Garantire che gli agricoltori siano in grado di fornire cibo in modo competitivo a qualsiasi futuro programma di ristorazione scolastica, o ad altri mercati istituzionali, sarà essenziale per migliorare i mezzi di sussistenza e generare un'ampia crescita economica e sanitaria. Attualmente, la garanzia di una fornitura costante di verdure fresche rimane una sfida e le scuole sono abituate ad acquistare cibo da uno o più grandi commercianti seguendo le linee guida governative per i contratti e le procedure di gara. Le formazioni fornite dalla Farmer Business School sulle pratiche agricole sostenibili e la fornitura di sementi certificate hanno aiutato gli agricoltori a incrementare i livelli di produzione di ortaggi locali, mentre le indicazioni sull'analisi del margine lordo e sulle procedure di gara hanno aumentato le competenze degli agricoltori nella negoziazione dei contratti e nella determinazione di un prezzo equo per i loro prodotti. Prima della formazione, un numero limitato di agricoltori aveva partecipato a corsi di formazione sul mercato e sull'aggiunta di valore, aspettandosi che terzi effettuassero ricerche di mercato per loro conto. Dopo la formazione, gli agricoltori si sono dimostrati più fiduciosi nel cercare i propri mercati, in particolare dopo aver appreso che i mercati istituzionali erano aperti all'acquisto di ortaggi autoctoni per aumentare la diversità alimentare dei loro beneficiari e migliorare la nutrizione.

Le imprese hanno maggior successo quando fanno leva su un forte coinvolgimento della comunità, collaborano con un'organizzazione di conservazione locale e si dedicano alla conservazione della fauna selvatica. La creazione di solide partnership e di vie di comunicazione sul campo garantisce che la certificazione vada a beneficio delle comunità locali e incentivi la protezione della biodiversità.

La Wildlife Friendly Enterprise Network offre una serie di programmi di certificazione che promuovono standard di buone pratiche per le imprese agricole e di allevamento in tutto il mondo. Questi standard rappresentano le migliori pratiche a livello globale, con il contributo di esperti appropriati, per garantire che a) le specie chiave della fauna selvatica siano protette per ottenere un impatto positivo netto e b) le comunità locali siano attivamente coinvolte.

Il CAMGEW ha fornito alle varie cooperative attrezzature e materiali per consentire loro di funzionare meglio. Le cooperative avevano bisogno di materiale per la raccolta e lo stoccaggio del miele e di attrezzature per il drenaggio del miele. CAMGEW ha fornito loro attrezzature e materiali di base per favorire un avvio senza problemi. Le varie cooperative devono provvedere da sole al materiale e alle attrezzature aggiuntive. Esistono altre istituzioni che potrebbero assistere le cooperative. Per accedervi, il CAMGEW ha sostenuto i leader delle cooperative con una formazione sulle competenze gestionali. Il CAMGEW ha creato 5 nuove cooperative nelle sottodivisioni di Belo, Njinikom, Jakiri e Fundong. Una cooperativa esisteva già a Oku da più di due decenni, contribuendo con la sua esperienza e i suoi successi. Le nuove cooperative stanno imparando da quelle esistenti attraverso visite di scambio.

Utilizzando l'apicoltura come strumento di conservazione della foresta di Kilum-Ijim, CAMGEW ha scoperto che gli apicoltori producevano miele nella foresta e nei dintorni, ma non avevano mai un mercato per il loro miele e la loro cera. Il nostro lavoro di conservazione potrebbe essere un fallimento se CAMGEW non riuscisse a trovare un mercato per il miele e la cera d'api. Gli apicoltori possono ora proteggere la foresta dagli incendi, grazie ai loro alveari presenti nella foresta. CAMGEW ha dovuto acquistare il miele e portarlo nella città di Bamenda per venderlo. Il CAMGEW ha creato un negozio di miele a Bamenda, chiamato NORTH WEST BEE FARMERS MESSENGER (NOWEFAM) , per vendere il miele bianco di Oku, il miele di canna, il miele di bombo, le tute per api realizzate nella nostra scuola professionale, gli affumicatori per api di produzione locale, le arnie di produzione locale, la cera d'api e le candele fatte con la cera d'api. I prodotti del negozio sono disponibili in diverse quantità a prezzi diversi. L'Honeyshop offre caffè e tè con miele e alcuni snack. Il negozio vende anche altri articoli fatti in casa, come oggetti di artigianato. È anche un centro di risorse per gli apicoltori e gli aspiranti tali, con documenti che vengono letti sull'apicoltura. La cera e il miele delle api sono venduti a livello nazionale e internazionale. La commercializzazione è impegnativa, ma stiamo lavorando sodo e il futuro è roseo.

L'alto livello di diversità culturale e biologica della Riserva di Cuyabeno attira ogni anno migliaia di turisti locali e internazionali. È importante ricordare che la principale attrazione naturale della Riserva è un sistema di laghi allagabili.

Negli ultimi anni, il flusso di turisti è aumentato dopo che, nel 2012, il governo ha emanato un decreto nazionale che eliminava i costi d'ingresso per accedere a qualsiasi area protetta del Paese.

Un altro fattore importante è stato l'investimento effettuato dal governo e da alcune agenzie di cooperazione internazionale per migliorare la pianificazione turistica e le infrastrutture pubbliche nella Riserva di Cuyabeno, che si è tradotto in migliori servizi per i visitatori dell'area.

Inoltre, i ministeri ecuadoriani dell'Ambiente e del Turismo hanno regolamentato le attività turistiche all'interno dell'area protetta, concedendo licenze agli operatori turistici e sviluppando azioni per promuovere buone pratiche legate al turismo sostenibile.

Le azioni portate avanti da entrambe le istituzioni negli ultimi anni, ad esempio, hanno promosso la progettazione e l'implementazione di standard di gestione per il turismo sostenibile e un aumento del reddito per le comunità locali.

CAMGEW utilizza l'apicoltura per combattere gli incendi nella foresta di Kilum-Ijim. Gli apicoltori hanno prodotto miele senza mercato, a causa della scarsa qualità e della difficoltà di raccogliere il miele prodotto dai singoli agricoltori. Il CAMGEW ha deciso di organizzare gli apicoltori in cooperative di miele bianco di Oku per sviluppare la qualità e la quantità del miele bianco di Oku e dei suoi prodotti, come la cera d'api. Grazie a queste 5 nuove cooperative e a quelle già esistenti, la quantità e la qualità del miele bianco di Oku saranno migliorate per soddisfare i consumatori e rispettare gli standard. Il miele è certificato come prodotto a indicazione geografica. Diventerà facile accedere e assistere gli apicoltori e commercializzare i loro prodotti. Il miele bianco di Oku è il marchio del miele prodotto nella foresta di Kilum-Ijim, in Camerun, che copre due divisioni (Bui e Boyo) e 5 sottodivisioni (Oku, Jakiri, Belo, Njinikom e Fundong). La foresta comprende tre tribù (Nso, Oku e Kom). La Kilum-Ijim White Honey Association (KIWHA) è l'associazione di riferimento per la promozione del miele bianco di Oku. I gruppi di apicoltori in ogni villaggio agiscono come gruppi familiari di apicoltori, dove gli adulti insegnano ai giovani apicoltori per preparare i futuri apicoltori. Le donne si dedicano all'apicoltura con le loro famiglie per aumentare il reddito familiare o a titolo individuale.

Quando realizza un nuovo orto comunitario, Città Senza Fame offre corsi di formazione agricola alle persone interessate a diventare giardinieri comunitari. Le persone selezionate per i progetti sono spesso migranti domestici che dalle regioni rurali si sono trasferiti in città in cerca di un impiego, ma che hanno poche possibilità sul mercato del lavoro regolare a causa dell'età o dell'istruzione. Spesso hanno un'esperienza pratica in agricoltura, che facilita le loro attività di giardinieri comunitari. Le loro conoscenze sono integrate dagli ingegneri agricoli di Cities Without Hunger, che formano le persone a gestire gli orti comunitari urbani.

La realizzazione di un orto comunitario di circa 6.000 metri quadrati costa circa 33.000 USD. Sono compresi gli strumenti di lavoro (ad esempio vanghe e zappe), l'impianto di irrigazione e la protezione solare, le misure di miglioramento del suolo come il fertilizzante organico e l'humus, il legname da costruzione per il cumulo di compost e le aiuole, le piante, le sementi, la benzina per la consegna dei materiali e delle macchine e i costi del personale per due ingegneri agricoli che aiutano i residenti a creare l'orto. I costi variano a seconda delle dimensioni dell'orto.

La realizzazione degli orti comunitari è finanziata da donazioni di privati, enti pubblici e fondazioni. Nel 2015 è stata fondata una filiale tedesca a Berlino (Städte Ohne Hunger Deutschland e. V.) con l'obiettivo di sostenere finanziariamente il lavoro di Città Senza Fame in Brasile e le attività di pubbliche relazioni all'estero, soprattutto in Germania, ma sempre più a livello internazionale.

Dopo un anno, gli orti comunitari sono autosufficienti. I giardinieri guadagnano vendendo i loro prodotti. Città senza Fame continua a fornire assistenza tecnica e a prestare macchinari più grandi, come i trattori, quando necessario. L'ONG sostiene anche azioni di costruzione di reti per integrare gli orti nell'economia più ampia di San Paolo, ad esempio attraverso partnership di consegna con i ristoranti.

I terreni urbani liberi sono l'elemento essenziale per la realizzazione di un orto comunitario. L'espansione urbana offre spazi in cui è possibile creare tali orti. Le aree includono terreni sotto le linee elettriche, vicino agli oleodotti, terreni di proprietà comunale o proprietà private.

Cities Without Hunger stipula contratti con i proprietari dei terreni per l'utilizzo delle rispettive aree. Il terreno viene dato all'ONG gratuitamente. A loro volta, i proprietari dei terreni possono essere certi che il loro terreno sarà utilizzato come orto comunitario, evitando l'uso improprio delle aree come discariche e contribuendo a prevenire il danneggiamento intenzionale di infrastrutture come linee elettriche o oleodotti. Su queste aree sono vietati altri usi del suolo, come le abitazioni. In questo modo, non si verificano conflitti di uso del suolo.

Gli appaltatori dell'uso del suolo includono, ad esempio, il fornitore di energia Petrobras, Transpetro o Eletropaulo.

Con un numero crescente di orti comunitari e una forte presenza nei media a San Paolo e oltre, Città senza Fame si è guadagnata la reputazione di ONG con cui i proprietari di terreni pubblici e privati vogliono collaborare. Di conseguenza, l'accesso a nuove aree non presenta problemi.