Pendant que les premières fermes d'éponges étaient mises en place, le modèle économique approprié devait être établi. L'objectif est de générer un revenu stable pour les producteurs d'éponges et de leur permettre de devenir indépendants de marinecultures.org le plus tôt possible. Voici quelques-uns des aspects à prendre en compte :

• Accès suffisant au(x) marché(s) de vente pour les producteurs d'éponges.
• Qui assumera la responsabilité de la commercialisation à Zanzibar et/ou à l'étranger ? Solutions possibles :

> Formation d'une coopérative.

> Nomination d'un vendeur.

> Vente directe par l'intermédiaire des producteurs d'éponges.

> Une ONG ou une entreprise achète des récoltes complètes ou partielles pour les vendre à l'étranger.

• Assurer la formation continue des nouveaux producteurs d'éponges.
• Assurer le contrôle de la qualité.
• Établir la compétence et la responsabilité locales pour multiplier les fermes d'éponges sur les sites existants et nouveaux.

Le développement d'une méthode de culture appropriée a commencé en même temps que l'évaluation des espèces appropriées et en étroite collaboration avec les premiers producteurs d'éponges. Au cours de cette phase, de nombreux aspects techniques ont dû être clarifiés et un système de culture simple mais robuste, pouvant être facilement multiplié, a été mis au point. Certains détails ont dû être réglés :

• La profondeur minimale de l'eau à laquelle les éponges se développent et à laquelle les cultivateurs d'éponges peuvent passer le plus de temps possible sans avoir à nager.
• L'espacement optimal entre les éponges.
• L'approvisionnement en matériel de cordage adapté à la construction de la ferme et à la fixation des boutures, qui soit durable, bon marché, facile à manipuler et disponible localement.
• La taille, la forme et la méthode de suspension idéales des boutures.
• Le nombre minimum de boutures par ferme nécessaire pour que deux cultivateurs d'éponges puissent gagner leur vie et pour que la propagation ne nécessite pas la collecte d'éponges supplémentaires dans la nature.
• La fréquence à laquelle les boutures doivent être nettoyées et taillées.
• Le bon moment pour récolter les éponges.
• Les méthodes de traitement, de nettoyage, de conservation et de séchage des éponges, ainsi que l'emballage et l'étiquetage appropriés du produit.
• Un programme de formation pour les producteurs d'éponges et les grandes lignes de l'assistance technique nécessaire pour soutenir les producteurs d'éponges indépendants à l'avenir.

Le FPP considère comme fondamental pour la mise en œuvre des projets : la satisfaction des besoins fondamentaux et l'amélioration des conditions de vie de la communauté, dont il a l'aval. Il est donc essentiel de tisser des liens de confiance avec ses participants, les autorités locales et les responsables de la communauté.

La satisfaction des besoins de base est nécessaire à l'amélioration des conditions de vie des familles et des communautés ; ce qui crée des conditions propices à l'autosuffisance ainsi qu'à la conception de projets locaux qui contribuent à leur développement au-delà du bien-être.

Ces situations engendreront des projets orientés vers la génération de revenus avec des ressources locales qui jetteront les bases de l'autosuffisance et de l'autonomisation. De plus, à partir de ce processus, la communauté mènera des actions pour la gestion de projets à fort impact avec d'autres instances. Après avoir finalisé les connaissances et les compétences pour la conception, l'exécution et le suivi des plans de développement locaux et régionaux.

Le schéma d'intervention du FPP considère l'organisation communautaire comme un catalyseur fondamental, car elle permet de créer une communauté active, consciente, inclusive et participative qui s'engage à résoudre ses problèmes. FPP se concentre sur l'intégration de réseaux et de groupes de travail, liés à la communauté et à la participation des participants dans leur localité, de manière à créer une communauté dynamique qui apprend à prendre des décisions communes.

Nous cherchons à travailler avec des acteurs communautaires autogérés qui promeuvent les intérêts collectifs et sensibilisent à l'importance de l'intégration sociale pour la résolution de problèmes communs. Cela permet de s'approprier des projets qui intègrent la conservation des services environnementaux et qui sont basés sur l'organisation sociale.

Nous travaillons à la consolidation de l'organisation communautaire avec une structure solide, des rôles bien définis et la pleine participation des femmes et des jeunes ; qui ont des niveaux élevés de confiance et de solidarité ainsi que des promoteurs de changement.

C'est ainsi qu'il est possible de créer une communauté résiliente, capable de répondre à des problèmes ou à des chocs externes et qui, de même, reste à la recherche d'améliorations continues.

L'identification et la valorisation des savoirs locaux et leur échange, ainsi que le transfert de technologies adaptées à l'environnement et aux besoins de la communauté, qui permettent aux populations de renforcer leurs compétences et leurs aptitudes afin de mener à bien des projets de développement local et régional.

Ce bloc est basé sur la reconnaissance des capacités, des aptitudes, des moyens de subsistance et des ressources locales, ainsi que des ressources sociales et culturelles propres à la communauté et à son environnement. L'identification des forces et des faiblesses permet également de disposer des informations nécessaires pour identifier les problèmes communs et les classer par ordre de priorité.

Nous avons un catalyseur central pour le pari FPP : générer un échange de connaissances et un transfert de technologie pour l'environnement et les problèmes détectés, ce qui permet d'améliorer les systèmes de production locaux et de faciliter le développement et la mise en œuvre de projets communautaires. Ce catalyseur sert de base à la conception de projets de bien-être, d'agriculture de conservation, entre autres ; que cet échange de connaissances et de technologies soit réalisé et puisse être reproduit et mis en œuvre dans d'autres projets communautaires.

Le réchauffement de la planète et le changement climatique sont un problème mondial et les solutions pour éviter que le changement climatique ne bascule et pour ralentir le réchauffement de la planète devraient également être de nature mondiale.

"Bien que nous soyons relativement petits individuellement... je crois qu'en travaillant ensemble pour un but plus grand, nous pouvons atteindre nos objectifs ; plusieurs dans le corps et un dans l'esprit". Ken Lee, Lotus Foods.

Le fait que la ZIDOFA ait atteint le statut de projet presque achevé pour la chaîne de valeur du riz biologique SRI en boucle fermée en l'espace de deux ans seulement, malgré l'absence d'une ONG de parrainage ou d'une organisation de soutien résidente, est attribuable à ses partenariats stratégiques avec des organisations privées et des agences gouvernementales. Ainsi, les différents composants de la chaîne de valeur, principalement l'infrastructure, le soutien logistique et l'équipement, ont été accordés par diverses organisations et agences.

Au début du projet, la ZIDOFA a soumis le plan du projet à autant d'entités privées et gouvernementales que possible et, un an après le début du projet, elle a également soumis aux chefs d'agences des notes de synthèse décrivant les étapes, les réalisations et les contraintes rencontrées par les agriculteurs. Ainsi, dès la deuxième année, les organisations et agences concernées étaient bien au courant du projet et sont finalement devenues des partenaires du projet, établissant ainsi un modèle de convergence sans précédent.

Pour s'assurer que le projet reste sur la voie de son objectif et de son engagement à fournir des aliments sûrs, abordables et sains aux consommateurs, à restaurer, protéger et conserver la biodiversité et à promouvoir le bien-être des agriculteurs, les agriculteurs de la ZIDOFA ont été activement impliqués dans la création des déclarations de mission et de vision de la ZIDOFA en organisant un atelier de planification stratégique par CORE, Philippines.En outre, un atelier de planification de la communication a été organisé par des experts en communication et en médias afin de s'assurer que les membres de la ZIDOFA étaient sur la même longueur d'onde quant à la manière de commercialiser le SRI et son produit phare, la gamme Oregena (abréviation de Organic REGENerative Agriculture) de riz SRI biologique.

La mission de la ZIDOFA : promouvoir des programmes holistiques, gérés par les agriculteurs et respectueux de l'environnement, utilisant des processus de pointe pour promouvoir des produits agricoles et aquacoles de qualité.

La vision de la ZIDOFA : La ZIDOFA se voit comme un producteur réputé de produits agricoles et aquacoles biologiques de qualité et compétitifs à l'échelle mondiale. Elle envisage une communauté résiliente et productive où les familles sont en bonne santé, heureuses et vivent harmonieusement dans un environnement durable.

Lorsque les agriculteurs de la ZIDOFA ont été formés au SRI, la formation à la fabrication d'engrais organiques a également été incorporée afin que les intrants organiques puissent être disponibles dès le début du cycle de culture et que les agriculteurs puissent se concentrer sur les principes de gestion agronomique du SRI au lieu de se préoccuper de la fabrication d'intrants organiques.

Alors que les agriculteurs de la ZIDOFA commençaient à planter et à cultiver leurs plants de riz biologique SRI, la ZIDOFA recherchait déjà des liens commerciaux avec des clients potentiels pour le riz paddy récolté et le riz paddy biologique usiné.

Tout au long de la chaîne d'activités, la ZIDOFA a participé activement à des expositions nationales et régionales ainsi qu'à des foires commerciales afin de promouvoir le SRI et de sensibiliser le public aux avantages du riz pigmenté biologique dans le cadre du régime alimentaire des consommateurs. Les ramifications environnementales du SRI biologique ont également été mises en évidence, la ZIDOFA ayant adopté le slogan suivant "That Farmers, Soils and Oceans May Live" (Pour que les agriculteurs, les sols et les océans puissent vivre) dans tous ses engagements de communication, y compris dans les médias sociaux.

Tout au long de la campagne agricole, la ZIDOFA a soumis des propositions de projets pour les équipements et les infrastructures dont elle avait besoin et a assuré un suivi constant de leur état d'avancement.

Recherche permanente de sources de financement.

L'une des clés de l'achèvement du projet par le ZIDOFA est un noyau d'agriculteurs solidement passionnés et engagés qui persévéreront à faire progresser non seulement le SRI biologique auprès d'autres agriculteurs et communautés agricoles, mais qui sont aussi des agriculteurs conscients de produire du riz SRI biologique de haute qualité, sain et à un prix abordable pour les consommateurs.

La réalisation de cet objectif permet aux agriculteurs participants, mais aussi aux autres agriculteurs qui souhaitent s'essayer à l'agriculture biologique, de bénéficier d'une offre facilement disponible de bokashi biologique, de lombricompost et de concoctions de systèmes agricoles naturels.Les intrants biologiques fourniront les nutriments et micronutriments dont les plants de riz ont besoin pour manifester leur potentiel maximal dans des conditions optimales. Des plants de riz en bonne santé établissent ce que l'on appelle une "boucle de rétroaction positive" dans laquelle ils développent des architectures racinaires saines et substantielles qui nourrissent la biomasse supérieure, ce qui améliore les capacités de photosynthèse qui peuvent alors fournir des nutriments aux racines pour qu'elles se développent encore plus. Une fois cette boucle établie, la plante peut facilement repousser les attaques de ravageurs et de maladies. La préparation d'intrants biologiques offre également aux agriculteurs la possibilité de vendre à d'autres parties en dehors de la ZIDOFA et de compléter leurs revenus en attendant la récolte de leur riz. Un approvisionnement suffisant en intrants biologiques réduit la dépendance à l'égard des produits chimiques.