Il quadro di valutazione di TEEBAgriFood risponde alla domanda: Cosa dobbiamo valutare dei sistemi alimentari? E le metodologie di TEEBAgriFood rispondono alla domanda: Come dovremmo fare queste valutazioni? TEEBAgriFood illustra cinque famiglie di applicazioni per confrontare: (a) diversi scenari politici; (b) diverse tipologie di agricoltura; (c) diversi prodotti alimentari e bevande; (d) diverse diete/piatti alimentari; (e) conti nazionali o settoriali aggiustati rispetto a quelli convenzionali.

AGRUPAR potrebbe servire da modello per altre città e costituire la base per una politica nazionale sulla produzione locale.

CONQUITO ha favorito visite di osservazione e scambi di esperienze, nonché il trasferimento di metodologie, anche tra ministeri e ONG, ad esempio il Ministero dell'Agricoltura, dell'Allevamento, dell'Acquacoltura e della Pesca e i Corpi di Pace.

Dal 2015, AGRUPAR ha contribuito al progetto City Region Food Systems della FAO e della Fondazione RUAF, che ha valutato il sistema alimentare di Quito. Di conseguenza, lo staff di AGRUPAR ha deciso di lavorare per una politica alimentare della città in senso più sistemico, all'interno della quale l'agricoltura urbana è un'attività strategica.

Attraverso i biofiori e altre attività, AGRUPAR promuove una dieta sana e la sostenibilità. Il Programma ha creato 17 biofiere in cui vengono offerti 105 tipi di alimenti. Attraverso di esse, il 25% dei prodotti viene commercializzato, per un valore di circa 350.000 dollari all'anno.

Gli alimenti vengono venduti in mercati di prodotti biologici - le bioferias - situati nei quartieri a basso reddito e nelle zone periurbane, così come nelle zone più agiate della città. Inoltre, l'Agenzia distrettuale di coordinamento del commercio ha iniziato a considerare la commercializzazione su larga scala di alimenti agro-ecologici e biologici attraverso i suoi mercati e ha aperto un primo mercato di questo tipo, anche per gli agricoltori sostenuti da AGRUPAR. Per aiutare i produttori a rispettare gli standard di qualità e sicurezza alimentare, AGRUPAR ha introdotto tecnologie di lavorazione migliorate e l'uso di contenitori, imballaggi ed etichette. AGRUPAR è registrata come produttore e commercializzatore di prodotti biologici a livello nazionale, il che le consente di condividere i costi della certificazione dei prodotti con i produttori partecipanti.

Oltre alle fiere biologiche, si formano anche reti di agricoltori che consegnano cesti di prodotti biologici direttamente ai produttori e agli alberghi o ristoranti che vendono cibo tradizionale. AGRUPAR è registrata come produttore e commercializzatore di prodotti biologici a livello nazionale e condivide i costi di certificazione dei prodotti con i produttori.

Una volta che i produttori hanno raggiunto la sicurezza alimentare domestica, AGRUPAR li incoraggia a creare microimprese e li forma alla pianificazione aziendale, al marketing e alla contabilità. Le microimprese non si occupano solo della produzione di ortaggi, frutta, piccoli animali, pesci e piante ornamentali, ma anche della lavorazione di marmellate, biscotti, yogurt, formaggi, bevande e snack tradizionali e forniscono prodotti alle aziende di trasformazione alimentare locali o ai ristoranti.

Le persone vengono formate alla produzione biologica, alle competenze gestionali, alla nutrizione, alla lavorazione degli alimenti e alla commercializzazione. AGRUPAR fornisce ai produttori semi, piantine, pollame, porcellini d'India, api, input e attrezzature. Sostiene orti comunitari, orti familiari, orti nelle scuole e in altre istituzioni, nonché piccole unità di produzione animale. Promuove inoltre l'agricoltura verticale. Gli orti comunitari sono realizzati su terreni comunali, o su terreni che il Comune affitta ai coltivatori a un prezzo minimo, e ricevono una certificazione biologica da AGRUPAR, mentre gli orti familiari sono realizzati su terreni di proprietà individuale. Va notato che AGRUPAR non fornisce titoli di proprietà ufficiali. Nel 2018, AGRUPAR aveva in programma l'apertura di altri 200 orti.

Una delle componenti più forti del piano è stata quella di abbinare la strategia di conversione alla graduale eliminazione degli input sintetici. A partire dal 2005, il governo ha deciso di non ricevere più la quota di fertilizzanti chimici dal governo indiano e ha iniziato a ridurre gradualmente i sussidi sui fertilizzanti chimici e sui pesticidi al ritmo del 10% ogni anno, per renderli più costosi e scoraggiarne l'acquisto. In questo modo, i sussidi sono stati gradualmente eliminati entro il 2007-2008. Un'altra misura è stata quella di iniziare a chiudere tutti i punti vendita e gli altri esercizi che riforniscono gli agricoltori di input sintetici. Il governo statale ha anche iniziato a limitare l'importazione di fattori di produzione sintetici e, infine, nel 2014 è stato approvato il Sikkim Agricultural, Horticultural Inputs and Livestock Feed Regulation Act, che vieta l'importazione di qualsiasi fattore di produzione chimico per l'agricoltura e l'orticoltura e costituisce un divieto totale sulla vendita e sull'uso di pesticidi chimici nello Stato.

Nel periodo tra il 2010 e il 2014, il governo ha stanziato un budget di 6,75 milioni di euro per sostenere l'attuazione della Missione biologica. Recentemente, la Missione biologica ha ricevuto anche il sostegno di programmi del governo centrale, come la Missione nazionale per l'agricoltura sostenibile (NMSA).

Tra il 2003 e il 2010 sono stati avviati diversi programmi pilota a sostegno dell'agricoltura biologica, tra cui l'implementazione di biovillaggi in cui gli agricoltori sono stati formati alle pratiche di agricoltura biologica e alla produzione di input organici come il compostaggio, i fertilizzanti organici e i pesticidi organici utilizzando piante locali e urina di mucca. Durante questo periodo, il governo ha anche investito in modo sostanziale nella costruzione di fosse di vermicomposting. Nel 2009, più di 100 villaggi avevano beneficiato di questi programmi, raggiungendo 10.000 agricoltori in tutti e quattro i distretti dello Stato.

Nell'ambito della Sikkim Organic Mission, lanciata nel 2010, sono state attuate una serie di azioni aggiuntive a sostegno dell'agricoltura biologica, tra cui il rafforzamento delle capacità, la produzione di sementi e materiale di piantagione biologici, la creazione di un laboratorio per l'analisi delle sementi e del suolo, la gestione del punto vendita Sikkim Organic a Nuova Delhi, l'inclusione dell'agricoltura biologica nei programmi scolastici, la conversione delle due aziende agricole statali di Nazitam e Mellidara, che sono diventate Centri biologici di eccellenza per la conduzione di dimostrazioni e prove di agricoltura biologica, e il lancio di tre scuole di sostentamento come centri di formazione per giovani disoccupati.

Una volta selezionati i siti dimostrativi, i gruppi ASM locali ricevono una formazione e vengono incaricati di implementare l'FRM attraverso sei fasi:

1. Preparazione e pianificazione: valutazione del degrado, dei confini, dell'idrologia e delle attrezzature; stima della manodopera e dei volumi; gestione dei rifiuti; norme OHS.
2. Riabilitazione tecnica: riempimento, riqualificazione e riprofilatura; uso di una meccanizzazione limitata.
3. Topsoil: identificazione, conservazione e ridistribuzione tra i siti
4. Riabilitazione biologica: arricchimento del topsoil; valutazioni della rigenerazione naturale; identificazione delle comunità vegetali autoctone e chiave; raccolta di semi; distribuzione di semi e fertilizzanti naturali nel topsoil; piantumazione di alberi, arbusti ed erba.
5. Gerarchia di mitigazione: integrazione della pianificazione della riabilitazione nella progettazione e nelle operazioni di ASM attiva, in modo da ridurre gli impatti ambientali primari e gli sforzi di riabilitazione non necessari.
6. Consegna del sito di riabilitazione completato alle amministrazioni governative competenti per l'approvazione/firma di approvazione.