Ein robustes Geschäftsmodell, das die gesamte Kakao-Wertschöpfungskette berücksichtigt
Während sich die naturbasierte Lösung auf die Änderung der Landnutzung hin zu guten landwirtschaftlichen und produktiven Praktiken für Kakao-Agroforstsysteme in der Ökoregion Lachuá konzentrierte, legte das Projekt den Schwerpunkt auf die Entwicklung von Strategien, die die gesamte Wertschöpfungskette des Kakaos abdecken. Dazu gehörten die Produktion, die Verarbeitung, die Vermarktung, die organisatorischen Kapazitäten der lokalen Bauern und Verbände, die Unterstützung und Einbeziehung von technischer Hilfe und Dienstleistungen von wichtigen Organisationen sowie ein verbesserter Zugang zu öffentlichen und privaten Finanzierungsmechanismen und Investitionen. Im Rahmen des Projekts wurde eine finanzielle und wirtschaftliche Analyse durchgeführt, um ein umfassendes Geschäftsmodell für den Kakaoanbau durch Gemeindeverbände und Fundalachuá zu entwickeln. Das innovative Geschäftsmodell stützte sich auf die Schaffung von Kapazitäten und Humankapital für gute landwirtschaftliche und verarbeitende Praktiken, ohne große Kapitalinvestitionen, Infrastruktur, Ausrüstung oder Lieferungen. Eine gute Unternehmensführung und der Zugang zu Finanzmitteln wurden durch Erzeugervereinigungen sichergestellt, einschließlich Organisationen der ersten Ebene für die Lagerung und den Transport der Erzeugnisse und Organisationen der zweiten Ebene für die Vermarktung und die technische Unterstützung der Erzeuger, einschließlich der Unterstützung bei den Verhandlungen mit internationalen Märkten, die an hochwertigen Erzeugnissen interessiert sind.
Neben dem Agrarsektor wurden während des gesamten Projekts auch der Tourismus- und der Privatsektor einbezogen, um die Einbeziehung bewährter Verfahren in Geschäftsmodelle zu erleichtern. Die Maßnahmen auf lokaler Ebene gewährleisteten maßgeschneiderte Ansätze für die lokalen Gegebenheiten, während die Maßnahmen auf nationaler Ebene zum Mainstreaming der organisatorischen und technischen Kapazitäten in der gesamten Region beitrugen. Darüber hinaus positionierte die nationale Strategie für die Kakao-Agrarkette den produzierten Kakao in der Wertschöpfungskette des internationalen Marktes.
Die Entwicklung eines robusten und abgestimmten Geschäftsmodells in Partnerschaft mit den relevanten Akteuren sicherte nicht nur die Nachhaltigkeit der Maßnahme, sondern schuf auch neue Möglichkeiten für den Zugang zu nationalen und internationalen Märkten. Sie förderte die traditionelle Produktionstätigkeit in der Region durch einen Paradigmenwechsel bei der Bewirtschaftung der Kulturen (Beschneidung, Düngung, Beschattung usw.) und bei der Wertschöpfung (Kornfermentation und Qualitätsmanagement). Aufgrund der verbesserten Qualität des Kakaos konnte der Preis von 2,28 USD auf 4,50 USD pro kg erhöht werden. Durch das Geschäftsmodell wurden mindestens 315 dauerhafte Arbeitsplätze geschaffen (ein Anstieg um 289 Prozent im Vergleich zur Ausgangssituation) und das durchschnittliche Tageseinkommen pro Kopf um 342 Prozent erhöht. Es diente als Orientierungshilfe, was, wie und wann produziert werden soll, wie das Produkt verkauft werden kann und wie die Aktivitäten finanziert werden können. Neben Geschäftsplänen zur Verbesserung des Marktzugangs für Kakaoprodukte unterstützte das Projekt auch die Erschließung anderer Einkommensquellen, unter anderem durch den Tourismus.