Die Vereinigung Las Huacas hat ein kooperatives Netzwerk mit verschiedenen Verbündeten aus dem privaten und öffentlichen Sektor aufgebaut und eine Partnerschaftsvereinbarung mit GEOGES C.Ltda. (Umweltberatungsagentur) geschlossen, die daran interessiert ist, mit der alten Bevölkerung zusammenzuarbeiten, um die Kultur und Traditionen zu bewahren und die optimalen Bedingungen für die Entwicklung und Erhaltung der Mangroven wiederherzustellen.
Die Vereinbarung bringt die technischen Fähigkeiten der Agentur in den Verband ein, um Unterstützung bei der Entwicklung, Umsetzung und Überwachung des Managementplans zu erhalten. Die Vereinbarung diente auch als Rahmen für die Zusammenarbeit auf verschiedenen Ebenen - Gemeinde, Verband -, um die organisatorischen Aspekte beider Institutionen zu stärken sowie alternative Initiativen der Produktion oder der Selbstständigkeit vorzuschlagen und zu entwickeln, und die kritische Analyse von Kooperationsinitiativen Dritter.
Den richtigen Partner finden, relative Ziele und Visionen (gilt für beide Seiten).
Völliges Engagement für die Zusammenarbeit, mit voller Beteiligung der Mitglieder an den geplanten Aktivitäten.
Langfristiges Follow-up, um Daten zu erstellen und zu registrieren, die eine zukünftige Entscheidungsfindung ermöglichen.
Die aktive Beteiligung an der Ermittlung von Problemen und am Planungsprozess ermöglicht ein besseres Verständnis der Probleme und realistischere Wege zu ihrer Bewältigung.
Der Prozess des Ausprobierens und Scheiterns ist auch notwendig, um die verschiedenen Dynamiken zu verstehen, die zu diesem Zeitpunkt wirken, und um erfolgreiche nächste Schritte zu entwickeln.
Der Schutz und die nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder innerhalb des Biosphärenreservats wurde begleitet von der aktiven Förderung der partizipativen Waldbewirtschaftung (PFM) und der Einbindung von PFM-Nutzergruppen in den Handel mit Wildkaffee und Honig. Die folgenden Aktivitäten wurden durchgeführt:
Umsetzung der partizipativen Waldbewirtschaftung in der Region mit Hilfe der lokalen Behörden
Erfassung von Daten über die Aktivitäten der im Umweltsektor tätigen NROs in den Regionen Kafa, Sheka, Bench Maji, Yayu. Identifizierung möglicher Partner für das Upscaling der Wertschöpfungskette von Kaffee und Honig
Aufbau einer Zusammenarbeit mit den Behörden des Biosphärenreservats zur Stärkung der PFM-Unterstützung innerhalb der BR-Grenzen
Bewertung der bestehenden PFM-Nutzergruppen, Analyse und Aufzeichnung ihres Potenzials zur Bereitstellung von Wildkaffee und Honig sowie ihrer Verwaltungsstrukturen.
Auswahl der leistungsfähigsten PFM-Nutzergruppen für die Sammlung von Wildkaffee und die Verarbeitung von Honig.
Der Erhaltungsaspekt durch den PFM zielt auf die nachhaltige Nutzung der natürlichen Ressourcenbasis ab und trägt als solcher zur Erhaltung der biologischen Vielfalt in einem der 34 international identifizierten "Biodiversitäts-Hotspots" bei.
Die Schaffung und Erhaltung von Wäldern, die nachhaltige Waldbewirtschaftung und die Wiederherstellung von Landschaften sind eine nationale Priorität.
Nationale Leitlinien für die partizipative Waldbewirtschaftung (PFM) sind eingeführt worden.
Kafa und Sheka erhielten 2009 den Status eines Biosphärenreservats und damit eine Rechtsgrundlage für den Schutz und die Bewirtschaftung der Wälder.
Austauschbesuche zwischen Biosphärenreservaten, um zu lernen und PFM-Optionen zu identifizieren
Partnerschaften mit anderen Projekten (z. B. GIZ und FarmAfrica) zur Unterstützung von Biosphärenreservaten und PFM
Die partizipative Waldbewirtschaftung wurde eingeführt und erwies sich als nützliches Instrument für die Zusammenarbeit, die gemeinsame Bewirtschaftung und den Vorteilsausgleich bei Waldressourcen.
Die Beteiligung und Eigenverantwortung der lokalen Bevölkerung an der nachhaltigen, langfristigen Bewirtschaftung der Wälder wurde auf der Feldebene in bemerkenswerter Weise demonstriert; die Gemeinschaften investierten Zeit und Arbeit, sie beteiligten sich am Planungsprozess, was dazu führte, dass sie befähigt wurden, die Interventionsansätze zu legalisieren und davon zu profitieren
Mitglieder anderer Kooperativen, die nicht Mitglieder von PFM-Gruppen sind, haben immer noch Zugang zu den Waldgebieten in den Reservaten; da ihr Zugang traditionell durch das Vererbungssystem gesichert ist, trug die Arbeit mit und die Schulung dieser Kooperativen ebenfalls zum Waldschutz bei, auch wenn sie nicht unter dem Dach des PFM-Systems stehen.
Für das Engagement mehrerer Interessengruppen im Rahmen eines nachhaltigen Waldbewirtschaftungssystems müssen die staatlichen Institutionen weiter gestärkt werden, um die administrative Unterstützung und die Konfliktlösung zu erleichtern.
Entwicklung einer Wertschöpfungskette für den Honigexport
Wildbienenstöcke in Wäldern
Tuchel & Sohn
Mitglied der Honiggenossenschaft mit modernem Bienenstock
GIZ/Ethiopia
Moderne Bienenstöcke
GIZ/Ethiopia
Traditioneller Bienenstock
GIZ/Ethiopia
Verkauf von Honig
GIZ/Ethiopia
Honig in Plastikbehältern
GIZ/Ethiopia
Die Wertschöpfungsketten für den Honigexport wurden nach dem folgenden schrittweisen Ansatz entwickelt:
Auswahl der Kooperativen
Schulung der Modellbauern in Qualitätsmanagement vor und nach der Ernte, Bio-Zertifizierung und internes Kontrollsystem, Rückverfolgbarkeitssystem zur Erfüllung der EU-Qualitätsparameter
Bereitstellung von lebensmitteltauglicher und qualitätsverbessernder Ausrüstung (Verpackungs- und Verarbeitungsgeräte, Solarlampen, lebensmitteltaugliche Honigbeutel, Pressen usw.)
Bereitstellung von technischem Fachwissen aus Deutschland für Kleinbauern, ihre Kooperativen und Verbände bei der Honigverarbeitung und der Erfüllung der Exportanforderungen (z. B. Kontrolle des Wassergehalts des Honigs)
Unterstützung der Verbände bei der Erlangung einer Exportlizenz, eines Bio-Zertifikats und eines Risikomanagement-Zertifikats sowie anderer notwendiger Anforderungen der äthiopischen Regierung, um den Exportprozess durchzuführen
Kommunikation mit Veterinären und anderen Kontrollbehörden auf EU-Ebene durch die deutschen Partner, um den zukünftigen Import von äthiopischem Honig zu ermöglichen
Ständige Überwachung und Begleitung von Honigverbänden, Laboren und Behörden während des Exportverfahrens
Kontaktaufnahme mit der Reederei durch deutsche Partner und Vorbereitung der Honigexportlogistik
Vertrauen zwischen lokalen Bauernverbänden und internationalen Unternehmen und Beratern
Deutliche Nachfrage nach hochwertigem Honig durch die Wirtschaft in Deutschland
Höhere Nachfrage nach Bio-Honig in Europa aufgrund geringerer Exportraten aus Lateinamerika und Asien, da die Honigproduktion zunehmend die inländische Nachfrage deckt
Nutzungsbeschränkungen für BR-Pufferzonen gemäß der UNESCO
Lokale Kleinbauern, die sich in Gruppen für partizipative Waldbewirtschaftung (PFM) engagieren, erhalten offizielle Waldnutzungsrechte und direkten Zugang zu den Produkten
Das Zusammenspiel von lokalem Fachwissen und internationalem Know-how führte zu einem erfolgreichen Aufbau von Wertschöpfungsketten. Es war von entscheidender Bedeutung, sehr detaillierte Schulungen mit den Erzeugern durchzuführen, insbesondere in Bezug auf die Nachbearbeitung, um eine hohe Qualität des Honigs zu erreichen.
Die lokalen Preise für Honig sind hoch, was die Preisverhandlungen für den internationalen Käufer schwierig machte.
Die gesamte Wertschöpfungskette vom Erzeuger an der Basis bis zum Verladen der Kaffeesäcke auf ein Schiff für den Überseemarkt liegt in der Hand der Erzeuger und ihrer repräsentativen Dachstrukturen. Dies ist ein einzigartiges Beispiel dafür, dass Basisstrukturen zu globalen Geschäftspartnern geworden sind.
Die Einhaltung der EU-Qualitätsstandards erfordert eine ständige Kontrolle der Honigproduktionsmethoden. Die Erzeuger haben die Qualitätsnormen größtenteils erfüllt und 42 Tonnen Honig geliefert. Der Rest des Honigs wurde an lokale Händler für den lokalen Markt oder andere Zwecke verkauft, was zu zusätzlichen, aber geringeren Einnahmen führte als der exportierte Honig.
Entwicklung einer Wertschöpfungskette für Wildkaffee
Kaffee pflücken
GIZ/Ethiopia
Kaffee pflücken
GIZ/Ethiopia
Qualitätskontrolle von Kaffee
GIZ/Ethiopia
Transport von Kaffee
GIZ/Ethiopia
Endgültiger Wildkaffee für internationale Märkte
GIZ/Ethiopia
Präsentation des Endprodukts auf einer internationalen Ausstellung
GIZ/Ethiopia
Das Geschäftsmodell basiert auf dem Handel, der Wertschöpfung und der Vermarktung von Wildkaffeespezialitäten auf dem europäischen Markt, die in den ursprünglichen Kaffeewäldern handgepflückt werden. Die Entwicklung der Wertschöpfungskette umfasste die folgenden Schritte:
Aufbau und Stärkung der Zusammenarbeit mit lokalen Bauern
Identifizierung geeigneter Sammelgebiete auf der Grundlage der Verfügbarkeit von Ressourcen, der Notwendigkeit des Schutzes von Waldkaffee und der Zugänglichkeit.
Schulung in a) Ernte (Pflücken + Trennen); b) Handhabung nach der Ernte (Trennen, Trocknen, Sortieren und Verteilen auf Trockenbetten)
Schulung zur Nutzung der zentralen Trocknungsstation auf Genossenschaftsebene, Standortauswahl und Schulung zur Einrichtung von Hochbeeten
Schulung zu Zertifizierungsanforderungen (Bio-Wildsammlung und Fair-Trade-Zertifizierung ) und Aufbau eines internen Kontrollsystems
Beratung und Unterstützung von Kooperativen und Verbänden bei der Erfüllung der Zertifizierungsstandards
Deutliche Nachfrage nach hochwertigem Wildkaffee bei Verbrauchern und Unternehmen
Wachsende Nachfrage nach Spezialitätenkaffee, der fast 10 % des weltweiten Verbrauchs ausmacht und rasch Marktanteile gewinnt
Verlässliche Partnerschaft zwischen Gewerkschaften und Orignal Food
Erfolgreiche Beispiele für starke und exportierende Kaffeegewerkschaften in Äthiopien, die ihren Mitgliedern Vorteile bringen
Nutzungsbeschränkungen für BR-Pufferzonen gemäß UNESCO
Lokale Kleinbauern, die sich in PFM-Gruppen engagieren, erhalten offizielle Nutzungsrechte an den Waldgebieten und direkten Zugang zu Waldprodukten
Begrenzte Finanzierungsquellen sind das Hauptproblem für die Produktion und den Export größerer Mengen von Wildkaffee. Lokale Banken vergeben nur begrenzt Kredite an Verbände und Erzeuger.
Der Einsatz zentraler Trocknungsstationen ermöglicht eine erfolgreiche Trennung von Waldkaffee von Halbwald- und Gartenkaffee und eine erhebliche Qualitätsverbesserung.
Die gesamte Wertschöpfungskette ist im Besitz der Erzeuger und ihrer Dachverbände. Dies ist ein einzigartiges Beispiel dafür, dass Basisorganisationen zu globalen Geschäftspartnern geworden sind.
Immer mehr Kleinbauern werden in den Handel einbezogen, und das Exportvolumen von zertifiziertem Wildkaffee steigt ständig;
Zusammenarbeit zwischen Gemeinden, Privatsektor und Entwicklungspartnern
Entwicklung einer Wertschöpfungskette für Wildkaffee
Entwicklung einer Wertschöpfungskette für den Honigexport
Schutz und nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder
Die Bedeutung der Erhaltung
Schildkröte in der MPA
Des Bowden
Chromis und Korallen
Des Bowden
Delfine
Des Bowden
Schlüpfende Schildkröten
Des Bowden
Wissenschaftler, die das Gebiet vor der Sperrung überwacht haben, schätzen, dass die Biomasse in dem Gebiet seit der Sperrung um 500 % zugenommen hat. Das Gebiet, das zuvor mit Seeigeln bedeckt war, ist nun ein blühender Hotspot der biologischen Vielfalt, in dem das Gleichgewicht wiederhergestellt ist. Die Ältesten berichten von neuen Arten in der MPA, die es seit Menschengedenken nicht mehr gegeben hat. Die Korallen, die zuvor von menschlichen Füßen zerstört wurden, haben sich schnell erholt, und das Lagunengebiet ist jetzt als eines der besten Schnorchelziele an der kenianischen Küste bekannt. Einheimische und internationale Schüler kommen hierher und lernen in unserem lebenden Meeresklassenzimmer. Die Schildkröten ernähren sich ungestört von den Seegraswiesen, und die Zahl der Nester hat deutlich zugenommen. Das Gebiet hat sich von einer Meereswüste in ein Meeresparadies verwandelt und ist weltweit ein wichtiges Modell, das zeigt, wie eine arme Gemeinschaft zur Erhaltung der Natur beitragen und gleichzeitig davon profitieren kann. Größere und bessere Fänge außerhalb der MPA haben dafür gesorgt, dass die dauerhafte Schließung unterstützt wird.
Die MPA hätte ohne den Glauben und die Weitsicht der Fischer in dem Gebiet und die Akzeptanz, dass positive Veränderungen selbst unter schwierigen Umständen möglich sind, nicht zustande kommen können. Das lokale Wissen der Ältesten sorgte dafür, dass ein geeigneter Standort für die Schließung ausgewählt wurde. Auch die wissenschaftliche Forschung unterstützte diese Wahl, da sie das größte Potenzial für langfristige Verbesserungen bot. Regelmäßige Informationen über Verbesserungen innerhalb des MPA haben dazu beigetragen, die Überzeugung zu festigen, dass das Gebiet als Brutgebiet erfolgreich ist.
Dass die Natur widerstandsfähig ist und sich erstaunlich schnell erholen kann, wenn man sie in Ruhe lässt. Das Erkennen von Bedürfnissen und die Förderung der Bereitschaft, sich auf Veränderungen einzulassen, können die Lebensgrundlagen verbessern. Die Durchführung einer Umweltverträglichkeitsprüfung für das Gebiet auf der Grundlage von Forschungsergebnissen und lokalem Wissen vor Beginn des Projekts war ein entscheidender Faktor für den Erfolg des MPA. Die Gemeinschaft muss ständig über die Verbesserungen im MPA informiert werden und auf dem Laufenden gehalten werden. Die Analyse der Informationen kann genutzt werden, um die sozioökonomischen Auswirkungen zu relativieren. Die Bedeutung der Kommunikation unserer Fortschritte an die Gemeinde war etwas, das wir verbessern mussten. Wenn die Gemeinschaft die Vorteile von Veränderungen versteht und sieht, ist sie verständlicherweise eher bereit, diese zu akzeptieren.
