티, 지역 및 국제 시장, 문화, 그리고 종종 중요하다고 간과되는 종교 및/또는 영성과 같은 더 넓은 영역과 연결되어 있습니다. 그러나 이러한 측면은 교육이라는 개념 내에서 고려되어야 합니다.

제안된 방법론은 현지 트레이너(퍼실리테이터)와 선도 농가를 대상으로 한 집중적인 이론 및 실습 교육 기간을 기반으로 합니다. 또한 참가자들은 자신의 농지에 대한 지식을 '재구축'해야 합니다. 개별 실습은 다이나믹 임업에 경험이 풍부한 선임 트레이너의 감독과 동행이 필요합니다.

선도 농부들은 자신의 실질적인 노하우를 발표하고 다음 설치 기간에 경험한 과정을 문서화합니다. 이러한 방식으로 농촌 가정의 생산 수준에 맞는 구체적인 맥락에서 작업한 개념의 실질적인 구현을 달성할 수 있습니다.

업스케일링은 다음과 같이 이루어집니다:

- 현지에서 훈련받은 퍼실리테이터 1명이 10명의 선도 농가를 교육합니다.

- 10명의 선도 농가가 각각 5~10명의 농가와 함께 DAF를 실행합니다.

- 10명의 트레이너가 100명의 선도 농가와 동행

- 100명의 리드 농부 = 500~1000명의 팔로워

슈투트가르트시는 기온 상승과 관련된 전반적인 환경을 개선하는 것 외에도 도시 인간-생물기상학의 정량적 연구 결과를 바탕으로 인간의 열 쾌적성을 개선하기 위한 혁신적인 프로젝트인 "KlippS - 기후 계획 패스포트 슈투트가르트"를 설계했습니다. KlippS 프로젝트는 여름철 낮 동안 '따뜻함' 범주에서 인간의 열감을 계산합니다. KlippS는 두 단계로 나뉘는데, 첫 번째 단계는 "지속 가능한 건물 토지 관리 슈투트가르트"와 관련된 영역에 대한 인간의 열 스트레스에 대한 신속한 평가에 관한 것이며, 두 번째 단계는 열과 관련된 고위험 도시 지역의 수치 시뮬레이션에 초점을 맞추고 있습니다.

KlippS는 지역의 열 스트레스를 완화할 수 있는 계획 관련 잠재력에 대해 다음과 같은 주목할 만한 이슈를 제공합니다:

a) 새로운 학제 간 분야를 대표하는 인간-생물기상학 개념을 포함하는 혁신적인 프로그램

b) 체계적인 2단계 방법을 기반으로 한 지역 및 지역 범위를 포함한 다양한 공간 규모

c) 기온 T, 평균 복사온도 MRT 및 열생리학적 등가온도 PET와 같은 주요 기상 변수를 사용하여 인간의 열 스트레스에 대한 정량적 접근 방식

토지를 건물과 다른 유형의 용도로 분류하고 녹지와 복도를 포함하는 예비 토지 이용 계획(PLUP)을 수립했습니다. 이 PLUP는 법적 구속력은 없지만 계획 및 정보의 기초가 됩니다.

2010년에 개발된 토지이용계획은 지속 가능한 도시 개발을 위한 필수 요소를 포함하고 있으며, '도시형-컴팩트-그린'이라는 슬로건 아래 도시 개발을 구상하고 있습니다. 이 계획은 그린필드와 브라운필드 개발 비율을 4:1로 유지하는 것을 원칙으로 합니다. 재개발 지역을 통해 녹지 지역을 보호하고 녹색 네트워크를 개발하는 것을 목표로 합니다.

슈투트가르트 지역의 기후 지도집은 2008년에 발간되었으며 슈투트가르트 지역의 179개 도시와 지자체에 대한 표준화된 기후 평가로 구성되어 있습니다. 지역별 바람 패턴, 대기 오염 농도, 기온 등 도시 기후 최적화에 필요한 관련 정보와 지도를 제공합니다.

공기 흐름과 냉방에 대한 EbA 계획 측면에서 아틀라스의 핵심 요소는 슈투트가르트 지역의 공기 교환과 냉기 흐름에서 다양한 위치가 수행하는 역할에 따라 지역을 분류한 것입니다. 이는 지형, 개발 밀도 및 특성, 녹지 공간 제공을 기반으로 합니다. 아틀라스는 이러한 방식으로 8가지 범주의 지역을 구분하고 각 지역마다 서로 다른 계획 조치와 권장 사항을 제공합니다.

계획 권장 사항은 "도시 개발을 위한 기후 책자 온라인 - Städtebauliche Klimafibel Online"에 포함되어 있습니다.

현장 조사를 통해 해양 및 육상 생태계의 범위를 매핑하고, 생태학적 기준선을 개발하며, 생태계 기반 개입이 필요한 지역과 조치를 파악했습니다. 또한 현장 조사를 통해 하천 범람에 노출된 인프라의 위치를 파악했습니다. 원격 감지 및 GIS 모델링은 보완적인 데이터를 제공하고 현재와 미래의 조건에서 폭풍 해일과 홍수에 대한 인구의 노출을 평가하는 데 사용되었습니다. InVest 해안 취약성 모델은 다양한 생태계 관리 시나리오 하에서 해안 노출을 평가하는 데 사용되었습니다.

해안 복원을 위한 계획 및 타당성 조사도 수행되었습니다.

루카야 유역의 위험에 기반한 지속 가능한 수자원 관리 프레임워크를 구축하기 위해 생태계 기반 조치가 통합 수자원 관리(IWRM) 실행 계획에 주류로 자리 잡았습니다. 루카야 강 유역 사용자 협회(AUBR/L)는 UNEP와 국제 전문가의 지원을 받아 이 계획을 개발했으며, 이 계획의 실행을 책임지고 있습니다.

이 계획은 물, 환경, 토지 이용 계획, 거버넌스라는 네 가지 주요 기둥 아래 일련의 우선순위 조치를 개괄적으로 설명합니다. 실행 계획의 핵심 요소는 IWRM이라는 큰 틀 안에서 지속 가능한 생태계 관리 접근법을 장려하는 것입니다.

IWRM 실행 계획의 개발은 상류와 하류 지역사회를 연결하고 공유된 강 유역 내의 지리적, 사회경제적 조건에 대한 지식을 강화하는 것이 중요하다는 점을 강조했습니다. 3D 참여 매핑은 다중 이해관계자의 참여적 접근 방식을 통해 위험 요소, 토지 이용 유형, 천연 자원을 매핑하고 유역의 주요 환경 문제와 위험 지역을 식별하는 데 사용되었습니다.

또한 홍수 위험 모델링을 위해 토양 침식 및 수문 기상 모니터링을 실시했습니다. 이를 통해 기준선을 설정하고 IWRM 계획에 필요한 데이터를 제공합니다.

이 프로젝트는 마을 수준에서 사용할 수 있는 친환경적이고 회복력 있는 개발 계획 템플릿을 설계하고, 생태계와 재난을 경관 수준으로 통합하기 위해 지역 계획을 확장하는 모델을 제안했습니다. 기후 변화를 고려하면서 재해 위험, 생태계 건강 및 토지 이용의 현재와 역사적 변화를 더 잘 이해하기 위해 커뮤니티 기반 매핑, GIS 모델링 및 원격 감지 평가가 수행되었습니다. 지역 사회의 개발 요구를 더 잘 이해하기 위해 지역 사회와 함께 비전 평가도 실시했습니다.

계획 수립 과정은 기존의 물리적, 사회적, 문화적, 종교적, 사회경제적 여건을 면밀히 조사하고, 지역사회 협의, 현장 방문, 현지 전문가 지식을 통해 주요 위험 요소와 재해 취약 지역을 파악하고 위치를 파악하는 것으로 시작됩니다. 정보가 수집되면 지역사회는 생계, 마을 개발, 재해 예방, 지역사회 회복력 향상과 관련하여 지역 개발 우선순위를 논의하고 파악하도록 권장됩니다. 조사 결과, 개발 목표 및 전략을 설명하는 짧은 보고서와 함께 마을 개발 지도가 최종 계획을 구성합니다.