La culture d'algues marines pour la production de carraghénane, un épaississant largement utilisé dans les aliments, est une source majeure de revenus pour les femmes zanzibariennes depuis plus de 20 ans. Une analyse des conditions locales a révélé que la culture des algues est sujette à une forte baisse de production en raison de l'augmentation des maladies et des parasites, ainsi que de la faiblesse des prix sur le marché mondial. Par conséquent, les femmes célibataires avec enfants ne sont plus en mesure de vivre de la culture des algues.
Lors de la recherche d'autres sources de revenus, de nombreux aspects doivent être pris en compte, tels que le savoir-faire des parties concernées, le respect de l'environnement, les débouchés commerciaux, les investissements nécessaires, l'acceptation générale de la méthode, l'évolutivité et la disponibilité des ressources. L'aquaculture des éponges a été identifiée comme une alternative appropriée à la culture des algues marines, promettant des revenus substantiellement plus élevés.
Il était difficile de trouver des femmes pionnières dans la culture des éponges, prêtes à apprendre à nager et à essayer quelque chose de complètement nouveau - une tâche difficile dans la société traditionnelle de Zanzibar.