Die Erzeuger versuchen mit verschiedenen Methoden, die Gesundheit ihrer Böden zu erhalten.
AESAC
Förderung der Experimentierfreudigkeit der Landwirte
Jeder Erzeuger sucht nach den für seine Parzelle am besten geeigneten Lösungen.
AESAC
Jeder Erzeuger sucht nach den für seine Parzelle am besten geeigneten Lösungen.
AESAC
Techniker des INIFAP und anderer Organisationen begleiten die Erzeuger von Apaseo el Grande seit vielen Jahren, schulen sie und ermutigen sie, ihre eigenen Lösungen für die besonderen Probleme ihrer Parzellen zu finden.
Im Laufe der Zeit lernten die Landwirte, dass ihre Parzellen je nach Lage, Bodenart, klimatischen Bedingungen usw. besondere Bedürfnisse haben und dass die "Rezepte", die sie manchmal in Büchern finden, nicht immer für alle gleich gut funktionieren. Dies motivierte sie dazu, innerhalb der fünf Achsen der Nachhaltigkeit, die sie gelernt hatten, weiter mit verschiedenen Praktiken zu experimentieren und die Kombinationen aufzuschreiben, die ihnen die besten Produktionserträge zu den geringsten Kosten bescherten. Dies war der Kern der AESAC-Erfahrung.
Sie lernten auch, ihre Erfahrungen weiterzugeben und anderen Erzeugern, die sich gegen Veränderungen sträubten, Empfehlungen zu geben, und waren in der Lage, Schulungsworkshops zu organisieren, auch in anderen Gemeinden.
- Das gute Verhältnis zwischen den Erzeugern und den sie begleitenden Technikern sowie die Offenheit der Techniker, die ihnen erlaubten, ihre eigenen Lösungen zu finden, anstatt sie in eine orthodoxe Schublade zu stecken.
- Der Mut der Erzeuger, Methoden auszuprobieren, mit denen sie vorher nicht vertraut waren, auch auf die Gefahr hin, dass ihre Gewinne sinken, wenn die Ergebnisse nicht ihren Erwartungen entsprechen.
- Der Beweis, dass die Methode funktioniert: In einem Jahr schwerer Dürre erzielten die AESAC-Partner höhere Erträge als ihre Nachbarn, was bald weitere interessierte Erzeuger anzog.
- Die AESAC-Erzeuger können zeigen, dass jeder Einzelne viel zum Prozess der nachhaltigen Achsen beitragen kann, was ihr Selbstwertgefühl stärkt.
- Es ist wichtig zu verstehen, dass die Umweltbedingungen, die Böden und die Bewirtschaftung bei allen Landwirten sehr unterschiedlich sind, was zu unterschiedlichen Produktionsdaten führt.